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Calculated Shard: 107 (from laksa010)

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Con Thermomix !"],"attrs_boilerpipe_text":"24 valoraciones\n                 \/ 13 comentarios\nThermomix\nTradicional\nUn\n flan de huevo\n que no os dará pereza hacerlo!!\nCon\nThermomix\n!\n*\nPINCHA AQUÍ!!!\n Para ver la receta de\nforma tradicional\n.\nIngredientes:\n-500 gr. leche\n-4 huevos L\n-120 gr. azúcar\n-Ralladura 1\/4 limón (opcional)\n-caramelo líquido molde\nPreparación:\n1- Leche, huevos, azúcar y ralladura, 10 seg. vel.5.\n2- Después calentar 5 min. 90º, vel. 2.\n3 Caramelizar un molde grande (mejor a lo ancho que no a lo alto), o moldes individuales (los de silicona de las magdalenas quedan perfectos, salen 12 pequeñitos justos). Volcar la mezcla, tapar con film, haciendo unos agujeritos y llevar al microondas a la máxima potencia, 8 minutos el grande y 5 los pequeñitos. Dejar en ambos casos dentro del micro con la puerta cerrada 10 minutos,\nSacar del micro, dejar enfriar y llevar a la nevera unas horas, para que se mezcle el flan con el caramelo y desmolde perfecto. Adornar a gustos.\n*Los tiempos de la cocción dependerá del aparato microondas, no todos cocinan igual, si véis que está algo líquido, poner un par de minutos más.\n*Éstos, se los dedico a Mapi, una juanera de mi grupo , \nJuaneando con Ana Sevilla\n, por lo maja que es y siempre está dispuesta a ayudar a todo el mundo, muakss .\nmezclamos la leche con los huevos y el azúcar y lo calentamos\ncaramelizamos un molde grande ó...\ntapamos con film y hacemos unos agujeritos pinchando con una aguja\nya cuajadito, queda como en el horno al baño María, con agujeritos y todo!!\nen individual, en los moldes de silicona de magdalenas quedan fantásticos y en sólo 5 minutos\nya caujados los pequeñines\ny más formas!!!\ny otro,jejej\ny otra, como los hago muchas veces, con formas diferentes cada vez, jejeje\nno me digáis que no parecen comprados, jejejeej\nme encanta éste dulce de siempre, en mi casa lo hago muy a menudo, rápido, limpio y rico, rico!\nAhorraréis un montón de energía haciéndolos en el micro!\ny aquí la estrellita, gracias Alberto, un juanero majo, majo!!!!\nqueda en su punto, casero, 100 x 100%\nos apetece un trocín?? Pues ya estáis tardando en hacerlo,jajajaja que no da trabajo alguno!\nmi marido se come éstos 4 de una vez, mirar la gracia que hizo,jajaj esta foto es por su culpa,jajajajaja\n24 valoraciones\n                     \/ 13 comentarios\n5,0 de un máximo de 5 estrellas\nComentarios\nel 26\/12\/2025\nY q pasa con la cuajada\nAna Sevilla\nNo te entiendo, Esta receta no lleva cuajada.\nRaquel\nel 24\/11\/2025\nHola Ana.  Se podría hacer en el Varoma.??   Qué cantidad de agua se pone en el Vaso??  Y cuánto tiempo??    Muchas gracias por compartir tantas y tan buenísimas recetas.\nAna Sevilla\nPues nunca lo hice, pero calculo que  Echar unos 700 gr. de agua al vaso,  y unos 40 min. Varoma, vel.1\nMaría Jesús\nel 24\/11\/2025\nHola Ana, muchas gracias por compartir tus recetas que son maravillosas.  Y gracias por tu trabajo y tu dedicación, que nos facilita el día a día en la cocina. Mi pregunta es,.... se puede hacer éste flan en el Varoma, en un molde de aluminio desechable??   Si es así... Cuánto tiempo se pone,   y qué velocidad??\nAna Sevilla\nPues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1\nVero\nel 26\/01\/2025\nBuenas Juani,\nPara hacer más cantidad , has probado más tiempo y cantidad de ingredientes ?\nAna Sevilla\nPues no, nunca probé en esta receta.\nKristina\nel 01\/03\/2024\nNos ha encantado. Ha salido riquísimo. Unos de los mejores que he hecho.\nFani\nel 11\/07\/2023\nSi lo quiero hacer con sacarina en vez d azúcar.  Cuantas pastillas tendría que echarle?\nAna Sevilla\nPues dependerá de la sacarina Fani. De todas formas, hay endulzantes que no se pueden usar en muy caliente. No es bueno.\nRosalía\nel 11\/02\/2023\nno tengo microondas como puedo hacerlo con mi horno normal?\nAna Sevilla\nAl bño María, el tiempo depende del molde que uses, tapado con albal, pero tarda bastante, como unos 45 minutos a 180º,\nMabel\nel 06\/11\/2022\nHola,cuando sale del microondas tiene que estar ya cuajado?? Porque lleva ya 10 minutos y sigue super líquido, gracias\nAna Sevilla\nClaro que sale cuajado como  ves en las fotos. No sé qué potencia tendrá tu microondas pero con los huevos que lleva cuaja bien.. Yo tengo dos microondas y en ambos sale igual y los hago muchas veces.\nMaite\nel 07\/08\/2022\nYa lo hice y queda verdaderamente espectacular de rápido y bueno!!!!!\nMaite\nel 07\/08\/2022\nEstoy haciendolos, a mí me han salido seis de mis moldes pequeñitos imagino que puedo meter los seis juntos y el tiempo sería 5 minutos al ser mol de pequeños o los tengo que meter individuales y cinco minutos cada flan?\nAna Sevilla\nNo lo sé Maite, es que también depende de cada microondas. Es ir probando.\nMaite\nel 07\/08\/2022\nLos moldes tienen que ser sí o sí de silicona?\nAna Sevilla\nYo siempre los he usado de silicona Maite.\nLuz\nel 11\/01\/2022\nEstá muy bueno y no da ningún trabajo. A mi madre se lo he hecho con sacarina pq es diabetica y también le ha gustado mucho. Muchas gracias!!\nFina\nel 09\/04\/2021\nTiene que estar muy rico...\nOtras recetas que te pueden interesar","attrs_markdown":"[![Facebook](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/imgs\/facebook.svg)](https:\/\/www.facebook.com\/groups\/haorion\/) [![Twitter](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/imgs\/twitter.svg)](https:\/\/twitter.com\/cocinaconanasev) [![Pinterest](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/imgs\/pinterest.svg)](https:\/\/www.pinterest.es\/aslajuani\/) [![Instagram](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/imgs\/instagram.svg)](https:\/\/www.instagram.com\/juanideanasevilla\/?ref=badg)\n\n**[La Juani de Ana Sevilla](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/)**\n\n- [Thermomix]()\n  - [Arroz y pasta]()\n    - [Arroces](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/thermomix?etiquetas=Arroces)\n    - [Pasta](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/thermomix?etiquetas=Pasta)\n  - [Carnes](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/thermomix?etiquetas=Carnes)\n  - [Dulces varios]()\n    - 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[Bizcochos](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Bizcochos)\n    - [Tartas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Tartas)\n  - [Panadería y bollería]()\n    - [Empanadas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Empanadas)\n    - [Panes y bollería](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Panes%20y%20boller%C3%ADa)\n  - [Pescados](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Pescados)\n  - [Platos de cuchara](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Platos%20de%20cuchara)\n  - [Menús de navidad](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Men%C3%BAs%20de%20navidad)\n  - [Recetas para cumpleaños]()\n    - [Picoteo](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Picoteo)\n    - [Pizzas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Pizzas)\n    - [Tartas saladas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/recetas\/olla-gm?etiquetas=Tartas%20saladas)\n    - 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Volcar la mezcla, tapar con film, haciendo unos agujeritos y llevar al microondas a la máxima potencia, 8 minutos el grande y 5 los pequeñitos. Dejar en ambos casos dentro del micro con la puerta cerrada 10 minutos,  \nSacar del micro, dejar enfriar y llevar a la nevera unas horas, para que se mezcle el flan con el caramelo y desmolde perfecto. Adornar a gustos.  \n\\*Los tiempos de la cocción dependerá del aparato microondas, no todos cocinan igual, si véis que está algo líquido, poner un par de minutos más.  \n  \n\\*Éstos, se los dedico a Mapi, una juanera de mi grupo , [Juaneando con Ana Sevilla](https:\/\/www.facebook.com\/groups\/haorion\/), por lo maja que es y siempre está dispuesta a ayudar a todo el mundo, muakss .\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/6f63d1937727cd67eb3f86821c6efb5ede528b60.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gJA7kQHtDHM\/UIPw4YFsFfI\/AAAAAAAAao0\/r39xWq9CTMc\/s1600\/IMG_5524.JPG)\n\nmezclamos la leche con los huevos y el azúcar y lo calentamos\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/3bc1204bd0c076f3cbc91b6acebd465f1999c980.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hiT7fM0N5NI\/UIPw-sd8hZI\/AAAAAAAAao8\/tfL1mkr8Zck\/s1600\/IMG_5525.JPG)\n\ncaramelizamos un molde grande ó...\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/708228bb6ec73a71204ff877718d94a4c8346502.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Kbdu_A3I-OU\/UIPxEpB-qtI\/AAAAAAAAapE\/0dMtWM0MQCw\/s1600\/IMG_5526.JPG)\n\ntapamos con film y hacemos unos agujeritos pinchando con una aguja\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/e7958bea1da96e2364eabd969d73fdf83bbb42c8.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2Vced9inYPo\/UIP2P0NlDHI\/AAAAAAAAar0\/j3eQkKOrsos\/s1600\/IMG_5528.JPG)\n\nya cuajadito, queda como en el horno al baño María, con agujeritos y todo!\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/e00de27360042d4a3e444e05802c93fa14990f13.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-tiJrOWiG47o\/UIPxLS4whsI\/AAAAAAAAapM\/nPKEm-bNQgY\/s1600\/IMG_5527.JPG)\n\nen individual, en los moldes de silicona de magdalenas quedan fantásticos y en sólo 5 minutos\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/7c34d66566a1cbe9a61254e5385c03ce825a67c5.jpg)](http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-XLvM-0vqz30\/UIPxa4shzlI\/AAAAAAAAapc\/8LX8Efpx5fc\/s1600\/IMG_5544.JPG)\n\nya caujados los pequeñines\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-EM4Levf-h0I\/UPwIizUQ42I\/AAAAAAAAjDc\/7JvU1zmd8Vk\/s1600\/IMG_9970.JPG)\n\ny más formas!!\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-EzbB2Wwr4rk\/UPwIkVjmCKI\/AAAAAAAAjDk\/9JjEere04sM\/s1600\/IMG_9975.JPG)\n\ny otro,jejej\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-g9jaMm1cfnI\/UPwIkVEsmVI\/AAAAAAAAjDo\/lz2q-XiveeY\/s1600\/IMG_9979.JPG)\n\ny otra, como los hago muchas veces, con formas diferentes cada vez, jejeje\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/5a2eb6e8d9ab88f8818754d8e4e31361914ab5e6.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-O4Jaz4W5jBU\/UIPxhAFkIiI\/AAAAAAAAapk\/QxTnY3A6FrY\/s1600\/IMG_5545.JPG)\n\nno me digáis que no parecen comprados, jejejeej\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/07bdad110af849becb831951370c942c90724a76.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-p8HgGm7WrpA\/UIPxmrSVjsI\/AAAAAAAAaps\/0kphwZiRoyY\/s1600\/IMG_5546.JPG)\n\nme encanta éste dulce de siempre, en mi casa lo hago muy a menudo, rápido, limpio y rico, rico\\!\n\nAhorraréis un montón de energía haciéndolos en el micro\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/01754597eaff9acdae5b95a1974fc86d246d6150.jpg)](http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-kg6kWFM5lYk\/UIPxyxrT88I\/AAAAAAAAap8\/35Wn3BTCcao\/s1600\/IMG_5556.JPG)\n\ny aquí la estrellita, gracias Alberto, un juanero majo, majo!!!\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/5b1e902513cf8a4cfcc791ebc8d6dbc37944f71b.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-aqzvdBdVyuk\/UIPx5HJsipI\/AAAAAAAAaqE\/KX5BYaWPzLs\/s1600\/IMG_5561.JPG)\n\nqueda en su punto, casero, 100 x 100%  \n  \nos apetece un trocín?? Pues ya estáis tardando en hacerlo,jajajaja que no da trabajo alguno\\!\n\nmi marido se come éstos 4 de una vez, mirar la gracia que hizo,jajaj esta foto es por su culpa,jajajajaja\n\n[![Print Friendly and PDF](https:\/\/cdn.printfriendly.com\/buttons\/print-button.png)](https:\/\/www.printfriendly.com\/ \"Printer Friendly and PDF\")\n\n## 24 valoraciones \/ 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas\n### Comentarios\n- el 26\/12\/2025\n  Y q pasa con la cuajada\n  **Ana Sevilla**No te entiendo, Esta receta no lleva cuajada.\n  Ver todos los comentarios\n- **Raquel** el 24\/11\/2025\n  Hola Ana. Se podría hacer en el Varoma.?? Qué cantidad de agua se pone en el Vaso?? Y cuánto tiempo?? Muchas gracias por compartir tantas y tan buenísimas recetas.\n  **Ana Sevilla**Pues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1\n- **María Jesús**  el 24\/11\/2025\n  Hola Ana, muchas gracias por compartir tus recetas que son maravillosas. Y gracias por tu trabajo y tu dedicación, que nos facilita el día a día en la cocina. Mi pregunta es,.... se puede hacer éste flan en el Varoma, en un molde de aluminio desechable?? Si es así... Cuánto tiempo se pone, y qué velocidad??\n  **Ana Sevilla**Pues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1\n- **Vero** el 26\/01\/2025\n  Buenas Juani,  \n   Para hacer más cantidad , has probado más tiempo y cantidad de ingredientes ?\n  **Ana Sevilla**Pues no, nunca probé en esta receta.\n- **Kristina** el 01\/03\/2024\n  Nos ha encantado. Ha salido riquísimo. Unos de los mejores que he hecho.\n- **Fani** el 11\/07\/2023\n  Si lo quiero hacer con sacarina en vez d azúcar. Cuantas pastillas tendría que echarle?\n  **Ana Sevilla**Pues dependerá de la sacarina Fani. De todas formas, hay endulzantes que no se pueden usar en muy caliente. No es bueno.\n- **Rosalía**  el 11\/02\/2023\n  no tengo microondas como puedo hacerlo con mi horno normal?\n  **Ana Sevilla**Al bño María, el tiempo depende del molde que uses, tapado con albal, pero tarda bastante, como unos 45 minutos a 180º,\n- **Mabel** el 06\/11\/2022\n  Hola,cuando sale del microondas tiene que estar ya cuajado?? Porque lleva ya 10 minutos y sigue super líquido, gracias\n  **Ana Sevilla**Claro que sale cuajado como ves en las fotos. No sé qué potencia tendrá tu microondas pero con los huevos que lleva cuaja bien.. Yo tengo dos microondas y en ambos sale igual y los hago muchas veces.\n- **Maite** el 07\/08\/2022\n  Ya lo hice y queda verdaderamente espectacular de rápido y bueno!!!!\\!\n- **Maite**  el 07\/08\/2022\n  Estoy haciendolos, a mí me han salido seis de mis moldes pequeñitos imagino que puedo meter los seis juntos y el tiempo sería 5 minutos al ser mol de pequeños o los tengo que meter individuales y cinco minutos cada flan?\n  **Ana Sevilla**No lo sé Maite, es que también depende de cada microondas. Es ir probando.\n- **Maite** el 07\/08\/2022\n  Los moldes tienen que ser sí o sí de silicona?\n  **Ana Sevilla**Yo siempre los he usado de silicona Maite.\n- **Luz** el 11\/01\/2022\n  Está muy bueno y no da ningún trabajo. A mi madre se lo he hecho con sacarina pq es diabetica y también le ha gustado mucho. Muchas gracias!\\!\n- **Fina** el 09\/04\/2021\n  Tiene que estar muy rico...