🕷️ Crawler Inspector

URL Lookup

Direct Parameter Lookup

Raw Queries and Responses

1. Shard Calculation

Query:
Response:
Calculated Shard: 160 (from laksa038)

2. Crawled Status Check

Query:
Response:

3. Robots.txt Check

Query:
Response:

4. Spam/Ban Check

Query:
Response:

5. Seen Status Check

ℹ️ Skipped - page is already crawled

đź“„
INDEXABLE
âś…
CRAWLED
14 days ago
🤖
ROBOTS ALLOWED

Page Info Filters

FilterStatusConditionDetails
HTTP statusPASSdownload_http_code = 200HTTP 200
Age cutoffPASSdownload_stamp > now() - 6 MONTH0.5 months ago
History dropPASSisNull(history_drop_reason)No drop reason
Spam/banPASSfh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0ml_spam_score=0
CanonicalPASSmeta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsedNot set

Page Details

PropertyValue
URLhttps://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang
Last Crawled2026-04-02 07:30:51 (14 days ago)
First Indexed2022-07-09 07:16:41 (3 years ago)
HTTP Status Code200
Meta TitleResep Bumbu Rendang Hitam Padang
Meta DescriptionIni cara membuat rendang hitam khas Padang.
Meta Canonicalnull
Boilerpipe Text
ilustrasi rendang Padang/Elvita salman/Shutterstock Waktu Pembuatan 180 Menit Jumlah Porsi 5-6 Porsi Thanks For Rating! Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu Fimela.com, Jakarta Makanan Padang memang jadi favorit banyak orang, tidak terkecali rendang. Tapi salah satu rendang yang menarik untuk dicoba adalah rendang hitam khas Padang. Bumbunya lumayan banyak dan lengkap tapi jadinya nikmat. Ini resep bumbu rendang hitam Padang yang enak dan patut dicoba. ilustrasi bumbu rendang/copyright by Ika Rahma H (Shutterstock) 150 gram kelapa tua parut 1500 ml santan kental sedang Bumbu utuh: 1 lembar daun kunyit, potong-potong 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus: 20 buah cabai merah keriting 20 butir bawang merah 10 butir bawang putih 5 buah cabai rawit 4 cm jahe 4 cm lengkuas 1 batang serai Bumbu rempah: 3 butir kemiri 3 butir kapulaga 3 buah bunga pekak 3 buah cengkeh 1 sdm merica butir 1 sdm jinten 1 sdm ketumbar 1 cm kayu manis 1 cm pala 1/2 sdt adas manis bubuk Bahan: 1 kg daging sapi, potong-potong Cara membuat: Ilustrasi/copyrightshutterstock/ismed_photography_SS Sangrai kelapa parut hingga matang mulai kecoklatan atau hingga mengeluarkan minyak. Harus sering dibolak balik agar tidak gosong dan pahit. Gunakan api kecil saat menyangrai. Sisihkan. Sangrai bumbu rempah hingga matang lalu haluskan. Blender atau ulek bumbu halus. Jika diblender, tambahkan 3-4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah halus dan bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Gunakan api kecil.  Masukkan daging, masak bersama bumbu hingga warna dagingnya berubah. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut sangrai secukupnya, lanjutkan memasak selama paling tidak 4 jam sambil sesekali diaduk agar matang merata dan daging empuk. Jika rendang sudah agak mengering dan bumbu menghitam, rasanya pas, sajikan. Kunci bumbu rendang hitam adalah dimasak dalam waktu yang sangat lama, jadi harus sabar. Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di  sini . Thanks For Rating! Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu
Markdown
Sukses [![logo](https://cdn0-production-assets-kly.akamaized.net/logos/1093/original/067141900_1626922345-fimela-dekstop-2.png)](https://www.fimela.com/) Follow search - [lifestyle](https://www.fimela.com/lifestyle "lifestyle") - [fashion](https://www.fimela.com/fashion "fashion") - [beauty](https://www.fimela.com/beauty "beauty") - [food](https://www.fimela.com/food "food") - [fimelamom](https://www.fimela.com/fimelamom "fimelamom") - [info](https://www.fimela.com/info "info") - More - [Entertainment](https://www.fimela.com/entertainment "Entertainment") - [Relationship](https://www.fimela.com/relationship "Relationship") - [Photo](https://www.fimela.com/photo "Photo") - [Video](https://www.fimela.com/video "Video") - [Health](https://www.fimela.com/health "Health") - [FimelaHood](https://www.fimela.com/fimelahood "FimelaHood") Food # Resep Bumbu Rendang Hitam Padang 0(0) [![Febi Anindya Kirana](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/H3x2c9pejpvUja4g5_9vPmReCEU=/40x40/smart/filters:quality\(75\):strip_icc\(\):format\(webp\)/kly-media-production/avatars/1783542/original/043200500_1539658987-2018-05-29_11.19.35_1.jpg)](https://www.fimela.com/author/febikly "Febi Anindya Kirana") [Febi Anindya Kirana](https://www.fimela.com/author/febikly) Diperbarui 01 April 2024, 15:08 WIB 18 [![rendang hitam](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) ilustrasi rendang Padang/Elvita salman/Shutterstock Waktu Pembuatan180 Menit Jumlah Porsi5-6 Porsi [![close](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/close.