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{"found_url":"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-caseras-receta","crawl_time":1776254177,"first_indexed_time":1483748493,"http_code":200,"src_unparsed":"com,directoalpaladar!www,\/postres\/natillas-caseras-receta s443","src_root_hash":"56580086177762775","history_drop_reason":null,"meta_title":"Natillas caseras. Receta de postre fácil y sencilla","meta_descriptions":["Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre natillas caseras. Ingredientes, tiempo de elaboración"],"attrs_boilerpipe_text":"Mi madre nunca fue una gran repostera, pero recuerdo bien la emoción que nos entraba a los más pequeños de la casa cuando se animaba a agasajarnos con alguno de sus postres. En su repertorio tradicional siempre han brillado sus deliciosas natillas, cuyo simple aroma me llena de recuerdos de la infancia. 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Compra ahora en lg.com con grandes descuentos, envío gratis y financiación sin intereses.\nConsejo ofrecido por la marca\nSi nunca habéis hecho natillas lo mejor es probar una receta base y\nprobar modificaciones\npropias de ahí en adelante, siendo sencillísimas en su\nversión con Thermomix\n.\nColocar la leche en un cazo con la rama de canela, la vaina de vainilla que habremos abierto con un cuchillo y la corteza de limón - sólo la parte amarilla - . Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego.\nDejar infusionar\n15-20 minutos y colar.\nDisponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche,\nmezclando con las varillas\npara dejar una textura homogénea.\nPoner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. 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En su repertorio tradicional siempre han brillado sus deliciosas natillas, cuyo simple aroma me llena de recuerdos de la infancia. Quizá por eso no me había animado hasta hace poco a preparar mis propias **natillas caseras**, pero la verdad es que son tan fáciles, y están tan ricas, que merece la pena recuperar recetas típicas como esta, elaboraciones como el [flan](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto), el [arroz con leche](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-tradicionales\/receta-arroz-leche-karlos-arguinano-trucos-casa-gerardo) o la [mousse de chocolate](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-la-mousse-de-chocolate-perfecta-receta) o la [cuajada](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/curso-de-cocina\/como-hacer-cuajada-casera-tradicional-facil-deliciosa-que-no-volveras-a-comprarla-supermercado), que nunca deberían perderse.\n\nLa elaboración es muy básica y **se puede adaptar al gusto** de cada uno, pues como todas las recetas tradicionales en cada casa se preparan con un toque diferente. Con más azúcar, prescindiendo de la canela o de la vainilla, más o menos espesas...\n\n[![LG](https:\/\/i.blogs.es\/95b65f\/logo091\/450_1000.jpeg) ![LG](https:\/\/i.blogs.es\/95b65f\/logo091\/450_1000.jpeg)](https:\/\/www.empresaamigalg.com\/electrodomesticos-integrables\/?wgcatoken=directoalpaladar&utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=annual_agremment&utm_id=HA_BI_D2B2C&utm_term=DAP&utm_content=cta)\n\n[![LG](https:\/\/i.blogs.es\/f6f3fd\/frigorificolg\/450_1000.jpeg) ![LG](https:\/\/i.blogs.es\/f6f3fd\/frigorificolg\/450_1000.jpeg)](https:\/\/www.empresaamigalg.com\/electrodomesticos-integrables\/?wgcatoken=directoalpaladar&utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=annual_agremment&utm_id=HA_BI_D2B2C&utm_term=DAP&utm_content=cta)\n\n¡Llévate hasta 2 sets de recipientes de cristal de regalo con [Frigoríficos LG](https:\/\/labuenavidalg.es\/lifesgooddays-electrodomesticos-frigorifico?utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=2026_DAP_InPost_LGDays&utm_content=REF)! Con **garantía de por vida** en su compresor, porque el producto más duradero es el más sostenible. Compra ahora en lg.com con grandes descuentos, envío gratis y financiación sin intereses.\n\n[Oferta aquí](https:\/\/www.empresaamigalg.com\/electrodomesticos-integrables\/?wgcatoken=directoalpaladar&utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=annual_agremment&utm_id=HA_BI_D2B2C&utm_term=DAP&utm_content=cta)\n\nConsejo ofrecido por la marca\n\nSi nunca habéis hecho natillas lo mejor es probar una receta base y **probar modificaciones** propias de ahí en adelante, siendo sencillísimas en su [versión con Thermomix](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas).\n\n## Ingredientes\nPara 4 personas\n\n- Leche (con o sin lactosa, o vegetal)\n  500\n  \n  ml\n- Canela en rama\n  1\n- Vaina de vainilla pequeña o media\n  1\n- Piel de limón\n  1\n- Yema de huevo\n  4\n- Azúcar\n  75\n  \n  g\n- Almidón de maíz (maizena) 1 cucharada\n- Galletas tipo María\n## Cómo hacer natillas caseras\nDificultad: Fácil\n\n- Tiempo total\n  30\n  \n  m\n- Elaboración\n  5\n  \n  m\n- Cocción\n  25\n  \n  m\n\nColocar la leche en un cazo con la rama de canela, la vaina de vainilla que habremos abierto con un cuchillo y la corteza de limón - sólo la parte amarilla - . Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego. **Dejar infusionar** 15-20 minutos y colar.\n\nDisponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche, **mezclando con las varillas** para dejar una textura homogénea.\n\nPoner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. Continuar la cocción durante unos 10 minutos o algo más, **hasta que espese**. Recordar que en caliente la mezcla será siempre más líquida que cuando enfríe.\n\n![Natillas Pasos](https:\/\/i.blogs.es\/fb75d6\/natillas-pasos\/450_1000.jpg)\n\n![Natillas Pasos](https:\/\/i.blogs.es\/fb75d6\/natillas-pasos\/450_1000.jpg)\n\nLlenar los recipientes que más nos gusten y dejar templar un poco. Colocar una [galleta María](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-galletas-maria-caseras-receta-facil-que-no-tomaras-otro-desayuno) con cuidado encima de cada ración y **llevar a la nevera**. Dejar enfriar completamente durante unas horas antes de servir.\n\n¡Gracias\\!\n\n736 votos\n## Con qué acompañar las natillas caseras\nLas **natillas caseras** son un postre clásico delicioso con el que concluir una comida al que pocos se pueden resistir. También podemos servirlas a la hora de la merienda, con un poco de canela molida extra, si se desea. No necesitan nada más para acompañarlas, aunque a mí me gusta tomarlas con una [taza de café](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/utensilios\/como-hacer-cafe-perfecto-cafetera-italiana-ocho-claves) solo al lado.\n\n## Otras recetas de natillas caseras\n- [Natillas Thermomix](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas)\n- [Postres en vasitos](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tarta-abuela-galletas-vasito-convierte-tipica-receta-cumples-postre-fiesta)\n- [Natillas de chocolate sin huevo](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-de-chocolate-sin-huevo-receta)\n- [Natillas caseras sin huevo](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos)\n- [Natillas microondas](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-rapidas-en-el-microondas-receta)\n- [Natillas sin lactosa](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-caseras-sin-lactosa-tan-deliciosas-como-las-hacen-las-abuelas)\n- [Natillas chocolate](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-de-chocolate-receta)\n- [Natillas de pistacho](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-de-pistacho)\n- [Natillas chocolate veganas](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-chocolate-veganas-bajas-hidratos-receta-postre-facil-azucar-anadido)\n- [Natillas de chocolate blanco](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/natillas-chocolate-blanco-receta-espectacular-tres-ingredientes)\n- [Natillas de naranja](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-naranja-receta-postre-tradicional-facil-rapido-delicioso)\n- [Natillas caramelizadas en Thermomix](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-con-thermomix\/natillas-caramelizadas-receta-de-thermomix)\n\nEn DAP \\| [Cómo hacer natillas sin huevo](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos)  \n En DAP \\| [Flan de huevo tradicional](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto)  \n En DAP \\| [Cómo hacer buñuelos de