\n\n### Otras recetas que te pueden interesar\n[![Pan de Calatrava y Flanín](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos\/recetas\/282c2a098987066de7419642d5a6fc0fc8ccd2e6.jpg)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2012\/04\/pan-de-calatrava-de-flanin-y-nuevo-look.html)\n\n[Pan de Calatrava y Flanín](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2012\/04\/pan-de-calatrava-de-flanin-y-nuevo-look.html)\n\n[![Crema catalana rápida](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos\/recetas\/36e74caeabb69ce1c87519fce2e85bbe504611e0.jpg)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2013\/10\/crema-catalana-rapida.html)\n\n[Crema catalana rápida](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2013\/10\/crema-catalana-rapida.html)\n\n[![Bizcoflán de vainilla o chocolate](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos\/recetas\/b6ad9653ee8c75ea0609a6122ce6b28d225f398b.jpg)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2015\/09\/bizcoflan-de-vainilla-o-chocolate.html)\n\n[Bizcoflán de vainilla o chocolate](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2015\/09\/bizcoflan-de-vainilla-o-chocolate.html)\n\n[![Flan de arroz con leche al vapor](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos\/recetas\/recetas_flan-de-arroz-con-leche-web_1683194333.jpg)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/thermomix\/flan-de-arroz-con-leche-al-vapor)\n\n[Flan de arroz con leche al vapor](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/thermomix\/flan-de-arroz-con-leche-al-vapor)\n\n## Descarga la App\n[![Descarga la App](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/imgs\/descarga_app.png)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/aplicacion)\n\n## Mis 4 libros\n[![Libros en papel](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/imgs\/libros.png)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/libros)\n\n## Etiquetas\n[Arroces](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Arroces) [Bebidas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Bebidas) [Bizcochos](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Bizcochos) [Carnes](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Carnes) [Dulces varios](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Dulces%20varios) [Empanadas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Empanadas) [Flanes y natillas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Flanes%20y%20natillas) [Galletas y pastas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Galletas%20y%20pastas) [Helados](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Helados) [Huevos](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Huevos) [Mambo](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Mambo) [Menús de Navidad](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Men%C3%BAs%20de%20Navidad) [Mermeladas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Mermeladas) [Panes y bolleria](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Panes%20y%20bolleria) [Pasta](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Pasta) [Pescados](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Pescados) [Picoteo](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Picoteo) [Pizzas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Pizzas) [Platos de cuchara](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Platos%20de%20cuchara) [Recetas para Cecofry](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Recetas%20para%20Cecofry) [Recetas para cumpleaños](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Recetas%20para%20cumplea%C3%B1os) [Recetas para dieta](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Recetas%20para%20dieta) [Recetas para olla GM](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Recetas%20para%20olla%20GM) [Salsas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Salsas) [Sorbetes y granizados](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Sorbetes%20y%20granizados) [Tartas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Tartas) [Tartas saladas](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Tartas%20saladas) [Thermomix](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Thermomix) [Turrones](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Turrones) [Verduras](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/search\/label\/Verduras)\n\n## Newsletter\n**¡Gracias por tu suscripción\\!** Te hemos enviado un mail con las instrucciones para confirmar tu suscripción. 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Todas las recetas, fotografías y el resto de contenidos, NO PUEDEN SER COPIADOS ni publicados total o parcialmente en otro blog, web o cualquier otro medios sin la autorización previa por escrito de la autora.\n\nCargando","attrs_readable_markdown":"24 valoraciones \/ 13 comentarios\n\n[![Flan de huevo (en 10 minutos)](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/archivos\/recetas\/d04cd3cef5787ffb519cd981fb6076d0b124e06c.jpg)](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/archivos\/recetas\/d04cd3cef5787ffb519cd981fb6076d0b124e06c.jpg)\n\n- [Thermomix](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2013\/01\/flan-de-huevo-en-10-minutos.html#thermomix)\n- [Tradicional](https:\/\/www.juanideanasevilla.com\/fogones\/2013\/02\/flan-de-huevo-en-10-minutos.html#tradicional)\n\nUn **flan de huevo** que no os dará pereza hacerlo!\\!\n\nCon **Thermomix**\\!\n\n[![Flan de huevo 10 minutos con Thermomix Ana Sevilla](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/d533249b28f616ef0ac72be9275549234513e4ac.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-1wDeg6xn8Us\/UIPvXpsR-MI\/AAAAAAAAank\/CQB7-9XyxQU\/s1600\/IMG_5548.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-EM4Levf-h0I\/UPwIizUQ42I\/AAAAAAAAjDc\/7JvU1zmd8Vk\/s1600\/IMG_9970.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-EzbB2Wwr4rk\/UPwIkVjmCKI\/AAAAAAAAjDk\/9JjEere04sM\/s1600\/IMG_9975.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-g9jaMm1cfnI\/UPwIkVEsmVI\/AAAAAAAAjDo\/lz2q-XiveeY\/s1600\/IMG_9979.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/7f9eab4afda6a89bfd1464e0fb1abb4546468a48.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-tQIng-weAkg\/UIPvebLzr8I\/AAAAAAAAans\/x6qxQCqYk1w\/s1600\/IMG_5555.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/f118dc20a4a7821737d40d4594b669c7e55106f2.jpg)](http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-n4WDW7FtccM\/UIPvlTuyCiI\/AAAAAAAAan0\/PfoZDspg2o0\/s1600\/IMG_5547.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/33f8a485b79fb94c2def395eb670541854c52f20.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-1huj4CbfBNU\/UIPvrzo0G7I\/AAAAAAAAan8\/EtfVPxl_gGc\/s1600\/IMG_5551.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/0b74dbf18ef9cf42188955c4d545fa7644688fa6.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-1NOe5Bh6LyY\/UIPvyfAMO-I\/AAAAAAAAaoE\/i6MJrB3_Zbc\/s1600\/IMG_5557.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/05e69f46880e75e62854b8c2e5c2d0b4fb5db3ec.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-CteWIMBvZvw\/UIPwA-cP05I\/AAAAAAAAaoU\/SsyQPVytOOM\/s1600\/IMG_5560.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/79de6f760f84cba3d25a10089c6974733f4fc25c.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-gbOWwhN3l68\/UIPwHVvzLyI\/AAAAAAAAaoc\/U7xHRYcvmGw\/s1600\/IMG_5564.JPG)\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/117ac89586cf9844441d544855283935c191ba58.gif)](http:\/\/www.juanideanasevilla.com\/2014\/06\/la-juani-ya-tiene-libros.html)\n\n\\*[PINCHA AQUÍ!!\\!](http:\/\/www.losfogonesdeanasevilla.com\/2013\/02\/flan-de-huevo-en-10-minutos.html) Para ver la receta de **forma tradicional**.\n\nIngredientes:\n\n\\-500 gr. leche  \n\\-4 huevos L  \n\\-120 gr. azúcar  \n\\-Ralladura 1\/4 limón (opcional)  \n\\-caramelo líquido molde\n\nPreparación:\n\n1- Leche, huevos, azúcar y ralladura, 10 seg. vel.5.  \n2- Después calentar 5 min. 90º, vel. 2.  \n3 Caramelizar un molde grande (mejor a lo ancho que no a lo alto), o moldes individuales (los de silicona de las magdalenas quedan perfectos, salen 12 pequeñitos justos). Volcar la mezcla, tapar con film, haciendo unos agujeritos y llevar al microondas a la máxima potencia, 8 minutos el grande y 5 los pequeñitos. Dejar en ambos casos dentro del micro con la puerta cerrada 10 minutos,  \nSacar del micro, dejar enfriar y llevar a la nevera unas horas, para que se mezcle el flan con el caramelo y desmolde perfecto. Adornar a gustos.  \n\\*Los tiempos de la cocción dependerá del aparato microondas, no todos cocinan igual, si véis que está algo líquido, poner un par de minutos más.\n\n\\*Éstos, se los dedico a Mapi, una juanera de mi grupo , [Juaneando con Ana Sevilla](https:\/\/www.facebook.com\/groups\/haorion\/), por lo maja que es y siempre está dispuesta a ayudar a todo el mundo, muakss .\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/6f63d1937727cd67eb3f86821c6efb5ede528b60.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gJA7kQHtDHM\/UIPw4YFsFfI\/AAAAAAAAao0\/r39xWq9CTMc\/s1600\/IMG_5524.JPG)\n\nmezclamos la leche con los huevos y el azúcar y lo calentamos\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/3bc1204bd0c076f3cbc91b6acebd465f1999c980.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-hiT7fM0N5NI\/UIPw-sd8hZI\/AAAAAAAAao8\/tfL1mkr8Zck\/s1600\/IMG_5525.JPG)\n\ncaramelizamos un molde grande ó...\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/708228bb6ec73a71204ff877718d94a4c8346502.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Kbdu_A3I-OU\/UIPxEpB-qtI\/AAAAAAAAapE\/0dMtWM0MQCw\/s1600\/IMG_5526.JPG)\n\ntapamos con film y hacemos unos agujeritos pinchando con una aguja\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/e7958bea1da96e2364eabd969d73fdf83bbb42c8.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2Vced9inYPo\/UIP2P0NlDHI\/AAAAAAAAar0\/j3eQkKOrsos\/s1600\/IMG_5528.JPG)\n\nya cuajadito, queda como en el horno al baño María, con agujeritos y todo!\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/e00de27360042d4a3e444e05802c93fa14990f13.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-tiJrOWiG47o\/UIPxLS4whsI\/AAAAAAAAapM\/nPKEm-bNQgY\/s1600\/IMG_5527.JPG)\n\nen individual, en los moldes de silicona de magdalenas quedan fantásticos y en sólo 5 minutos\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/7c34d66566a1cbe9a61254e5385c03ce825a67c5.jpg)](http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-XLvM-0vqz30\/UIPxa4shzlI\/AAAAAAAAapc\/8LX8Efpx5fc\/s1600\/IMG_5544.JPG)\n\nya caujados los pequeñines\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-EM4Levf-h0I\/UPwIizUQ42I\/AAAAAAAAjDc\/7JvU1zmd8Vk\/s1600\/IMG_9970.JPG)\n\ny más formas!!\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-EzbB2Wwr4rk\/UPwIkVjmCKI\/AAAAAAAAjDk\/9JjEere04sM\/s1600\/IMG_9975.JPG)\n\ny otro,jejej\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-g9jaMm1cfnI\/UPwIkVEsmVI\/AAAAAAAAjDo\/lz2q-XiveeY\/s1600\/IMG_9979.JPG)\n\ny otra, como los hago muchas veces, con formas diferentes cada vez, jejeje\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/5a2eb6e8d9ab88f8818754d8e4e31361914ab5e6.jpg)](http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-O4Jaz4W5jBU\/UIPxhAFkIiI\/AAAAAAAAapk\/QxTnY3A6FrY\/s1600\/IMG_5545.JPG)\n\nno me digáis que no parecen comprados, jejejeej\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/07bdad110af849becb831951370c942c90724a76.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-p8HgGm7WrpA\/UIPxmrSVjsI\/AAAAAAAAaps\/0kphwZiRoyY\/s1600\/IMG_5546.JPG)\n\nme encanta éste dulce de siempre, en mi casa lo hago muy a menudo, rápido, limpio y rico, rico\\!\n\nAhorraréis un montón de energía haciéndolos en el micro\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/01754597eaff9acdae5b95a1974fc86d246d6150.jpg)](http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-kg6kWFM5lYk\/UIPxyxrT88I\/AAAAAAAAap8\/35Wn3BTCcao\/s1600\/IMG_5556.JPG)\n\ny aquí la estrellita, gracias Alberto, un juanero majo, majo!!!\\!\n\n[![](https:\/\/img.juanideanasevilla.com\/thumb.php?noups&w=600&i=.\/archivos\/i8s\/5b1e902513cf8a4cfcc791ebc8d6dbc37944f71b.jpg)](http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-aqzvdBdVyuk\/UIPx5HJsipI\/AAAAAAAAaqE\/KX5BYaWPzLs\/s1600\/IMG_5561.JPG)\n\nqueda en su punto, casero, 100 x 100%\n\nos apetece un trocín?? Pues ya estáis tardando en hacerlo,jajajaja que no da trabajo alguno\\!\n\nmi marido se come éstos 4 de una vez, mirar la gracia que hizo,jajaj esta foto es por su culpa,jajajajaja\n\n[![Print Friendly and PDF](https:\/\/cdn.printfriendly.com\/buttons\/print-button.png)](https:\/\/www.printfriendly.com\/ \"Printer Friendly and PDF\")\n\n## 24 valoraciones \/ 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas\n### Comentarios\n- el 26\/12\/2025\n  Y q pasa con la cuajada\n  **Ana Sevilla**No te entiendo, Esta receta no lleva cuajada.\n- **Raquel** el 24\/11\/2025\n  Hola Ana. Se podría hacer en el Varoma.?? Qué cantidad de agua se pone en el Vaso?? Y cuánto tiempo?? Muchas gracias por compartir tantas y tan buenísimas recetas.\n  **Ana Sevilla**Pues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1\n- **María Jesús**  el 24\/11\/2025\n  Hola Ana, muchas gracias por compartir tus recetas que son maravillosas. Y gracias por tu trabajo y tu dedicación, que nos facilita el día a día en la cocina. Mi pregunta es,.... se puede hacer éste flan en el Varoma, en un molde de aluminio desechable?? Si es así... Cuánto tiempo se pone, y qué velocidad??\n  **Ana Sevilla**Pues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1\n- **Vero** el 26\/01\/2025\n  Buenas Juani,  \n   Para hacer más cantidad , has probado más tiempo y cantidad de ingredientes ?\n  **Ana Sevilla**Pues no, nunca probé en esta receta.\n- **Kristina** el 01\/03\/2024\n  Nos ha encantado. Ha salido riquísimo. Unos de los mejores que he hecho.\n- **Fani** el 11\/07\/2023\n  Si lo quiero hacer con sacarina en vez d azúcar. Cuantas pastillas tendría que echarle?\n  **Ana Sevilla**Pues dependerá de la sacarina Fani. De todas formas, hay endulzantes que no se pueden usar en muy caliente. No es bueno.\n- **Rosalía**  el 11\/02\/2023\n  no tengo microondas como puedo hacerlo con mi horno normal?\n  **Ana Sevilla**Al bño María, el tiempo depende del molde que uses, tapado con albal, pero tarda bastante, como unos 45 minutos a 180º,\n- **Mabel** el 06\/11\/2022\n  Hola,cuando sale del microondas tiene que estar ya cuajado?? Porque lleva ya 10 minutos y sigue super líquido, gracias\n  **Ana Sevilla**Claro que sale cuajado como ves en las fotos. No sé qué potencia tendrá tu microondas pero con los huevos que lleva cuaja bien.. Yo tengo dos microondas y en ambos sale igual y los hago muchas veces.\n- **Maite** el 07\/08\/2022\n  Ya lo hice y queda verdaderamente espectacular de rápido y bueno!!!!\\!\n- **Maite**  el 07\/08\/2022\n  Estoy haciendolos, a mí me han salido seis de mis moldes pequeñitos imagino que puedo meter los seis juntos y el tiempo sería 5 minutos al ser mol de pequeños o los tengo que meter individuales y cinco minutos cada flan?\n  **Ana Sevilla**No lo sé Maite, es que también depende de cada microondas. Es ir probando.\n- **Maite** el 07\/08\/2022\n  Los moldes tienen que ser sí o sí de silicona?\n  **Ana Sevilla**Yo siempre los he usado de silicona Maite.\n- **Luz** el 11\/01\/2022\n  Está muy bueno y no da ningún trabajo. A mi madre se lo he hecho con sacarina pq es diabetica y también le ha gustado mucho. Muchas gracias!\\!\n- **Fina** el 09\/04\/2021\n  Tiene que estar muy rico...\n### Otras recetas que te pueden interesar","meta_canonical":null}

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URL	https://www.juanideanasevilla.com/2013/01/flan-de-huevo-en-10-minutos.html
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Meta Title	Flan de huevo (en 10 minutos) Thermomix - Juani de Ana Sevilla \| Recetas Thermomix \| Olla GM \| Mambo
Meta Description	Un flan de huevo que no os dará pereza hacerlo!! Con Thermomix !
