🕷️ Crawler Inspector

URL Lookup

Direct Parameter Lookup

Raw Queries and Responses

1. Shard Calculation

Query:

Response:

Calculated Shard: 14 (from laksa170)

2. Crawled Status Check

Query:

curl -X POST \
  'http://laksa014.int.ahrefs:8124/' \
  -H 'Content-Type: text/plain' \
  -H 'X-ClickHouse-Database: crawler3' \
  -H 'Authorization: Basic YXBpOg==' \
  -d 'SELECT getAhrefsURLFromUnparsed(src_unparsed) AS found_url, ifNull(toUnixTimestamp(download_stamp), 0) AS crawl_time, ifNull(toUnixTimestamp(props_url_first_seen), 0) AS first_indexed_time, download_http_code AS http_code, src_unparsed AS src_unparsed, src_root_hash AS src_root_hash, history_drop_reason AS history_drop_reason, meta_title AS meta_title, meta_descriptions AS meta_descriptions, attrs_boilerpipe_text AS attrs_boilerpipe_text, attrs_markdown AS attrs_markdown, attrs_readable_markdown AS attrs_readable_markdown, meta_canonical AS meta_canonical FROM crawler3.page_info_local FINAL PREWHERE (src_root_hash, src_unparsed) IN ((getAhrefsRootHashFromUnparsed(getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/\')), getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/\'))) FORMAT JSONEachRow'

Response:

{"found_url":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/","crawl_time":1775685597,"first_indexed_time":1493023230,"http_code":200,"src_unparsed":"com,laylita!www,\/recetas\/pan-de-yuca\/ s443","src_root_hash":"809629849177168214","history_drop_reason":null,"meta_title":"Pan de yuca o pan de queso - Recetas de Laylita","meta_descriptions":["Receta fácil para preparar el pan de yuca o pan de queso, se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos."],"attrs_boilerpipe_text":"Esta es mi receta para preparar el pan de yuca o pan de queso. Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones\/formas de prepararlo. Se conoce también como chipas en Paraguay\/Argentina, cuñape en Bolivia, y pao de queijo en Brasil.\nRecipe in English\nEsta receta se prepara con almidón de yuca, queso, mantequilla y huevos. Se puede servir el pan de yuca como entrada o como snack. Se puede preparar la masa y los panes hasta el día anterior y hornearlos justo antes de servir. El pan de yuca frío se vuelve duro, pero se lo puede re-calentar por unos segundos en el microondas y queda perfecto para el desayuno.\nSaltar a la receta\nEl almidón de yuca también se conoce como harina o almidón de cassava\/mandioca o tapioca. En Ecuador se encuentran muchos lugares que sirven el pan de yuca con bebidas de yogurt.  Personalmente me gusta servirlo como entrada acompañado  con\naji de tomate de árbo\nl\n, pero también para el desayuno o por la tarde con café o te.\nEl pan de yuca les encanta a mis niños y también les gusta mucho ayudar a prepararlo, les doy un poco de la masa  y ellos hacen panes de diferentes formas: óvalos, triángulos, caracoles, etc. Se ponen muy contentos cuando su pan sale listo del horno.\nAl principio preparaba la masa para el pan de yuca con las manos, y es uno de los panes más fáciles de hacer a mano porque los ingredientes se mezclan bien, pero es un poco pegajoso, entonces empecé a utilizar el procesador de alimentos y resulta perfecto. Pero, de todas maneras si no tiene procesador resulta fácil preparar la masa a mano. Un consejo si lo hace a mano es derretir un poco la mantequilla para que sea más fácil de incorporar con los demás ingredientes.\n2 ½\ntazas de almidón de yuca\ntambién conocida como harina o almidón de tapioca o mandioca.  2.5 tazas de almidón de yuca= 300 gramos = 10.5 onzas\n4\ntazas de queso rallado\npuede usar queso mozzarella (el sequito, no el fresco) y\/o queso freso\/quesillo. 4 tazas de queso rallado=480 gramos=16.9 onzas\n1\ncucharadita de polvo de hornear\nUna pizca de sal\n4\nonzas de mantequilla\na temperatura ambiente. 4 onzas=113gramos\n2\nhuevos\n2-4\ncucharadas de agua\no leche si la masa está seca\nCombine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien.\nAñadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa.\nSaque la masa del procesador y forme una bola con la masa, puede guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora.\nPara preparar la masa del pan de yuca sin el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta tener una masa suave y homogénea.\nPrecaliente el horno a 500F.\nForme los panes en bolas pequeñitas y ponga en una lata engrasada.\nPara mejores resultados ponga los panes en la refrigeradora durante unos 30 minutos antes de hornear. Las bolitas se pueden preparar de antemano y guardar refrigerados. También se pueden congelar y hornear directamente congelados.\nHorneé por aproximadamente 7 minutos  y encienda el broiler o parrilla del horno hasta que los panes estén dorados, aproximadamente unos 3-5 minutos.\nSirva los panes de yuca enseguida, solos o con\naji de tomate de árbol\n.\n Fotos de la preparación del pan de yuca:\nDescubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina\nSuscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.","attrs_markdown":"[Saltar al contenido](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#main)\n\n**Receta Popular**: [Enrollado de papas con atún](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/enrollado-de-papas-con-atun\/)\n\n[![Laylita.com – Recetas de Cocina](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cropped-Recetas-2.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/)\n\n- [Inicio](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/)\n- [English version](https:\/\/www.laylita.com\/recipes\/)\n- [¿Quién es Laylita?](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/quien-es-laylita\/)\n- [Índice](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/indice\/)\n- [Recetas Ecuatorianas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/recetas-ecuatorianas\/)\n  - [Sopas Ecuatorianas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/sopas-ecuatorianas\/)\n  - [Platos Fuertes Ecuatorianos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/platos-fuertes-ecuatorianos\/)\n  - [Desayunos Ecuatorianos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/desayunos-ecuatorianos\/)\n  - [Comida Callejera Ecuatoriana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/comida-callejera-ecuatoriana\/)\n- [Ceviches](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/ceviche-o-cebiche\/)\n- [Empanadas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/empanadas\/)\n- [Recetas con Videos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/videos\/)\n- [Sitios](https:\/\/www.laylita.com\/)\n  - [Recettes de Laylita](https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/)\n  - [Receitas da Laylita](https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/)\n  - [Travel](https:\/\/www.laylita.com\/travel\/)\n  - [Viajes](https:\/\/www.laylita.com\/viajes\/)\n- [Todas las recetas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/)\n\n- [Blog](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/blog\/)\n- [Postres latinos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/postres-latinos\/)\n- [Recetas con plátanos (machos)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/10-recetas-con-platanos-maduros-verdes\/)\n- [Aguacates rellenos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/aguacates-rellenos\/)\n\n[![Laylita.com – Recetas de Cocina](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cropped-Recetas-2.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/)\n\n\/ [Todas las recetas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/) \/ [Por ocasión y para eventos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/) \/ [Para fiestas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/para-fiestas\/) \/\n\n[Bocaditos y snacks](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/bocaditos\/) \\| [Desayuno](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/desayuno\/) \\| [Ecuador](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/sudamerica\/ecuador\/) \\| [Entradas y Aperitivos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/entrada\/) \\| [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Latino\/Hispano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/latinohispano\/) \\| [Panes](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/panes\/) \\| [Para fiestas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/para-fiestas\/) \\| [Para niños](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/para-ninos\/) \\| [Queso](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/queso\/) \\| [Recetas con Videos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/videos\/) \\| [Sin carne](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/sin-carne\/) \\| [Sin gluten](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/sin-gluten\/) \\| [Sudamerica](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/sudamerica\/) \\| [Todas las recetas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/) \\| [Vegetariana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/vegetariana\/) \\| [Verduras](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/vegetales-o-verduras\/) \\| [Yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/yuca\/)\n\n# Pan de yuca\n[![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/eae083f7c23bda70dcf303e8e997bdc9d4b3ba76c4a977974741108bcd71d25b?s=50&d=mm&r=pg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/quien-es-laylita\/)Por[Layla Pujol](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/quien-es-laylita\/)\n\nPublicada el\n\nenero 14, 2008\n\nnoviembre 29, 2021\n\nActualizada el\n\nnoviembre 29, 2021\n\n[134 Comentarios](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comments)\n\n![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg)\n\nEsta es mi receta para preparar el pan de yuca o pan de queso. Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones\/formas de prepararlo. Se conoce también como chipas en Paraguay\/Argentina, cuñape en Bolivia, y pao de queijo en Brasil.\n\n[Saltar a la receta](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#recipe)\n\n[Recipe in English](https:\/\/www.laylita.com\/recipes\/2008\/01\/14\/pan-de-yuca-pan-queso\/ \"Yuca bread recipe\")\n\nEsta receta se prepara con almidón de yuca, queso, mantequilla y huevos. Se puede servir el pan de yuca como entrada o como snack. Se puede preparar la masa y los panes hasta el día anterior y hornearlos justo antes de servir. El pan de yuca frío se vuelve duro, pero se lo puede re-calentar por unos segundos en el microondas y queda perfecto para el desayuno.