viento](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/bunuelos-de-viento)\n\n[Facebook](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-caseras-receta) [Twitter](https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/www.directoalpaladar.com\/p\/76264%3Futm_source%3Dtwitter%26utm_medium%3Dsocial%26utm_campaign%3Dbotoneraweb&text=Receta%20de%20natillas%20caseras%2C%20el%20postre%20casero%20de%20toda%20la%20vida%20que%20jam%C3%A1s%20pasar%C3%A1%20de%20moda&via=directopaladar) [Flipboard](https:\/\/share.flipboard.com\/bookmarklet\/popout?v=2&title=Receta%20de%20natillas%20caseras%2C%20el%20postre%20casero%20de%20toda%20la%20vida%20que%20jam%C3%A1s%20pasar%C3%A1%20de%20moda&url=https%3A%2F%2Fwww.directoalpaladar.com%2Fpostres%2Fnatillas-caseras-receta%3Futm_source%3Dflipboard%26utm_medium%3Dsocial%26utm_campaign%3Dbotoneraweb) [E-mail](mailto:?subject=Receta%20de%20natillas%20caseras%2C%20el%20postre%20casero%20de%20toda%20la%20vida%20que%20jam%C3%A1s%20pasar%C3%A1%20de%20moda&body=https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-caseras-receta%3Futm_source%3Demailsharing%26utm_medium%3Demail%26utm_content%3DPOST%26utm_campaign%3Dbotoneraweb%26utm_term%3DCLICK%2BON%2BTITLE)\n\nTemas\n\n- [Postres](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/categoria\/postres)\n- [Leche](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/tag\/leche)\n- [Galletas](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/tag\/galletas)\n- [Vainilla](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/tag\/vainilla)\n- 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Quizá por eso no me había animado hasta hace poco a preparar mis propias **natillas caseras**, pero la verdad es que son tan fáciles, y están tan ricas, que merece la pena recuperar recetas típicas como esta, elaboraciones como el [flan](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto), el [arroz con leche](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-tradicionales\/receta-arroz-leche-karlos-arguinano-trucos-casa-gerardo) o la [mousse de chocolate](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-la-mousse-de-chocolate-perfecta-receta) o la [cuajada](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/curso-de-cocina\/como-hacer-cuajada-casera-tradicional-facil-deliciosa-que-no-volveras-a-comprarla-supermercado), que nunca deberían perderse.\n\nLa elaboración es muy básica y **se puede adaptar al gusto** de cada uno, pues como todas las recetas tradicionales en cada casa se preparan con un toque diferente. 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Compra ahora en lg.com con grandes descuentos, envío gratis y financiación sin intereses.\n\nConsejo ofrecido por la marca\n\nSi nunca habéis hecho natillas lo mejor es probar una receta base y **probar modificaciones** propias de ahí en adelante, siendo sencillísimas en su [versión con Thermomix](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas).\n\nColocar la leche en un cazo con la rama de canela, la vaina de vainilla que habremos abierto con un cuchillo y la corteza de limón - sólo la parte amarilla - . Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego. **Dejar infusionar** 15-20 minutos y colar.\n\nDisponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche, **mezclando con las varillas** para dejar una textura homogénea.\n\nPoner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. Continuar la cocción durante unos 10 minutos o algo más, **hasta que espese**. Recordar que en caliente la mezcla será siempre más líquida que cuando enfríe.\n\n![Natillas Pasos](https:\/\/i.blogs.es\/fb75d6\/natillas-pasos\/450_1000.jpg)\n\nLlenar los recipientes que más nos gusten y dejar templar un poco. Colocar una [galleta María](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-galletas-maria-caseras-receta-facil-que-no-tomaras-otro-desayuno) con cuidado encima de cada ración y **llevar a la nevera**. Dejar enfriar completamente durante unas horas antes de servir.\n\n736 votos\n\n## Con qué acompañar las natillas caseras\nLas **natillas caseras** son un postre clásico delicioso con el que concluir una comida al que pocos se pueden resistir. También podemos servirlas a la hora de la merienda, con un poco de canela molida extra, si se desea. No necesitan nada más para acompañarlas, aunque a mí me gusta tomarlas con una [taza de café](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/utensilios\/como-hacer-cafe-perfecto-cafetera-italiana-ocho-claves) solo al lado.