Meta Canonical	null
Boilerpipe Text	24 valoraciones / 13 comentarios Thermomix Tradicional Un flan de huevo que no os dará pereza hacerlo!! Con Thermomix ! * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional . Ingredientes: -500 gr. leche -4 huevos L -120 gr. azúcar -Ralladura 1/4 limón (opcional) -caramelo líquido molde Preparación: 1- Leche, huevos, azúcar y ralladura, 10 seg. vel.5. 2- Después calentar 5 min. 90º, vel. 2. 3 Caramelizar un molde grande (mejor a lo ancho que no a lo alto), o moldes individuales (los de silicona de las magdalenas quedan perfectos, salen 12 pequeñitos justos). Volcar la mezcla, tapar con film, haciendo unos agujeritos y llevar al microondas a la máxima potencia, 8 minutos el grande y 5 los pequeñitos. Dejar en ambos casos dentro del micro con la puerta cerrada 10 minutos, Sacar del micro, dejar enfriar y llevar a la nevera unas horas, para que se mezcle el flan con el caramelo y desmolde perfecto. Adornar a gustos. Los tiempos de la cocción dependerá del aparato microondas, no todos cocinan igual, si véis que está algo líquido, poner un par de minutos más. Éstos, se los dedico a Mapi, una juanera de mi grupo , Juaneando con Ana Sevilla , por lo maja que es y siempre está dispuesta a ayudar a todo el mundo, muakss . mezclamos la leche con los huevos y el azúcar y lo calentamos caramelizamos un molde grande ó... tapamos con film y hacemos unos agujeritos pinchando con una aguja ya cuajadito, queda como en el horno al baño María, con agujeritos y todo!! en individual, en los moldes de silicona de magdalenas quedan fantásticos y en sólo 5 minutos ya caujados los pequeñines y más formas!!! y otro,jejej y otra, como los hago muchas veces, con formas diferentes cada vez, jejeje no me digáis que no parecen comprados, jejejeej me encanta éste dulce de siempre, en mi casa lo hago muy a menudo, rápido, limpio y rico, rico! Ahorraréis un montón de energía haciéndolos en el micro! y aquí la estrellita, gracias Alberto, un juanero majo, majo!!!! queda en su punto, casero, 100 x 100% os apetece un trocín?? Pues ya estáis tardando en hacerlo,jajajaja que no da trabajo alguno! mi marido se come éstos 4 de una vez, mirar la gracia que hizo,jajaj esta foto es por su culpa,jajajajaja 24 valoraciones / 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas Comentarios el 26/12/2025 Y q pasa con la cuajada Ana Sevilla No te entiendo, Esta receta no lleva cuajada. Raquel el 24/11/2025 Hola Ana. Se podría hacer en el Varoma.?? Qué cantidad de agua se pone en el Vaso?? Y cuánto tiempo?? Muchas gracias por compartir tantas y tan buenísimas recetas. Ana Sevilla Pues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1 María Jesús el 24/11/2025 Hola Ana, muchas gracias por compartir tus recetas que son maravillosas. Y gracias por tu trabajo y tu dedicación, que nos facilita el día a día en la cocina. Mi pregunta es,.... se puede hacer éste flan en el Varoma, en un molde de aluminio desechable?? Si es así... Cuánto tiempo se pone, y qué velocidad?? Ana Sevilla Pues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1 Vero el 26/01/2025 Buenas Juani, Para hacer más cantidad , has probado más tiempo y cantidad de ingredientes ? Ana Sevilla Pues no, nunca probé en esta receta. Kristina el 01/03/2024 Nos ha encantado. Ha salido riquísimo. Unos de los mejores que he hecho. Fani el 11/07/2023 Si lo quiero hacer con sacarina en vez d azúcar. Cuantas pastillas tendría que echarle? Ana Sevilla Pues dependerá de la sacarina Fani. De todas formas, hay endulzantes que no se pueden usar en muy caliente. No es bueno. Rosalía el 11/02/2023 no tengo microondas como puedo hacerlo con mi horno normal? Ana Sevilla Al bño María, el tiempo depende del molde que uses, tapado con albal, pero tarda bastante, como unos 45 minutos a 180º, Mabel el 06/11/2022 Hola,cuando sale del microondas tiene que estar ya cuajado?? Porque lleva ya 10 minutos y sigue super líquido, gracias Ana Sevilla Claro que sale cuajado como ves en las fotos. No sé qué potencia tendrá tu microondas pero con los huevos que lleva cuaja bien.. Yo tengo dos microondas y en ambos sale igual y los hago muchas veces. Maite el 07/08/2022 Ya lo hice y queda verdaderamente espectacular de rápido y bueno!!!!! Maite el 07/08/2022 Estoy haciendolos, a mí me han salido seis de mis moldes pequeñitos imagino que puedo meter los seis juntos y el tiempo sería 5 minutos al ser mol de pequeños o los tengo que meter individuales y cinco minutos cada flan? Ana Sevilla No lo sé Maite, es que también depende de cada microondas. Es ir probando. Maite el 07/08/2022 Los moldes tienen que ser sí o sí de silicona? Ana Sevilla Yo siempre los he usado de silicona Maite. Luz el 11/01/2022 Está muy bueno y no da ningún trabajo. A mi madre se lo he hecho con sacarina pq es diabetica y también le ha gustado mucho. Muchas gracias!! Fina el 09/04/2021 Tiene que estar muy rico... Otras recetas que te pueden interesar
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[Tradicional](https://www.juanideanasevilla.com/fogones/2013/02/flan-de-huevo-en-10-minutos.html#tradicional) Un flan de huevo que no os dará pereza hacerlo!\! Con Thermomix\! [![Flan de huevo 10 minutos con Thermomix Ana Sevilla](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/d533249b28f616ef0ac72be9275549234513e4ac.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-1wDeg6xn8Us/UIPvXpsR-MI/AAAAAAAAank/CQB7-9XyxQU/s1600/IMG_5548.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-EM4Levf-h0I/UPwIizUQ42I/AAAAAAAAjDc/7JvU1zmd8Vk/s1600/IMG_9970.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-EzbB2Wwr4rk/UPwIkVjmCKI/AAAAAAAAjDk/9JjEere04sM/s1600/IMG_9975.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-g9jaMm1cfnI/UPwIkVEsmVI/AAAAAAAAjDo/lz2q-XiveeY/s1600/IMG_9979.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/7f9eab4afda6a89bfd1464e0fb1abb4546468a48.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-tQIng-weAkg/UIPvebLzr8I/AAAAAAAAans/x6qxQCqYk1w/s1600/IMG_5555.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/f118dc20a4a7821737d40d4594b669c7e55106f2.jpg)](http://2.bp.blogspot.com/-n4WDW7FtccM/UIPvlTuyCiI/AAAAAAAAan0/PfoZDspg2o0/s1600/IMG_5547.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/33f8a485b79fb94c2def395eb670541854c52f20.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-1huj4CbfBNU/UIPvrzo0G7I/AAAAAAAAan8/EtfVPxl_gGc/s1600/IMG_5551.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/0b74dbf18ef9cf42188955c4d545fa7644688fa6.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-1NOe5Bh6LyY/UIPvyfAMO-I/AAAAAAAAaoE/i6MJrB3_Zbc/s1600/IMG_5557.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/05e69f46880e75e62854b8c2e5c2d0b4fb5db3ec.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-CteWIMBvZvw/UIPwA-cP05I/AAAAAAAAaoU/SsyQPVytOOM/s1600/IMG_5560.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/79de6f760f84cba3d25a10089c6974733f4fc25c.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-gbOWwhN3l68/UIPwHVvzLyI/AAAAAAAAaoc/U7xHRYcvmGw/s1600/IMG_5564.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/117ac89586cf9844441d544855283935c191ba58.gif)](http://www.juanideanasevilla.com/2014/06/la-juani-ya-tiene-libros.html) Para más información [pincha aquí!\!](http://www.juanideanasevilla.com/2014/06/la-juani-ya-tiene-libros.html) \[PINCHA AQUÍ!!