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang)![check](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/check.png) Thanks For Rating\! Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu **Fimela.com, Jakarta** Makanan Padang memang jadi favorit banyak orang, tidak terkecali rendang. Tapi salah satu rendang yang menarik untuk dicoba adalah rendang hitam khas Padang. Bumbunya lumayan banyak dan lengkap tapi jadinya nikmat. Ini resep bumbu [rendang](https://www.fimela.com/food/read/4362775/cara-membuat-bumbu-rendang-yang-nendang-dan-mengetahui-sejarahnya) hitam Padang yang enak dan patut dicoba. [TERKAIT: Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb](https://www.fimela.com/food/read/6285662/resep-menu-sarapan-sehat-dan-praktis-avocado-toast-dengan-egg-amp-herb) [TERKAIT: Resep Chicken Katsu Super Crispy yang Cocok Jadi Menu Andalan Berbuka](https://www.fimela.com/food/read/6299232/resep-chicken-katsu-super-crispy-yang-cocok-jadi-menu-andalan-berbuka) [TERKAIT: Resep Sup Ayam Jahe Daun Bawang untuk Menu Sahur Sehat](https://www.fimela.com/food/read/6297455/resep-sup-ayam-jahe-daun-bawang-untuk-menu-sahur-sehat) Advertisement ## Bumbu rendang: [![daging rendang](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) ilustrasi bumbu rendang/copyright by Ika Rahma H (Shutterstock) - 150 gram kelapa tua parut - 1500 ml santan kental sedang ## Bumbu utuh: - 1 lembar daun kunyit, potong-potong - 3 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 batang serai, memarkan - garam dan kaldu bubuk secukupnya ## Bumbu halus: - 20 buah cabai merah keriting - 20 butir bawang merah - 10 butir bawang putih - 5 buah cabai rawit - 4 cm jahe - 4 cm lengkuas - 1 batang serai ## Bumbu rempah: - 3 butir kemiri - 3 butir kapulaga - 3 buah bunga pekak - 3 buah cengkeh - 1 sdm merica butir - 1 sdm jinten - 1 sdm ketumbar - 1 cm kayu manis - 1 cm pala - 1/2 sdt adas manis bubuk ## Bahan: - 1 kg daging sapi, potong-potong ## Cara membuat: [![rendang](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) Ilustrasi/copyrightshutterstock/ismed\_photography\_SS 1. Sangrai kelapa parut hingga matang mulai kecoklatan atau hingga mengeluarkan minyak. Harus sering dibolak balik agar tidak gosong dan pahit. Gunakan api kecil saat menyangrai. Sisihkan. 2. Sangrai bumbu rempah hingga matang lalu haluskan. 3. Blender atau ulek bumbu halus. Jika diblender, tambahkan 3-4 sdm minyak goreng. 4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah halus dan bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Gunakan api kecil. 5. Masukkan daging, masak bersama bumbu hingga warna dagingnya berubah. 6. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut sangrai secukupnya, lanjutkan memasak selama paling tidak 4 jam sambil sesekali diaduk agar matang merata dan daging empuk. 7. Jika rendang sudah agak mengering dan bumbu menghitam, rasanya pas, sajikan. Kunci bumbu rendang hitam adalah dimasak dalam waktu yang sangat lama, jadi harus sabar. Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di [sini](https://whatsapp.com/channel/0029Va8CFNuC1Fu3UawzhH2h). [![close](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/close.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang)![check](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/check.png) Thanks For Rating\! Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu - [resep](https://www.fimela.com/tag/resep) - [resep rendang](https://www.fimela.com/tag/resep-rendang) - [resep bumbu rendang](https://www.fimela.com/tag/resep-bumbu-rendang) - [resep bumbu rendang padang](https://www.fimela.com/tag/resep-bumbu-rendang-padang) - [Women for Women](https://www.fimela.com/tag/women-for-women) - [Hashtag Lainnya...](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) Tim Redaksi - Febi Anindya Kirana Author [![Febi Anindya Kirana](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/H3x2c9pejpvUja4g5_9vPmReCEU=/40x40/smart/filters:quality\(75\):strip_icc\(\):format\(webp\)/kly-media-production/avatars/1783542/original/043200500_1539658987-2018-05-29_11.19.35_1.jpg)](https://www.fimela.com/author/febikly "Febi Anindya Kirana") Bagikan 18 What's On Fimela powered by Advertisement Related Articles [![Avocado toast dengan egg dan herb mengandung protein, lemak sehat, dan berbagai zat yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh. (Foto/dok: Pexels/Nicola Barts)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/6285662/resep-menu-sarapan-sehat-dan-praktis-avocado-toast-dengan-egg-amp-herb "Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb") [Food]()[Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb](https://www.fimela.com/food/read/6285662/resep-menu-sarapan-sehat-dan-praktis-avocado-toast-dengan-egg-amp-herb "Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb") Sahabat Fimela dapat mencoba avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan di pagi hari. [![Bikin momen berbuka makin spesial dengan sajian Chicken Katsu buatan sendiri yang punya tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam. \[Dok/Pexels.com/UNDO KIM\].](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/6299232/resep-chicken-katsu-super-crispy-yang-cocok-jadi-menu-andalan-berbuka "Resep Chicken Katsu Super Crispy yang Cocok Jadi Menu Andalan Berbuka") [Food]()[Resep Chicken Katsu Super Crispy yang Cocok Jadi Menu Andalan Berbuka](https://www.fimela.com/food/read/6299232/resep-chicken-katsu-super-crispy-yang-cocok-jadi-menu-andalan-berbuka "Resep Chicken Katsu Super Crispy yang Cocok Jadi Menu Andalan Berbuka") Bikin momen berbuka makin spesial dengan sajian Chicken Katsu buatan sendiri yang punya tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam. [![Sup ini bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang ringan, hangat, dan mudah dibuat untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup. \[Dok/Pexels.com/Igor Kocka\].](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/6297455/resep-sup-ayam-jahe-daun-bawang-untuk-menu-sahur-sehat "Resep Sup Ayam Jahe Daun Bawang untuk Menu Sahur Sehat") [Food]()[Resep Sup Ayam Jahe Daun Bawang untuk Menu Sahur Sehat](https://www.fimela.com/food/read/6297455/resep-sup-ayam-jahe-daun-bawang-untuk-menu-sahur-sehat "Resep Sup Ayam Jahe Daun Bawang untuk Menu Sahur Sehat") Sup ini bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang ringan, hangat, dan mudah dibuat untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup. [![Es pisang ijo, hidangan khas Makassar yang cocok untuk menu di bulan Ramadhan./copyright Freepik](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/6280873/resep-es-pisang-ijo-untuk-menu-takjil-yang-manis-dan-segar "Resep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar") [Food]()[Resep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar](https://www.fimela.com/food/read/6280873/resep-es-pisang-ijo-untuk-menu-takjil-yang-manis-dan-segar "Resep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar") Sahabat Fimela di bulan puasa ini waktunya untuk mencoba berbagai resep takjil yang tidak hanya nikmat tapi juga menyegarkan. Es pisang ijo salah satunya. [![Sup Jagung Creamy/copyright Freepik](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/food/read/6277653/resep-sup-jagung-homemade-yang-creamy-dan-mengenyangkan "Resep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan") [Food]()[Resep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan](https://www.fimela.com/food/read/6277653/resep-sup-jagung-homemade-yang-creamy-dan-mengenyangkan "Resep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan") Resep sup jagung creamy yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. ### [Ramadan 2026](https://www.fimela.com/tag/ramadan-2026) [![Intip pesona Kahiyang Ayu dan Erina Gudono yang sama-sama kenakan baju kurung di hari Lebaran (@erinagudono @bobbynst)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6303093/adu-gaya-baju-kurung-kahiyang-ayu-dan-erina-gudono-di-hari-lebaran-mana-yang-jadi-favorit) #### [Adu Gaya Baju Kurung Kahiyang Ayu dan Erina Gudono di Hari Lebaran, Mana yang Jadi Favorit?](https://www.fimela.com/fashion/read/6303093/adu-gaya-baju-kurung-kahiyang-ayu-dan-erina-gudono-di-hari-lebaran-mana-yang-jadi-favorit) [![Sederet figur publik memilih busana bernuansa biru sebagai busana Lebaran 2026. Siapa saja mereka? \[@syifahadju @erinagudono @v8harrykiss\]](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/photo/read/6302733/busana-serba-biru-dominasi-tren-baju-lebaran-2026-dipakai-syifa-hadju-hingga-sheila-dara-aisha) #### [Busana Serba Biru Dominasi Tren Baju Lebaran 2026, Dipakai Syifa Hadju hingga Sheila Dara Aisha](https://www.fimela.com/photo/read/6302733/busana-serba-biru-dominasi-tren-baju-lebaran-2026-dipakai-syifa-hadju-hingga-sheila-dara-aisha) [![Intip pesona keibuan Hanggini dengan makeup minimalis di hari Lebaran (@luthfiaulia)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/beauty/read/6302613/hanggini-pancarkan-aura-keibuan-di-lebaran-makeup-minimalis-dan-outfit-hitam-jadi-highlight) #### [Hanggini Pancarkan Aura Keibuan di Lebaran, Makeup Minimalis dan Outfit Hitam Jadi Highlight](https://www.fimela.com/beauty/read/6302613/hanggini-pancarkan-aura-keibuan-di-lebaran-makeup-minimalis-dan-outfit-hitam-jadi-highlight) [![Raisa Rayakan Lebaran Tanpa Ibunda dan Hamish Daud. \[@raisa6690\]](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6302374/pertama-kalinya-raisa-rayakan-lebaran-tanpa-ibunda-dan-hamish-daud-dengan-tampil-kenakan-busana-serba-putih) #### [Pertama Kalinya, Raisa Rayakan Lebaran Tanpa Ibunda dan Hamish Daud dengan Tampil Kenakan Busana Serba Putih](https://www.fimela.com/fashion/read/6302374/pertama-kalinya-raisa-rayakan-lebaran-tanpa-ibunda-dan-hamish-daud-dengan-tampil-kenakan-busana-serba-putih) [![Sheila Dara saat Rayakan Lebaran 2026 Bersama Keluarga Vidi Aldiano. \[@v8harrykiss\]](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6302344/sheila-dara-kenakan-kaftan-saat-rayakan-lebaran-2026-bersama-keluarga-vidi-aldiano) #### [Sheila Dara Kenakan Kaftan saat Rayakan Lebaran 2026 Bersama Keluarga Vidi Aldiano](https://www.fimela.com/fashion/read/6302344/sheila-dara-kenakan-kaftan-saat-rayakan-lebaran-2026-bersama-keluarga-vidi-aldiano) [![Erina Gudono saat Lebaran Kompak dengan Putrinya pakai busana baby blue. \[@erinagudono\]](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6302338/penampilan-terbaru-erina-gudono-saat-lebaran-dibalut-baju-kurung-baby-blue-kompak-dengan-putrinya) #### [Penampilan Terbaru Erina Gudono saat Lebaran Dibalut Baju Kurung Baby Blue Kompak dengan Putrinya](https://www.fimela.com/fashion/read/6302338/penampilan-terbaru-erina-gudono-saat-lebaran-dibalut-baju-kurung-baby-blue-kompak-dengan-putrinya) ### [Green Living](https://www.fimela.com/tag/green-living) [![Limbah air kelapa dikelola menjadi strap jam leather jadi produk ramah lingkungan. \[@circleoflife.labs\]](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6308144/limbah-air-kelapa-disulap-jadi-bioleather-ramah-lingkungan) #### [Limbah Air Kelapa Disulap Jadi Bioleather Ramah Lingkungan](https://www.fimela.com/fashion/read/6308144/limbah-air-kelapa-disulap-jadi-bioleather-ramah-lingkungan) [![Kolaborasi Cita Tenun Indonesia dan One Fine Sky, dua organisasi nirlaba dengan fokus yang berbeda, namun punya tujuan yang sama yaitu menghadirkan kualitas hidup yang lebih baik. (foto/dok: cita tenun indonesia)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6307872/kolaborasi-one-fine-sky-dan-cita-tenun-indonesia-angkat-tenun-ke-gaya-sehari-hari) #### [Kolaborasi One Fine Sky dan Cita Tenun Indonesia Angkat Tenun ke Gaya Sehari Hari](https://www.fimela.com/fashion/read/6307872/kolaborasi-one-fine-sky-dan-cita-tenun-indonesia-angkat-tenun-ke-gaya-sehari-hari) [![Memahami masa depan bumi dan teknologi melalui seni (RUANG//)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6307410/ruang-journal-seni-yang-bicara-teknologi-dan-lingkungan) #### [RUANG// Journal, Seni yang Bicara Teknologi dan Lingkungan](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6307410/ruang-journal-seni-yang-bicara-teknologi-dan-lingkungan) [![Ilustrasi sampah elektronik. (dok. John Cameron/Unsplash)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6306576/cara-bijak-membuang-sampah-elektronik-e-waste-agar-tidak-mencemari-lingkungan) #### [Cara Bijak Membuang Sampah Elektronik (E-Waste) agar Tidak Mencemari Lingkungan](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6306576/cara-bijak-membuang-sampah-elektronik-e-waste-agar-tidak-mencemari-lingkungan) [![Mereka belajar bersyukur sekaligus menumbuhkan empati terhadap makhluk hidup dan lingkungan sekitar. (Foto: Vitolda Klein/Unsplash)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6305005/mengenal-istilah-istilah-lingkungan-hidup-yang-penting-dipahami) #### [Mengenal Istilah-Istilah Lingkungan Hidup yang Penting Dipahami](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6305005/mengenal-istilah-istilah-lingkungan-hidup-yang-penting-dipahami) [![Melihat seperti apa inovasi Seedballs untuk atasi deforestasi di Kenya (Seedballs Kenya)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6304338/seedballs-inovasi-bola-bibit-untuk-atasi-deforestasi-di-kenya) #### [SeedBalls, Inovasi Bola Bibit untuk Atasi Deforestasi di Kenya](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6304338/seedballs-inovasi-bola-bibit-untuk-atasi-deforestasi-di-kenya) ### [Fimelapedia](https://www.fimela.com/tag/fimelapedia) [![Mereka