\n\n## Otras recetas de natillas caseras\n- [Natillas Thermomix](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas)\n- [Postres en vasitos](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tarta-abuela-galletas-vasito-convierte-tipica-receta-cumples-postre-fiesta)\n- [Natillas de chocolate sin huevo](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-de-chocolate-sin-huevo-receta)\n- [Natillas caseras sin huevo](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos)\n- [Natillas microondas](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-rapidas-en-el-microondas-receta)\n- [Natillas sin lactosa](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-caseras-sin-lactosa-tan-deliciosas-como-las-hacen-las-abuelas)\n- [Natillas chocolate](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-de-chocolate-receta)\n- [Natillas de pistacho](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/receta-de-natillas-de-pistacho)\n- [Natillas chocolate veganas](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-chocolate-veganas-bajas-hidratos-receta-postre-facil-azucar-anadido)\n- [Natillas de chocolate blanco](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/natillas-chocolate-blanco-receta-espectacular-tres-ingredientes)\n- [Natillas de naranja](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/natillas-naranja-receta-postre-tradicional-facil-rapido-delicioso)\n- [Natillas caramelizadas en Thermomix](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-con-thermomix\/natillas-caramelizadas-receta-de-thermomix)\n\nEn DAP \\| [Cómo hacer natillas sin huevo](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos)  \n En DAP \\| [Flan de huevo tradicional](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto)  \n En DAP \\| [Cómo hacer buñuelos de viento](https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/bunuelos-de-viento)","meta_canonical":null}

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Meta Title	Natillas caseras. Receta de postre fácil y sencilla
Meta Description	Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre natillas caseras. Ingredientes, tiempo de elaboración
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Boilerpipe Text	Mi madre nunca fue una gran repostera, pero recuerdo bien la emoción que nos entraba a los más pequeños de la casa cuando se animaba a agasajarnos con alguno de sus postres. En su repertorio tradicional siempre han brillado sus deliciosas natillas, cuyo simple aroma me llena de recuerdos de la infancia. Quizá por eso no me había animado hasta hace poco a preparar mis propias natillas caseras , pero la verdad es que son tan fáciles, y están tan ricas, que merece la pena recuperar recetas típicas como esta, elaboraciones como el flan , el arroz con leche o la mousse de chocolate o la cuajada , que nunca deberían perderse. La elaboración es muy básica y se puede adaptar al gusto de cada uno, pues como todas las recetas tradicionales en cada casa se preparan con un toque diferente. Con más azúcar, prescindiendo de la canela o de la vainilla, más o menos espesas... ¡Llévate hasta 2 sets de recipientes de cristal de regalo con Frigoríficos LG ! Con garantía de por vida en su compresor, porque el producto más duradero es el más sostenible. Compra ahora en lg.com con grandes descuentos, envío gratis y financiación sin intereses. Consejo ofrecido por la marca Si nunca habéis hecho natillas lo mejor es probar una receta base y probar modificaciones propias de ahí en adelante, siendo sencillísimas en su versión con Thermomix . Colocar la leche en un cazo con la rama de canela, la vaina de vainilla que habremos abierto con un cuchillo y la corteza de limón - sólo la parte amarilla - . Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego. Dejar infusionar 15-20 minutos y colar. Disponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche, mezclando con las varillas para dejar una textura homogénea. Poner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. Continuar la cocción durante unos 10 minutos o algo más, hasta que espese . Recordar que en caliente la mezcla será siempre más líquida que cuando enfríe. Llenar los recipientes que más nos gusten y dejar templar un poco. Colocar una galleta María con cuidado encima de cada ración y llevar a la nevera . Dejar enfriar completamente durante unas horas antes de servir. 