🕷️ Crawler Inspector

URL Lookup

Direct Parameter Lookup

Raw Queries and Responses

1. Shard Calculation

Query:

Response:

Calculated Shard: 199 (from laksa158)

2. Crawled Status Check

Query:

curl -X POST \
  'http://laksa199.int.ahrefs:8124/' \
  -H 'Content-Type: text/plain' \
  -H 'X-ClickHouse-Database: crawler3' \
  -H 'Authorization: Basic YXBpOg==' \
  -d 'SELECT getAhrefsURLFromUnparsed(src_unparsed) AS found_url, ifNull(toUnixTimestamp(download_stamp), 0) AS crawl_time, ifNull(toUnixTimestamp(props_url_first_seen), 0) AS first_indexed_time, download_http_code AS http_code, src_unparsed AS src_unparsed, src_root_hash AS src_root_hash, history_drop_reason AS history_drop_reason, meta_title AS meta_title, meta_descriptions AS meta_descriptions, attrs_boilerpipe_text AS attrs_boilerpipe_text, attrs_markdown AS attrs_markdown, attrs_readable_markdown AS attrs_readable_markdown, meta_canonical AS meta_canonical FROM crawler3.page_info_local FINAL PREWHERE (src_root_hash, src_unparsed) IN ((getAhrefsRootHashFromUnparsed(getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://ovkuse.ru/recipes/16285214\')), getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://ovkuse.ru/recipes/16285214\'))) FORMAT JSONEachRow'

Response:

{"found_url":"https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16285214","crawl_time":1771710948,"first_indexed_time":1690776429,"http_code":200,"src_unparsed":"ru,ovkuse!\/recipes\/16285214 s443","src_root_hash":"9959244070528858599","history_drop_reason":null,"meta_title":"Окрошка 120 ккал рецепт с фото пошаговый от Сергей @atlas_edc - Овкусе.ру","meta_descriptions":["Этот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего далекого и раннего детства. Окрошечку конечно можно делать и на кефире, на..."],"attrs_boilerpipe_text":"Окрошка\nРецепт с фото пошаговый\nДобавить\nфотоотзыв\nАвтор\nСергей @atlas_edc\nЭтот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего...\nПищевая ценность на\n100 г\nСколько нужно в день?\n0 %\nКалории\n121\n0 %\nБелки\n7 г\n*0 %\nЖиры\n8 г\n0 %\nУглеводы\n9 г\n0 %\nСахар\n3 г\n0 %\nКлетчатка\n2 г\n0 %\nХолестерин\n46 мг\nЗнания об умном питании\n* Процент от суточной нормы.\nЯвляется справочной информацией.\nЛук-перо зелень пучок\n150 г\nУкроп зелень пучок\n100 г\nСвежий огурец (среднего разм.)\n4 шт.\nРедиска\n6-8 шт.\nДокторская колбаса\n400 г\nКартофелины\n3-4 шт.\nЯйца\n3-4 шт.\nСметана 20-25% жирности\nКвас\n, не сладкий\nСоль\n17\nчеловек планируют готовить\n1\nРежу в (использую 4х литровую) кастрюлю лучок и укроп, немного подсаливаю. Слегка разминаю рукой (или \"толкушкой\", но аккуратно) эту смесь лука и укропа, чтобы они стали помягче и выделили немного сока.\n2\nСтавлю отдельно на плиту кастрюльку с холодной водой, добавляю тщательно вымытые клубни картошки, яйца и добавляю в воду немного соли. Довожу до кипения. Яйца после закипания воды варю ещё минут 7-10, вкрутую, вынимаю их из кастрюли, остужаю в холодной воде, очищаю. Картофелины варятся подольше, до готовности. Остужаю картофелины, чищу от кожуры.\n3\nКрошу (не крупно и не очень мелко) огурец, редиску, колбасу. Добавляю это всë к луку и укропу. Нарезаю такой же \"фракцией\" картошку и яйца и добавляю их к основному составу.\n4\nНу и теперь уже можно сказать, что наша окрошка - готова!! Храню её в холодильнике, в той-же кастрюле. Практика моя показывает, что хранить еë долго не приходится, так как она мгновенно просто почему-то улетучивается.. ))\n5\nНасыпаю в тарелку (побольше) окрошки, щедро добавляю сметанки, предпочитаю брать её - пожирнее. Солю, хорошо всë размешиваю и добавляю в тарелку предварительно остуженный квас. Домашний ли, из магазина ли, но лучше конечно - не сладкий, например я использую\"Благодей Окрошечный\" или \"Деревенский (АЯН)\". Размешиваю, досаливаю по вкусу и... Просто наслаждаюсь её дивным вкусом!!!.. Прекрасна окрошка в летний зной, и весною хороша!!... Предпочитаю истреблять её с черным хлебом, типа \"Бородинского\" или \"Рижского\"... Приятного аппетита, друзья!..\n...\nПоддержать\nЗапланировать\nЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.\n4.83\n1840\n...\nЭмоции\n42\nПодарите автору эмоцию!\n14\n6\n9\n13","attrs_markdown":"![](https:\/\/mc.yandex.ru\/watch\/92183462)\n\n[![avatar](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/avatar_non_auth.png)![logo-text](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/logo-letters.png)](https:\/\/ovkuse.ru\/)[![logo-premium](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/logo-premium.png)](https:\/\/blog.ovkuse.ru\/super-sila)\n\n[Русская кухня](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F)\n\n[Обед](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4)\n\n[Русская кухня](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F)\n\n[Обед](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4)\n\n[Суп](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D1%81%D1%83%D0%BF)\n\n[Окрошка](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0)\n\n[Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9)\n\n[Окрошка с яйцами](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8)\n\n[Окрошка со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9)\n\n![arrow-down](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/arrow-down-10.svg)\n\n![label-icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/label-bookmark-big.png)\n\n![Окрошка](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/3eae41f3-0177-47d3-9e9e-4211a1ad202f\/3eae41f3-0177-47d3-9e9e-4211a1ad202f_420_420.webp)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/bcb65865-2ade-4223-8947-bbbac73a67a6\/bcb65865-2ade-4223-8947-bbbac73a67a6.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/7ecc2d83-0fb8-4a0b-82ad-006117d95e7a\/7ecc2d83-0fb8-4a0b-82ad-006117d95e7a.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/ce718cdb-48cb-4d6a-964b-21be77c724c0\/ce718cdb-48cb-4d6a-964b-21be77c724c0.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/cc20e93c-e996-4323-96a1-fff021f2d721\/cc20e93c-e996-4323-96a1-fff021f2d721.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/d7f19a30-81c5-43dd-9c03-c2776ebd6337\/d7f19a30-81c5-43dd-9c03-c2776ebd6337.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/53815238-1cd9-4587-9ca1-e726e15bf825\/53815238-1cd9-4587-9ca1-e726e15bf825.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537\/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537.jpg)\n\n![Изображение](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/step_attachments\/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537\/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537.jpg)\n\n1 человек приготовил,\n\nпроверил этот рецепт\n\nПосмотреть фотоотзывы\n# Окрошка\n## Рецепт с фото пошаговый\n![photocomment-icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-photocomment-orange.svg)\n\n[Фотоотзывы - 1 человек готовил](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16285214\/cooksnaps)\n\n[![Фотоотзыв](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/comment_attachments\/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5\/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5.jpg)Элла Дементьева ✓Амбассадор \\#рекомендую Спасибо за обед, Сергей! Наши вкусы совпадают👍😋\\!](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16285214\/cooksnaps\/22590296)\n\n![](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/photocomment.svg)\n\nДобавить  \nфотоотзыв\n\n![Аватар](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/users\/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb\/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb.jpg)\n\nАвтор Сергей @atlas\\_edc\n\nЭтот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего...\n\nЧитать далее\n\n[30 минут](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/30+%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82)\n\n6\n\n7\n\n### Пищевая ценность на\n100 г\n\nСколько нужно в день?\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-calories-icon.svg)\n\n0 %\n\nКалории\n\n121\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-protein-icon.svg)\n\n0 %\n\nБелки\n\n7 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-fat-icon.svg)\n\n\\*0 %\n\nЖиры8 г![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-carbs-icon.svg)\n\n0 %\n\nУглеводы\n\n9 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-sugar-icon.svg)\n\n0 %\n\nСахар\n\n3 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-fiber-icon.svg)\n\n0 %\n\nКлетчатка\n\n2 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-cholesterol-icon.svg)\n\n0 %\n\nХолестерин\n\n46 мг\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\nПодобрать рецепты\n\n[Знания об умном питании](https:\/\/blog.ovkuse.ru\/smart\/)\n\n\\* Процент от суточной нормы.  \nЯвляется справочной информацией.\n\n### Ингредиенты\n- Лук-перо зелень пучок 150 г\n- Укроп зелень пучок 100 г\n- Свежий огурец (среднего разм.) 4 шт.\n- Редиска 6-8 шт.\n- Докторская колбаса 400 г\n- Картофелины 3-4 шт.\n- Яйца 3-4 шт.\n- Сметана 20-25% жирности\n- [Квас](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81), не сладкий\n- Соль\n\n[Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0)\n\n### Шаги приготовления\n![Аватар](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/users\/5f7e17a6-20f2-4577-aa55-c8ae5f6bb5be\/5f7e17a6-20f2-4577-aa55-c8ae5f6bb5be_50_50.webp)\n\n![Аватар](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/users\/7e9d3d82-7f8a-4739-87ef-93c94a5468b3\/7e9d3d82-7f8a-4739-87ef-93c94a5468b3_50_50.webp)\n\n![Аватар](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/users\/affb0bc3-30f4-46f3-8ef8-8ec5da534e6e\/affb0bc3-30f4-46f3-8ef8-8ec5da534e6e_50_50.webp)\n\n17\n\nчеловек планируют готовить\n\n1\n\nРежу в (использую 4х литровую) кастрюлю лучок и укроп, немного подсаливаю. Слегка разминаю рукой (или \"толкушкой\", но аккуратно) эту смесь лука и укропа, чтобы они стали помягче и выделили немного сока.\n\n2\n\nСтавлю отдельно на плиту кастрюльку с холодной водой, добавляю тщательно вымытые клубни картошки, яйца и добавляю в воду немного соли. Довожу до кипения. Яйца после закипания воды варю ещё минут 7-10, вкрутую, вынимаю их из кастрюли, остужаю в холодной воде, очищаю. Картофелины варятся подольше, до готовности. Остужаю картофелины, чищу от кожуры.\n\nЗакрыть рекламу\n\n3\n\nКрошу (не крупно и не очень мелко) огурец, редиску, колбасу. Добавляю это всë к луку и укропу. Нарезаю такой же \"фракцией\" картошку и яйца и добавляю их к основному составу.\n\n4\n\nНу и теперь уже можно сказать, что наша окрошка - готова!! Храню её в холодильнике, в той-же кастрюле. Практика моя показывает, что хранить еë долго не приходится, так как она мгновенно просто почему-то улетучивается.. ))\n\n5\n\nНасыпаю в тарелку (побольше) окрошки, щедро добавляю сметанки, предпочитаю брать её - пожирнее. Солю, хорошо всë размешиваю и добавляю в тарелку предварительно остуженный квас. Домашний ли, из магазина ли, но лучше конечно - не сладкий, например я использую\"Благодей Окрошечный\" или \"Деревенский (АЯН)\". Размешиваю, досаливаю по вкусу и... Просто наслаждаюсь её дивным вкусом!!!.. Прекрасна окрошка в летний зной, и весною хороша!!... Предпочитаю истреблять её с черным хлебом, типа \"Бородинского\" или \"Рижского\"... Приятного аппетита, друзья!..\n\n...\n\n![icon-donate-rouble](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-donate-rouble.png)Поддержать\n\n![icon-calendar](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-calendar.png)Запланировать\n\n![icon-calendar](https:\/\/ovkuse.ru\/_next\/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.\n\n![Аватар](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/users\/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb\/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb.jpg)\n\nАвтор Сергей @atlas\\_edc\n\nДата рецепта 6 июня 2022 г.\n\n4\\.831840\n\n...\n\n##### Эмоции 42\nПодарите автору эмоцию\\!\n\n14\n\n6\n\n9\n\n13\n\n![photocomment-icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-photocomment-gray.svg)\n\nФотоотзывы [1](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16285214\/cooksnaps)\n\nПриготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв\\!\n\nЧто такое фотоотзывы?\n\n![](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/photocomment.svg)\n\nДобавить фотоотзыв\n\n[![Фотоотзыв](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/comment_attachments\/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5\/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5.jpg)](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16285214\/cooksnaps\/22590296)\n\n![comments-icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-message.svg)\n\nКомментарии 7\n\n)\n\n)\n\n)\n\n)\n\n)\n\n![photocomment](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/photocomment.svg)\n\nФотоотзыв\n\nКомментарий\n\n#### Рецепты с теми же ингредиентами\n[![Салат \"Окрошка\"](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/c7db7559-636c-402b-b0f6-a14a377124a2\/c7db7559-636c-402b-b0f6-a14a377124a2.jpg)Салат \"Окрошка\"](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/10248603)\n\n[![Окрошка на айране](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7\/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7.jpg)Окрошка на айране](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/13354010)\n\n[![Окрошка на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/1c5c88de-a4f8-44d7-ad64-03050da6ce91\/1c5c88de-a4f8-44d7-ad64-03050da6ce91.jpg)Окрошка на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16186817)\n\n[![Окрошка на квасе с майонезом (сметаной)](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/2d7cd192-50c5-4a12-8dd1-a8ea6051064d\/2d7cd192-50c5-4a12-8dd1-a8ea6051064d.jpg)Окрошка на квасе с майонезом (сметаной)](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16216842)\n\n[![Окрошка на квасе, с сосисками](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/e74efd1b-ac9a-4af1-ba51-303f8fed5eb0\/e74efd1b-ac9a-4af1-ba51-303f8fed5eb0.jpg)Окрошка на квасе, с сосисками](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16260945)\n\n[![Летняя окрошка на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/4247b301-0894-4f04-862f-c944d7e38b00\/4247b301-0894-4f04-862f-c944d7e38b00.jpg)Летняя окрошка на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16270671)\n\n[![Окрошка по-азербайджански](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/0594d839-e682-44ab-b6cc-982f7218d1b7\/0594d839-e682-44ab-b6cc-982f7218d1b7.jpg)Окрошка по-азербайджански](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16275317)\n\n[![😋Окрошка со свёклой или холодник на кефире](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/8c0fe599-c4f8-44ab-b64f-f605ec82b2cd\/8c0fe599-c4f8-44ab-b64f-f605ec82b2cd.jpg)😋Окрошка со свёклой или холодник на кефире](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16282829)\n\n[![Окрошка с лимонным соком](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/c7444a9d-a080-4fb4-8340-a58015547700\/c7444a9d-a080-4fb4-8340-a58015547700.jpg)Окрошка с лимонным соком](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16417216)\n\n[![Окрошка с фасолью на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd\/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd.jpg)Окрошка с фасолью на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/50229911)\n\n[![Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60\/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60.jpg)Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/52692293)\n\n[![Окрошка на квасе с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/d8ebaf32-dcd5-449b-a0e1-8d611c087948\/d8ebaf32-dcd5-449b-a0e1-8d611c087948.jpg)Окрошка на квасе с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/53727380)\n\n[![Окрошка на квасе ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81\/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81.jpg)Окрошка на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/60038968)\n\n[![Окрошка