belajar bersyukur sekaligus menumbuhkan empati terhadap makhluk hidup dan lingkungan sekitar. (Foto: Vitolda Klein/Unsplash)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6305005/mengenal-istilah-istilah-lingkungan-hidup-yang-penting-dipahami) #### [Mengenal Istilah-Istilah Lingkungan Hidup yang Penting Dipahami](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6305005/mengenal-istilah-istilah-lingkungan-hidup-yang-penting-dipahami) [![mimpi kerudung putih ©Ilustrasi dibuat Stable Diffusion](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6299990/istilah-istilah-kerudung-lebaran-yang-perlu-kamu-tahu) #### [Istilah-Istilah Kerudung Lebaran yang Perlu Kamu Tahu](https://www.fimela.com/fashion/read/6299990/istilah-istilah-kerudung-lebaran-yang-perlu-kamu-tahu) [![Penasaran seperti apa tampil stylish di bulan Ramadan? Simak inspirasinya berikut ini. (Foto: Unsplash)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6297092/istilah-ramadan-yang-viral-di-media-sosial-dari-mokel-hingga-war-takjil) #### [Istilah Ramadan yang Viral di Media Sosial dari Mokel hingga War Takjil](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6297092/istilah-ramadan-yang-viral-di-media-sosial-dari-mokel-hingga-war-takjil) [![Toy Story Place di Disney Cruise Adventure Singapura, Dok. Disney Cruise](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/info/read/6295903/pertama-kali-naik-disney-cruise-kenali-8-istilah-penting-ini-biar-liburan-makin-maksimal) #### [Pertama Kali Naik Disney Cruise? Kenali 8 Istilah Penting Ini Biar Liburan Makin Maksimal](https://www.fimela.com/info/read/6295903/pertama-kali-naik-disney-cruise-kenali-8-istilah-penting-ini-biar-liburan-makin-maksimal) [![Ilustrasi puasa, Ramadan, Islami. (Photo by Ahmed Aqtai: https://www.pexels.com/photo/photo-of-ramadan-light-on-top-of-table-2233416/)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/info/read/6282370/ramadan-punya-bahasa-dengan-istilah-unik-yang-bikin-suasana-berpuasa-kian-hidup) #### [Ramadan Punya Bahasa dengan Istilah Unik yang Bikin Suasana Berpuasa Kian Hidup](https://www.fimela.com/info/read/6282370/ramadan-punya-bahasa-dengan-istilah-unik-yang-bikin-suasana-berpuasa-kian-hidup) [![Lewat permainan, anak belajar memecahkan masalah dan mengasah berbagai kemampuan lainnya. (Foto/Dok: freepik.com/jcomp)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6255696/mengetahui-istilah-istilah-parenting-yang-perlu-diketahui-orang-tua) #### [Mengetahui Istilah-Istilah Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6255696/mengetahui-istilah-istilah-parenting-yang-perlu-diketahui-orang-tua) ### [Fimela Mom](https://www.fimela.com/tag/fimela-mom) [![Ilustrasi Anak Mengalami Tantrum Credit: unsplash.com/Lily](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6308473/kenali-15-gejala-stres-pada-anak-yang-sering-terlewatkan) #### [Kenali 15 Gejala Stres pada Anak yang Sering Terlewatkan](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6308473/kenali-15-gejala-stres-pada-anak-yang-sering-terlewatkan) [![Kenali jenis-jenis penyakit kulit pada anak berikut ini. (unsplash/ronlach).](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6308470/10-tips-jitu-menjaga-anak-tetap-sehat-di-musim-flu) #### [10 Tips Jitu Menjaga Anak Tetap Sehat di Musim Flu](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6308470/10-tips-jitu-menjaga-anak-tetap-sehat-di-musim-flu) [![Ternyata orang yang bahagia termasuk anak juga akan terstimulasikan otaknya sehingga akan terus berupaya menjadi diri yang positif dan memanfaatkan kecerdasan untuk hal yang positif dan baik (Foto: Unsplash.com/Jose Ibarra)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6308467/cara-jitu-membantu-anak-untuk-merasa-tenang-dan-bahagia) #### [Cara Jitu Membantu Anak untuk Merasa Tenang dan Bahagia](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6308467/cara-jitu-membantu-anak-untuk-merasa-tenang-dan-bahagia) [![ilustrasi cara memilih bahan MPASI/Christian Hermann/unsplash](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6307639/7-tips-stimulasi-perkembangan-otak-bayi) #### [7 Tips Stimulasi Perkembangan Otak Bayi](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6307639/7-tips-stimulasi-perkembangan-otak-bayi) [![Ilustrasi balita yang siap masuk PAUD \| Copyright freepik.com/jcomp](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6307638/mengenal-5-dampak-negatif-hukuman-fisik-bagi-balita-yang-merusak-mental-dan-otak) #### [Mengenal 5 Dampak Negatif Hukuman Fisik bagi Balita yang Merusak Mental dan