736 votos Con qué acompañar las natillas caseras Las natillas caseras son un postre clásico delicioso con el que concluir una comida al que pocos se pueden resistir. También podemos servirlas a la hora de la merienda, con un poco de canela molida extra, si se desea. No necesitan nada más para acompañarlas, aunque a mí me gusta tomarlas con una taza de café solo al lado. Otras recetas de natillas caseras Natillas Thermomix Postres en vasitos Natillas de chocolate sin huevo Natillas caseras sin huevo Natillas microondas Natillas sin lactosa Natillas chocolate Natillas de pistacho Natillas chocolate veganas Natillas de chocolate blanco Natillas de naranja Natillas caramelizadas en Thermomix En DAP \| Cómo hacer natillas sin huevo En DAP \| Flan de huevo tradicional En DAP \| Cómo hacer buñuelos de viento
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En su repertorio tradicional siempre han brillado sus deliciosas natillas, cuyo simple aroma me llena de recuerdos de la infancia. Quizá por eso no me había animado hasta hace poco a preparar mis propias natillas caseras, pero la verdad es que son tan fáciles, y están tan ricas, que merece la pena recuperar recetas típicas como esta, elaboraciones como el [flan](https://www.directoalpaladar.com/postres/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto), el [arroz con leche](https://www.directoalpaladar.com/recetas-tradicionales/receta-arroz-leche-karlos-arguinano-trucos-casa-gerardo) o la [mousse de chocolate](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-la-mousse-de-chocolate-perfecta-receta) o la [cuajada](https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-cuajada-casera-tradicional-facil-deliciosa-que-no-volveras-a-comprarla-supermercado), que nunca deberían perderse. La elaboración es muy básica y se puede adaptar al gusto de cada uno, pues como todas las recetas tradicionales en cada casa se preparan con un toque diferente. Con más azúcar, prescindiendo de la canela o de la vainilla, más o menos espesas... [![LG](https://i.blogs.es/95b65f/logo091/450_1000.jpeg) ![LG](https://i.blogs.es/95b65f/logo091/450_1000.jpeg)](https://www.empresaamigalg.com/electrodomesticos-integrables/?wgcatoken=directoalpaladar&utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=annual_agremment&utm_id=HA_BI_D2B2C&utm_term=DAP&utm_content=cta) [![LG](https://i.blogs.es/f6f3fd/frigorificolg/450_1000.jpeg) ![LG](https://i.blogs.es/f6f3fd/frigorificolg/450_1000.jpeg)](https://www.empresaamigalg.com/electrodomesticos-integrables/?wgcatoken=directoalpaladar&utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=annual_agremment&utm_id=HA_BI_D2B2C&utm_term=DAP&utm_content=cta) ¡Llévate hasta 2 sets de recipientes de cristal de regalo con [Frigoríficos LG](https://labuenavidalg.es/lifesgooddays-electrodomesticos-frigorifico?utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=2026_DAP_InPost_LGDays&utm_content=REF)! Con garantía de por vida en su compresor, porque el producto más duradero es el más sostenible. 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Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego. Dejar infusionar 15-20 minutos y colar. Disponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche, mezclando con las varillas para dejar una textura homogénea. Poner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. Continuar la cocción durante unos 10 minutos o algo más, hasta que espese. Recordar que en caliente la mezcla será siempre más líquida que cuando enfríe. ![Natillas Pasos](https://i.blogs.es/fb75d6/natillas-pasos/450_1000.jpg) ![Natillas Pasos](https://i.blogs.es/fb75d6/natillas-pasos/450_1000.jpg) Llenar los recipientes que más nos gusten y dejar templar un poco. Colocar una [galleta María](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-galletas-maria-caseras-receta-facil-que-no-tomaras-otro-desayuno) con cuidado encima de cada ración y llevar a la nevera. Dejar enfriar completamente durante unas horas antes de servir. ¡Gracias\! 