🕷️ Crawler Inspector

URL Lookup

Direct Parameter Lookup

Raw Queries and Responses

1. Shard Calculation

Query:

Response:

Calculated Shard: 107 (from laksa156)

2. Crawled Status Check

Query:

curl -X POST \
  'http://laksa107.int.ahrefs:8124/' \
  -H 'Content-Type: text/plain' \
  -H 'X-ClickHouse-Database: crawler3' \
  -H 'Authorization: Basic YXBpOg==' \
  -d 'SELECT getAhrefsURLFromUnparsed(src_unparsed) AS found_url, ifNull(toUnixTimestamp(download_stamp), 0) AS crawl_time, ifNull(toUnixTimestamp(props_url_first_seen), 0) AS first_indexed_time, download_http_code AS http_code, src_unparsed AS src_unparsed, src_root_hash AS src_root_hash, history_drop_reason AS history_drop_reason, meta_title AS meta_title, meta_descriptions AS meta_descriptions, attrs_boilerpipe_text AS attrs_boilerpipe_text, attrs_markdown AS attrs_markdown, attrs_readable_markdown AS attrs_readable_markdown, meta_canonical AS meta_canonical FROM crawler3.page_info_local FINAL PREWHERE (src_root_hash, src_unparsed) IN ((getAhrefsRootHashFromUnparsed(getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/\')), getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/\'))) FORMAT JSONEachRow'

Response:

{"found_url":"https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/","crawl_time":1773812770,"first_indexed_time":1635411234,"http_code":200,"src_unparsed":"ru,fishingsib!www,\/forum\/threads\/50143\/ s443","src_root_hash":"10768302625542741507","history_drop_reason":null,"meta_title":"Как вялить рыбу в домашних условиях зимой | Рыбацкая кулинария | Форум рыбаков","meta_descriptions":["ввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей..."],"attrs_boilerpipe_text":"#1\nввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей вопрос.\nЧто удалось надыбать. Да, в зимнее время рыбу вялят дома, нет сложности в этом. Нашел даже схему по установке обдувной конструкции из компьютерного вентилятора... Есть одно НО - как супруга к этому отнесется, не совсем пониманию, а экспериментов - не хочется.\nВопрос. Кто-то занимался этим делом в Сибири? Какие у вас есть наработки по сему процессу? Балкон? Комната? Как?....\n#2\nВялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше.\n#3\n@Апостол\n, просто где ни прочту, везде про позднюю осень, раннюю зиму, а о сибирской морозной анархии на балконе - тишина...\nПлюс еще встретил вариант постсушки, то есть засолка, сушка\\вялка на балкоке, как вы говорите - под морозец, а потом дома в газетку, да на веревочку... Только не пойму - сей факт обязателен? Или окончить можно балконом?\nгсв\nПисатель-рыбак\n#4\n@Novosibirec\n, вы бы для начала определились, какая рыба вам нужна, вяленая или сушёная. Процесс приготовления  первой вам описали только что выше.Хотите сушёной- после балкона на газетку и на шкаф.\n#5\n@гсв\n, любой, которая к пенному подойдет)  То есть правильно ли я понимаю, что проблем с отсутствием условно - летнего солнца, быть не должно?\n#6\nни сушить ни вялить на солнце не рекомендуется, главное и для того и другого способа консервирования, наличие притока-вытяжки и определенной влажности.\nНа неотапливаемом балконе зимой до нужной кондиции рыб не дойдёт, в квартире нужно будет досушить пару дней. И чтото Саша наверно сократил время, у меня месяц вялиться зимой, а то и больше, не засекал точных дат. А 3 недели это в такую как сейчас была погода приготавлявается рыбка!\n#8\nВялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше.\nСаша, таки на открытом балконе или на закрытой лоджии?\n#9\n@vlad40\n, на застеклённом хрущёвском балконе.\nгсв\nПисатель-рыбак\n#10\n@vlad40\n, на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам\n#11\n@vlad40\n, на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам\nМожно сушилки с сеткой использовать, но я проще делал. Вялил в коробке картонной из под орг.техники. Открываем крышку. Деревянным шампуром прокалываем отверстие и насаживаем 6-7 рыб (смотря какая коробка по толщине) и.т.д. После, еще перфорируем бока коробки, для циркуляции воздуха. Вуаля, как говорится!\n#12\nДумаю, на открытом балконе рыба будет замерзать, а не вялиться (если разговор про глухозимье). А вот в конце марта - в апреле сам вялил леща на открытом балконе. и синицы не клевали, и рыба была \"что надо\". На Севере рыбу вялил всю зиму, вешая её в холодных сенях (жил в балке), но приоткрывал дверь в тёплый коридор - температура была ближе к нулевой и рыба не замерзала. Поэтому более подходящий вариант - закрытые балкон или лоджия при приоткрытой балконной двери. НО здесь минус: холодный пол в прилегающем помещении (комнате).\nЧто касаемо супруги: тут как кому повезло. Любит жена рыбалку и рыбу - пойдёт на компромисс. А не любит - увы! Вяль рыбу у соседки. Там же и пиво.\n#13\n@vlad40\n, на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам\nОт них можно защититься, но аншлаг на балконе будет еще тот))\n#14\n@ЯМАЛ-БЕРД\n, Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Технологию процесса я выше написал.\nРома, три недели для чебака хватает, окунь по 300грамм конечно подольше должен повисеть.\n#15\n@ЯМАЛ-БЕРД\n, Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка.\nЯ это уже давно опробовал. Поэтому при смене места жительства и сопутствующих условий перестал ловить и солить рыбу в таких вот масштабах.\ni.jpg\n238.9 КБ · Просмотры:  2 290\nN\nnywreH\nGuest\n#16\nЕсли есть место, и жена из дому не погонит ссаной тряпкой)), то можно сушить дома. Под вентилятором высыхает за 3-4 неполных дня, проверено.\n#17\nА что сушилкой для овощей и фруктов воспользоваться ни как? Я окунька дома сушу за ночь\nN\nnywreH\nGuest\n#18\nНу у вас есть сушилка для овощей, а у меня нет, по этому сушу под вентилятором))\n#19\nЦена вопроса 800-1200 рэ\n1й.jpeg\n166.9 КБ · Просмотры:  1 153\n2й.jpeg\n150.8 КБ · Просмотры:  1 242\nгсв\nПисатель-рыбак\n#20\n@kvad\n, здравствуйте , вы с ценой случайно не погорячились? Год назад брал тёще на день рождения, более-менее приличная обошлась около 5.000, и это не в рознице, там они процентов на 30 дороже. Ну и после рыбы это сушилка будет только для рыбы, клубника с запахом рыбы как-то не комильфо. Так, личное мнение.","attrs_markdown":"![Top.Mail.Ru](https:\/\/top-fwz1.mail.ru\/counter?id=185818;js=na)\n\n[![FishingSib.ru](https:\/\/www.fishingsib.ru\/static\/img\/logo.svg) ![FishingSib.ru](https:\/\/www.fishingsib.ru\/static\/img\/logo-text.svg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/ \"На главную страницу\")\n\n[Вести](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/)   [Форум](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/)   [Фото](https:\/\/www.fishingsib.ru\/gallery\/)   [Видео](https:\/\/www.fishingsib.ru\/video\/)   [Записи](https:\/\/www.fishingsib.ru\/articles\/)   [Уровни воды](https:\/\/www.fishingsib.ru\/waterinfo\/)\n\n#### Разделы\n[Вести](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/)   [Форум](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/)   [Фото](https:\/\/www.fishingsib.ru\/gallery\/)   [Видео](https:\/\/www.fishingsib.ru\/video\/)\n\n[Записи](https:\/\/www.fishingsib.ru\/articles\/)   [Карты](https:\/\/www.fishingsib.ru\/maps\/)   [Уровни воды](https:\/\/www.fishingsib.ru\/waterinfo\/)   [Новости](https:\/\/www.fishingsib.ru\/news\/)  [Войти в чат](https:\/\/www.fishingsib.ru\/chat\/)\n\n#### Товары и услуги\n[Компании](https:\/\/www.fishingsib.ru\/companies\/)   [Платные водоемы](https:\/\/www.fishingsib.ru\/companies\/rubric\/platnye-vodoemy\/)   [Рыболовные базы](https:\/\/www.fishingsib.ru\/companies\/rubric\/hotel\/)   [Барахолка](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/forums\/5\/)\n\n[Правила сайта](https:\/\/www.fishingsib.ru\/rules\/)   [Контакты](https:\/\/www.fishingsib.ru\/contacts\/)   [Реклама на сайте](https:\/\/www.fishingsib.ru\/reklama\/)   [Бизнес-аккаунт](https:\/\/www.fishingsib.ru\/business-account\/)\n\n#### Наши проекты\n[![Видеоблог FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_fsvlog.svg)](https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCVxs5hp57vZZW6_mA74V2Qw)   [![FishingSib Вконтакте](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_vk.svg)](https:\/\/vk.com\/fishingsibru)   [![Whatsapp FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_wa.svg)](https:\/\/chat.whatsapp.com\/GmgM3TVd29i7RQi6WnKuCy)   [![Телеграм FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_telegram.svg)](https:\/\/t.me\/fishingsib_chat)   [![Сибирский охотник](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_hunt.svg)](https:\/\/www.hunting.ru\/)\n\n#### Cоздатели\n![Сибирский охотник](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/logo_r.svg)   Разработано компанией [Резольвента](https:\/\/resolventagroup.ru\/)\n\n![Сибирский охотник](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/logo_r_insq-min.svg)   [Вакансии в Резольвенте](https:\/\/resolventa.dev\/)\n\n- [Форум](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/)\n  \n  [Новые сообщения](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/posts\/) [Поиск по форуму](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/search\/?type=post)\n- [Что нового](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/)\n  \n  [Новые сообщения](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/posts\/) [Недавняя активность](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/latest-activity)\n- [Пользователи](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/)\n  \n  [Сейчас на форуме](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/online\/)\n\n[Вход](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/login\/)\n\n[Что нового](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/ \"Что нового\")   [Поиск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/search\/ \"Поиск\")\n\n- [Новые сообщения](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/posts\/)\n- [Поиск по форуму](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/search\/?type=post)\n\nМеню\n\n[Вход](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/login\/)\n***\n\nУстановить приложение\n\nУстановить\n\n- [Форум](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/)\n- [Другое](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/#drugoe.11)\n- [Рыбацкая кулинария](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/forums\/32\/)\n\nJavaScript отключён. Для полноценно использования нашего сайта, пожалуйста, включите JavaScript в своём браузере.\n\nВы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно.  \nНеобходимо обновить браузер или попробовать использовать [другой](https:\/\/www.google.com\/chrome\/).\n\n# Как вялить рыбу в домашних условиях зимой\n- Автор темы [Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n- Дата начала\n  [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/)\n\n- [1](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/)\n- [2](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2)\n\n[Вперёд](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2)\n\n[1 из 2](\"Перейти к странице\")\n\n#### Перейти к странице\nВыполнить\n\n[Вперёд](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2)   [Последняя](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2 \"Последняя\")\n\n[![Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/22\/22295.jpg?1583472308)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n\n#### [Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n##### Активный рыбак\n\nРегистрация\n\n29\\.11.2012\n\nСообщения\n\n95\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692289)\n\n- [\\#1](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692289)\n\nввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей вопрос.  \n   \n Что удалось надыбать. Да, в зимнее время рыбу вялят дома, нет сложности в этом. Нашел даже схему по установке обдувной конструкции из компьютерного вентилятора... Есть одно НО - как супруга к этому отнесется, не совсем пониманию, а экспериментов - не хочется.  \n   \n Вопрос. Кто-то занимался этим делом в Сибири? Какие у вас есть наработки по сему процессу? Балкон? Комната? Как?....\n\n[![Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/4\/4532.jpg?1748296183)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n\n#### [Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n##### Moderator\n**Команда форума**\n\nРегистрация\n\n31\\.10.2008\n\nСообщения\n\n3 580\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692290)\n\n- [\\#2](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692290)\n\nВялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше.\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[евген\\_к, Диман1975 и Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/692290\/reactions)\n\n[![Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/22\/22295.jpg?1583472308)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n\n#### [Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n##### Активный рыбак\n\nРегистрация\n\n29\\.11.2012\n\nСообщения\n\n95\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692293)\n\n- [\\#3](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692293)\n\n[@Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/), просто где ни прочту, везде про позднюю осень, раннюю зиму, а о сибирской морозной анархии на балконе - тишина...  \n Плюс еще встретил вариант постсушки, то есть засолка, сушка\\\\вялка на балкоке, как вы говорите - под морозец, а потом дома в газетку, да на веревочку... Только не пойму - сей факт обязателен? Или окончить можно балконом?\n\n[Г](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n\n#### [гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n##### Писатель-рыбак\n\nРегистрация\n\n19\\.11.2010\n\nСообщения\n\n103\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692295)\n\n- [\\#4](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692295)\n\n[@Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/), вы бы для начала определились, какая рыба вам нужна, вяленая или сушёная. Процесс приготовления первой вам описали только что выше.Хотите сушёной- после балкона на газетку и на шкаф.\n\n[![Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/22\/22295.jpg?1583472308)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n\n#### [Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/)\n##### Активный рыбак\n\nРегистрация\n\n29\\.11.2012\n\nСообщения\n\n95\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692296)\n\n- [\\#5](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692296)\n\n[@гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/), любой, которая к пенному подойдет) То есть правильно ли я понимаю, что проблем с отсутствием условно - летнего солнца, быть не должно?\n\n[![Italian\\_man](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/65\/65067.jpg?1555379827)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/65067\/)\n\n#### [Italian\\_man](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/65067\/)\n##### Писатель-рыбак\n\nРегистрация\n\n16\\.04.2019\n\nСообщения\n\n371\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692297)\n\n- [\\#6](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692297)\n\nни сушить ни вялить на солнце не рекомендуется, главное и для того и другого способа консервирования, наличие притока-вытяжки и определенной влажности.  \n На неотапливаемом балконе зимой до нужной кондиции рыб не дойдёт, в квартире нужно будет досушить пару дней. И чтото Саша наверно сократил время, у меня месяц вялиться зимой, а то и больше, не засекал точных дат. А 3 недели это в такую как сейчас была погода приготавлявается рыбка\\!\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/692297\/reactions)\n\n[Г](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n\n#### [гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n##### Писатель-рыбак\n\nРегистрация\n\n19\\.11.2010\n\nСообщения\n\n103\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692301)\n\n- [\\#7](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692301)\n\n[@Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/), летнее солнце-зло. Тенёк и сквозняк наше всё.\n\n[![vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/9\/9643.jpg?1539222629)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/)\n\n#### [vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/)\n##### Старожил\n\nРегистрация\n\n20\\.09.2010\n\nСообщения\n\n5 667\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692305)\n\n- [\\#8](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692305)\n\n> [Апостол сказал(а):](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/goto\/post?id=692290)\n> \n> Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше.\n> \n> [Нажмите, чтобы раскрыть...]()\n\nСаша, таки на открытом балконе или на закрытой лоджии?\n\n[![Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/4\/4532.jpg?1748296183)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n\n#### [Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n##### Moderator\n**Команда форума**\n\nРегистрация\n\n31\\.10.2008\n\nСообщения\n\n3 580\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692308)\n\n- [\\#9](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692308)\n\n[@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на застеклённом хрущёвском балконе.\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/692308\/reactions)\n\n[Г](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n\n#### [гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n##### Писатель-рыбак\n\nРегистрация\n\n19\\.11.2010\n\nСообщения\n\n103\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [28\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692311)\n\n- [\\#10](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692311)\n\n[@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[ккв, Moderator и vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/692311\/reactions)\n\n[![Mihalych](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/3\/3431.jpg?1539236567)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3431\/)\n\n#### [Mihalych](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3431\/)\n##### Старожил\n\nРегистрация\n\n17\\.01.2008\n\nСообщения\n\n572\n\nМестоположение\n\n[Бердск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA)\n\n- [29\\.10.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692382)\n\n- [\\#11](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692382)\n\n> [гсв сказал(а):](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/goto\/post?id=692311)\n> \n> [@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n> \n> [Нажмите, чтобы раскрыть...]()\n\nМожно сушилки с сеткой использовать, но я проще делал. Вялил в коробке картонной из под орг.техники. Открываем крышку. Деревянным шампуром прокалываем отверстие и насаживаем 6-7 рыб (смотря какая коробка по толщине) и.т.д. После, еще перфорируем бока коробки, для циркуляции воздуха. Вуаля, как говорится\\!\n\n[![ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/23\/23367.jpg?1539236665)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/)\n\n#### [ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/)\n##### Старожил\n\nРегистрация\n\n03\\.03.2013\n\nСообщения\n\n4 152\n\nМестоположение\n\n[уже в Бердске.](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D1%83%D0%B6%D0%B5+%D0%B2+%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B5.)\n\n- [02\\.11.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692646)\n\n- [\\#12](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692646)\n\nДумаю, на открытом балконе рыба будет замерзать, а не вялиться (если разговор про глухозимье). А вот в конце марта - в апреле сам вялил леща на открытом балконе. и синицы не клевали, и рыба была \"что надо\". На Севере рыбу вялил всю зиму, вешая её в холодных сенях (жил в балке), но приоткрывал дверь в тёплый коридор - температура была ближе к нулевой и рыба не замерзала. Поэтому более подходящий вариант - закрытые балкон или лоджия при приоткрытой балконной двери. НО здесь минус: холодный пол в прилегающем помещении (комнате).  \n Что касаемо супруги: тут как кому повезло. Любит жена рыбалку и рыбу - пойдёт на компромисс. А не любит - увы! Вяль рыбу у соседки. Там же и пиво.\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[Alex7907](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/692646\/reactions)\n\n[P](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/75862\/)\n\n#### [Poleatk2](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/75862\/)\n##### Активный рыбак\n\nРегистрация\n\n13\\.04.2021\n\nСообщения\n\n55\n\n- [06\\.11.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692861)\n\n- [\\#13](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692861)\n\n> [гсв сказал(а):](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/goto\/post?id=692311)\n> \n> [@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам[![:)](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)](https:\/\/iconsumption.ru\/note\/56763)\n> \n> [Нажмите, чтобы раскрыть...]()\n\nОт них можно защититься, но аншлаг на балконе будет еще тот))\n\n[![Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/4\/4532.jpg?1748296183)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n\n#### [Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n##### Moderator\n**Команда форума**\n\nРегистрация\n\n31\\.10.2008\n\nСообщения\n\n3 580\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [06\\.11.