\n\n[Saltar a la receta](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#wprm-recipe-container-8833)\n\n![Pan de yuca o pan de queso](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-5.JPG)\n\nEl almidón de yuca también se conoce como harina o almidón de cassava\/mandioca o tapioca. En Ecuador se encuentran muchos lugares que sirven el pan de yuca con bebidas de yogurt. Personalmente me gusta servirlo como entrada acompañado con [aji de tomate de árbo](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/2008\/04\/15\/aji-de-tomate-de-arbol\/ \"Receta del aji de tomate de arbol\")l, pero también para el desayuno o por la tarde con café o te.\n\nEl pan de yuca les encanta a mis niños y también les gusta mucho ayudar a prepararlo, les doy un poco de la masa y ellos hacen panes de diferentes formas: óvalos, triángulos, caracoles, etc. Se ponen muy contentos cuando su pan sale listo del horno.\n\nAl principio preparaba la masa para el pan de yuca con las manos, y es uno de los panes más fáciles de hacer a mano porque los ingredientes se mezclan bien, pero es un poco pegajoso, entonces empecé a utilizar el procesador de alimentos y resulta perfecto. Pero, de todas maneras si no tiene procesador resulta fácil preparar la masa a mano. Un consejo si lo hace a mano es derretir un poco la mantequilla para que sea más fácil de incorporar con los demás ingredientes.\n\n![Pancitos de almidón de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Pancitos-de-almidon-de-yuca.jpg)\n\n![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano-640x640.jpg)\n\n## Pan de yuca\nReceta fácil para preparar el pan de yuca o pan de queso, se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos.\n\n4\\.78 de 2914 votos\n\n[Imprimir](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wprm_print\/pan-de-yuca)\n\n[Pin](https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/bookmarklet\/?url=https%3A%2F%2Fwww.laylita.com%2Frecetas%2Fpan-de-yuca%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.laylita.com%2Frecetas%2Fwp-content%2Fuploads%2FPan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg&description=Receta+f%C3%A1cil+para+preparar+el+pan+de+yuca+o+pan+de+queso%2C+se+prepara+con+almid%C3%B3n+o+harina+de+yuca%2C+queso%2C+mantequilla+y+huevos.&is_video=false)\n\n[Preguntas o comentarios](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#commentform)\n\nPlato: Aperitivo, Bocaditos, Desayuno, Entrada, Para picar\n\nCocina: Ecuatoriana, Latina\n\nPalabra clave: Pan de almidon, Pan de yuca\n\nTiempo de preparación: 15 minutos minutos\n\nTiempo de cocción: 10 minutos minutos\n\nRinde: 20 a 25 panes de yuca\n\n### Ingredientes\n- 2 ½ tazas de almidón de yuca también conocida como harina o almidón de tapioca o mandioca. 2.5 tazas de almidón de yuca= 300 gramos = 10.5 onzas\n- 4 tazas de queso rallado puede usar queso mozzarella (el sequito, no el fresco) y\/o queso freso\/quesillo. 4 tazas de queso rallado=480 gramos=16.9 onzas\n- 1 cucharadita de polvo de hornear\n- Una pizca de sal\n- 4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente. 4 onzas=113gramos\n- 2 huevos\n- 2-4 cucharadas de agua o leche si la masa está seca\n\n#### Para acompañar:\n- [Aji de tomate de árbol](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/aji-de-tomate-de-arbol\/)\n\n### Preparación\n- Combine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien.\n- Añadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa.\n- Saque la masa del procesador y forme una bola con la masa, puede guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora.\n- Para preparar la masa del pan de yuca sin el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta tener una masa suave y homogénea.\n- Precaliente el horno a 500F.\n- Forme los panes en bolas pequeñitas y ponga en una lata engrasada.\n- Para mejores resultados ponga los panes en la refrigeradora durante unos 30 minutos antes de hornear. Las bolitas se pueden preparar de antemano y guardar refrigerados. También se pueden congelar y hornear directamente congelados.\n- Horneé por aproximadamente 7 minutos y encienda el broiler o parrilla del horno hasta que los panes estén dorados, aproximadamente unos 3-5 minutos.\n- Sirva los panes de yuca enseguida, solos o con [aji de tomate de árbol](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/2008\/04\/15\/aji-de-tomate-de-arbol\/).\n## Fotos de la preparación del pan de yuca:\n![Ingredientes para preparar el pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Ingredientes-para-preparar-el-pan-de-yuca.jpg)\n\n![Harina o almidón de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Harina-o-almidon-de-yuca.jpg)\n\n![Mezcle todo los ingredientes y agregue un poquito de agua si la masa esta seca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Mezcle-todo-los-ingredientes-y-agregue-un-poquito-de-agua-si-la-masa-esta-seca.jpg)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-1.JPG)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-3.JPG)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-4.JPG)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/yuca-bread.JPG)\n\n![Pan de yuca receta](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Pan-de-yuca-receta.jpg)\n\n- [Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/?share=facebook)\n- [Haz clic en Pinterest (Se abre en una ventana nueva) Pinterest](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/?share=pinterest)\n- [Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/?share=twitter)\n- [Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/?share=jetpack-whatsapp)\n- [Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico](mailto:?subject=%5BEntrada%20compartida%5D%20Pan%20de%20yuca&body=https%3A%2F%2Fwww.laylita.com%2Frecetas%2Fpan-de-yuca%2F&share=email)\n### *Related*\n***\n### Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina\nSuscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.\n\n## Navegación de entradas\n[AnteriorArroz con menestra de lentejas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/arroz-con-menestra\/)\n\n[SiguienteEmpanadas de verde](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/empanadas-de-verde\/)\n\n## Publicaciones Similares\n- [![Croquetas de papa y atún en un plato blanco con una croqueta cortada por la mitad y con salsa alioli de cilantro](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Como-hacer-croquetas-de-papa-y-atun.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/croquetas-de-papa-y-atun\/)\n  \n  [Acompañantes](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/acompanantes\/) \\| [Atún](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/pescado\/atun\/) \\| [Bocaditos y snacks](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/bocaditos\/) \\| [Comida reconfortante](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/comida-reconfortante\/) \\| [Entradas y Aperitivos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/entrada\/) \\| [España](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/europa\/espana\/) \\| [Europa](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/europa\/) \\| [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Huevos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/huevos\/) \\| [Internacional](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/internacional\/) \\| [Latino\/Hispano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/latinohispano\/) \\| [Papas o patatas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/papas-o-patatas\/) \\| [Para fiestas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/para-fiestas\/) \\| [Para niños](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/para-ninos\/) \\| [Pasapalos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/pasapalos\/) \\| [Pescado](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/pescado\/) \\| [Recetas para la Cuaresma](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/cuaresma\/) \\| [Semana Santa y Pascuas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/semana-santa-y-pascuas\/) \\| [Sin carne](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/sin-carne\/)\n  \n  ### [Croquetas de papa y atún](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/croquetas-de-papa-y-atun\/)\n- [![Limonada {Receta fácil y rápida en la licuadora}](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/limonada.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/limonada\/)\n  \n  [Bebidas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/bebidas\/) \\| [Ecuador](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/sudamerica\/ecuador\/) \\| [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Ideas y tips](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/ideas-y-tips\/) \\| [Latino\/Hispano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/latinohispano\/) \\| [Para niños](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/para-ninos\/) \\| [Sudamerica](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/sudamerica\/) \\| [Vegetariana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/vegetariana\/)\n  \n  ### [Limonada {Receta fácil y rápida en la licuadora}](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/limonada\/)\n- [![Un plato blanco con albóndigas de pollo en salsa de tomate](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Como-preparar-albondigas-de-pollo.