\!](http://www.losfogonesdeanasevilla.com/2013/02/flan-de-huevo-en-10-minutos.html) Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: \-500 gr. leche \-4 huevos L \-120 gr. azúcar \-Ralladura 1/4 limón (opcional) \-caramelo líquido molde Preparación: 1- Leche, huevos, azúcar y ralladura, 10 seg. vel.5. 2- Después calentar 5 min. 90º, vel. 2. 3 Caramelizar un molde grande (mejor a lo ancho que no a lo alto), o moldes individuales (los de silicona de las magdalenas quedan perfectos, salen 12 pequeñitos justos). Volcar la mezcla, tapar con film, haciendo unos agujeritos y llevar al microondas a la máxima potencia, 8 minutos el grande y 5 los pequeñitos. Dejar en ambos casos dentro del micro con la puerta cerrada 10 minutos, Sacar del micro, dejar enfriar y llevar a la nevera unas horas, para que se mezcle el flan con el caramelo y desmolde perfecto. Adornar a gustos. \Los tiempos de la cocción dependerá del aparato microondas, no todos cocinan igual, si véis que está algo líquido, poner un par de minutos más. \Éstos, se los dedico a Mapi, una juanera de mi grupo , [Juaneando con Ana Sevilla](https://www.facebook.com/groups/haorion/), por lo maja que es y siempre está dispuesta a ayudar a todo el mundo, muakss . [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6f63d1937727cd67eb3f86821c6efb5ede528b60.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-gJA7kQHtDHM/UIPw4YFsFfI/AAAAAAAAao0/r39xWq9CTMc/s1600/IMG_5524.JPG) mezclamos la leche con los huevos y el azúcar y lo calentamos [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/3bc1204bd0c076f3cbc91b6acebd465f1999c980.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-hiT7fM0N5NI/UIPw-sd8hZI/AAAAAAAAao8/tfL1mkr8Zck/s1600/IMG_5525.JPG) caramelizamos un molde grande ó... [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/708228bb6ec73a71204ff877718d94a4c8346502.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-Kbdu_A3I-OU/UIPxEpB-qtI/AAAAAAAAapE/0dMtWM0MQCw/s1600/IMG_5526.JPG) tapamos con film y hacemos unos agujeritos pinchando con una aguja [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/e7958bea1da96e2364eabd969d73fdf83bbb42c8.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-2Vced9inYPo/UIP2P0NlDHI/AAAAAAAAar0/j3eQkKOrsos/s1600/IMG_5528.JPG) ya cuajadito, queda como en el horno al baño María, con agujeritos y todo!\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/e00de27360042d4a3e444e05802c93fa14990f13.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-tiJrOWiG47o/UIPxLS4whsI/AAAAAAAAapM/nPKEm-bNQgY/s1600/IMG_5527.JPG) en individual, en los moldes de silicona de magdalenas quedan fantásticos y en sólo 5 minutos [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/7c34d66566a1cbe9a61254e5385c03ce825a67c5.jpg)](http://2.bp.blogspot.com/-XLvM-0vqz30/UIPxa4shzlI/AAAAAAAAapc/8LX8Efpx5fc/s1600/IMG_5544.JPG) ya caujados los pequeñines [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-EM4Levf-h0I/UPwIizUQ42I/AAAAAAAAjDc/7JvU1zmd8Vk/s1600/IMG_9970.JPG) y más formas!!\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-EzbB2Wwr4rk/UPwIkVjmCKI/AAAAAAAAjDk/9JjEere04sM/s1600/IMG_9975.JPG) y otro,jejej [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-g9jaMm1cfnI/UPwIkVEsmVI/AAAAAAAAjDo/lz2q-XiveeY/s1600/IMG_9979.JPG) y otra, como los hago muchas veces, con formas diferentes cada vez, jejeje [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/5a2eb6e8d9ab88f8818754d8e4e31361914ab5e6.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-O4Jaz4W5jBU/UIPxhAFkIiI/AAAAAAAAapk/QxTnY3A6FrY/s1600/IMG_5545.JPG) no me digáis que no parecen comprados, jejejeej [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/07bdad110af849becb831951370c942c90724a76.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-p8HgGm7WrpA/UIPxmrSVjsI/AAAAAAAAaps/0kphwZiRoyY/s1600/IMG_5546.JPG) me encanta éste dulce de siempre, en mi casa lo hago muy a menudo, rápido, limpio y rico, rico\! Ahorraréis un montón de energía haciéndolos en el micro\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/01754597eaff9acdae5b95a1974fc86d246d6150.jpg)](http://2.bp.blogspot.com/-kg6kWFM5lYk/UIPxyxrT88I/AAAAAAAAap8/35Wn3BTCcao/s1600/IMG_5556.JPG) y aquí la estrellita, gracias Alberto, un juanero majo, majo!!!\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/5b1e902513cf8a4cfcc791ebc8d6dbc37944f71b.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-aqzvdBdVyuk/UIPx5HJsipI/AAAAAAAAaqE/KX5BYaWPzLs/s1600/IMG_5561.JPG) queda en su punto, casero, 100 x 100% os apetece un trocín?? Pues ya estáis tardando en hacerlo,jajajaja que no da trabajo alguno\! mi marido se come éstos 4 de una vez, mirar la gracia que hizo,jajaj esta foto es por su culpa,jajajajaja [![Print Friendly and PDF](https://cdn.printfriendly.com/buttons/print-button.png)](https://www.printfriendly.com/ "Printer Friendly and PDF") ## 24 valoraciones / 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas ### Comentarios - el 26/12/2025 Y q pasa con la cuajada Ana SevillaNo te entiendo, Esta receta no lleva cuajada. Ver todos los comentarios - Raquel* el 24/11/2025 Hola Ana. Se podría hacer en el Varoma.?? Qué cantidad de agua se pone en el Vaso?? Y cuánto tiempo?? Muchas gracias por compartir tantas y tan buenísimas recetas. Ana SevillaPues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1 - María Jesús el 24/11/2025 Hola Ana, muchas gracias por compartir tus recetas que son maravillosas. Y gracias por tu trabajo y tu dedicación, que nos facilita el día a día en la cocina. Mi pregunta es,.... se puede hacer éste flan en el Varoma, en un molde de aluminio desechable?? Si es así... Cuánto tiempo se pone, y qué velocidad?? Ana SevillaPues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1 - Vero el 26/01/2025 Buenas Juani, Para hacer más cantidad , has probado más tiempo y cantidad de ingredientes ? Ana SevillaPues no, nunca probé en esta receta. - Kristina el 01/03/2024 Nos ha encantado. Ha salido riquísimo. Unos de los mejores que he hecho. - Fani el 11/07/2023 Si lo quiero hacer con sacarina en vez d azúcar. Cuantas pastillas tendría que echarle? Ana SevillaPues dependerá de la sacarina Fani. De todas formas, hay endulzantes que no se pueden usar en muy caliente. No es bueno. - Rosalía el 11/02/2023 no tengo microondas como puedo hacerlo con mi horno normal? Ana SevillaAl bño María, el tiempo depende del molde que uses, tapado con albal, pero tarda bastante, como unos 45 minutos a 180º, - Mabel el 06/11/2022 Hola,cuando sale del microondas tiene que estar ya cuajado?? Porque lleva ya 10 minutos y sigue super líquido, gracias Ana SevillaClaro que sale cuajado como ves en las fotos. No sé qué potencia tendrá tu microondas pero con los huevos que lleva cuaja bien.. Yo tengo dos microondas y en ambos sale igual y los hago muchas veces. - Maite el 07/08/2022 Ya lo hice y queda verdaderamente espectacular de rápido y bueno!!!!\! - Maite el 07/08/2022 Estoy haciendolos, a mí me han salido seis de mis moldes pequeñitos imagino que puedo meter los seis juntos y el tiempo sería 5 minutos al ser mol de pequeños o los tengo que meter individuales y cinco minutos cada flan? Ana SevillaNo lo sé Maite, es que también depende de cada microondas. Es ir probando. - Maite el 07/08/2022 Los moldes tienen que ser sí o sí de silicona? Ana SevillaYo siempre los he usado de silicona Maite. - Luz el 11/01/2022 Está muy bueno y no da ningún trabajo. A mi madre se lo he hecho con sacarina pq es diabetica y también le ha gustado mucho. Muchas gracias!