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692866)\n\n- [\\#14](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692866)\n\n[@ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Технологию процесса я выше написал.  \n Рома, три недели для чебака хватает, окунь по 300грамм конечно подольше должен повисеть.\n\n[![ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/23\/23367.jpg?1539236665)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/)\n\n#### [ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/)\n##### Старожил\n\nРегистрация\n\n03\\.03.2013\n\nСообщения\n\n4 152\n\nМестоположение\n\n[уже в Бердске.](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D1%83%D0%B6%D0%B5+%D0%B2+%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B5.)\n\n- [06\\.11.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692868)\n\n- [\\#15](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692868)\n\n> [Апостол сказал(а):](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/goto\/post?id=692866)\n> \n> [@ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка.\n> \n> [Нажмите, чтобы раскрыть...]()\n\nЯ это уже давно опробовал. Поэтому при смене места жительства и сопутствующих условий перестал ловить и солить рыбу в таких вот масштабах.\n\n#### Вложения\n- [![i.jpg](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/attachments\/127\/127269-f91abf210dd24b439460f6ba7eaf25c9.jpg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/attachments\/164969\/)\n  i.jpg\n  \n  238\\.9 КБ · Просмотры: 2 290\n\nN\n\n#### nywreH\n##### Guest\n\n- [15\\.12.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694640)\n\n- [\\#16](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694640)\n\nЕсли есть место, и жена из дому не погонит ссаной тряпкой)), то можно сушить дома. Под вентилятором высыхает за 3-4 неполных дня, проверено.\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[Диман1975](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/694640\/reactions)\n\n[![kvad](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/3\/3515.jpg?1557905403)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3515\/)\n\n#### [kvad](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3515\/)\n##### Старожил\n\nРегистрация\n\n09\\.02.2008\n\nСообщения\n\n748\n\nМестоположение\n\n[Бердск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA)\n\n- [15\\.12.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694643)\n\n- [\\#17](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694643)\n\nА что сушилкой для овощей и фруктов воспользоваться ни как? Я окунька дома сушу за ночь\n\nN\n\n#### nywreH\n##### Guest\n\n- [15\\.12.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694645)\n\n- [\\#18](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694645)\n\nНу у вас есть сушилка для овощей, а у меня нет, по этому сушу под вентилятором))\n\n[![kvad](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/3\/3515.jpg?1557905403)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3515\/)\n\n#### [kvad](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3515\/)\n##### Старожил\n\nРегистрация\n\n09\\.02.2008\n\nСообщения\n\n748\n\nМестоположение\n\n[Бердск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA)\n\n- [15\\.12.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694648)\n\n- [\\#19](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694648)\n\nЦена вопроса 800-1200 рэ\n\n#### Вложения\n- [![1й.jpeg](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/attachments\/128\/128561-9bc7fc7ea5c0cf6cf924c602867d0629.jpg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/attachments\/166261\/)\n  1й.jpeg\n  \n  166\\.9 КБ · Просмотры: 1 153\n- [![2й.jpeg](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/attachments\/128\/128562-538106e16960d4c4bb4d7931b817f62f.jpg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/attachments\/166262\/)\n  2й.jpeg\n  \n  150\\.8 КБ · Просмотры: 1 242\n\n- ![Like](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nРеакции:\n\n[Диман1975 и nywreH](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/posts\/694648\/reactions)\n\n[Г](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n\n#### [гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)\n##### Писатель-рыбак\n\nРегистрация\n\n19\\.11.2010\n\nСообщения\n\n103\n\nМестоположение\n\n[Новосибирск](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/misc\/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA)\n\n- [15\\.12.2021](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694662)\n\n- [\\#20](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694662)\n\n[@kvad](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3515\/), здравствуйте , вы с ценой случайно не погорячились? Год назад брал тёще на день рождения, более-менее приличная обошлась около 5.000, и это не в рознице, там они процентов на 30 дороже. Ну и после рыбы это сушилка будет только для рыбы, клубника с запахом рыбы как-то не комильфо. Так, личное мнение.\n\n- [1](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/)\n- [2](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2)\n\n[Вперёд](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2)\n\n[1 из 2](\"Перейти к странице\")\n\n#### Перейти к странице\nВыполнить\n\n[Вперёд](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2)   [Последняя](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/page-2 \"Последняя\")\n\n[Для ответа нужно войти\/зарегистрироваться](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/login\/)\n\nПоделиться:\n\n[Facebook]()   [Twitter]()   [WhatsApp]()   [Электронная почта]()   [Поделиться]()   [Ссылка]()\n\n- [Форум](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/)\n- [Другое](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/#drugoe.11)\n- [Рыбацкая кулинария](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/forums\/32\/)\n\n- [Условия и правила](https:\/\/www.fishingsib.ru\/rules\/)\n- [Политика конфиденциальности](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/help\/privacy-policy\/)\n- [Помощь](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/help\/)\n- [Главная](https:\/\/www.fishingsib.ru\/)\n- [RSS](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/forums\/-\/index.rss \"RSS\")\n\n[Forum software by XenForo® © 2010-2021 XenForo Ltd.](https:\/\/xenforo.com\/)\n\n[Перевод от Jumuro ®](https:\/\/jumuro.ru\/)\n\nГорячие обсуждения\n\n- 1\n  [ОВХ. \"На этот раз место встречи изменить нельзя\".](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167091\/)\n  \n  [15](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167091\/#comments)\n- 2\n  [Низовья ОВХ.](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167090\/)\n  \n  [2](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167090\/#comments)\n- 3\n  [ОВХ, низ, мормышка.](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167075\/)\n  \n  [11](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167075\/#comments)\n- 4\n  [Камень-на-Оби. \"В черте города\".](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167098\/)\n  \n  [1](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/view\/167098\/#comments)\n\nСейчас в чате\n\n[Войти в чат](https:\/\/www.fishingsib.ru\/chat\/)\n\nДоска почета\n\nБлагодарим [BORZOTA](https:\/\/www.fishingsib.ru\/users\/profile\/5764\/) за  \nсамые полезные сообщения  \nна форуме.\n\n[![BORZOTA](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/5\/5103.jpg?1539222624)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/users\/profile\/5764\/)\n\n[BORZOTA](https:\/\/www.fishingsib.ru\/users\/profile\/5764\/)\n\n2 благодарности за неделю\n\nКак сюда попасть?   Чтобы попасть на Доску почета, нужно писать посты и комментарии на форуме, и получать за них благодарности других пользователей. Раз в неделю все благодарности суммируются, и на доску почета попадает пользователь, которого поблагодарили наибольшее число раз за прошедшую неделю.\n\n[Новое на форуме](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/whats-new\/)\n\n- [Объявления о потерях и находках](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50878\/unread\/)\n  [134](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50878\/unread\/)\n- [Замор рыбы. Есть ли способ помочь?](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55839\/unread\/)\n  [3](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55839\/unread\/)\n- [Ремонт резиновых и ПВХ лодок](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/1969\/unread\/)\n  [1147](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/1969\/unread\/)\n- [Чан](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55836\/unread\/)\n  [1](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55836\/unread\/)\n- [Китайские лодочные моторы: Parsun, Hondex, Sail и другие](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/5649\/unread\/)\n  [1089](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/5649\/unread\/)\n- [Правила рыболовства в НСО в 2026 году](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55815\/unread\/)\n  [47](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55815\/unread\/)\n- [Совет](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55830\/unread\/)\n  [5](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/55830\/unread\/)\n\n[![FishingSib.ru](https:\/\/www.fishingsib.ru\/static\/img\/logo-text.svg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/ \"На главную страницу\")  [О проекте](https:\/\/www.fishingsib.ru\/about\/) [Контакты](https:\/\/www.fishingsib.ru\/contacts\/) [Реклама на сайте](https:\/\/www.fishingsib.ru\/reklama\/) [Бизнес-аккаунт](https:\/\/www.fishingsib.ru\/business-account\/)\n\n[Вести](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tidings\/) [Форум](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/) [Фото](https:\/\/www.fishingsib.ru\/gallery\/) [Видео](https:\/\/www.fishingsib.ru\/video\/) [Записи](https:\/\/www.fishingsib.ru\/articles\/) [Уровни воды](https:\/\/www.fishingsib.ru\/waterinfo\/)\n\n[Барахолка](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/forums\/5\/) [Карты](https:\/\/www.fishingsib.ru\/maps\/) [Отзывы о снастях](https:\/\/www.fishingsib.ru\/tackles\/)\n\n[Новости](https:\/\/www.fishingsib.ru\/news\/) [Компании](https:\/\/www.fishingsib.ru\/companies\/news\/)\n\n[Правила сайта](https:\/\/www.fishingsib.ru\/rules\/) [Список пользователей](https:\/\/www.fishingsib.ru\/users\/) [Сувениры FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/pages\/souv\/)\n\n#### Наши проекты\n[![Видеоблог FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_fsvlog.svg) Видеоблог FishingSib](https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCVxs5hp57vZZW6_mA74V2Qw)   [![FishingSib Вконтакте](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_vk.svg) FishingSib Вконтакте](https:\/\/vk.com\/fishingsibru)   [![Whatsapp FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_wa.svg) Whatsapp FishingSib](https:\/\/chat.whatsapp.com\/GmgM3TVd29i7RQi6WnKuCy)   [![Telegram FishingSib](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_telegram.svg) Телеграм FishingSib](https:\/\/t.me\/fishingsib_chat)   [![Яндекс.