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/albondigas-de-pollo\/)\n  \n  [Aves](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/aves\/) \\| [Bocaditos y snacks](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/bocaditos\/) \\| [Entradas y Aperitivos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/entrada\/) \\| [Europa](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/europa\/) \\| [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Internacional](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/internacional\/) \\| [Latino\/Hispano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/latinohispano\/) \\| [Norteamerica](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/norteamerica\/) \\| [Para fiestas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/para-fiestas\/) \\| [Para niños](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/para-ninos\/) \\| [Pasapalos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/pasapalos\/) \\| [Plato principal](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/plato-principal\/) \\| [Pollo o gallina](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/aves\/pollo-o-gallina\/)\n  \n  ### [Albóndigas de pollo](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/albondigas-de-pollo\/)\n- [![Ceviche (vegetariano) de chochos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Ceviche-vegetariano-de-chochos.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/ceviche-vegetariano-de-chochos\/)\n  \n  [Ceviches](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/ceviches\/) \\| [Chochos o lupini](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/chochos-o-lupini\/) \\| [Ecuador](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/sudamerica\/ecuador\/) \\| [Entradas y Aperitivos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/entrada\/) \\| [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Latino\/Hispano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/latinohispano\/) \\| [Legumbres](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/legumbres\/) \\| [Sudamerica](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/sudamerica\/) \\| [Vegetariana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/vegetariana\/) \\| [Verduras](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/vegetales-o-verduras\/)\n  \n  ### [Ceviche (vegetariano) de chochos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/ceviche-vegetariano-de-chochos\/)\n- [![Helados o paletas de la bandera mexicana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Helados-o-paletas-de-la-bandera-mexicana.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/paletas-de-la-bandera-mexicana\/)\n  \n  [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Frutas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/frutas\/) \\| [Helados y paletas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/helados-y-paletas\/) \\| [Latino\/Hispano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/latinohispano\/) \\| [Mexico y Centroamerica](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/mexico-y-centroamerica\/) \\| [Para fiestas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/para-fiestas\/) \\| [Para niños](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/para-ninos\/) \\| [Postres](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/postres\/) \\| [Vegetariana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/vegetariana\/)\n  \n  ### [Helados o paletas de la bandera mexicana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/paletas-de-la-bandera-mexicana\/)\n- [![Kir royal](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Receta-del-kir-royal.jpg)](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/kir-royal\/)\n  \n  [Año Nuevo](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/ano-nuevo\/) \\| [Bebidas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/plato\/bebidas\/) \\| [Cócteles y tragos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/cocteles-y-tragos\/) \\| [Día de los Enamorados](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/dia-de-los-enamorados\/) \\| [Europa](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/europa\/) \\| [Fáciles](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/faciles\/) \\| [Francia](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/region-geografica\/europa\/francia\/) \\| [Frutas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ingrediente\/frutas\/) \\| [Para fiestas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/para-fiestas\/) \\| [Recetas con Videos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/videos\/) \\| [Recetas para el Día de la Madre](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/ocasiones-y-eventos\/dia-de-la-madre\/)\n  \n  ### [Kir royal](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/kir-royal\/)\n\n## 134 comentarios\n## Navegación de comentarios\n[Comentarios anteriores](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-10\/#comments)\n\n1. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ee83e70b1a4344b718c11500b24dd2221bc335e72a319eb5739488977018045a?s=60&d=mm&r=pg) **Luisa Blenkinsopp** dice:\n   \n   [marzo 21, 2025 a las 1:32 pm](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-93505)\n   \n   ![5 estrellas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/plugins\/wp-recipe-maker\/assets\/icons\/rating\/stars-alt-5.svg)  \n    Esta receta fue realmente genial y fácil de preparar, gracias por el conocimiento compartido.\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-93505)\n2. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4d8b8c22dda3a867cdd6c436f7c113063a6d681024d3fa1e875fee0e906115ed?s=60&d=mm&r=pg) **Liliana Morales** dice:\n   \n   [enero 16, 2025 a las 7:09 pm](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-93381)\n   \n   Gracias por esta receta!!!! Estoy en Canada y cons los ingredientes que consigo aca, me quedaron deliciosos\\!\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-93381)\n3. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7c07b808cfbc9414cb0c3b45e0504fa4cb56e51be55a15d81a8439ee7b2f9bd6?s=60&d=mm&r=pg) **Julio** dice:\n   \n   [noviembre 9, 2024 a las 9:13 am](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-93288)\n   \n   ![5 estrellas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/plugins\/wp-recipe-maker\/assets\/icons\/rating\/stars-alt-5.svg)  \n    Top of the range!!! ;)\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-93288)\n4. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7c07b808cfbc9414cb0c3b45e0504fa4cb56e51be55a15d81a8439ee7b2f9bd6?s=60&d=mm&r=pg) **Julio** dice:\n   \n   [noviembre 9, 2024 a las 8:52 am](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-93287)\n   \n   Increibles. No se alcanzaron a enfriar…tratare’ la proxima vez de dejar enfriar una por lo menos, que tambien son buenas tibias…..Se ve que sabes cocinar. Aprende cocina Italiana y Francesa, ya que ahora vives en Europa. En Benelux la comida «autoctona» no es nada especial, pero lo bueno es que consigues de todo y de muchos paises europeos y extranjeros en la mayoria de supermercados. En Belgica yo conseguia yuca y plantain. Un saludo\\!\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-93287)\n5. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7ee65869e1b316febcd1238878acd3c3cc4b9636629be44d9e3e748e7e7a6644?s=60&d=mm&r=pg) **Marion Gautier** dice:\n   \n   [febrero 8, 2024 a las 3:49 pm](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-93090)\n   \n   Acabo de hacer ma receta y es perfecta, es una delicia, y súper fácil de hacer… Es una receta de las grandes!!!! Muchas gracias por compartirla, la haré para las meriendas de mis 3 peques a partir de ahora, gracias ??????????????????.. y felicidades!!\\!\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-93090)\n6. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b8a3a1c1a7a461b10d40f62e53fba0c582f174973e9c0542cabcd14a35bd73c?s=60&d=mm&r=pg) **Jose Millet** dice:\n   \n   [septiembre 8, 2023 a las 6:51 am](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-93020)\n   \n   Eres lo mejor de lo mejor, tus recetas las comparto con mi familia de NY y Florida, porque a todos les gusta lo que yo hago con ellas…. eres una de las mejores que tengo en mi libro de recetas, gracias por compartirlas. Dios bendiga esas manos y a ti.???\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-93020)\n7. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5703d5125322d11812f75027f8482483b953787f4040e29dfd9eec3ff10041e9?s=60&d=mm&r=pg) **Michela** dice:\n   \n   [julio 23, 2023 a las 8:18 am](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-92971)\n   \n   Que delicia! Recuerdo comerlos con yogurt de mora cuando vivía en la ciudad de Cuenca ?