на квасе с редисом](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/930d4461-2723-4bfd-8437-7d638a9d08d0\/930d4461-2723-4bfd-8437-7d638a9d08d0.jpg)Окрошка на квасе с редисом](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/82778003)\n\n[![Окрошка на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/d4ae5ea3-2d3b-43ff-bf24-13b819bdfa10\/d4ae5ea3-2d3b-43ff-bf24-13b819bdfa10.jpg)Окрошка на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/97360673)\n\n[![Окрошка на квасе с редисом](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0\/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0.jpg)Окрошка на квасе с редисом](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/99439026)\n\n## Похожие рецепты\n[Русская кухня](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F)\n\n[Обед](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4)\n\n[Суп](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D1%81%D1%83%D0%BF)\n\n[Окрошка](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0)\n\n[Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9)\n\n[Окрошка с яйцами](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8)\n\n[Окрошка со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9)\n\n[Окрошка![lens](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/lens.svg)](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0)\n\n[![Окрошка на квасе ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/faf3d233-f4ff-401c-990a-34082bf21073\/faf3d233-f4ff-401c-990a-34082bf21073.jpg)Окрошка на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/32515656)\n\n[![Окрошка на кефире](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/0ca67611-76ec-4d82-b82a-0b1de7f1929f\/0ca67611-76ec-4d82-b82a-0b1de7f1929f.jpg)Окрошка на кефире](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/28819776)\n\n[![Окрошка вприкуску с горячим картофелем ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/62efd515-7d17-4990-8063-16edb779b162\/62efd515-7d17-4990-8063-16edb779b162.jpg)Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/86013582)\n\n[![Окрошка классическая на квасе с колбасой ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/4b089ebd-2894-4fd0-8741-a3164b5ddd88\/4b089ebd-2894-4fd0-8741-a3164b5ddd88.jpg)Окрошка классическая на квасе с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/74061812)\n\n[![Окрошка на айране](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7\/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7.jpg)Окрошка на айране](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/13354010)\n\n[![Окрошка на минеральной воде и сметане ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/0a396089-9467-4fdb-8e96-437b89ce6b0a\/0a396089-9467-4fdb-8e96-437b89ce6b0a.jpg)Окрошка на минеральной воде и сметане](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/72227929)\n\n[![Окрошка на квасе с редисом](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0\/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0.jpg)Окрошка на квасе с редисом](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/99439026)\n\n[![Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60\/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60.jpg)Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/52692293)\n\n[![Окрошка на квасе ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81\/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81.jpg)Окрошка на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/60038968)\n\n[![Окрошка на квасе с ветчиной. Традиционное русское летнее блюдо ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/e4df340d-9b4d-4306-bc94-50b5c26b8b1a\/e4df340d-9b4d-4306-bc94-50b5c26b8b1a.jpg)Окрошка на квасе с ветчиной. Традиционное русское летнее блюдо](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/54711221)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b\/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/68223790)\n\n[![Веганская окрошка с дайконом](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/849e6053-6aec-49f3-ba6a-3a11622ff01a\/849e6053-6aec-49f3-ba6a-3a11622ff01a.jpg)Веганская окрошка с дайконом](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/27641597)\n\n[![Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c\/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c.jpg)Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/84659862)\n\n[![Окрошка с кисломолочным продуктом \"Тан\"](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0\/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0.jpg)Окрошка с кисломолочным продуктом \"Тан\"](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/73515309)\n\n[![Окрошка на кефире (без картофеля) ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/4a93408e-e866-43a4-80de-2d0e01c99950\/4a93408e-e866-43a4-80de-2d0e01c99950.jpg)Окрошка на кефире (без картофеля)](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/82789321)\n\n[![Окрошка на минералке со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30\/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30.jpg)Окрошка на минералке со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/21910899)\n\n[![Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80\/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80.jpg)Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/56951962)\n\n[Окрошка с колбасой![lens](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/lens.svg)](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b\/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/68223790)\n\n[![Окрошка с колбасой на айране ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/90950426-42f5-49c0-9235-45feb47120e1\/90950426-42f5-49c0-9235-45feb47120e1.jpg)Окрошка с колбасой на айране](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/4706069)\n\n[![Рецепт классической Окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752\/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752.jpg)Рецепт классической Окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15328356)\n\n[![Самый вкусный рецепт окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677\/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677.jpg)Самый вкусный рецепт окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15176643)\n\n[![Окрошка с колбасой и квасом из СССР](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/625ffd80-25ee-403f-8701-10cf93947109\/625ffd80-25ee-403f-8701-10cf93947109.jpg)Окрошка с колбасой и квасом из СССР](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15160227)\n\n[![Окрошка с колбасой на белом квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/c6257431-5380-4f96-80bd-7a684aa1e16f\/c6257431-5380-4f96-80bd-7a684aa1e16f.jpg)Окрошка с колбасой на белом квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15163125)\n\n[![Окрошка с колбасой на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/434f5cfb-c437-4483-9768-fbd9b795c9a3\/434f5cfb-c437-4483-9768-fbd9b795c9a3.jpg)Окрошка с колбасой на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15139106)\n\n[![Окрошка с колбасой на белом квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/67fc1095-0e88-42ec-b2cb-35904607e288\/67fc1095-0e88-42ec-b2cb-35904607e288.jpg)Окрошка с колбасой на белом квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15121730)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/7b6974c3-cd83-4833-be64-2a28052f6da9\/7b6974c3-cd83-4833-be64-2a28052f6da9.