Дзен](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_zen.svg) Дзен FishingSib](https:\/\/zen.yandex.ru\/fishingsib.ru)   [![Сибирский охотник](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/footer_hunt.svg) Сибирский охотник](https:\/\/www.hunting.ru\/)\n\n#### Cоздатели\n![Сибирский охотник](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/logo_r.svg)   Разработано компанией [Резольвента](https:\/\/resolventagroup.ru\/)\n\n![Сибирский охотник](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/logo_r_insq-min.svg)    [Вакансии в Резольвенте](https:\/\/resolventa.dev\/)\n\nМобильная версия сайта Полная версия сайта\n\n© 2000-2026 FishingSib.ru\n\nПри использовании материалов с сайта активная ссылка на FishingSib.ru обязательна.\n\n![](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/seti.gif)\n\nили\n\nЛогин или e-mail\n\n[Забыли пароль?](https:\/\/www.fishingsib.ru\/password\/ \"Забыли пароль?\")\n\n*![показать пароль](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/eye.svg)*\n\nПароль\n\nЗапомнить\n\nВойти\n\nили\n\nЛогин\n\n*![показать пароль](https:\/\/www.fishingsib.ru\/img\/icon\/eye.svg)*\n\nПароль\n\nE-mail\n\nДа, я хочу получать рассылку лучших материалов сайта\n\nЗарегистрироваться\n\n↑ Наверх","attrs_readable_markdown":"- [\\#1](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692289)\n\nввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей вопрос.\n\nЧто удалось надыбать. Да, в зимнее время рыбу вялят дома, нет сложности в этом. Нашел даже схему по установке обдувной конструкции из компьютерного вентилятора... Есть одно НО - как супруга к этому отнесется, не совсем пониманию, а экспериментов - не хочется.\n\nВопрос. Кто-то занимался этим делом в Сибири? Какие у вас есть наработки по сему процессу? Балкон? Комната? Как?....\n\n[![Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/4\/4532.jpg?1748296183)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n\n- [\\#2](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692290)\n\nВялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше.\n\n- [\\#3](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692293)\n\n[@Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/), просто где ни прочту, везде про позднюю осень, раннюю зиму, а о сибирской морозной анархии на балконе - тишина...  \n Плюс еще встретил вариант постсушки, то есть засолка, сушка\\\\вялка на балкоке, как вы говорите - под морозец, а потом дома в газетку, да на веревочку... Только не пойму - сей факт обязателен? Или окончить можно балконом?\n\n[гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)Писатель-рыбак\n\n- [\\#4](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692295)\n\n[@Novosibirec](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/22295\/), вы бы для начала определились, какая рыба вам нужна, вяленая или сушёная. Процесс приготовления первой вам описали только что выше.Хотите сушёной- после балкона на газетку и на шкаф.\n\n- [\\#5](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692296)\n\n[@гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/), любой, которая к пенному подойдет) То есть правильно ли я понимаю, что проблем с отсутствием условно - летнего солнца, быть не должно?\n\n- [\\#6](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692297)\n\nни сушить ни вялить на солнце не рекомендуется, главное и для того и другого способа консервирования, наличие притока-вытяжки и определенной влажности.  \n На неотапливаемом балконе зимой до нужной кондиции рыб не дойдёт, в квартире нужно будет досушить пару дней. И чтото Саша наверно сократил время, у меня месяц вялиться зимой, а то и больше, не засекал точных дат. А 3 недели это в такую как сейчас была погода приготавлявается рыбка\\!\n\n- [\\#8](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692305)\n\n> Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше.\n\nСаша, таки на открытом балконе или на закрытой лоджии?\n\n[![Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/4\/4532.jpg?1748296183)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n\n- [\\#9](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692308)\n\n[@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на застеклённом хрущёвском балконе.\n\n[гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)Писатель-рыбак\n\n- [\\#10](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692311)\n\n[@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\n- [\\#11](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692382)\n\n> [@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)\n\nМожно сушилки с сеткой использовать, но я проще делал. Вялил в коробке картонной из под орг.техники. Открываем крышку. Деревянным шампуром прокалываем отверстие и насаживаем 6-7 рыб (смотря какая коробка по толщине) и.т.д. После, еще перфорируем бока коробки, для циркуляции воздуха. Вуаля, как говорится\\!\n\n- [\\#12](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692646)\n\nДумаю, на открытом балконе рыба будет замерзать, а не вялиться (если разговор про глухозимье). А вот в конце марта - в апреле сам вялил леща на открытом балконе. и синицы не клевали, и рыба была \"что надо\". На Севере рыбу вялил всю зиму, вешая её в холодных сенях (жил в балке), но приоткрывал дверь в тёплый коридор - температура была ближе к нулевой и рыба не замерзала. Поэтому более подходящий вариант - закрытые балкон или лоджия при приоткрытой балконной двери. НО здесь минус: холодный пол в прилегающем помещении (комнате).  \n Что касаемо супруги: тут как кому повезло. Любит жена рыбалку и рыбу - пойдёт на компромисс. А не любит - увы! Вяль рыбу у соседки. Там же и пиво.\n\n- [\\#13](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692861)\n\n> [@vlad40](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/9643\/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам[![:)](data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)](https:\/\/iconsumption.ru\/note\/56763)\n\nОт них можно защититься, но аншлаг на балконе будет еще тот))\n\n[![Апостол](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/avatars\/m\/4\/4532.jpg?1748296183)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/4532\/)\n\n- [\\#14](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692866)\n\n[@ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Технологию процесса я выше написал.  \n Рома, три недели для чебака хватает, окунь по 300грамм конечно подольше должен повисеть.\n\n- [\\#15](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-692868)\n\n> [@ЯМАЛ-БЕРД](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/23367\/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка.\n\nЯ это уже давно опробовал. Поэтому при смене места жительства и сопутствующих условий перестал ловить и солить рыбу в таких вот масштабах.\n\n- [![i.jpg](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/attachments\/127\/127269-f91abf210dd24b439460f6ba7eaf25c9.jpg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/attachments\/164969\/)\n  i.jpg\n  \n  238\\.9 КБ · Просмотры: 2 290\n\nN\n\nnywreHGuest\n\n- [\\#16](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694640)\n\nЕсли есть место, и жена из дому не погонит ссаной тряпкой)), то можно сушить дома. Под вентилятором высыхает за 3-4 неполных дня, проверено.\n\n- [\\#17](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694643)\n\nА что сушилкой для овощей и фруктов воспользоваться ни как? Я окунька дома сушу за ночь\n\nN\n\nnywreHGuest\n\n- [\\#18](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694645)\n\nНу у вас есть сушилка для овощей, а у меня нет, по этому сушу под вентилятором))\n\n- [\\#19](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694648)\n\nЦена вопроса 800-1200 рэ\n\n- [![1й.jpeg](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/attachments\/128\/128561-9bc7fc7ea5c0cf6cf924c602867d0629.jpg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/attachments\/166261\/)\n  1й.jpeg\n  \n  166\\.9 КБ · Просмотры: 1 153\n- [![2й.jpeg](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/data\/attachments\/128\/128562-538106e16960d4c4bb4d7931b817f62f.jpg)](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/attachments\/166262\/)\n  2й.jpeg\n  \n  150\\.8 КБ · Просмотры: 1 242\n\n[гсв](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/12505\/)Писатель-рыбак\n\n- [\\#20](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/threads\/50143\/post-694662)\n\n[@kvad](https:\/\/www.fishingsib.ru\/forum\/members\/3515\/), здравствуйте , вы с ценой случайно не погорячились? Год назад брал тёще на день рождения, более-менее приличная обошлась около 5.000, и это не в рознице, там они процентов на 30 дороже. Ну и после рыбы это сушилка будет только для рыбы, клубника с запахом рыбы как-то не комильфо. Так, личное мнение.","meta_canonical":null}