\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-92971)\n8. ![](https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/075a572e7555ed17960f12fbeebd16369ef6cdd025851927691f0bc1d3dbac8e?s=60&d=mm&r=pg) **Walquiria** dice:\n   \n   [junio 23, 2023 a las 5:08 am](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-11\/#comment-92958)\n   \n   Sou do Brasil m, isso parece pão de queijo ??parece delicioso\\!\n   \n   [Responder](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#comment-92958)\n\n## Navegación de comentarios\n[Comentarios anteriores](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/comment-page-10\/#comments)\n\n4\\.78 from 2914 votes ([2\\.911 ratings without comment](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/))\n\n### Deja una respuesta [Cancelar la respuesta](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#respond)\n\n## ¿Quién es Laylita?\nMi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mama, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas. [Leer más…](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/quien-es-laylita\/)\n\n## Suscríbete al blog\n## CATEGORIAS\n\n## Buscar una receta\n## Suscríbete al blog\n## Recetas por categoría\n\n- [Inicio](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/)\n- [Ver Recetas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/blog\/)\n- [In English](https:\/\/www.laylita.com\/recipes\/)\n- [En Français](https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/)\n- [Em Português](https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/)\n- [¿Quién es Laylita?](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/quien-es-laylita\/)\n- [Índice](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/indice\/)\n\n[Facebook](https:\/\/www.facebook.com\/LasRecetasdeLaylita\/)\n\n[Instagram](https:\/\/www.instagram.com\/recetasdelaylita\/)\n\n[YouTube](https:\/\/www.youtube.com\/c\/Laylitacom)\n\n[Pinterest](https:\/\/www.pinterest.com\/laylapujol\/)\n\n© 2026 Laylita.com – Recetas de Cocina •  \n Todos los derechos reservados. Prohíbida su reproducción sin autorización. [Política de privacidad](https:\/\/www.laylita.com\/privacy-policy\/ \"Política de privacidad\") \\| [Contacto](mailto:laylita.com@gmail.com \"Contacto\")\n\n## Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina\nSuscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.\n\n[Seguir leyendo](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/)\n\n- [Inicio](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/)\n- [English version](https:\/\/www.laylita.com\/recipes\/)\n- [¿Quién es Laylita?](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/quien-es-laylita\/)\n- [Índice](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/indice\/)\n- [Recetas Ecuatorianas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/recetas-ecuatorianas\/)\n  \n  Alternar menú hijo\n  - [Sopas Ecuatorianas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/sopas-ecuatorianas\/)\n  - [Platos Fuertes Ecuatorianos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/platos-fuertes-ecuatorianos\/)\n  - [Desayunos Ecuatorianos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/desayunos-ecuatorianos\/)\n  - [Comida Callejera Ecuatoriana](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/comida-callejera-ecuatoriana\/)\n- [Ceviches](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/ceviche-o-cebiche\/)\n- [Empanadas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/por-tipo\/empanadas\/)\n- [Recetas con Videos](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/videos\/)\n- [Sitios](https:\/\/www.laylita.com\/)\n  \n  Alternar menú hijo\n  - [Recettes de Laylita](https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/)\n  - [Receitas da Laylita](https:\/\/www.laylita.com\/receitas\/)\n  - [Travel](https:\/\/www.laylita.com\/travel\/)\n  - [Viajes](https:\/\/www.laylita.com\/viajes\/)\n- [Todas las recetas](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/category\/todo\/)\n\n##\n##\nCargando comentarios...\n\n###\n## ¡Vota por esta receta\\!\n## Recipe Ratings without Comment\nSomething went wrong. Please try again.","attrs_readable_markdown":"![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg)\n\nEsta es mi receta para preparar el pan de yuca o pan de queso. Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones\/formas de prepararlo. Se conoce también como chipas en Paraguay\/Argentina, cuñape en Bolivia, y pao de queijo en Brasil.\n\n[Recipe in English](https:\/\/www.laylita.com\/recipes\/2008\/01\/14\/pan-de-yuca-pan-queso\/ \"Yuca bread recipe\")\n\nEsta receta se prepara con almidón de yuca, queso, mantequilla y huevos. Se puede servir el pan de yuca como entrada o como snack. Se puede preparar la masa y los panes hasta el día anterior y hornearlos justo antes de servir. El pan de yuca frío se vuelve duro, pero se lo puede re-calentar por unos segundos en el microondas y queda perfecto para el desayuno.\n\n[Saltar a la receta](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/pan-de-yuca\/#wprm-recipe-container-8833)\n\n![Pan de yuca o pan de queso](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-5.JPG)\n\nEl almidón de yuca también se conoce como harina o almidón de cassava\/mandioca o tapioca. En Ecuador se encuentran muchos lugares que sirven el pan de yuca con bebidas de yogurt. Personalmente me gusta servirlo como entrada acompañado con [aji de tomate de árbo](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/2008\/04\/15\/aji-de-tomate-de-arbol\/ \"Receta del aji de tomate de arbol\")l, pero también para el desayuno o por la tarde con café o te.\n\nEl pan de yuca les encanta a mis niños y también les gusta mucho ayudar a prepararlo, les doy un poco de la masa y ellos hacen panes de diferentes formas: óvalos, triángulos, caracoles, etc. Se ponen muy contentos cuando su pan sale listo del horno.\n\nAl principio preparaba la masa para el pan de yuca con las manos, y es uno de los panes más fáciles de hacer a mano porque los ingredientes se mezclan bien, pero es un poco pegajoso, entonces empecé a utilizar el procesador de alimentos y resulta perfecto. Pero, de todas maneras si no tiene procesador resulta fácil preparar la masa a mano. Un consejo si lo hace a mano es derretir un poco la mantequilla para que sea más fácil de incorporar con los demás ingredientes.\n\n![Pancitos de almidón de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Pancitos-de-almidon-de-yuca.jpg)\n\n![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano-640x640.jpg)\n\n- 2 ½ tazas de almidón de yuca también conocida como harina o almidón de tapioca o mandioca. 2.5 tazas de almidón de yuca= 300 gramos = 10.5 onzas\n- 4 tazas de queso rallado puede usar queso mozzarella (el sequito, no el fresco) y\/o queso freso\/quesillo. 4 tazas de queso rallado=480 gramos=16.9 onzas\n- 1 cucharadita de polvo de hornear\n- Una pizca de sal\n- 4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente. 4 onzas=113gramos\n- 2 huevos\n- 2-4 cucharadas de agua o leche si la masa está seca\n\n- Combine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien.\n- Añadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa.\n- Saque la masa del procesador y forme una bola con la masa, puede guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora.\n- Para preparar la masa del pan de yuca sin el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta tener una masa suave y homogénea.\n- Precaliente el horno a 500F.\n- Forme los panes en bolas pequeñitas y ponga en una lata engrasada.\n- Para mejores resultados ponga los panes en la refrigeradora durante unos 30 minutos antes de hornear. Las bolitas se pueden preparar de antemano y guardar refrigerados. También se pueden congelar y hornear directamente congelados.\n- Horneé por aproximadamente 7 minutos y encienda el broiler o parrilla del horno hasta que los panes estén dorados, aproximadamente unos 3-5 minutos.\n- Sirva los panes de yuca enseguida, solos o con [aji de tomate de árbol](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/2008\/04\/15\/aji-de-tomate-de-arbol\/).\n## Fotos de la preparación del pan de yuca:\n![Ingredientes para preparar el pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Ingredientes-para-preparar-el-pan-de-yuca.jpg)\n\n![Harina o almidón de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Harina-o-almidon-de-yuca.jpg)\n\n![Mezcle todo los ingredientes y agregue un poquito de agua si la masa esta seca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/Mezcle-todo-los-ingredientes-y-agregue-un-poquito-de-agua-si-la-masa-esta-seca.jpg)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-1.JPG)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-3.JPG)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/pan-de-yuca-4.JPG)\n\n![Pan de yuca](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/yuca-bread.JPG)\n\n![Pan de yuca receta](https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/Pan-de-yuca-receta.jpg)\n\n***\n### Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina\nSuscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.","meta_canonical":null}