736 votos ## Con qué acompañar las natillas caseras Las natillas caseras son un postre clásico delicioso con el que concluir una comida al que pocos se pueden resistir. También podemos servirlas a la hora de la merienda, con un poco de canela molida extra, si se desea. No necesitan nada más para acompañarlas, aunque a mí me gusta tomarlas con una [taza de café](https://www.directoalpaladar.com/utensilios/como-hacer-cafe-perfecto-cafetera-italiana-ocho-claves) solo al lado. ## Otras recetas de natillas caseras - [Natillas Thermomix](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas) - [Postres en vasitos](https://www.directoalpaladar.com/postres/tarta-abuela-galletas-vasito-convierte-tipica-receta-cumples-postre-fiesta) - [Natillas de chocolate sin huevo](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-de-chocolate-sin-huevo-receta) - [Natillas caseras sin huevo](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos) - [Natillas microondas](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-rapidas-en-el-microondas-receta) - [Natillas sin lactosa](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-caseras-sin-lactosa-tan-deliciosas-como-las-hacen-las-abuelas) - [Natillas chocolate](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-de-chocolate-receta) - [Natillas de pistacho](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-de-pistacho) - [Natillas chocolate veganas](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-chocolate-veganas-bajas-hidratos-receta-postre-facil-azucar-anadido) - [Natillas de chocolate blanco](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/natillas-chocolate-blanco-receta-espectacular-tres-ingredientes) - [Natillas de naranja](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-naranja-receta-postre-tradicional-facil-rapido-delicioso) - [Natillas caramelizadas en Thermomix](https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/natillas-caramelizadas-receta-de-thermomix) En DAP \\| [Cómo hacer natillas sin huevo](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos) En DAP \\| [Flan de huevo tradicional](https://www.directoalpaladar.com/postres/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto) En DAP \\| [Cómo hacer buñuelos de viento](https://www.directoalpaladar.com/postres/bunuelos-de-viento) [Facebook](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-caseras-receta) [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://www.directoalpaladar.com/p/76264%3Futm_source%3Dtwitter%26utm_medium%3Dsocial%26utm_campaign%3Dbotoneraweb&text=Receta%20de%20natillas%20caseras%2C%20el%20postre%20casero%20de%20toda%20la%20vida%20que%20jam%C3%A1s%20pasar%C3%A1%20de%20moda&via=directopaladar) [Flipboard](https://share.flipboard.com/bookmarklet/popout?v=2&title=Receta%20de%20natillas%20caseras%2C%20el%20postre%20casero%20de%20toda%20la%20vida%20que%20jam%C3%A1s%20pasar%C3%A1%20de%20moda&url=https%3A%2F%2Fwww.directoalpaladar.com%2Fpostres%2Fnatillas-caseras-receta%3Futm_source%3Dflipboard%26utm_medium%3Dsocial%26utm_campaign%3Dbotoneraweb) [E-mail](mailto:?subject=Receta%20de%20natillas%20caseras%2C%20el%20postre%20casero%20de%20toda%20la%20vida%20que%20jam%C3%A1s%20pasar%C3%A1%20de%20moda&body=https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-caseras-receta%3Futm_source%3Demailsharing%26utm_medium%3Demail%26utm_content%3DPOST%26utm_campaign%3Dbotoneraweb%26utm_term%3DCLICK%2BON%2BTITLE) Temas - 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Readable Markdown	Mi madre nunca fue una gran repostera, pero recuerdo bien la emoción que nos entraba a los más pequeños de la casa cuando se animaba a agasajarnos con alguno de sus postres. En su repertorio tradicional siempre han brillado sus deliciosas natillas, cuyo simple aroma me llena de recuerdos de la infancia. Quizá por eso no me había animado hasta hace poco a preparar mis propias natillas caseras, pero la verdad es que son tan fáciles, y están tan ricas, que merece la pena recuperar recetas típicas como esta, elaboraciones como el [flan](https://www.directoalpaladar.com/postres/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto), el [arroz con leche](https://www.directoalpaladar.com/recetas-tradicionales/receta-arroz-leche-karlos-arguinano-trucos-casa-gerardo) o la [mousse de chocolate](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-la-mousse-de-chocolate-perfecta-receta) o la [cuajada](https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-cuajada-casera-tradicional-facil-deliciosa-que-no-volveras-a-comprarla-supermercado), que nunca deberían perderse. La elaboración es muy básica y se puede adaptar al gusto de cada uno, pues como todas las recetas tradicionales en cada casa se preparan con un toque diferente. Con más azúcar, prescindiendo de la canela o de la vainilla, más o menos