3. Robots.txt Check

Query:

Response:

4. Spam/Ban Check

Query:

Response:

5. Seen Status Check

ℹ️ Skipped - page is already crawled

📄

INDEXABLE

✅

CRAWLED

23 days ago

🤖

ROBOTS ALLOWED

Page Info Filters

Filter	Status	Condition	Details
HTTP status	PASS	`download_http_code = 200`	HTTP 200
Age cutoff	PASS	`download_stamp > now() - 6 MONTH`	0.8 months ago
History drop	PASS	`isNull(history_drop_reason)`	No drop reason
Spam/ban	PASS	`fh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0`	ml_spam_score=0
Canonical	PASS	`meta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsed`	Not set

Page Details

Property	Value
URL	https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/
Last Crawled	2026-03-18 05:46:10 (23 days ago)
First Indexed	2021-10-28 08:53:54 (4 years ago)
HTTP Status Code	200
Meta Title	Как вялить рыбу в домашних условиях зимой \| Рыбацкая кулинария \| Форум рыбаков
Meta Description	ввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей...
Meta Canonical	null
Boilerpipe Text	#1 ввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей вопрос. Что удалось надыбать. Да, в зимнее время рыбу вялят дома, нет сложности в этом. Нашел даже схему по установке обдувной конструкции из компьютерного вентилятора... Есть одно НО - как супруга к этому отнесется, не совсем пониманию, а экспериментов - не хочется. Вопрос. Кто-то занимался этим делом в Сибири? Какие у вас есть наработки по сему процессу? Балкон? Комната? Как?.... #2 Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше. #3 @Апостол , просто где ни прочту, везде про позднюю осень, раннюю зиму, а о сибирской морозной анархии на балконе - тишина... Плюс еще встретил вариант постсушки, то есть засолка, сушка\вялка на балкоке, как вы говорите - под морозец, а потом дома в газетку, да на веревочку... Только не пойму - сей факт обязателен? Или окончить можно балконом? гсв Писатель-рыбак #4 @Novosibirec , вы бы для начала определились, какая рыба вам нужна, вяленая или сушёная. Процесс приготовления первой вам описали только что выше.Хотите сушёной- после балкона на газетку и на шкаф. #5 @гсв , любой, которая к пенному подойдет) То есть правильно ли я понимаю, что проблем с отсутствием условно - летнего солнца, быть не должно? #6 ни сушить ни вялить на солнце не рекомендуется, главное и для того и другого способа консервирования, наличие притока-вытяжки и определенной влажности. На неотапливаемом балконе зимой до нужной кондиции рыб не дойдёт, в квартире нужно будет досушить пару дней. И чтото Саша наверно сократил время, у меня месяц вялиться зимой, а то и больше, не засекал точных дат. А 3 недели это в такую как сейчас была погода приготавлявается рыбка! #8 Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше. Саша, таки на открытом балконе или на закрытой лоджии? #9 @vlad40 , на застеклённом хрущёвском балконе. гсв Писатель-рыбак #10 @vlad40 , на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам #11 @vlad40 , на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам Можно сушилки с сеткой использовать, но я проще делал. Вялил в коробке картонной из под орг.техники. Открываем крышку. Деревянным шампуром прокалываем отверстие и насаживаем 6-7 рыб (смотря какая коробка по толщине) и.т.д. После, еще перфорируем бока коробки, для циркуляции воздуха. Вуаля, как говорится! #12 Думаю, на открытом балконе рыба будет замерзать, а не вялиться (если разговор про глухозимье). А вот в конце марта - в апреле сам вялил леща на открытом балконе. и синицы не клевали, и рыба была "что надо". На Севере рыбу вялил всю зиму, вешая её в холодных сенях (жил в балке), но приоткрывал дверь в тёплый коридор - температура была ближе к нулевой и рыба не замерзала. Поэтому более подходящий вариант - закрытые балкон или лоджия при приоткрытой балконной двери. НО здесь минус: холодный пол в прилегающем помещении (комнате). Что касаемо супруги: тут как кому повезло. Любит жена рыбалку и рыбу - пойдёт на компромисс. А не любит - увы! Вяль рыбу у соседки. Там же и пиво. #13 @vlad40 , на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам От них можно защититься, но аншлаг на балконе будет еще тот)) #14 @ЯМАЛ-БЕРД , Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Технологию процесса я выше написал. Рома, три недели для чебака хватает, окунь по 300грамм конечно подольше должен повисеть. #15 @ЯМАЛ-БЕРД , Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Я это уже давно опробовал. Поэтому при смене места жительства и сопутствующих условий перестал ловить и солить рыбу в таких вот масштабах. i.jpg 238.9 КБ · Просмотры: 2 290 N nywreH Guest #16 Если есть место, и жена из дому не погонит ссаной тряпкой)), то можно сушить дома. Под вентилятором высыхает за 3-4 неполных дня, проверено. #17 А что сушилкой для овощей и фруктов воспользоваться ни как? Я окунька дома сушу за ночь N nywreH Guest #18 Ну у вас есть сушилка для овощей, а у меня нет, по этому сушу под вентилятором)) #19 Цена вопроса 800-1200 рэ 1й.jpeg 166.9 КБ · Просмотры: 1 153 2й.jpeg 150.8 КБ · Просмотры: 1 242 гсв Писатель-рыбак #20 @kvad , здравствуйте , вы с ценой случайно не погорячились? Год назад брал тёще на день рождения, более-менее приличная обошлась около 5.000, и это не в рознице, там они процентов на 30 дороже. Ну и после рыбы это сушилка будет только для рыбы, клубника с запахом рыбы как-то не комильфо. Так, личное мнение.
Markdown	![Top.Mail.Ru](https://top-fwz1.mail.ru/counter?id=185818;js=na) [![FishingSib.ru](https://www.fishingsib.ru/static/img/logo.svg) ![FishingSib.ru](https://www.fishingsib.ru/static/img/logo-text.svg)](https://www.fishingsib.ru/ "На главную страницу") [Вести](https://www.fishingsib.ru/tidings/) [Форум](https://www.fishingsib.ru/forum/) [Фото](https://www.fishingsib.ru/gallery/) [Видео](https://www.fishingsib.ru/video/) [Записи](https://www.fishingsib.ru/articles/) [Уровни воды](https://www.fishingsib.ru/waterinfo/) #### Разделы [Вести](https://www.fishingsib.ru/tidings/) [Форум](https://www.fishingsib.ru/forum/) [Фото](https://www.fishingsib.ru/gallery/) [Видео](https://www.fishingsib.ru/video/) [Записи](https://www.fishingsib.ru/articles/) [Карты](https://www.fishingsib.ru/maps/) [Уровни воды](https://www.fishingsib.ru/waterinfo/) [Новости](https://www.fishingsib.ru/news/) [Войти в чат](https://www.fishingsib.ru/chat/) #### Товары и услуги [Компании](https://www.fishingsib.ru/companies/) [Платные водоемы](https://www.fishingsib.ru/companies/rubric/platnye-vodoemy/) [Рыболовные базы](https://www.fishingsib.ru/companies/rubric/hotel/) [Барахолка](https://www.fishingsib.ru/forum/forums/5/) [Правила сайта](https://www.fishingsib.ru/rules/) [Контакты](https://www.fishingsib.ru/contacts/) [Реклама на сайте](https://www.fishingsib.ru/reklama/) [Бизнес-аккаунт](https://www.fishingsib.ru/business-account/) #### Наши проекты [![Видеоблог FishingSib](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_fsvlog.svg)](https://www.youtube.com/channel/UCVxs5hp57vZZW6_mA74V2Qw) [![FishingSib Вконтакте](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_vk.svg)](https://vk.com/fishingsibru) [![Whatsapp FishingSib](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_wa.svg)](https://chat.whatsapp.com/GmgM3TVd29i7RQi6WnKuCy) [![Телеграм FishingSib](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_telegram.svg)](https://t.me/fishingsib_chat) [![Сибирский охотник](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_hunt.svg)](https://www.hunting.ru/) #### Cоздатели ![Сибирский охотник](https://www.fishingsib.ru/img/icon/logo_r.svg) Разработано компанией [Резольвента](https://resolventagroup.ru/) ![Сибирский охотник](https://www.fishingsib.ru/img/icon/logo_r_insq-min.svg) [Вакансии в Резольвенте](https://resolventa.dev/) - [Форум](https://www.fishingsib.ru/forum/) [Новые сообщения](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/posts/) [Поиск по форуму](https://www.fishingsib.ru/forum/search/?type=post) - [Что нового](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/) [Новые сообщения](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/posts/) [Недавняя активность](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/latest-activity) - [Пользователи](https://www.fishingsib.ru/forum/members/) [Сейчас на форуме](https://www.fishingsib.ru/forum/online/) [Вход](https://www.fishingsib.ru/forum/login/) [Что нового](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/ "Что нового") [Поиск](https://www.fishingsib.ru/forum/search/ "Поиск") - [Новые сообщения](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/posts/) - [Поиск по форуму](https://www.fishingsib.ru/forum/search/?type=post) Меню [Вход](https://www.fishingsib.ru/forum/login/) * Установить приложение Установить - [Форум](https://www.fishingsib.ru/forum/) - [Другое](https://www.fishingsib.ru/forum/#drugoe.11) - [Рыбацкая кулинария](https://www.fishingsib.ru/forum/forums/32/) JavaScript отключён. Для полноценно использования нашего сайта, пожалуйста, включите JavaScript в своём браузере. Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать [другой](https://www.google.com/chrome/). # Как вялить рыбу в домашних условиях зимой - Автор темы [Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) - Дата начала [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/) - [1](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/) - [2](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2) [Вперёд](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2) [1 из 2]("Перейти к странице") #### Перейти к странице Выполнить [Вперёд](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2) [Последняя](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2 "Последняя") [![Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/22/22295.jpg?1583472308)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) #### [Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) ##### Активный рыбак Регистрация 29\.11.2012 Сообщения 95 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692289) - [\#1](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692289) ввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей вопрос. Что удалось надыбать. Да, в зимнее время рыбу вялят дома, нет сложности в этом. Нашел даже схему по установке обдувной конструкции из компьютерного вентилятора... Есть одно НО - как супруга к этому отнесется, не совсем пониманию, а экспериментов - не хочется. Вопрос. Кто-то занимался этим делом в Сибири? Какие у вас есть наработки по сему процессу? Балкон? Комната? Как?.... [![Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/4/4532.jpg?1748296183)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) #### [Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) ##### Moderator Команда форума Регистрация 31\.10.2008 Сообщения 3 580 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692290) - [\#2](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692290) Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше. - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [евген\_к, Диман1975 и Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/692290/reactions) [![Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/22/22295.jpg?1583472308)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) #### [Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) ##### Активный рыбак Регистрация 29\.11.2012 Сообщения 95 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692293) - [\#3](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692293) [@Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/), просто где ни прочту, везде про позднюю осень, раннюю зиму, а о сибирской морозной анархии на балконе - тишина... Плюс еще встретил вариант постсушки, то есть засолка, сушка\\вялка на балкоке, как вы говорите - под морозец, а потом дома в газетку, да на веревочку... Только не пойму - сей факт обязателен? Или окончить можно балконом? [Г](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) #### [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) ##### Писатель-рыбак Регистрация 19\.11.2010 Сообщения 103 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692295) - [\#4](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692295) [@Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/), вы бы для начала определились, какая рыба вам нужна, вяленая или сушёная. Процесс приготовления первой вам описали только что выше.