Otak](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6307638/mengenal-5-dampak-negatif-hukuman-fisik-bagi-balita-yang-merusak-mental-dan-otak) [![Sikap sederhana seperti lebih sering berinteraksi dengan gadget ketimbang si kecil dapat memicu faktor anak kecanduan gadget. (Foto: Jelleke Vanooteghem/Unsplash)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6307637/tips-mengelola-screen-time-di-long-weekend-untuk-keluarga) #### [Tips Mengelola Screen Time di Long Weekend untuk Keluarga.](https://www.fimela.com/fimelamom/read/6307637/tips-mengelola-screen-time-di-long-weekend-untuk-keluarga) ### [Shio 2026](https://www.fimela.com/tag/shio-2026) [![Tertekan./Copyright Fimela - Adhib Mujaddid](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6268311/4-shio-yang-paling-banyak-tantangan-di-tahun-2026-siapa-saja) #### [4 Shio yang Paling Banyak Tantangan di Tahun 2026, Siapa Saja?](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6268311/4-shio-yang-paling-banyak-tantangan-di-tahun-2026-siapa-saja) [![Manfaat olahraga./Copyright Fimela - Abel](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6267864/5-shio-yang-paling-sehat-2026-kesehatan-optimal-di-tahun-kuda-api) #### [5 Shio yang Paling Sehat 2026: Kesehatan Optimal di Tahun Kuda Api](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6267864/5-shio-yang-paling-sehat-2026-kesehatan-optimal-di-tahun-kuda-api) [![Shio yang menemukan kesempatan baru di tahun 2026./copyright unsplash/Raychan](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6261825/5-shio-yang-mendapatkan-kesempatan-baru-di-tahun-2026-saatnya-kamu-melangkah-lebih-berani) #### [5 Shio yang Mendapatkan Kesempatan Baru di Tahun 2026 saatnya Kamu Melangkah Lebih Berani](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6261825/5-shio-yang-mendapatkan-kesempatan-baru-di-tahun-2026-saatnya-kamu-melangkah-lebih-berani) [![Ramalan shio kambing 2026./copyright pexels/Photo by YI REN](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6260506/ramalan-shio-monyet-2026-sebagai-tahun-penuh-peluang-saatnya-kamu-bersinar-lebih-berani) #### [Ramalan Shio Monyet 2026 sebagai Tahun Penuh Peluang, saatnya Kamu Bersinar Lebih Berani](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6260506/ramalan-shio-monyet-2026-sebagai-tahun-penuh-peluang-saatnya-kamu-bersinar-lebih-berani) [![Ramalan Shio Kambing 2026./copyright pexels/Photo by Andrea Piacquadio](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6260426/ramalan-shio-kambing-2026-sebagai-tahun-penyembuhan-emosi-dan-peluang-baru) #### [Ramalan Shio Kambing 2026 sebagai Tahun Penyembuhan Emosi dan Peluang Baru](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6260426/ramalan-shio-kambing-2026-sebagai-tahun-penyembuhan-emosi-dan-peluang-baru) [![Ramalan shio kuda 2026./copyright pexels/yi ren](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6260385/ramalan-shio-kuda-2026-saatnya-melambat-menata-arah-dan-menemukan-keseimbangan-hidup) #### [Ramalan Shio Kuda 2026 saatnya Melambat, Menata Arah, dan Menemukan Keseimbangan Hidup](https://www.fimela.com/lifestyle/read/6260385/ramalan-shio-kuda-2026-saatnya-melambat-menata-arah-dan-menemukan-keseimbangan-hidup) ### [Sorot](https://www.liputan6.com/tag/sorot) [![Merespons desakan publik terkait kasus videografer Amsal Sitepu yang menjadi terdakwa kasus dugaan korupsi dalam kegiatan pembuatan video profil desa, Komisi III Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR RI) menggelar Rapat Dengar Pendapat Umum (RDPU). Tampak dalam foto, Anggota dan Pimpinan Komisi III Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR RI) saat menggelar Rapat Dengar Pendapat Umum (RDPU) terkait kasus videografer Amsal Sitepu yang menjadi terdakwa kasus dugaan korupsi dalam kegiatan pembuatan video profil desa di Ruang Rapat Komisi III DPR RI, Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, pada Senin (30/3/2026). (Kapanlagi.com/Budy Susanto)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.liputan6.com/news/read/6308849/komisi-iii-dpr-gelar-rapat-tertutup-bahas-kasus-dugaan-pelecehan-seksual-syekh-am) #### [Komisi III DPR Gelar Rapat Tertutup Bahas Kasus Dugaan Pelecehan Seksual Syekh AM](https://www.liputan6.com/news/read/6308849/komisi-iii-dpr-gelar-rapat-tertutup-bahas-kasus-dugaan-pelecehan-seksual-syekh-am) [![Juru Bicara TPN Ganjar-Mahfud, Aiman Witjaksono penuhi panggilan polisi untuk diperiksa sebagai saksi kasus dugaan penyebaran hoaks tentang aparat kepolisian tidak netral pada Pemilu 2024. (Ady