\! - Fina el 09/04/2021 Tiene que estar muy rico... ### Otras recetas que te pueden interesar [![Pan de Calatrava y Flanín](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos/recetas/282c2a098987066de7419642d5a6fc0fc8ccd2e6.jpg)](https://www.juanideanasevilla.com/2012/04/pan-de-calatrava-de-flanin-y-nuevo-look.html) [Pan de Calatrava y Flanín](https://www.juanideanasevilla.com/2012/04/pan-de-calatrava-de-flanin-y-nuevo-look.html) [![Crema catalana rápida](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos/recetas/36e74caeabb69ce1c87519fce2e85bbe504611e0.jpg)](https://www.juanideanasevilla.com/2013/10/crema-catalana-rapida.html) [Crema catalana rápida](https://www.juanideanasevilla.com/2013/10/crema-catalana-rapida.html) [![Bizcoflán de vainilla o chocolate](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos/recetas/b6ad9653ee8c75ea0609a6122ce6b28d225f398b.jpg)](https://www.juanideanasevilla.com/2015/09/bizcoflan-de-vainilla-o-chocolate.html) [Bizcoflán de vainilla o chocolate](https://www.juanideanasevilla.com/2015/09/bizcoflan-de-vainilla-o-chocolate.html) [![Flan de arroz con leche al vapor](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?crop&w=300&h=250&i=archivos/recetas/recetas_flan-de-arroz-con-leche-web_1683194333.jpg)](https://www.juanideanasevilla.com/thermomix/flan-de-arroz-con-leche-al-vapor) [Flan de arroz con leche al vapor](https://www.juanideanasevilla.com/thermomix/flan-de-arroz-con-leche-al-vapor) ## Descarga la App [![Descarga la App](https://www.juanideanasevilla.com/imgs/descarga_app.png)](https://www.juanideanasevilla.com/aplicacion) ## Mis 4 libros [![Libros en papel](https://www.juanideanasevilla.com/imgs/libros.png)](https://www.juanideanasevilla.com/libros) ## Etiquetas [Arroces](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Arroces) [Bebidas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Bebidas) [Bizcochos](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Bizcochos) [Carnes](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Carnes) [Dulces varios](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Dulces%20varios) [Empanadas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Empanadas) [Flanes y natillas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Flanes%20y%20natillas) [Galletas y pastas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Galletas%20y%20pastas) [Helados](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Helados) [Huevos](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Huevos) [Mambo](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Mambo) [Menús de Navidad](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Men%C3%BAs%20de%20Navidad) [Mermeladas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Mermeladas) [Panes y bolleria](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Panes%20y%20bolleria) [Pasta](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Pasta) [Pescados](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Pescados) [Picoteo](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Picoteo) [Pizzas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Pizzas) [Platos de cuchara](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Platos%20de%20cuchara) [Recetas para Cecofry](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Recetas%20para%20Cecofry) [Recetas para cumpleaños](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Recetas%20para%20cumplea%C3%B1os) [Recetas para dieta](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Recetas%20para%20dieta) [Recetas para olla GM](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Recetas%20para%20olla%20GM) [Salsas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Salsas) [Sorbetes y granizados](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Sorbetes%20y%20granizados) [Tartas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Tartas) [Tartas saladas](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Tartas%20saladas) [Thermomix](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Thermomix) [Turrones](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Turrones) [Verduras](https://www.juanideanasevilla.com/search/label/Verduras) ## Newsletter ¡Gracias por tu suscripción\! 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Readable Markdown	24 valoraciones / 13 comentarios [![Flan de huevo (en 10 minutos)](https://img.juanideanasevilla.com/archivos/recetas/d04cd3cef5787ffb519cd981fb6076d0b124e06c.jpg)](https://www.juanideanasevilla.com/archivos/recetas/d04cd3cef5787ffb519cd981fb6076d0b124e06c.jpg) - [Thermomix](https://www.juanideanasevilla.com/2013/01/flan-de-huevo-en-10-minutos.html#thermomix) - [Tradicional](https://www.juanideanasevilla.com/fogones/2013/02/flan-de-huevo-en-10-minutos.html#tradicional) Un flan de huevo que no os dará pereza hacerlo!\! Con Thermomix\! [![Flan de huevo 10 minutos con Thermomix Ana Sevilla](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/d533249b28f616ef0ac72be9275549234513e4ac.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-1wDeg6xn8Us/UIPvXpsR-MI/AAAAAAAAank/CQB7-9XyxQU/s1600/IMG_5548.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-EM4Levf-h0I/UPwIizUQ42I/AAAAAAAAjDc/7JvU1zmd8Vk/s1600/IMG_9970.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-EzbB2Wwr4rk/UPwIkVjmCKI/AAAAAAAAjDk/9JjEere04sM/s1600/IMG_9975.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-g9jaMm1cfnI/UPwIkVEsmVI/AAAAAAAAjDo/lz2q-XiveeY/s1600/IMG_9979.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/7f9eab4afda6a89bfd1464e0fb1abb4546468a48.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-tQIng-weAkg/UIPvebLzr8I/AAAAAAAAans/x6qxQCqYk1w/s1600/IMG_5555.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/f118dc20a4a7821737d40d4594b669c7e55106f2.jpg)](http://2.bp.blogspot.com/-n4WDW7FtccM/UIPvlTuyCiI/AAAAAAAAan0/PfoZDspg2o0/s1600/IMG_5547.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/33f8a485b79fb94c2def395eb670541854c52f20.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-1huj4CbfBNU/UIPvrzo0G7I/AAAAAAAAan8/EtfVPxl_gGc/s1600/IMG_5551.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/0b74dbf18ef9cf42188955c4d545fa7644688fa6.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-1NOe5Bh6LyY/UIPvyfAMO-I/AAAAAAAAaoE/i6MJrB3_Zbc/s1600/IMG_5557.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/05e69f46880e75e62854b8c2e5c2d0b4fb5db3ec.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-CteWIMBvZvw/UIPwA-cP05I/AAAAAAAAaoU/SsyQPVytOOM/s1600/IMG_5560.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/79de6f760f84cba3d25a10089c6974733f4fc25c.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-gbOWwhN3l68/UIPwHVvzLyI/AAAAAAAAaoc/U7xHRYcvmGw/s1600/IMG_5564.JPG) [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/117ac89586cf9844441d544855283935c191ba58.gif)](http://www.juanideanasevilla.com/2014/06/la-juani-ya-tiene-libros.html) \[PINCHA AQUÍ!!\!](http://www.losfogonesdeanasevilla.com/2013/02/flan-de-huevo-en-10-minutos.html) Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: \-500 gr. leche \-4 huevos L \-120 gr. azúcar \-Ralladura 1/4 limón (opcional) \-caramelo líquido molde Preparación: 1- Leche, huevos, azúcar y ralladura, 10 seg. vel.5. 2- Después calentar 5 min. 90º, vel. 2. 