Хотите сушёной- после балкона на газетку и на шкаф. [![Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/22/22295.jpg?1583472308)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) #### [Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/) ##### Активный рыбак Регистрация 29\.11.2012 Сообщения 95 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692296) - [\#5](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692296) [@гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/), любой, которая к пенному подойдет) То есть правильно ли я понимаю, что проблем с отсутствием условно - летнего солнца, быть не должно? [![Italian\_man](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/65/65067.jpg?1555379827)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/65067/) #### [Italian\_man](https://www.fishingsib.ru/forum/members/65067/) ##### Писатель-рыбак Регистрация 16\.04.2019 Сообщения 371 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692297) - [\#6](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692297) ни сушить ни вялить на солнце не рекомендуется, главное и для того и другого способа консервирования, наличие притока-вытяжки и определенной влажности. На неотапливаемом балконе зимой до нужной кондиции рыб не дойдёт, в квартире нужно будет досушить пару дней. И чтото Саша наверно сократил время, у меня месяц вялиться зимой, а то и больше, не засекал точных дат. А 3 недели это в такую как сейчас была погода приготавлявается рыбка\! - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/692297/reactions) [Г](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) #### [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) ##### Писатель-рыбак Регистрация 19\.11.2010 Сообщения 103 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692301) - [\#7](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692301) [@Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/), летнее солнце-зло. Тенёк и сквозняк наше всё. [![vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/9/9643.jpg?1539222629)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/) #### [vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/) ##### Старожил Регистрация 20\.09.2010 Сообщения 5 667 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692305) - [\#8](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692305) > [Апостол сказал(а):](https://www.fishingsib.ru/forum/goto/post?id=692290) > > Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше. > > [Нажмите, чтобы раскрыть...]() Саша, таки на открытом балконе или на закрытой лоджии? [![Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/4/4532.jpg?1748296183)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) #### [Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) ##### Moderator Команда форума Регистрация 31\.10.2008 Сообщения 3 580 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692308) - [\#9](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692308) [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на застеклённом хрущёвском балконе. - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/692308/reactions) [Г](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) #### [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) ##### Писатель-рыбак Регистрация 19\.11.2010 Сообщения 103 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [28\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692311) - [\#10](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692311) [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [ккв, Moderator и vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/692311/reactions) [![Mihalych](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/3/3431.jpg?1539236567)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3431/) #### [Mihalych](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3431/) ##### Старожил Регистрация 17\.01.2008 Сообщения 572 Местоположение [Бердск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA) - [29\.10.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692382) - [\#11](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692382) > [гсв сказал(а):](https://www.fishingsib.ru/forum/goto/post?id=692311) > > [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) > > [Нажмите, чтобы раскрыть...]() Можно сушилки с сеткой использовать, но я проще делал. Вялил в коробке картонной из под орг.техники. Открываем крышку. Деревянным шампуром прокалываем отверстие и насаживаем 6-7 рыб (смотря какая коробка по толщине) и.т.д. После, еще перфорируем бока коробки, для циркуляции воздуха. Вуаля, как говорится\! [![ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/23/23367.jpg?1539236665)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/) #### [ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/) ##### Старожил Регистрация 03\.03.2013 Сообщения 4 152 Местоположение [уже в Бердске.](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D1%83%D0%B6%D0%B5+%D0%B2+%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B5.) - [02\.11.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692646) - [\#12](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692646) Думаю, на открытом балконе рыба будет замерзать, а не вялиться (если разговор про глухозимье). А вот в конце марта - в апреле сам вялил леща на открытом балконе. и синицы не клевали, и рыба была "что надо". На Севере рыбу вялил всю зиму, вешая её в холодных сенях (жил в балке), но приоткрывал дверь в тёплый коридор - температура была ближе к нулевой и рыба не замерзала. Поэтому более подходящий вариант - закрытые балкон или лоджия при приоткрытой балконной двери. НО здесь минус: холодный пол в прилегающем помещении (комнате). Что касаемо супруги: тут как кому повезло. Любит жена рыбалку и рыбу - пойдёт на компромисс. А не любит - увы! Вяль рыбу у соседки. Там же и пиво. - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [Alex7907](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/692646/reactions) [P](https://www.fishingsib.ru/forum/members/75862/) #### [Poleatk2](https://www.fishingsib.ru/forum/members/75862/) ##### Активный рыбак Регистрация 13\.04.2021 Сообщения 55 - [06\.11.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692861) - [\#13](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692861) > [гсв сказал(а):](https://www.fishingsib.ru/forum/goto/post?id=692311) > > [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам[![:)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)](https://iconsumption.ru/note/56763) > > [Нажмите, чтобы раскрыть...]() От них можно защититься, но аншлаг на балконе будет еще тот)) [![Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/4/4532.jpg?1748296183)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) #### [Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) ##### Moderator Команда форума** Регистрация 31\.10.2008 Сообщения 3 580 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [06\.11.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692866) - [\#14](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692866) [@ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Технологию процесса я выше написал. Рома, три недели для чебака хватает, окунь по 300грамм конечно подольше должен повисеть. [![ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/23/23367.jpg?1539236665)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/) #### [ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/) ##### Старожил Регистрация 03\.03.2013 Сообщения 4 152 Местоположение [уже в Бердске.](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D1%83%D0%B6%D0%B5+%D0%B2+%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B5.) - [06\.11.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692868) - [\#15](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692868) > [Апостол сказал(а):](https://www.fishingsib.ru/forum/goto/post?id=692866) > > [@ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. > > [Нажмите, чтобы раскрыть...]() Я это уже давно опробовал. Поэтому при смене места жительства и сопутствующих условий перестал ловить и солить рыбу в таких вот масштабах. #### Вложения - [![i.jpg](https://www.fishingsib.ru/forum/data/attachments/127/127269-f91abf210dd24b439460f6ba7eaf25c9.jpg)](https://www.fishingsib.ru/forum/attachments/164969/) i.jpg 238\.9 КБ · Просмотры: 2 290 N #### nywreH ##### Guest - [15\.12.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694640) - [\#16](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694640) Если есть место, и жена из дому не погонит ссаной тряпкой)), то можно сушить дома. Под вентилятором высыхает за 3-4 неполных дня, проверено. - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [Диман1975](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/694640/reactions) [![kvad](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/3/3515.jpg?1557905403)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3515/) #### [kvad](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3515/) ##### Старожил Регистрация 09\.02.2008 Сообщения 748 Местоположение [Бердск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA) - [15\.12.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694643) - [\#17](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694643) А что сушилкой для овощей и фруктов воспользоваться ни как? Я окунька дома сушу за ночь N #### nywreH ##### Guest - [15\.12.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694645) - [\#18](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694645) Ну у вас есть сушилка для овощей, а у меня нет, по этому сушу под вентилятором)) [![kvad](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/3/3515.jpg?1557905403)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3515/) #### [kvad](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3515/) ##### Старожил Регистрация 09\.02.2008 Сообщения 748 Местоположение [Бердск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA) - [15\.12.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694648) - [\#19](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694648) Цена вопроса 800-1200 рэ #### Вложения - [![1й.jpeg](https://www.fishingsib.ru/forum/data/attachments/128/128561-9bc7fc7ea5c0cf6cf924c602867d0629.jpg)](https://www.fishingsib.ru/forum/attachments/166261/) 1й.jpeg 166\.9 КБ · Просмотры: 1 153 - [![2й.jpeg](https://www.fishingsib.ru/forum/data/attachments/128/128562-538106e16960d4c4bb4d7931b817f62f.jpg)](https://www.fishingsib.ru/forum/attachments/166262/) 2й.jpeg 150\.8 КБ · Просмотры: 1 242 - ![Like](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Реакции: [Диман1975 и nywreH](https://www.fishingsib.ru/forum/posts/694648/reactions) [Г](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) #### [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/) ##### Писатель-рыбак Регистрация 19\.11.2010 Сообщения 103 Местоположение [Новосибирск](https://www.fishingsib.ru/forum/misc/location-info?location=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA) - [15\.12.2021](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694662) - [\#20](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694662) [@kvad](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3515/), здравствуйте , вы с ценой случайно не погорячились? Год назад брал тёще на день рождения, более-менее приличная обошлась около 5.000, и это не в рознице, там они процентов на 30 дороже. Ну и после рыбы это сушилка будет только для рыбы, клубника с запахом рыбы как-то не комильфо. Так, личное мнение. - [1](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/) - [2](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2) [Вперёд](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2) [1 из 2]("Перейти к странице") #### Перейти к странице Выполнить [Вперёд](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2) [Последняя](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/page-2 "Последняя") [Для ответа нужно войти/зарегистрироваться](https://www.fishingsib.ru/forum/login/) Поделиться: [Facebook]() [Twitter]() [WhatsApp]() [Электронная почта]() [Поделиться]() [Ссылка]() - [Форум](https://www.fishingsib.ru/forum/) - [Другое](https://www.fishingsib.ru/forum/#drugoe.11) - [Рыбацкая кулинария](https://www.fishingsib.ru/forum/forums/32/) - [Условия и правила](https://www.fishingsib.ru/rules/) - [Политика конфиденциальности](https://www.fishingsib.ru/forum/help/privacy-policy/) - [Помощь](https://www.fishingsib.ru/forum/help/) - [Главная](https://www.fishingsib.ru/) - [RSS](https://www.fishingsib.ru/forum/forums/-/index.rss "RSS") [Forum software by XenForo® © 2010-2021 XenForo Ltd.](https://xenforo.com/) [Перевод от Jumuro ®](https://jumuro.ru/) Горячие обсуждения - 1 [ОВХ. "На этот раз место встречи изменить нельзя".](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167091/) [15](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167091/#comments) - 2 [Низовья