Anugrahadi/Liputan6.com).](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.liputan6.com/news/read/6308831/polda-metro-periksa-aiman-witjaksono-terkait-kasus-tudingan-ijazah-palsu-jokowi-siang-ini) #### [Polda Metro Periksa Aiman Witjaksono Terkait Kasus Tudingan Ijazah Palsu Jokowi Siang Ini](https://www.liputan6.com/news/read/6308831/polda-metro-periksa-aiman-witjaksono-terkait-kasus-tudingan-ijazah-palsu-jokowi-siang-ini) [![Membuat SKCK](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.liputan6.com/news/read/6308767/alasan-polisi-terapkan-pengurusan-skck-online-tak-perlu-ke-kantor-polisi-begini-proses-pengajuannya) #### [Alasan Polisi Terapkan Pengurusan SKCK Online Tak Perlu ke Kantor Polisi, Begini Proses Pengajuannya](https://www.liputan6.com/news/read/6308767/alasan-polisi-terapkan-pengurusan-skck-online-tak-perlu-ke-kantor-polisi-begini-proses-pengajuannya) [![Rumah roboh dampak gempa bitung (Foto: Yoseph Ikanubun/Liputan6.com)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.liputan6.com/regional/read/6308649/gempa-bitung-detik-detik-rumah-warga-roboh-tertimpa-tanggul-ambruk-akibat-kuatnya-getaran) #### [Gempa Bitung: Detik-detik Rumah Warga Roboh Tertimpa Tanggul Ambruk Akibat Kuatnya Getaran](https://www.liputan6.com/regional/read/6308649/gempa-bitung-detik-detik-rumah-warga-roboh-tertimpa-tanggul-ambruk-akibat-kuatnya-getaran) [![Bangunan rusak dampak gempa bitung (Dok: BNPB)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.liputan6.com/news/read/6308639/gempa-bitung-m76-sebabkan-sejumlah-bangunan-di-ternate-rusak-ringan-ini-penampakannya) #### [Gempa Bitung M7,6 Sebabkan Sejumlah Bangunan di Ternate Rusak Ringan, Ini Penampakannya](https://www.liputan6.com/news/read/6308639/gempa-bitung-m76-sebabkan-sejumlah-bangunan-di-ternate-rusak-ringan-ini-penampakannya) [![Kebakaran hebat disertai ledakan terjadi di SPBE di kawasan Cimuning, Kecamatan Mustika Jaya, Kota Bekasi, Rabu (1/4/2026) malam. (Foto: Tangkapan Layar Sosmed)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.liputan6.com/news/read/6308512/spbe-cimuning-bekasi-terbakar-ini-kata-damkar-soal-dugaan-adanya-korban) #### [SPBE Cimuning Bekasi Terbakar, Ini Kata Damkar Soal Dugaan Adanya Korban](https://www.liputan6.com/news/read/6308512/spbe-cimuning-bekasi-terbakar-ini-kata-damkar-soal-dugaan-adanya-korban) ![Loading](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank-transparent.png) [Keep Going](https://www.fimela.com/food) ![5009438](https://www.fimela.com/food/widgets-nocache/analytics_page_request/5009438/Article) Advertisement Advertisement ### Popular [![Tak heran jika banyak selebritas hingga influencer mulai menjadikan khiban sebagai andalan untuk tampil modis namun tetap syar’i. \[@nikitawillyofficial94/@siviaazizah\].](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6308722/gaya-nikita-willy-dan-sivia-azizah-pakai-tren-khiban-khimar-bandana-inspirasi-tampil-stylish-dan-tetap-syari "Gaya Nikita Willy dan Sivia Azizah Pakai Tren “Khiban” Khimar Bandana, Inspirasi Tampil Stylish dan Tetap Syar’i") [Fashion]() [Gaya Nikita Willy dan Sivia Azizah Pakai Tren “Khiban” Khimar Bandana, Inspirasi Tampil Stylish dan Tetap Syar’i](https://www.fimela.com/fashion/read/6308722/gaya-nikita-willy-dan-sivia-azizah-pakai-tren-khiban-khimar-bandana-inspirasi-tampil-stylish-dan-tetap-syari) - [![Eksfoliasi lembut di pagi hari dapat membantu membersihkan sisa minyak dan sel kulit mati yang menumpuk ketika tidur (Sumber: Pexels.com)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/beauty/read/6271869/gentle-exfoliation-di-pagi-hari-sebagai-kunci-kulit-sehat "Gentle Exfoliation di Pagi Hari Sebagai Kunci Kulit Sehat") [Beauty]() [Gentle Exfoliation di Pagi Hari Sebagai Kunci Kulit Sehat](https://www.fimela.com/beauty/read/6271869/gentle-exfoliation-di-pagi-hari-sebagai-kunci-kulit-sehat) - [![Sasha Barbakov di Moscow Fashion Week. Dok. Moscow Fashion Week](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/fashion/read/6308565/moscow-fashion-week-mengedepankan-sentuhan-modern-dalam-reinterpretasi-kaidah-tradisional "Moscow Fashion Week Mengedepankan Sentuhan Modern dalam Reinterpretasi Kaidah Tradisional") [Fashion]() [Moscow Fashion Week Mengedepankan Sentuhan Modern dalam Reinterpretasi Kaidah Tradisional](https://www.fimela.com/fashion/read/6308565/moscow-fashion-week-mengedepankan-sentuhan-modern-dalam-reinterpretasi-kaidah-tradisional) - [![Sivia mengenakan pashimina hitam panjang polos serasi dengan abaya hitam polosnya. Dipadukan kacamata hitam sambi membawa tas hitamnya. Mengenakan sepatu sneakers hijau. \[@siviazizah\]](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)](https://www.fimela.com/photo/read/6308556/jauh-dari-kesan-tua-6-ootd-sivia-azizah-kenakan-abaya-dipadukan-kerudung-panjang-yang-stylish "Jauh dari Kesan Tua, 6 OOTD Sivia Azizah Kenakan Abaya Dipadukan Kerudung Panjang yang Stylish") [Fashion]() [Jauh dari Kesan Tua, 6 OOTD Sivia Azizah Kenakan Abaya Dipadukan Kerudung Panjang yang Stylish](https://www.fimela.com/photo/read/6308556/jauh-dari-kesan-tua-6-ootd-sivia-azizah-kenakan-abaya-dipadukan-kerudung-panjang-yang-stylish) ![Loading](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank-transparent.png)