3 Caramelizar un molde grande (mejor a lo ancho que no a lo alto), o moldes individuales (los de silicona de las magdalenas quedan perfectos, salen 12 pequeñitos justos). Volcar la mezcla, tapar con film, haciendo unos agujeritos y llevar al microondas a la máxima potencia, 8 minutos el grande y 5 los pequeñitos. Dejar en ambos casos dentro del micro con la puerta cerrada 10 minutos, Sacar del micro, dejar enfriar y llevar a la nevera unas horas, para que se mezcle el flan con el caramelo y desmolde perfecto. Adornar a gustos. \Los tiempos de la cocción dependerá del aparato microondas, no todos cocinan igual, si véis que está algo líquido, poner un par de minutos más. \Éstos, se los dedico a Mapi, una juanera de mi grupo , [Juaneando con Ana Sevilla](https://www.facebook.com/groups/haorion/), por lo maja que es y siempre está dispuesta a ayudar a todo el mundo, muakss . [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6f63d1937727cd67eb3f86821c6efb5ede528b60.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-gJA7kQHtDHM/UIPw4YFsFfI/AAAAAAAAao0/r39xWq9CTMc/s1600/IMG_5524.JPG) mezclamos la leche con los huevos y el azúcar y lo calentamos [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/3bc1204bd0c076f3cbc91b6acebd465f1999c980.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-hiT7fM0N5NI/UIPw-sd8hZI/AAAAAAAAao8/tfL1mkr8Zck/s1600/IMG_5525.JPG) caramelizamos un molde grande ó... [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/708228bb6ec73a71204ff877718d94a4c8346502.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-Kbdu_A3I-OU/UIPxEpB-qtI/AAAAAAAAapE/0dMtWM0MQCw/s1600/IMG_5526.JPG) tapamos con film y hacemos unos agujeritos pinchando con una aguja [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/e7958bea1da96e2364eabd969d73fdf83bbb42c8.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-2Vced9inYPo/UIP2P0NlDHI/AAAAAAAAar0/j3eQkKOrsos/s1600/IMG_5528.JPG) ya cuajadito, queda como en el horno al baño María, con agujeritos y todo!\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/e00de27360042d4a3e444e05802c93fa14990f13.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-tiJrOWiG47o/UIPxLS4whsI/AAAAAAAAapM/nPKEm-bNQgY/s1600/IMG_5527.JPG) en individual, en los moldes de silicona de magdalenas quedan fantásticos y en sólo 5 minutos [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/7c34d66566a1cbe9a61254e5385c03ce825a67c5.jpg)](http://2.bp.blogspot.com/-XLvM-0vqz30/UIPxa4shzlI/AAAAAAAAapc/8LX8Efpx5fc/s1600/IMG_5544.JPG) ya caujados los pequeñines [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/ce21f7125c62c3940df6193d3e4bd36928cb6ff2.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-EM4Levf-h0I/UPwIizUQ42I/AAAAAAAAjDc/7JvU1zmd8Vk/s1600/IMG_9970.JPG) y más formas!!\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/6598a40b51dbde43d3a4a3743b79d340c3305f17.jpg)](http://1.bp.blogspot.com/-EzbB2Wwr4rk/UPwIkVjmCKI/AAAAAAAAjDk/9JjEere04sM/s1600/IMG_9975.JPG) y otro,jejej [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/afdbb375a5f3fb2954a128e25242934169e9d5b9.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-g9jaMm1cfnI/UPwIkVEsmVI/AAAAAAAAjDo/lz2q-XiveeY/s1600/IMG_9979.JPG) y otra, como los hago muchas veces, con formas diferentes cada vez, jejeje [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/5a2eb6e8d9ab88f8818754d8e4e31361914ab5e6.jpg)](http://4.bp.blogspot.com/-O4Jaz4W5jBU/UIPxhAFkIiI/AAAAAAAAapk/QxTnY3A6FrY/s1600/IMG_5545.JPG) no me digáis que no parecen comprados, jejejeej [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/07bdad110af849becb831951370c942c90724a76.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-p8HgGm7WrpA/UIPxmrSVjsI/AAAAAAAAaps/0kphwZiRoyY/s1600/IMG_5546.JPG) me encanta éste dulce de siempre, en mi casa lo hago muy a menudo, rápido, limpio y rico, rico\! Ahorraréis un montón de energía haciéndolos en el micro\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/01754597eaff9acdae5b95a1974fc86d246d6150.jpg)](http://2.bp.blogspot.com/-kg6kWFM5lYk/UIPxyxrT88I/AAAAAAAAap8/35Wn3BTCcao/s1600/IMG_5556.JPG) y aquí la estrellita, gracias Alberto, un juanero majo, majo!!!\! [![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/5b1e902513cf8a4cfcc791ebc8d6dbc37944f71b.jpg)](http://3.bp.blogspot.com/-aqzvdBdVyuk/UIPx5HJsipI/AAAAAAAAaqE/KX5BYaWPzLs/s1600/IMG_5561.JPG) queda en su punto, casero, 100 x 100% os apetece un trocín?? Pues ya estáis tardando en hacerlo,jajajaja que no da trabajo alguno\! mi marido se come éstos 4 de una vez, mirar la gracia que hizo,jajaj esta foto es por su culpa,jajajajaja [![Print Friendly and PDF](https://cdn.printfriendly.com/buttons/print-button.png)](https://www.printfriendly.com/ "Printer Friendly and PDF") ## 24 valoraciones / 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas ### Comentarios - el 26/12/2025 Y q pasa con la cuajada Ana SevillaNo te entiendo, Esta receta no lleva cuajada. - Raquel* el 24/11/2025 Hola Ana. Se podría hacer en el Varoma.?? Qué cantidad de agua se pone en el Vaso?? Y cuánto tiempo?? Muchas gracias por compartir tantas y tan buenísimas recetas. Ana SevillaPues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1 - María Jesús el 24/11/2025 Hola Ana, muchas gracias por compartir tus recetas que son maravillosas. Y gracias por tu trabajo y tu dedicación, que nos facilita el día a día en la cocina. Mi pregunta es,.... se puede hacer éste flan en el Varoma, en un molde de aluminio desechable?? Si es así... Cuánto tiempo se pone, y qué velocidad?? Ana SevillaPues nunca lo hice, pero calculo que Echar unos 700 gr. de agua al vaso, y unos 40 min. Varoma, vel.1 - Vero el 26/01/2025 Buenas Juani, Para hacer más cantidad , has probado más tiempo y cantidad de ingredientes ? Ana SevillaPues no, nunca probé en esta receta. - Kristina el 01/03/2024 Nos ha encantado. Ha salido riquísimo. Unos de los mejores que he hecho. - Fani el 11/07/2023 Si lo quiero hacer con sacarina en vez d azúcar. Cuantas pastillas tendría que echarle? Ana SevillaPues dependerá de la sacarina Fani. De todas formas, hay endulzantes que no se pueden usar en muy caliente. No es bueno. - Rosalía el 11/02/2023 no tengo microondas como puedo hacerlo con mi horno normal? Ana SevillaAl bño María, el tiempo depende del molde que uses, tapado con albal, pero tarda bastante, como unos 45 minutos a 180º, - Mabel el 06/11/2022 Hola,cuando sale del microondas tiene que estar ya cuajado?? Porque lleva ya 10 minutos y sigue super líquido, gracias Ana SevillaClaro que sale cuajado como ves en las fotos. No sé qué potencia tendrá tu microondas pero con los huevos que lleva cuaja bien.. Yo tengo dos microondas y en ambos sale igual y los hago muchas veces. - Maite el 07/08/2022 Ya lo hice y queda verdaderamente espectacular de rápido y bueno!!!!\! - Maite el 07/08/2022 Estoy haciendolos, a mí me han salido seis de mis moldes pequeñitos imagino que puedo meter los seis juntos y el tiempo sería 5 minutos al ser mol de pequeños o los tengo que meter individuales y cinco minutos cada flan? Ana SevillaNo lo sé Maite, es que también depende de cada microondas. Es ir probando. - Maite el 07/08/2022 Los moldes tienen que ser sí o sí de silicona? Ana SevillaYo siempre los he usado de silicona Maite. - Luz el 11/01/2022 Está muy bueno y no da ningún trabajo. A mi madre se lo he hecho con sacarina pq es diabetica y también le ha gustado mucho. Muchas gracias!\! - Fina el 09/04/2021 Tiene que estar muy rico... ### Otras recetas que te pueden interesar
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