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15110746)\n\n[![Окрошка с колбасой на айране](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/9e9e497f-c830-4057-8849-8a5cf948d5a9\/9e9e497f-c830-4057-8849-8a5cf948d5a9.jpg)Окрошка с колбасой на айране](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15110370)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/1940e039-c76d-46a2-9134-78d0d3c659c9\/1940e039-c76d-46a2-9134-78d0d3c659c9.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15109089)\n\n[![Окрошка с колбасой 🥣](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/9b91b019-79bd-4889-8798-be08ff14e106\/9b91b019-79bd-4889-8798-be08ff14e106.jpg)Окрошка с колбасой 🥣](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15108684)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/894c2a73-3895-4ead-980e-7e62e3ee5813\/894c2a73-3895-4ead-980e-7e62e3ee5813.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15104955)\n\n[![Окрошка с колбасой на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/1cc024f5-aaac-41eb-9000-2da9eeaebc4e\/1cc024f5-aaac-41eb-9000-2da9eeaebc4e.jpg)Окрошка с колбасой на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15107845)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/e4328777-3cf9-47e0-af07-3090e43dd2f1\/e4328777-3cf9-47e0-af07-3090e43dd2f1.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15105819)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/152b52a1-2159-427e-929e-7a23357233c3\/152b52a1-2159-427e-929e-7a23357233c3.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15105783)\n\n[![Окрошка с колбасой на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/e33ba56a-29d4-41fb-ab81-a38969c898ea\/e33ba56a-29d4-41fb-ab81-a38969c898ea.jpg)Окрошка с колбасой на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15103994)\n\n[Окрошка с яйцами![lens](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/lens.svg)](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8)\n\n[![Салат \"Вместо окрошки\"](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/95678831-7a54-462a-bcf5-fc2b3b77a385\/95678831-7a54-462a-bcf5-fc2b3b77a385.webp)Салат \"Вместо окрошки\"](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16483806)\n\n[![Рецепт классической Окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752\/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752.jpg)Рецепт классической Окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15328356)\n\n[![Самый вкусный рецепт окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677\/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677.jpg)Самый вкусный рецепт окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15176643)\n\n[![Что-то вроде окрошки 😋👍](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/f004e42f-5de3-4072-99ae-b324b4b534c5\/f004e42f-5de3-4072-99ae-b324b4b534c5.jpg)Что-то вроде окрошки 😋👍](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15076837)\n\n[![Необычная подача обыкновенной окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8\/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8.jpg)Необычная подача обыкновенной окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/14367025)\n\n[![Основа для окрошки или салата](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81\/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81.jpg)Основа для окрошки или салата](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/12782255)\n\n[![Салат «Столичный» он же для окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/6ee28704-0a2a-44a5-98ea-519907c18ec1\/6ee28704-0a2a-44a5-98ea-519907c18ec1.jpg)Салат «Столичный» он же для окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/11794676)\n\n[![Окрошка с колбасой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b\/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b.jpg)Окрошка с колбасой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/68223790)\n\n[![Окрошка с кисломолочным продуктом \"Тан\"](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0\/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0.jpg)Окрошка с кисломолочным продуктом \"Тан\"](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/73515309)\n\n[![Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80\/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80.jpg)Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/56951962)\n\n[![Окрошка с курицей ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/bfff2732-59da-4885-95f8-d2dc0da0c3d0\/bfff2732-59da-4885-95f8-d2dc0da0c3d0.jpg)Окрошка с курицей](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/49243888)\n\n[![Окрошка с фасолью на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/b86db38f-5af2-4599-a39e-57dd6a6c91ed\/b86db38f-5af2-4599-a39e-57dd6a6c91ed.jpg)Окрошка с фасолью на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/13099283)\n\n[![Окрошка с авокадо на березовом соке](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/644e0ac1-5061-420b-b1b8-aca7ad577920\/644e0ac1-5061-420b-b1b8-aca7ad577920.jpg)Окрошка с авокадо на березовом соке](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/91990821)\n\n[![Окрошка с фасолью на квасе](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd\/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd.jpg)Окрошка с фасолью на квасе](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/50229911)\n\n[![Окрошка с крабовыми палочками](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/261b6a6a-8517-4816-a627-e657bfc8af0e\/261b6a6a-8517-4816-a627-e657bfc8af0e.jpg)Окрошка с крабовыми палочками](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/80064683)\n\n[![Холодник на кефире](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834\/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834.jpg)Холодник на кефире](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/98612285)\n\n[![Окрошка с рассолом и квасом ](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/4ca0bfc1-aa41-4ad2-a140-7222280738ae\/4ca0bfc1-aa41-4ad2-a140-7222280738ae.jpg)Окрошка с рассолом и квасом](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/67232722)\n\n[Окрошка со сметаной![lens](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/lens.svg)](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9)\n\n[![Необычная подача обыкновенной окрошки](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8\/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8.jpg)Необычная подача обыкновенной окрошки](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/14367025)\n\n[![Основа для окрошки или салата](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81\/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81.jpg)Основа для окрошки или салата](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/12782255)\n\n[![Окрошка на минералке со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30\/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30.jpg)Окрошка на минералке со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/21910899)\n\n[![Окрошка на квасе со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/a15ba1dc-ba67-42c5-9cc4-7f458443cd89\/a15ba1dc-ba67-42c5-9cc4-7f458443cd89.jpg)Окрошка на квасе со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16246263)\n\n[![Окрошка