ОВХ.](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167090/) [2](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167090/#comments) - 3 [ОВХ, низ, мормышка.](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167075/) [11](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167075/#comments) - 4 [Камень-на-Оби. "В черте города".](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167098/) [1](https://www.fishingsib.ru/tidings/view/167098/#comments) Сейчас в чате [Войти в чат](https://www.fishingsib.ru/chat/) Доска почета Благодарим [BORZOTA](https://www.fishingsib.ru/users/profile/5764/) за самые полезные сообщения на форуме. [![BORZOTA](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/5/5103.jpg?1539222624)](https://www.fishingsib.ru/users/profile/5764/) [BORZOTA](https://www.fishingsib.ru/users/profile/5764/) 2 благодарности за неделю Как сюда попасть? Чтобы попасть на Доску почета, нужно писать посты и комментарии на форуме, и получать за них благодарности других пользователей. Раз в неделю все благодарности суммируются, и на доску почета попадает пользователь, которого поблагодарили наибольшее число раз за прошедшую неделю. [Новое на форуме](https://www.fishingsib.ru/forum/whats-new/) - [Объявления о потерях и находках](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50878/unread/) [134](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50878/unread/) - [Замор рыбы. Есть ли способ помочь?](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55839/unread/) [3](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55839/unread/) - [Ремонт резиновых и ПВХ лодок](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/1969/unread/) [1147](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/1969/unread/) - [Чан](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55836/unread/) [1](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55836/unread/) - [Китайские лодочные моторы: Parsun, Hondex, Sail и другие](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/5649/unread/) [1089](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/5649/unread/) - [Правила рыболовства в НСО в 2026 году](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55815/unread/) [47](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55815/unread/) - [Совет](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55830/unread/) [5](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/55830/unread/) [![FishingSib.ru](https://www.fishingsib.ru/static/img/logo-text.svg)](https://www.fishingsib.ru/ "На главную страницу") [О проекте](https://www.fishingsib.ru/about/) [Контакты](https://www.fishingsib.ru/contacts/) [Реклама на сайте](https://www.fishingsib.ru/reklama/) [Бизнес-аккаунт](https://www.fishingsib.ru/business-account/) [Вести](https://www.fishingsib.ru/tidings/) [Форум](https://www.fishingsib.ru/forum/) [Фото](https://www.fishingsib.ru/gallery/) [Видео](https://www.fishingsib.ru/video/) [Записи](https://www.fishingsib.ru/articles/) [Уровни воды](https://www.fishingsib.ru/waterinfo/) [Барахолка](https://www.fishingsib.ru/forum/forums/5/) [Карты](https://www.fishingsib.ru/maps/) [Отзывы о снастях](https://www.fishingsib.ru/tackles/) [Новости](https://www.fishingsib.ru/news/) [Компании](https://www.fishingsib.ru/companies/news/) [Правила сайта](https://www.fishingsib.ru/rules/) [Список пользователей](https://www.fishingsib.ru/users/) [Сувениры FishingSib](https://www.fishingsib.ru/pages/souv/) #### Наши проекты [![Видеоблог FishingSib](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_fsvlog.svg) Видеоблог FishingSib](https://www.youtube.com/channel/UCVxs5hp57vZZW6_mA74V2Qw) [![FishingSib Вконтакте](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_vk.svg) FishingSib Вконтакте](https://vk.com/fishingsibru) [![Whatsapp FishingSib](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_wa.svg) Whatsapp FishingSib](https://chat.whatsapp.com/GmgM3TVd29i7RQi6WnKuCy) [![Telegram FishingSib](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_telegram.svg) Телеграм FishingSib](https://t.me/fishingsib_chat) [![Яндекс.Дзен](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_zen.svg) Дзен FishingSib](https://zen.yandex.ru/fishingsib.ru) [![Сибирский охотник](https://www.fishingsib.ru/img/icon/footer_hunt.svg) Сибирский охотник](https://www.hunting.ru/) #### Cоздатели ![Сибирский охотник](https://www.fishingsib.ru/img/icon/logo_r.svg) Разработано компанией [Резольвента](https://resolventagroup.ru/) ![Сибирский охотник](https://www.fishingsib.ru/img/icon/logo_r_insq-min.svg) [Вакансии в Резольвенте](https://resolventa.dev/) Мобильная версия сайта Полная версия сайта © 2000-2026 FishingSib.ru При использовании материалов с сайта активная ссылка на FishingSib.ru обязательна. ![](https://www.fishingsib.ru/img/seti.gif) или Логин или e-mail [Забыли пароль?](https://www.fishingsib.ru/password/ "Забыли пароль?") ![показать пароль](https://www.fishingsib.ru/img/icon/eye.svg) Пароль Запомнить Войти или Логин ![показать пароль](https://www.fishingsib.ru/img/icon/eye.svg) Пароль E-mail Да, я хочу получать рассылку лучших материалов сайта Зарегистрироваться ↑ Наверх
Readable Markdown	- [\#1](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692289) ввиду некоторых неосвоенных запасов вокуня, задумался - а зимой реально ли его завялить? Или это будет только сушка? Естественных природных процессов не наблюдается на балконе, которые благоприятно бы воздействовали на рыбку. Поэтому и возник сей вопрос. Что удалось надыбать. Да, в зимнее время рыбу вялят дома, нет сложности в этом. Нашел даже схему по установке обдувной конструкции из компьютерного вентилятора... Есть одно НО - как супруга к этому отнесется, не совсем пониманию, а экспериментов - не хочется. Вопрос. Кто-то занимался этим делом в Сибири? Какие у вас есть наработки по сему процессу? Балкон? Комната? Как?.... [![Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/4/4532.jpg?1748296183)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) - [\#2](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692290) Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше. - [\#3](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692293) [@Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/), просто где ни прочту, везде про позднюю осень, раннюю зиму, а о сибирской морозной анархии на балконе - тишина... Плюс еще встретил вариант постсушки, то есть засолка, сушка\\вялка на балкоке, как вы говорите - под морозец, а потом дома в газетку, да на веревочку... Только не пойму - сей факт обязателен? Или окончить можно балконом? [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/)Писатель-рыбак - [\#4](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692295) [@Novosibirec](https://www.fishingsib.ru/forum/members/22295/), вы бы для начала определились, какая рыба вам нужна, вяленая или сушёная. Процесс приготовления первой вам описали только что выше.Хотите сушёной- после балкона на газетку и на шкаф. - [\#5](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692296) [@гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/), любой, которая к пенному подойдет) То есть правильно ли я понимаю, что проблем с отсутствием условно - летнего солнца, быть не должно? - [\#6](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692297) ни сушить ни вялить на солнце не рекомендуется, главное и для того и другого способа консервирования, наличие притока-вытяжки и определенной влажности. На неотапливаемом балконе зимой до нужной кондиции рыб не дойдёт, в квартире нужно будет досушить пару дней. И чтото Саша наверно сократил время, у меня месяц вялиться зимой, а то и больше, не засекал точных дат. А 3 недели это в такую как сейчас была погода приготавлявается рыбка\! - [\#8](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692305) > Вялил рыбу зимой на балконе, вполне ничего себе. Получалась именно вяленая рыба. а не сушёная. Недели три правда висели, и чем сильнее мороз, тем лучше. Саша, таки на открытом балконе или на закрытой лоджии? [![Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/4/4532.jpg?1748296183)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) - [\#9](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692308) [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на застеклённом хрущёвском балконе. [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/)Писатель-рыбак - [\#10](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692311) [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) - [\#11](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692382) > [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам![:)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) Можно сушилки с сеткой использовать, но я проще делал. Вялил в коробке картонной из под орг.техники. Открываем крышку. Деревянным шампуром прокалываем отверстие и насаживаем 6-7 рыб (смотря какая коробка по толщине) и.т.д. После, еще перфорируем бока коробки, для циркуляции воздуха. Вуаля, как говорится\! - [\#12](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692646) Думаю, на открытом балконе рыба будет замерзать, а не вялиться (если разговор про глухозимье). А вот в конце марта - в апреле сам вялил леща на открытом балконе. и синицы не клевали, и рыба была "что надо". На Севере рыбу вялил всю зиму, вешая её в холодных сенях (жил в балке), но приоткрывал дверь в тёплый коридор - температура была ближе к нулевой и рыба не замерзала. Поэтому более подходящий вариант - закрытые балкон или лоджия при приоткрытой балконной двери. НО здесь минус: холодный пол в прилегающем помещении (комнате). Что касаемо супруги: тут как кому повезло. Любит жена рыбалку и рыбу - пойдёт на компромисс. А не любит - увы! Вяль рыбу у соседки. Там же и пиво. - [\#13](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692861) > [@vlad40](https://www.fishingsib.ru/forum/members/9643/), на открытом балконе рыба будет уже не ваша, она по праву будет принадлежать синицам[![:)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)](https://iconsumption.ru/note/56763) От них можно защититься, но аншлаг на балконе будет еще тот)) [![Апостол](https://www.fishingsib.ru/forum/data/avatars/m/4/4532.jpg?1748296183)](https://www.fishingsib.ru/forum/members/4532/) - [\#14](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692866) [@ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Технологию процесса я выше написал. Рома, три недели для чебака хватает, окунь по 300грамм конечно подольше должен повисеть. - [\#15](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-692868) > [@ЯМАЛ-БЕРД](https://www.fishingsib.ru/forum/members/23367/), Владимир, холод выгоняет влагу лучше любой жары. Попробуйте, это именно вялка получается, а не сушка. Я это уже давно опробовал. Поэтому при смене места жительства и сопутствующих условий перестал ловить и солить рыбу в таких вот масштабах. - [![i.jpg](https://www.fishingsib.ru/forum/data/attachments/127/127269-f91abf210dd24b439460f6ba7eaf25c9.jpg)](https://www.fishingsib.ru/forum/attachments/164969/) i.jpg 238\.9 КБ · Просмотры: 2 290 N nywreHGuest - [\#16](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694640) Если есть место, и жена из дому не погонит ссаной тряпкой)), то можно сушить дома. Под вентилятором высыхает за 3-4 неполных дня, проверено. - [\#17](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694643) А что сушилкой для овощей и фруктов воспользоваться ни как? Я окунька дома сушу за ночь N nywreHGuest - [\#18](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694645) Ну у вас есть сушилка для овощей, а у меня нет, по этому сушу под вентилятором)) - [\#19](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694648) Цена вопроса 800-1200 рэ - [![1й.jpeg](https://www.fishingsib.ru/forum/data/attachments/128/128561-9bc7fc7ea5c0cf6cf924c602867d0629.jpg)](https://www.fishingsib.ru/forum/attachments/166261/) 1й.jpeg 166\.9 КБ · Просмотры: 1 153 - [![2й.jpeg](https://www.fishingsib.ru/forum/data/attachments/128/128562-538106e16960d4c4bb4d7931b817f62f.jpg)](https://www.fishingsib.ru/forum/attachments/166262/) 2й.jpeg 150\.8 КБ · Просмотры: 1 242 [гсв](https://www.fishingsib.ru/forum/members/12505/)Писатель-рыбак - [\#20](https://www.fishingsib.ru/forum/threads/50143/post-694662) [@kvad](https://www.fishingsib.ru/forum/members/3515/), здравствуйте , вы с ценой случайно не погорячились? Год назад брал тёще на день рождения, более-менее приличная обошлась около 5.000, и это не в рознице, там они процентов на 30 дороже. Ну и после рыбы это сушилка будет только для рыбы, клубника с запахом рыбы как-то не комильфо. Так, личное мнение.
Shard	107 (laksa)
Root Hash	10768302625542741507
Unparsed URL	ru,fishingsib!www,/forum/threads/50143/ s443