Readable Markdown
[![rendang hitam](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/LiYkl2vZJXFRZl8EaBwZJkdgVTk=/0x48:999x611/1360x766/filters:quality\(75\):strip_icc\(\):format\(webp\)/kly-media-production/medias/4083514/original/050595300_1657343559-shutterstock_1964159068.jpg)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) ilustrasi rendang Padang/Elvita salman/Shutterstock Waktu Pembuatan180 Menit Jumlah Porsi5-6 Porsi [![close](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/close.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang)![check](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/check.png) Thanks For Rating\! Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu **Fimela.com, Jakarta** Makanan Padang memang jadi favorit banyak orang, tidak terkecali rendang. Tapi salah satu rendang yang menarik untuk dicoba adalah rendang hitam khas Padang. Bumbunya lumayan banyak dan lengkap tapi jadinya nikmat. Ini resep bumbu [rendang](https://www.fimela.com/food/read/4362775/cara-membuat-bumbu-rendang-yang-nendang-dan-mengetahui-sejarahnya) hitam Padang yang enak dan patut dicoba. [![daging rendang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/2DBgTz7RxPaHkbpy1pPUXG2HANc=/1x112:1000x675/1280x720/filters:quality\(75\):strip_icc\(\):format\(webp\)/kly-media-production/medias/3245094/original/043061400_1600750232-shutterstock_1786027046.jpg)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) ilustrasi bumbu rendang/copyright by Ika Rahma H (Shutterstock) - 150 gram kelapa tua parut - 1500 ml santan kental sedang ## Bumbu utuh: - 1 lembar daun kunyit, potong-potong - 3 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 batang serai, memarkan - garam dan kaldu bubuk secukupnya ## Bumbu halus: - 20 buah cabai merah keriting - 20 butir bawang merah - 10 butir bawang putih - 5 buah cabai rawit - 4 cm jahe - 4 cm lengkuas - 1 batang serai ## Bumbu rempah: - 3 butir kemiri - 3 butir kapulaga - 3 buah bunga pekak - 3 buah cengkeh - 1 sdm merica butir - 1 sdm jinten - 1 sdm ketumbar - 1 cm kayu manis - 1 cm pala - 1/2 sdt adas manis bubuk ## Bahan: - 1 kg daging sapi, potong-potong ## Cara membuat: [![rendang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/3NZ_anJv52pZxx9iiUpPNbYFwKY=/0x772:7480x4988/1280x720/filters:quality\(75\):strip_icc\(\):format\(webp\)/kly-media-production/medias/3058726/original/020776400_1582528867-shutterstock_678062347.jpg)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang) Ilustrasi/copyrightshutterstock/ismed\_photography\_SS 1. Sangrai kelapa parut hingga matang mulai kecoklatan atau hingga mengeluarkan minyak. Harus sering dibolak balik agar tidak gosong dan pahit. Gunakan api kecil saat menyangrai. Sisihkan. 2. Sangrai bumbu rempah hingga matang lalu haluskan. 3. Blender atau ulek bumbu halus. Jika diblender, tambahkan 3-4 sdm minyak goreng. 4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah halus dan bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Gunakan api kecil. 5. Masukkan daging, masak bersama bumbu hingga warna dagingnya berubah. 6. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut sangrai secukupnya, lanjutkan memasak selama paling tidak 4 jam sambil sesekali diaduk agar matang merata dan daging empuk. 7. Jika rendang sudah agak mengering dan bumbu menghitam, rasanya pas, sajikan. Kunci bumbu rendang hitam adalah dimasak dalam waktu yang sangat lama, jadi harus sabar. Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di [sini](https://whatsapp.com/channel/0029Va8CFNuC1Fu3UawzhH2h). [![close](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/close.png)](https://www.fimela.com/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang)![check](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/fimela/check.png) Thanks For Rating\! Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu
Shard160 (laksa)
Root Hash18176004584774352360
Unparsed URLcom,fimela!www,/food/read/5009438/resep-bumbu-rendang-hitam-padang s443