на квасе со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/a3e8e168-f286-47d4-a7d1-6c32b17d8c47\/a3e8e168-f286-47d4-a7d1-6c32b17d8c47.jpg)Окрошка на квасе со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15306800)\n\n[![Окрошка на квасе со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/5ad8b32d-8ab7-45a7-be1c-f538229c88dd\/5ad8b32d-8ab7-45a7-be1c-f538229c88dd.jpg)Окрошка на квасе со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15154737)\n\n[![Окрошка на квасе со сметаной и русской горчицей](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/e079190c-d2e7-41f2-a9ac-aa656c70a113\/e079190c-d2e7-41f2-a9ac-aa656c70a113.jpg)Окрошка на квасе со сметаной и русской горчицей](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/13618310)\n\n[![Окрошка на воде, со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/9af4ad56-aaf8-4982-bfb4-5a279e04fb3b\/9af4ad56-aaf8-4982-bfb4-5a279e04fb3b.jpg)Окрошка на воде, со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/12177207)\n\n[![Окрошка на кефире со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/25f16e8c-22e8-4af1-8a04-1fbbd9410cea\/25f16e8c-22e8-4af1-8a04-1fbbd9410cea.jpg)Окрошка на кефире со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/11048196)\n\n[![Окрошка на сыворотке со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/3d2b7141-bf78-4fbe-bdd7-38256d4b9880\/3d2b7141-bf78-4fbe-bdd7-38256d4b9880.jpg)Окрошка на сыворотке со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/5879274)\n\n[![Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c\/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c.jpg)Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/84659862)\n\n[![Холодник на кефире](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834\/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834.jpg)Холодник на кефире](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/98612285)\n\n[![Окрошка со щавелем](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/753c684c-ba93-4adf-bccf-3e01f289cbda\/753c684c-ba93-4adf-bccf-3e01f289cbda.jpg)Окрошка со щавелем](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/79056164)\n\n[![Лук со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/d61f2b1b-b7ef-4963-b544-eefc23737761\/d61f2b1b-b7ef-4963-b544-eefc23737761.jpg)Лук со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16401920)\n\n[![Холодник](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/3dc35c5e-f447-4bbe-b8e3-1bb251851274\/3dc35c5e-f447-4bbe-b8e3-1bb251851274.jpg)Холодник](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/16304534)\n\n[![Литовский борщ 💗](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/e73bb68a-cebc-41cc-988f-4c27f003fc28\/e73bb68a-cebc-41cc-988f-4c27f003fc28.jpg)Литовский борщ 💗](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15290985)\n\n[![Ботвинья со сметаной](https:\/\/media.ovkuse.ru\/images\/recipes\/5015c96e-8b5c-4fea-a340-2f2c3ec717a7\/5015c96e-8b5c-4fea-a340-2f2c3ec717a7.jpg)Ботвинья со сметаной](https:\/\/ovkuse.ru\/recipes\/15080391)\n\n![add-recipe-button](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/plus-icon.svg)\n\n![open-ai](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/wand.svg)\n\n![premium](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/tabbar-icon-crown-premium-brown.svg)\n\nПремиум\n\nПоиск\n\nМеню\n\nВойти","attrs_readable_markdown":"[![avatar](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/avatar_non_auth.png)![logo-text](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/logo-letters.png)](https:\/\/ovkuse.ru\/)[![logo-premium](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/logo-premium.png)](https:\/\/blog.ovkuse.ru\/super-sila)\n\n![arrow-down](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/arrow-down-10.svg)\n\n## Окрошка\n## Рецепт с фото пошаговый\n![](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/photocomment.svg)\n\nДобавить  \nфотоотзыв\n\nАвтор Сергей @atlas\\_edc\n\nЭтот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего...\n\n### Пищевая ценность на\n100 г\n\nСколько нужно в день?\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-calories-icon.svg)\n\n0 %\n\nКалории\n\n121\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-protein-icon.svg)\n\n0 %\n\nБелки\n\n7 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-fat-icon.svg)\n\n\\*0 %\n\nЖиры8 г![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-carbs-icon.svg)\n\n0 %\n\nУглеводы\n\n9 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-sugar-icon.svg)\n\n0 %\n\nСахар\n\n3 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-fiber-icon.svg)\n\n0 %\n\nКлетчатка\n\n2 г\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n![icon](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/nutrition-cholesterol-icon.svg)\n\n0 %\n\nХолестерин\n\n46 мг\n\n![arrow](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/search.svg)\n\n[Знания об умном питании](https:\/\/blog.ovkuse.ru\/smart\/)\n\n\\* Процент от суточной нормы.  \nЯвляется справочной информацией.\n\n- Лук-перо зелень пучок 150 г\n- Укроп зелень пучок 100 г\n- Свежий огурец (среднего разм.) 4 шт.\n- Редиска 6-8 шт.\n- Докторская колбаса 400 г\n- Картофелины 3-4 шт.\n- Яйца 3-4 шт.\n- Сметана 20-25% жирности\n- [Квас](https:\/\/ovkuse.ru\/catalog\/%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81), не сладкий\n- Соль\n\n17\n\nчеловек планируют готовить\n\n1\n\nРежу в (использую 4х литровую) кастрюлю лучок и укроп, немного подсаливаю. Слегка разминаю рукой (или \"толкушкой\", но аккуратно) эту смесь лука и укропа, чтобы они стали помягче и выделили немного сока.\n\n2\n\nСтавлю отдельно на плиту кастрюльку с холодной водой, добавляю тщательно вымытые клубни картошки, яйца и добавляю в воду немного соли. Довожу до кипения. Яйца после закипания воды варю ещё минут 7-10, вкрутую, вынимаю их из кастрюли, остужаю в холодной воде, очищаю. Картофелины варятся подольше, до готовности. Остужаю картофелины, чищу от кожуры.\n\n3\n\nКрошу (не крупно и не очень мелко) огурец, редиску, колбасу. Добавляю это всë к луку и укропу. Нарезаю такой же \"фракцией\" картошку и яйца и добавляю их к основному составу.\n\n4\n\nНу и теперь уже можно сказать, что наша окрошка - готова!! Храню её в холодильнике, в той-же кастрюле. Практика моя показывает, что хранить еë долго не приходится, так как она мгновенно просто почему-то улетучивается.. ))\n\n5\n\nНасыпаю в тарелку (побольше) окрошки, щедро добавляю сметанки, предпочитаю брать её - пожирнее. Солю, хорошо всë размешиваю и добавляю в тарелку предварительно остуженный квас. Домашний ли, из магазина ли, но лучше конечно - не сладкий, например я использую\"Благодей Окрошечный\" или \"Деревенский (АЯН)\". Размешиваю, досаливаю по вкусу и... Просто наслаждаюсь её дивным вкусом!!!.. Прекрасна окрошка в летний зной, и весною хороша!!... Предпочитаю истреблять её с черным хлебом, типа \"Бородинского\" или \"Рижского\"... Приятного аппетита, друзья!..\n\n...\n\n![icon-donate-rouble](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-donate-rouble.png)Поддержать\n\n![icon-calendar](https:\/\/ovkuse.ru\/assets\/images\/icon-calendar.png)Запланировать\n\n![icon-calendar](https:\/\/ovkuse.ru\/_next\/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.\n\n4\\.831840\n\n...\n\nЭмоции 42\n\nПодарите автору эмоцию\\!\n\n14\n\n6\n\n9\n\n13","meta_canonical":null}