3. Robots.txt Check

Query:

Response:

4. Spam/Ban Check

Query:

Response:

5. Seen Status Check

ℹ️ Skipped - page is already crawled

📄

INDEXABLE

✅

CRAWLED

22 hours ago

🤖

ROBOTS ALLOWED

Page Info Filters

Filter	Status	Condition	Details
HTTP status	PASS	`download_http_code = 200`	HTTP 200
Age cutoff	PASS	`download_stamp > now() - 6 MONTH`	0 months ago
History drop	PASS	`isNull(history_drop_reason)`	No drop reason
Spam/ban	PASS	`fh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0`	ml_spam_score=0
Canonical	PASS	`meta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsed`	Not set

Page Details

Property	Value
URL	https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/
Last Crawled	2026-04-08 21:59:57 (22 hours ago)
First Indexed	2017-04-24 08:40:30 (8 years ago)
HTTP Status Code	200
Meta Title	Pan de yuca o pan de queso - Recetas de Laylita
Meta Description	Receta fácil para preparar el pan de yuca o pan de queso, se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos.
Meta Canonical	null
Boilerpipe Text	Esta es mi receta para preparar el pan de yuca o pan de queso. Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones/formas de prepararlo. Se conoce también como chipas en Paraguay/Argentina, cuñape en Bolivia, y pao de queijo en Brasil. Recipe in English Esta receta se prepara con almidón de yuca, queso, mantequilla y huevos. Se puede servir el pan de yuca como entrada o como snack. Se puede preparar la masa y los panes hasta el día anterior y hornearlos justo antes de servir. El pan de yuca frío se vuelve duro, pero se lo puede re-calentar por unos segundos en el microondas y queda perfecto para el desayuno. Saltar a la receta El almidón de yuca también se conoce como harina o almidón de cassava/mandioca o tapioca. En Ecuador se encuentran muchos lugares que sirven el pan de yuca con bebidas de yogurt. Personalmente me gusta servirlo como entrada acompañado con aji de tomate de árbo l , pero también para el desayuno o por la tarde con café o te. El pan de yuca les encanta a mis niños y también les gusta mucho ayudar a prepararlo, les doy un poco de la masa y ellos hacen panes de diferentes formas: óvalos, triángulos, caracoles, etc. Se ponen muy contentos cuando su pan sale listo del horno. Al principio preparaba la masa para el pan de yuca con las manos, y es uno de los panes más fáciles de hacer a mano porque los ingredientes se mezclan bien, pero es un poco pegajoso, entonces empecé a utilizar el procesador de alimentos y resulta perfecto. Pero, de todas maneras si no tiene procesador resulta fácil preparar la masa a mano. Un consejo si lo hace a mano es derretir un poco la mantequilla para que sea más fácil de incorporar con los demás ingredientes. 2 ½ tazas de almidón de yuca también conocida como harina o almidón de tapioca o mandioca. 2.5 tazas de almidón de yuca= 300 gramos = 10.5 onzas 4 tazas de queso rallado puede usar queso mozzarella (el sequito, no el fresco) y/o queso freso/quesillo. 4 tazas de queso rallado=480 gramos=16.9 onzas 1 cucharadita de polvo de hornear Una pizca de sal 4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente. 4 onzas=113gramos 2 huevos 2-4 cucharadas de agua o leche si la masa está seca Combine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien. Añadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa. Saque la masa del procesador y forme una bola con la masa, puede guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora. Para preparar la masa del pan de yuca sin el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta tener una masa suave y homogénea. Precaliente el horno a 500F. Forme los panes en bolas pequeñitas y ponga en una lata engrasada. Para mejores resultados ponga los panes en la refrigeradora durante unos 30 minutos antes de hornear. Las bolitas se pueden preparar de antemano y guardar refrigerados. También se pueden congelar y hornear directamente congelados. Horneé por aproximadamente 7 minutos y encienda el broiler o parrilla del horno hasta que los panes estén dorados, aproximadamente unos 3-5 minutos. Sirva los panes de yuca enseguida, solos o con aji de tomate de árbol . Fotos de la preparación del pan de yuca: Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
Markdown	[Saltar al contenido](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#main) Receta Popular: [Enrollado de papas con atún](https://www.laylita.com/recetas/enrollado-de-papas-con-atun/) [![Laylita.com – Recetas de Cocina](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/12/cropped-Recetas-2.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/) - [Inicio](https://www.laylita.com/recetas/) - [English version](https://www.laylita.com/recipes/) - [¿Quién es Laylita?](https://www.laylita.com/recetas/quien-es-laylita/) - [Índice](https://www.laylita.com/recetas/indice/) - [Recetas Ecuatorianas](https://www.laylita.com/recetas/recetas-ecuatorianas/) - [Sopas Ecuatorianas](https://www.laylita.com/recetas/sopas-ecuatorianas/) - [Platos Fuertes Ecuatorianos](https://www.laylita.com/recetas/platos-fuertes-ecuatorianos/) - [Desayunos Ecuatorianos](https://www.laylita.com/recetas/desayunos-ecuatorianos/) - [Comida Callejera Ecuatoriana](https://www.laylita.com/recetas/comida-callejera-ecuatoriana/) - [Ceviches](https://www.laylita.com/recetas/ceviche-o-cebiche/) - [Empanadas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/empanadas/) - [Recetas con Videos](https://www.laylita.com/recetas/category/videos/) - [Sitios](https://www.laylita.com/) - [Recettes de Laylita](https://www.laylita.com/recettes/) - [Receitas da Laylita](https://www.laylita.com/receitas/) - [Travel](https://www.laylita.com/travel/) - [Viajes](https://www.laylita.com/viajes/) - [Todas las recetas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/) - [Blog](https://www.laylita.com/recetas/blog/) - [Postres latinos](https://www.laylita.com/recetas/postres-latinos/) - [Recetas con plátanos (machos)](https://www.laylita.com/recetas/10-recetas-con-platanos-maduros-verdes/) - [Aguacates rellenos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/aguacates-rellenos/) [![Laylita.com – Recetas de Cocina](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2016/12/cropped-Recetas-2.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/) / [Todas las recetas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/) / [Por ocasión y para eventos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/) / [Para fiestas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/para-fiestas/) / [Bocaditos y snacks](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/bocaditos/) \\| [Desayuno](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/desayuno/) \\| [Ecuador](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/sudamerica/ecuador/) \\| [Entradas y Aperitivos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/entrada/) \\| [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Latino/Hispano](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/latinohispano/) \\| [Panes](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/panes/) \\| [Para fiestas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/para-fiestas/) \\| [Para niños](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/para-ninos/) \\| [Queso](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/queso/) \\| [Recetas con Videos](https://www.laylita.com/recetas/category/videos/) \\| [Sin carne](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/sin-carne/) \\| [Sin gluten](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/sin-gluten/) \\| [Sudamerica](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/sudamerica/) \\| [Todas las recetas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/) \\| [Vegetariana](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/vegetariana/) \\| [Verduras](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/vegetales-o-verduras/) \\| [Yuca](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/yuca/) # Pan de yuca [![](https://secure.gravatar.com/avatar/eae083f7c23bda70dcf303e8e997bdc9d4b3ba76c4a977974741108bcd71d25b?s=50&d=mm&r=pg)](https://www.laylita.com/recetas/quien-es-laylita/)Por[Layla Pujol](https://www.laylita.com/recetas/quien-es-laylita/) Publicada el enero 14, 2008 noviembre 29, 2021 Actualizada el noviembre 29, 2021 [134 Comentarios](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comments) ![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg) Esta es mi receta para preparar el pan de yuca o pan de queso. Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones/formas de prepararlo. Se conoce también como chipas en Paraguay/Argentina, cuñape en Bolivia, y pao de queijo en Brasil. [Saltar a la receta](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#recipe) [Recipe in English](https://www.laylita.com/recipes/2008/01/14/pan-de-yuca-pan-queso/ "Yuca bread recipe") Esta receta se prepara con almidón de yuca, queso, mantequilla y huevos. Se puede servir el pan de yuca como entrada o como snack. Se puede preparar la masa y los panes hasta el día anterior y hornearlos justo antes de servir. El pan de yuca frío se vuelve duro, pero se lo puede re-calentar por unos segundos en el microondas y queda perfecto para el desayuno. [Saltar a la receta](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#wprm-recipe-container-8833) ![Pan de yuca o pan de queso](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-5.JPG) El almidón de yuca también se conoce como harina o almidón de cassava/mandioca o tapioca. En Ecuador se encuentran muchos lugares que sirven el pan de yuca con bebidas de yogurt. Personalmente me gusta servirlo como entrada acompañado con [aji de tomate de árbo](https://www.laylita.com/recetas/2008/04/15/aji-de-tomate-de-arbol/ "Receta del aji de tomate de arbol")l, pero también para el desayuno o por la tarde con café o te. El pan de yuca les encanta a mis niños y también les gusta mucho ayudar a prepararlo, les doy un poco de la masa y ellos hacen panes de diferentes formas: óvalos, triángulos, caracoles, etc. Se ponen muy contentos cuando su pan sale listo del horno. Al principio preparaba la masa para el pan de yuca con las manos, y es uno de los panes más fáciles de hacer a mano porque los ingredientes se mezclan bien, pero es un poco pegajoso, entonces empecé a utilizar el procesador de alimentos y resulta perfecto. Pero, de todas maneras si no tiene procesador resulta fácil preparar la masa a mano. Un consejo si lo hace a mano es derretir un poco la mantequilla para que sea más fácil de incorporar con los demás ingredientes. ![Pancitos de almidón de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Pancitos-de-almidon-de-yuca.jpg) ![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano-640x640.jpg) ## Pan de yuca Receta fácil para preparar el pan de yuca o pan de queso, se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. 4\.78 de 2914 votos [Imprimir](https://www.laylita.com/recetas/wprm_print/pan-de-yuca) [Pin](https://www.pinterest.com/pin/create/bookmarklet/?url=https%3A%2F%2Fwww.laylita.com%2Frecetas%2Fpan-de-yuca%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.laylita.com%2Frecetas%2Fwp-content%2Fuploads%2FPan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg&description=Receta+f%C3%A1cil+para+preparar+el+pan+de+yuca+o+pan+de+queso%2C+se+prepara+con+almid%C3%B3n+o+harina+de+yuca%2C+queso%2C+mantequilla+y+huevos.&is_video=false) [Preguntas o comentarios](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#commentform) Plato: Aperitivo, Bocaditos, Desayuno, Entrada, Para picar Cocina: Ecuatoriana, Latina Palabra clave: Pan de almidon, Pan de yuca Tiempo de preparación: 15 minutos minutos Tiempo de cocción: 10 minutos minutos Rinde: 20 a 25 panes de yuca ### Ingredientes - 2 ½ tazas de almidón de yuca también conocida como harina o almidón de tapioca o mandioca. 