espesas... [![LG](https://i.blogs.es/f6f3fd/frigorificolg/450_1000.jpeg)](https://www.empresaamigalg.com/electrodomesticos-integrables/?wgcatoken=directoalpaladar&utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=annual_agremment&utm_id=HA_BI_D2B2C&utm_term=DAP&utm_content=cta) ¡Llévate hasta 2 sets de recipientes de cristal de regalo con [Frigoríficos LG](https://labuenavidalg.es/lifesgooddays-electrodomesticos-frigorifico?utm_source=Webedia&utm_medium=DAP&utm_campaign=2026_DAP_InPost_LGDays&utm_content=REF)! Con garantía de por vida en su compresor, porque el producto más duradero es el más sostenible. Compra ahora en lg.com con grandes descuentos, envío gratis y financiación sin intereses. Consejo ofrecido por la marca Si nunca habéis hecho natillas lo mejor es probar una receta base y probar modificaciones propias de ahí en adelante, siendo sencillísimas en su [versión con Thermomix](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas). Colocar la leche en un cazo con la rama de canela, la vaina de vainilla que habremos abierto con un cuchillo y la corteza de limón - sólo la parte amarilla - . Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego. Dejar infusionar 15-20 minutos y colar. Disponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche, mezclando con las varillas para dejar una textura homogénea. Poner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. Continuar la cocción durante unos 10 minutos o algo más, hasta que espese. Recordar que en caliente la mezcla será siempre más líquida que cuando enfríe. ![Natillas Pasos](https://i.blogs.es/fb75d6/natillas-pasos/450_1000.jpg) Llenar los recipientes que más nos gusten y dejar templar un poco. Colocar una [galleta María](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-galletas-maria-caseras-receta-facil-que-no-tomaras-otro-desayuno) con cuidado encima de cada ración y llevar a la nevera. Dejar enfriar completamente durante unas horas antes de servir. 736 votos ## Con qué acompañar las natillas caseras Las natillas caseras son un postre clásico delicioso con el que concluir una comida al que pocos se pueden resistir. También podemos servirlas a la hora de la merienda, con un poco de canela molida extra, si se desea. No necesitan nada más para acompañarlas, aunque a mí me gusta tomarlas con una [taza de café](https://www.directoalpaladar.com/utensilios/como-hacer-cafe-perfecto-cafetera-italiana-ocho-claves) solo al lado. ## Otras recetas de natillas caseras - [Natillas Thermomix](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-caseras-con-thermomix-10-minutos-y-listas) - [Postres en vasitos](https://www.directoalpaladar.com/postres/tarta-abuela-galletas-vasito-convierte-tipica-receta-cumples-postre-fiesta) - [Natillas de chocolate sin huevo](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-de-chocolate-sin-huevo-receta) - [Natillas caseras sin huevo](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos) - [Natillas microondas](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-rapidas-en-el-microondas-receta) - [Natillas sin lactosa](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-caseras-sin-lactosa-tan-deliciosas-como-las-hacen-las-abuelas) - [Natillas chocolate](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-de-chocolate-receta) - [Natillas de pistacho](https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-de-pistacho) - [Natillas chocolate veganas](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-chocolate-veganas-bajas-hidratos-receta-postre-facil-azucar-anadido) - [Natillas de chocolate blanco](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/natillas-chocolate-blanco-receta-espectacular-tres-ingredientes) - [Natillas de naranja](https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-naranja-receta-postre-tradicional-facil-rapido-delicioso) - [Natillas caramelizadas en Thermomix](https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/natillas-caramelizadas-receta-de-thermomix) En DAP \\| [Cómo hacer natillas sin huevo](https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos) En DAP \\| [Flan de huevo tradicional](https://www.directoalpaladar.com/postres/mejor-receta-flan-huevo-tradicional-trucos-salga-perfecto) En DAP \\| [Cómo hacer buñuelos de viento](https://www.directoalpaladar.com/postres/bunuelos-de-viento)
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