3. Robots.txt Check

Query:

Response:

4. Spam/Ban Check

Query:

Response:

5. Seen Status Check

ℹ️ Skipped - page is already crawled

📄

INDEXABLE

✅

CRAWLED

1 month ago

🤖

ROBOTS ALLOWED

Page Info Filters

Filter	Status	Condition	Details
HTTP status	PASS	`download_http_code = 200`	HTTP 200
Age cutoff	PASS	`download_stamp > now() - 6 MONTH`	1.9 months ago
History drop	PASS	`isNull(history_drop_reason)`	No drop reason
Spam/ban	PASS	`fh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0`	ml_spam_score=0
Canonical	PASS	`meta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsed`	Not set

Page Details

Property	Value
URL	https://ovkuse.ru/recipes/16285214
Last Crawled	2026-02-21 21:55:48 (1 month ago)
First Indexed	2023-07-31 04:07:09 (2 years ago)
HTTP Status Code	200
Meta Title	Окрошка 120 ккал рецепт с фото пошаговый от Сергей @atlas_edc - Овкусе.ру
Meta Description	Этот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего далекого и раннего детства. Окрошечку конечно можно делать и на кефире, на...
Meta Canonical	null
Boilerpipe Text	Окрошка Рецепт с фото пошаговый Добавить фотоотзыв Автор Сергей @atlas_edc Этот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего... Пищевая ценность на 100 г Сколько нужно в день? 0 % Калории 121 0 % Белки 7 г 0 % Жиры 8 г 0 % Углеводы 9 г 0 % Сахар 3 г 0 % Клетчатка 2 г 0 % Холестерин 46 мг Знания об умном питании Процент от суточной нормы. Является справочной информацией. Лук-перо зелень пучок 150 г Укроп зелень пучок 100 г Свежий огурец (среднего разм.) 4 шт. Редиска 6-8 шт. Докторская колбаса 400 г Картофелины 3-4 шт. Яйца 3-4 шт. Сметана 20-25% жирности Квас , не сладкий Соль 17 человек планируют готовить 1 Режу в (использую 4х литровую) кастрюлю лучок и укроп, немного подсаливаю. Слегка разминаю рукой (или "толкушкой", но аккуратно) эту смесь лука и укропа, чтобы они стали помягче и выделили немного сока. 2 Ставлю отдельно на плиту кастрюльку с холодной водой, добавляю тщательно вымытые клубни картошки, яйца и добавляю в воду немного соли. Довожу до кипения. Яйца после закипания воды варю ещё минут 7-10, вкрутую, вынимаю их из кастрюли, остужаю в холодной воде, очищаю. Картофелины варятся подольше, до готовности. Остужаю картофелины, чищу от кожуры. 3 Крошу (не крупно и не очень мелко) огурец, редиску, колбасу. Добавляю это всë к луку и укропу. Нарезаю такой же "фракцией" картошку и яйца и добавляю их к основному составу. 4 Ну и теперь уже можно сказать, что наша окрошка - готова!! Храню её в холодильнике, в той-же кастрюле. Практика моя показывает, что хранить еë долго не приходится, так как она мгновенно просто почему-то улетучивается.. )) 5 Насыпаю в тарелку (побольше) окрошки, щедро добавляю сметанки, предпочитаю брать её - пожирнее. Солю, хорошо всë размешиваю и добавляю в тарелку предварительно остуженный квас. Домашний ли, из магазина ли, но лучше конечно - не сладкий, например я использую"Благодей Окрошечный" или "Деревенский (АЯН)". Размешиваю, досаливаю по вкусу и... Просто наслаждаюсь её дивным вкусом!!!.. Прекрасна окрошка в летний зной, и весною хороша!!... Предпочитаю истреблять её с черным хлебом, типа "Бородинского" или "Рижского"... Приятного аппетита, друзья!.. ... Поддержать Запланировать Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь. 4.83 1840 ... Эмоции 42 Подарите автору эмоцию! 14 6 9 13
Markdown	![](https://mc.yandex.ru/watch/92183462) [![avatar](https://ovkuse.ru/assets/images/avatar_non_auth.png)![logo-text](https://ovkuse.ru/assets/images/logo-letters.png)](https://ovkuse.ru/)[![logo-premium](https://ovkuse.ru/assets/images/logo-premium.png)](https://blog.ovkuse.ru/super-sila) [Русская кухня](https://ovkuse.ru/catalog/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F) [Обед](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4) [Русская кухня](https://ovkuse.ru/catalog/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F) [Обед](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4) [Суп](https://ovkuse.ru/catalog/%D1%81%D1%83%D0%BF) [Окрошка](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0) [Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9) [Окрошка с яйцами](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8) [Окрошка со сметаной](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9) ![arrow-down](https://ovkuse.ru/assets/images/arrow-down-10.svg) ![label-icon](https://ovkuse.ru/assets/images/label-bookmark-big.png) ![Окрошка](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3eae41f3-0177-47d3-9e9e-4211a1ad202f/3eae41f3-0177-47d3-9e9e-4211a1ad202f_420_420.webp) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/bcb65865-2ade-4223-8947-bbbac73a67a6/bcb65865-2ade-4223-8947-bbbac73a67a6.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/7ecc2d83-0fb8-4a0b-82ad-006117d95e7a/7ecc2d83-0fb8-4a0b-82ad-006117d95e7a.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/ce718cdb-48cb-4d6a-964b-21be77c724c0/ce718cdb-48cb-4d6a-964b-21be77c724c0.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/cc20e93c-e996-4323-96a1-fff021f2d721/cc20e93c-e996-4323-96a1-fff021f2d721.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/d7f19a30-81c5-43dd-9c03-c2776ebd6337/d7f19a30-81c5-43dd-9c03-c2776ebd6337.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/53815238-1cd9-4587-9ca1-e726e15bf825/53815238-1cd9-4587-9ca1-e726e15bf825.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537.jpg) ![Изображение](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537/e776d746-caf3-406f-a5b8-cf89ff341537.jpg) 1 человек приготовил, проверил этот рецепт Посмотреть фотоотзывы # Окрошка ## Рецепт с фото пошаговый ![photocomment-icon](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-photocomment-orange.svg) [Фотоотзывы - 1 человек готовил](https://ovkuse.ru/recipes/16285214/cooksnaps) [![Фотоотзыв](https://media.ovkuse.ru/images/comment_attachments/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5.jpg)Элла Дементьева ✓Амбассадор \#рекомендую Спасибо за обед, Сергей! Наши вкусы совпадают👍😋\!](https://ovkuse.ru/recipes/16285214/cooksnaps/22590296) ![](https://ovkuse.ru/assets/images/photocomment.svg) Добавить фотоотзыв ![Аватар](https://media.ovkuse.ru/images/users/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb.jpg) Автор Сергей @atlas\_edc Этот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего... Читать далее [30 минут](https://ovkuse.ru/catalog/30+%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82) 6 7 ### Пищевая ценность на 100 г Сколько нужно в день? ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-calories-icon.svg) 0 % Калории 121 ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-protein-icon.svg) 0 % Белки 7 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-fat-icon.svg) \0 % Жиры8 г![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-carbs-icon.svg) 0 % Углеводы 9 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-sugar-icon.svg) 0 % Сахар 3 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-fiber-icon.svg) 0 % Клетчатка 2 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-cholesterol-icon.svg) 0 % Холестерин 46 мг ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) Подобрать рецепты [Знания об умном питании](https://blog.ovkuse.ru/smart/) \ Процент от суточной нормы. Является справочной информацией. ### Ингредиенты - Лук-перо зелень пучок 150 г - Укроп зелень пучок 100 г - Свежий огурец (среднего разм.) 4 шт. - Редиска 6-8 шт. - Докторская колбаса 400 г - Картофелины 3-4 шт. - Яйца 3-4 шт. - Сметана 20-25% жирности - [Квас](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81), не сладкий - Соль [Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0) ### Шаги приготовления ![Аватар](https://media.ovkuse.ru/images/users/5f7e17a6-20f2-4577-aa55-c8ae5f6bb5be/5f7e17a6-20f2-4577-aa55-c8ae5f6bb5be_50_50.webp) ![Аватар](https://media.ovkuse.ru/images/users/7e9d3d82-7f8a-4739-87ef-93c94a5468b3/7e9d3d82-7f8a-4739-87ef-93c94a5468b3_50_50.webp) ![Аватар](https://media.ovkuse.ru/images/users/affb0bc3-30f4-46f3-8ef8-8ec5da534e6e/affb0bc3-30f4-46f3-8ef8-8ec5da534e6e_50_50.webp) 17 человек планируют готовить 1 Режу в (использую 4х литровую) кастрюлю лучок и укроп, немного подсаливаю. Слегка разминаю рукой (или "толкушкой", но аккуратно) эту смесь лука и укропа, чтобы они стали помягче и выделили немного сока. 2 Ставлю отдельно на плиту кастрюльку с холодной водой, добавляю тщательно вымытые клубни картошки, яйца и добавляю в воду немного соли. Довожу до кипения. Яйца после закипания воды варю ещё минут 7-10, вкрутую, вынимаю их из кастрюли, остужаю в холодной воде, очищаю. Картофелины варятся подольше, до готовности. Остужаю картофелины, чищу от кожуры. Закрыть рекламу 3 Крошу (не крупно и не очень мелко) огурец, редиску, колбасу. Добавляю это всë к луку и укропу. Нарезаю такой же "фракцией" картошку и яйца и добавляю их к основному составу. 