2.5 tazas de almidón de yuca= 300 gramos = 10.5 onzas - 4 tazas de queso rallado puede usar queso mozzarella (el sequito, no el fresco) y/o queso freso/quesillo. 4 tazas de queso rallado=480 gramos=16.9 onzas - 1 cucharadita de polvo de hornear - Una pizca de sal - 4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente. 4 onzas=113gramos - 2 huevos - 2-4 cucharadas de agua o leche si la masa está seca #### Para acompañar: - [Aji de tomate de árbol](https://www.laylita.com/recetas/aji-de-tomate-de-arbol/) ### Preparación - Combine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien. - Añadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa. - Saque la masa del procesador y forme una bola con la masa, puede guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora. - Para preparar la masa del pan de yuca sin el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta tener una masa suave y homogénea. - Precaliente el horno a 500F. - Forme los panes en bolas pequeñitas y ponga en una lata engrasada. - Para mejores resultados ponga los panes en la refrigeradora durante unos 30 minutos antes de hornear. Las bolitas se pueden preparar de antemano y guardar refrigerados. También se pueden congelar y hornear directamente congelados. - Horneé por aproximadamente 7 minutos y encienda el broiler o parrilla del horno hasta que los panes estén dorados, aproximadamente unos 3-5 minutos. - Sirva los panes de yuca enseguida, solos o con [aji de tomate de árbol](https://www.laylita.com/recetas/2008/04/15/aji-de-tomate-de-arbol/). ## Fotos de la preparación del pan de yuca: ![Ingredientes para preparar el pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Ingredientes-para-preparar-el-pan-de-yuca.jpg) ![Harina o almidón de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Harina-o-almidon-de-yuca.jpg) ![Mezcle todo los ingredientes y agregue un poquito de agua si la masa esta seca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Mezcle-todo-los-ingredientes-y-agregue-un-poquito-de-agua-si-la-masa-esta-seca.jpg) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-1.JPG) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-3.JPG) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-4.JPG) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/yuca-bread.JPG) ![Pan de yuca receta](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-yuca-receta.jpg) - [Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/?share=facebook) - [Haz clic en Pinterest (Se abre en una ventana nueva) Pinterest](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/?share=pinterest) - [Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/?share=twitter) - [Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/?share=jetpack-whatsapp) - [Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico](mailto:?subject=%5BEntrada%20compartida%5D%20Pan%20de%20yuca&body=https%3A%2F%2Fwww.laylita.com%2Frecetas%2Fpan-de-yuca%2F&share=email) ### Related * ### Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico. ## Navegación de entradas [AnteriorArroz con menestra de lentejas](https://www.laylita.com/recetas/arroz-con-menestra/) [SiguienteEmpanadas de verde](https://www.laylita.com/recetas/empanadas-de-verde/) ## Publicaciones Similares - [![Croquetas de papa y atún en un plato blanco con una croqueta cortada por la mitad y con salsa alioli de cilantro](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2025/02/Como-hacer-croquetas-de-papa-y-atun.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/croquetas-de-papa-y-atun/) [Acompañantes](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/acompanantes/) \\| [Atún](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/pescado/atun/) \\| [Bocaditos y snacks](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/bocaditos/) \\| [Comida reconfortante](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/comida-reconfortante/) \\| [Entradas y Aperitivos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/entrada/) \\| [España](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/europa/espana/) \\| [Europa](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/europa/) \\| [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Huevos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/huevos/) \\| [Internacional](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/internacional/) \\| [Latino/Hispano](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/latinohispano/) \\| [Papas o patatas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/papas-o-patatas/) \\| [Para fiestas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/para-fiestas/) \\| [Para niños](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/para-ninos/) \\| [Pasapalos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/pasapalos/) \\| [Pescado](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/pescado/) \\| [Recetas para la Cuaresma](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/cuaresma/) \\| [Semana Santa y Pascuas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/semana-santa-y-pascuas/) \\| [Sin carne](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/sin-carne/) ### [Croquetas de papa y atún](https://www.laylita.com/recetas/croquetas-de-papa-y-atun/) - [![Limonada {Receta fácil y rápida en la licuadora}](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2009/05/limonada.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/limonada/) [Bebidas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/bebidas/) \\| [Ecuador](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/sudamerica/ecuador/) \\| [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Ideas y tips](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/ideas-y-tips/) \\| [Latino/Hispano](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/latinohispano/) \\| [Para niños](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/para-ninos/) \\| [Sudamerica](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/sudamerica/) \\| [Vegetariana](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/vegetariana/) ### [Limonada {Receta fácil y rápida en la licuadora}](https://www.laylita.com/recetas/limonada/) - [![Un plato blanco con albóndigas de pollo en salsa de tomate](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2024/08/Como-preparar-albondigas-de-pollo.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/albondigas-de-pollo/) [Aves](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/aves/) \\| [Bocaditos y snacks](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/bocaditos/) \\| [Entradas y Aperitivos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/entrada/) \\| [Europa](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/europa/) \\| [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Internacional](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/internacional/) \\| [Latino/Hispano](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/latinohispano/) \\| [Norteamerica](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/norteamerica/) \\| [Para fiestas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/para-fiestas/) \\| [Para niños](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/para-ninos/) \\| [Pasapalos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/pasapalos/) \\| [Plato principal](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/plato-principal/) \\| [Pollo o gallina](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/aves/pollo-o-gallina/) ### [Albóndigas de pollo](https://www.laylita.com/recetas/albondigas-de-pollo/) - [![Ceviche (vegetariano) de chochos](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Ceviche-vegetariano-de-chochos.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/ceviche-vegetariano-de-chochos/) [Ceviches](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/ceviches/) \\| [Chochos o lupini](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/chochos-o-lupini/) \\| [Ecuador](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/sudamerica/ecuador/) \\| [Entradas y Aperitivos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/entrada/) \\| [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Latino/Hispano](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/latinohispano/) \\| [Legumbres](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/legumbres/) \\| [Sudamerica](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/sudamerica/) \\| [Vegetariana](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/vegetariana/) \\| [Verduras](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/vegetales-o-verduras/) ### [Ceviche (vegetariano) de chochos](https://www.laylita.com/recetas/ceviche-vegetariano-de-chochos/) - [![Helados o paletas de la bandera mexicana](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Helados-o-paletas-de-la-bandera-mexicana.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/paletas-de-la-bandera-mexicana/) [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Frutas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/frutas/) \\| [Helados y paletas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/helados-y-paletas/) \\| [Latino/Hispano](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/latinohispano/) \\| [Mexico y Centroamerica](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/mexico-y-centroamerica/) \\| [Para fiestas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/para-fiestas/) \\| [Para niños](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/para-ninos/) \\| [Postres](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/postres/) \\| [Vegetariana](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/vegetariana/) ### [Helados o paletas de la bandera mexicana](https://www.laylita.com/recetas/paletas-de-la-bandera-mexicana/) - [![Kir royal](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-kir-royal.jpg)](https://www.laylita.com/recetas/kir-royal/) [Año Nuevo](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/ano-nuevo/) \\| [Bebidas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/plato/bebidas/) \\| [Cócteles y tragos](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/cocteles-y-tragos/) \\| [Día de los Enamorados](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/dia-de-los-enamorados/) \\| [Europa](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/europa/) \\| [Fáciles](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/faciles/) \\| [Francia](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/region-geografica/europa/francia/) \\| [Frutas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ingrediente/frutas/) \\| [Para fiestas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/para-fiestas/) \\| [Recetas con Videos](https://www.laylita.com/recetas/category/videos/) \\| [Recetas para el Día de la Madre](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/ocasiones-y-eventos/dia-de-la-madre/) ### [Kir royal](https://www.laylita.com/recetas/kir-royal/) ## 134 comentarios ## Navegación de comentarios [Comentarios anteriores](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-10/#comments) 1. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/ee83e70b1a4344b718c11500b24dd2221bc335e72a319eb5739488977018045a?s=60&d=mm&r=pg) Luisa Blenkinsopp dice: [marzo 21, 2025 a las 1:32 pm](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-93505) ![5 estrellas](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/plugins/wp-recipe-maker/assets/icons/rating/stars-alt-5.svg) Esta receta fue realmente genial y fácil de preparar, gracias por el conocimiento compartido. [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-93505) 2. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/4d8b8c22dda3a867cdd6c436f7c113063a6d681024d3fa1e875fee0e906115ed?s=60&d=mm&r=pg) Liliana Morales dice: [enero 16, 2025 a las 7:09 pm](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-93381) Gracias por esta receta!!!! Estoy en Canada y cons los ingredientes que consigo aca, me quedaron deliciosos\! [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-93381) 3. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/7c07b808cfbc9414cb0c3b45e0504fa4cb56e51be55a15d81a8439ee7b2f9bd6?s=60&d=mm&r=pg) Julio dice: [noviembre 9, 2024 a las 9:13 am](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-93288) ![5 estrellas](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/plugins/wp-recipe-maker/assets/icons/rating/stars-alt-5.svg) Top of the range!!! ;) [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-93288) 4. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/7c07b808cfbc9414cb0c3b45e0504fa4cb56e51be55a15d81a8439ee7b2f9bd6?s=60&d=mm&r=pg) Julio dice: [noviembre 9, 2024 a las 8:52 am](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-93287) Increibles. No se alcanzaron a enfriar…tratare’ la proxima vez de dejar enfriar una por lo menos, que tambien son buenas tibias…..Se ve que sabes cocinar. Aprende cocina Italiana y Francesa, ya que ahora vives en Europa. En Benelux la comida «autoctona» no es nada especial, pero lo bueno es que consigues de todo y de muchos paises europeos y extranjeros en la mayoria de supermercados. En Belgica yo conseguia yuca y plantain. Un saludo\! [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-93287) 5. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/7ee65869e1b316febcd1238878acd3c3cc4b9636629be44d9e3e748e7e7a6644?s=60&d=mm&r=pg) Marion Gautier dice: [febrero 8, 2024 a las 3:49 pm](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-93090) Acabo de hacer ma receta y es perfecta, es una delicia, y súper fácil de hacer… Es una receta de las grandes!!!! Muchas gracias por compartirla, la haré para las meriendas de mis 3 peques a partir de ahora, gracias ??????????????????.. y felicidades!!\! [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-93090) 6. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/1b8a3a1c1a7a461b10d40f62e53fba0c582f174973e9c0542cabcd14a35bd73c?s=60&d=mm&r=pg) Jose Millet dice: [septiembre 8, 2023 a las 6:51 am](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-93020) Eres lo mejor de lo mejor, tus recetas las comparto con mi familia de NY y Florida, porque a todos les gusta lo que yo hago con ellas…. eres una de las mejores que tengo en mi libro de recetas, gracias por compartirlas. Dios bendiga esas manos y a ti.??? [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-93020) 7. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/5703d5125322d11812f75027f8482483b953787f4040e29dfd9eec3ff10041e9?s=60&d=mm&r=pg) Michela dice: [julio 23, 2023 a las 8:18 am](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-92971) Que delicia! Recuerdo comerlos con yogurt de mora cuando vivía en la ciudad de Cuenca ? [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-92971) 8. ![](https://secure.gravatar.com/avatar/075a572e7555ed17960f12fbeebd16369ef6cdd025851927691f0bc1d3dbac8e?s=60&d=mm&r=pg) Walquiria** dice: [junio 23, 2023 a las 5:08 am](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-11/#comment-92958) Sou do Brasil m, isso parece pão de queijo ??parece delicioso\! [Responder](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#comment-92958) ## Navegación de comentarios [Comentarios anteriores](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/comment-page-10/#comments) 4\.78 from 2914 votes ([2\.911 ratings without comment](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/)) ### Deja una respuesta [Cancelar la respuesta](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#respond) ## ¿Quién es Laylita? Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mama, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas. [Leer más…](https://www.laylita.com/recetas/quien-es-laylita/) ## Suscríbete al blog ## CATEGORIAS ## Buscar una receta ## Suscríbete al blog ## Recetas por categoría - [Inicio](https://www.laylita.com/recetas/) - [Ver Recetas](https://www.laylita.com/recetas/blog/) - [In English](https://www.laylita.com/recipes/) - [En Français](https://www.laylita.com/recettes/) - [Em Português](https://www.laylita.com/receitas/) - [¿Quién es Laylita?](https://www.laylita.com/recetas/quien-es-laylita/) - [Índice](https://www.laylita.com/recetas/indice/) [Facebook](https://www.facebook.com/LasRecetasdeLaylita/) [Instagram](https://www.instagram.com/recetasdelaylita/) [YouTube](https://www.youtube.com/c/Laylitacom) [Pinterest](https://www.pinterest.com/laylapujol/) © 2026 Laylita.com – Recetas de Cocina • Todos los derechos reservados. Prohíbida su reproducción sin autorización. [Política de privacidad](https://www.laylita.com/privacy-policy/ "Política de privacidad") \\| [Contacto](mailto:laylita.com@gmail.com "Contacto") ## Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo. [Seguir leyendo](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/) - [Inicio](https://www.laylita.com/recetas/) - [English version](https://www.laylita.com/recipes/) - [¿Quién es Laylita?](https://www.laylita.com/recetas/quien-es-laylita/) - [Índice](https://www.laylita.com/recetas/indice/) - [Recetas Ecuatorianas](https://www.laylita.com/recetas/recetas-ecuatorianas/) Alternar menú hijo - [Sopas Ecuatorianas](https://www.laylita.com/recetas/sopas-ecuatorianas/) - [Platos Fuertes Ecuatorianos](https://www.laylita.com/recetas/platos-fuertes-ecuatorianos/) - [Desayunos Ecuatorianos](https://www.laylita.com/recetas/desayunos-ecuatorianos/) - [Comida Callejera Ecuatoriana](https://www.laylita.com/recetas/comida-callejera-ecuatoriana/) - [Ceviches](https://www.laylita.com/recetas/ceviche-o-cebiche/) - [Empanadas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/por-tipo/empanadas/) - [Recetas con Videos](https://www.laylita.com/recetas/category/videos/) - [Sitios](https://www.laylita.com/) Alternar menú hijo - [Recettes de Laylita](https://www.laylita.com/recettes/) - [Receitas da Laylita](https://www.laylita.com/receitas/) - [Travel](https://www.laylita.com/travel/) - [Viajes](https://www.laylita.com/viajes/) - [Todas las recetas](https://www.laylita.com/recetas/category/todo/) ## ## Cargando comentarios... ### ## ¡Vota por esta receta\! ## Recipe Ratings without Comment Something went wrong. Please try again.
Readable Markdown	![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg) Esta es mi receta para preparar el pan de yuca o pan de queso. Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones/formas de prepararlo. Se conoce también como chipas en Paraguay/Argentina, cuñape en Bolivia, y pao de queijo en Brasil. [Recipe in English](https://www.laylita.com/recipes/2008/01/14/pan-de-yuca-pan-queso/ "Yuca bread recipe") Esta receta se prepara con almidón de yuca, queso, mantequilla y huevos. Se puede servir el pan de yuca como entrada o como snack. Se puede preparar la masa y los panes hasta el día anterior y hornearlos justo antes de servir. El pan de yuca frío se vuelve duro, pero se lo puede re-calentar por unos segundos en el microondas y queda perfecto para el desayuno. [Saltar a la receta](https://www.laylita.com/recetas/pan-de-yuca/#wprm-recipe-container-8833) ![Pan de yuca o pan de queso](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-5.JPG) El almidón de yuca también se conoce como harina o almidón de cassava/mandioca o tapioca. En Ecuador se encuentran muchos lugares que sirven el pan de yuca con bebidas de yogurt. Personalmente me gusta servirlo como entrada acompañado con [aji de tomate de árbo](https://www.laylita.com/recetas/2008/04/15/aji-de-tomate-de-arbol/ "Receta del aji de tomate de arbol")l, pero también para el desayuno o por la tarde con café o te. El pan de yuca les encanta a mis niños y también les gusta mucho ayudar a prepararlo, les doy un poco de la masa y ellos hacen panes de diferentes formas: óvalos, triángulos, caracoles, etc. Se ponen muy contentos cuando su pan sale listo del horno. Al principio preparaba la masa para el pan de yuca con las manos, y es uno de los panes más fáciles de hacer a mano porque los ingredientes se mezclan bien, pero es un poco pegajoso, entonces empecé a utilizar el procesador de alimentos y resulta perfecto. Pero, de todas maneras si no tiene procesador resulta fácil preparar la masa a mano. Un consejo si lo hace a mano es derretir un poco la mantequilla para que sea más fácil de incorporar con los demás ingredientes. ![Pancitos de almidón de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Pancitos-de-almidon-de-yuca.jpg) ![Pan de almidon de yuca ecuatoriano](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano-640x640.jpg) - 2 ½ tazas de almidón de yuca también conocida como harina o almidón de tapioca o mandioca. 2.5 tazas de almidón de yuca= 300 gramos = 10.5 onzas - 4 tazas de queso rallado puede usar queso mozzarella (el sequito, no el fresco) y/o queso freso/quesillo. 4 tazas de queso rallado=480 gramos=16.9 onzas - 1 cucharadita de polvo de hornear - Una pizca de sal - 4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente. 4 onzas=113gramos - 2 huevos - 2-4 cucharadas de agua o leche si la masa está seca - Combine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien. - Añadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa. - Saque la masa del procesador y forme una bola con la masa, puede guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora. - Para preparar la masa del pan de yuca sin el procesador de alimentos, ponga todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta tener una masa suave y homogénea. - Precaliente el horno a 500F. - Forme los panes en bolas pequeñitas y ponga en una lata engrasada. - Para mejores resultados ponga los panes en la refrigeradora durante unos 30 minutos antes de hornear. Las bolitas se pueden preparar de antemano y guardar refrigerados. También se pueden congelar y hornear directamente congelados. - Horneé por aproximadamente 7 minutos y encienda el broiler o parrilla del horno hasta que los panes estén dorados, aproximadamente unos 3-5 minutos. - Sirva los panes de yuca enseguida, solos o con [aji de tomate de árbol](https://www.laylita.com/recetas/2008/04/15/aji-de-tomate-de-arbol/). ## Fotos de la preparación del pan de yuca: ![Ingredientes para preparar el pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Ingredientes-para-preparar-el-pan-de-yuca.jpg) ![Harina o almidón de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Harina-o-almidon-de-yuca.jpg) ![Mezcle todo los ingredientes y agregue un poquito de agua si la masa esta seca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Mezcle-todo-los-ingredientes-y-agregue-un-poquito-de-agua-si-la-masa-esta-seca.jpg) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-1.JPG) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-3.JPG) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/pan-de-yuca-4.JPG) ![Pan de yuca](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/yuca-bread.JPG) ![Pan de yuca receta](https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-yuca-receta.jpg) *** ### Descubre más desde Laylita.com – Recetas de Cocina Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
Shard	14 (laksa)
Root Hash	809629849177168214
Unparsed URL	com,laylita!www,/recetas/pan-de-yuca/ s443