4 Ну и теперь уже можно сказать, что наша окрошка - готова!! Храню её в холодильнике, в той-же кастрюле. Практика моя показывает, что хранить еë долго не приходится, так как она мгновенно просто почему-то улетучивается.. )) 5 Насыпаю в тарелку (побольше) окрошки, щедро добавляю сметанки, предпочитаю брать её - пожирнее. Солю, хорошо всë размешиваю и добавляю в тарелку предварительно остуженный квас. Домашний ли, из магазина ли, но лучше конечно - не сладкий, например я использую"Благодей Окрошечный" или "Деревенский (АЯН)". Размешиваю, досаливаю по вкусу и... Просто наслаждаюсь её дивным вкусом!!!.. Прекрасна окрошка в летний зной, и весною хороша!!... Предпочитаю истреблять её с черным хлебом, типа "Бородинского" или "Рижского"... Приятного аппетита, друзья!.. ... ![icon-donate-rouble](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-donate-rouble.png)Поддержать ![icon-calendar](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-calendar.png)Запланировать ![icon-calendar](https://ovkuse.ru/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь. ![Аватар](https://media.ovkuse.ru/images/users/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb/a4e01747-fe7a-4d81-868f-69bccfdc2efb.jpg) Автор Сергей @atlas\_edc Дата рецепта 6 июня 2022 г. 4\.831840 ... ##### Эмоции 42 Подарите автору эмоцию\! 14 6 9 13 ![photocomment-icon](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-photocomment-gray.svg) Фотоотзывы [1](https://ovkuse.ru/recipes/16285214/cooksnaps) Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв\! Что такое фотоотзывы? ![](https://ovkuse.ru/assets/images/photocomment.svg) Добавить фотоотзыв [![Фотоотзыв](https://media.ovkuse.ru/images/comment_attachments/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5/a40b62d6-0105-4b3a-aa64-57b4483f0ab5.jpg)](https://ovkuse.ru/recipes/16285214/cooksnaps/22590296) ![comments-icon](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-message.svg) Комментарии 7 ) ) ) ) ) ![photocomment](https://ovkuse.ru/assets/images/photocomment.svg) Фотоотзыв Комментарий #### Рецепты с теми же ингредиентами [![Салат "Окрошка"](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7db7559-636c-402b-b0f6-a14a377124a2/c7db7559-636c-402b-b0f6-a14a377124a2.jpg)Салат "Окрошка"](https://ovkuse.ru/recipes/10248603) [![Окрошка на айране](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7.jpg)Окрошка на айране](https://ovkuse.ru/recipes/13354010) [![Окрошка на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1c5c88de-a4f8-44d7-ad64-03050da6ce91/1c5c88de-a4f8-44d7-ad64-03050da6ce91.jpg)Окрошка на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/16186817) [![Окрошка на квасе с майонезом (сметаной)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2d7cd192-50c5-4a12-8dd1-a8ea6051064d/2d7cd192-50c5-4a12-8dd1-a8ea6051064d.jpg)Окрошка на квасе с майонезом (сметаной)](https://ovkuse.ru/recipes/16216842) [![Окрошка на квасе, с сосисками](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e74efd1b-ac9a-4af1-ba51-303f8fed5eb0/e74efd1b-ac9a-4af1-ba51-303f8fed5eb0.jpg)Окрошка на квасе, с сосисками](https://ovkuse.ru/recipes/16260945) [![Летняя окрошка на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4247b301-0894-4f04-862f-c944d7e38b00/4247b301-0894-4f04-862f-c944d7e38b00.jpg)Летняя окрошка на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/16270671) [![Окрошка по-азербайджански](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0594d839-e682-44ab-b6cc-982f7218d1b7/0594d839-e682-44ab-b6cc-982f7218d1b7.jpg)Окрошка по-азербайджански](https://ovkuse.ru/recipes/16275317) [![😋Окрошка со свёклой или холодник на кефире](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8c0fe599-c4f8-44ab-b64f-f605ec82b2cd/8c0fe599-c4f8-44ab-b64f-f605ec82b2cd.jpg)😋Окрошка со свёклой или холодник на кефире](https://ovkuse.ru/recipes/16282829) [![Окрошка с лимонным соком](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7444a9d-a080-4fb4-8340-a58015547700/c7444a9d-a080-4fb4-8340-a58015547700.jpg)Окрошка с лимонным соком](https://ovkuse.ru/recipes/16417216) [![Окрошка с фасолью на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd.jpg)Окрошка с фасолью на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/50229911) [![Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60.jpg)Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https://ovkuse.ru/recipes/52692293) [![Окрошка на квасе с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d8ebaf32-dcd5-449b-a0e1-8d611c087948/d8ebaf32-dcd5-449b-a0e1-8d611c087948.jpg)Окрошка на квасе с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/53727380) [![Окрошка на квасе ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81.jpg)Окрошка на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/60038968) [![Окрошка на квасе с редисом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/930d4461-2723-4bfd-8437-7d638a9d08d0/930d4461-2723-4bfd-8437-7d638a9d08d0.jpg)Окрошка на квасе с редисом](https://ovkuse.ru/recipes/82778003) [![Окрошка на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d4ae5ea3-2d3b-43ff-bf24-13b819bdfa10/d4ae5ea3-2d3b-43ff-bf24-13b819bdfa10.jpg)Окрошка на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/97360673) [![Окрошка на квасе с редисом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0.jpg)Окрошка на квасе с редисом](https://ovkuse.ru/recipes/99439026) ## Похожие рецепты [Русская кухня](https://ovkuse.ru/catalog/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F) [Обед](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4) [Суп](https://ovkuse.ru/catalog/%D1%81%D1%83%D0%BF) [Окрошка](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0) [Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9) [Окрошка с яйцами](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8) [Окрошка со сметаной](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9) [Окрошка![lens](https://ovkuse.ru/assets/images/lens.svg)](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0) [![Окрошка на квасе ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/faf3d233-f4ff-401c-990a-34082bf21073/faf3d233-f4ff-401c-990a-34082bf21073.jpg)Окрошка на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/32515656) [![Окрошка на кефире](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0ca67611-76ec-4d82-b82a-0b1de7f1929f/0ca67611-76ec-4d82-b82a-0b1de7f1929f.jpg)Окрошка на кефире](https://ovkuse.ru/recipes/28819776) [![Окрошка вприкуску с горячим картофелем ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/62efd515-7d17-4990-8063-16edb779b162/62efd515-7d17-4990-8063-16edb779b162.jpg)Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https://ovkuse.ru/recipes/86013582) [![Окрошка классическая на квасе с колбасой ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4b089ebd-2894-4fd0-8741-a3164b5ddd88/4b089ebd-2894-4fd0-8741-a3164b5ddd88.jpg)Окрошка классическая на квасе с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/74061812) [![Окрошка на айране](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7/a4e90b22-145e-415d-bda5-d723c00e4ae7.jpg)Окрошка на айране](https://ovkuse.ru/recipes/13354010) [![Окрошка на минеральной воде и сметане ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0a396089-9467-4fdb-8e96-437b89ce6b0a/0a396089-9467-4fdb-8e96-437b89ce6b0a.jpg)Окрошка на минеральной воде и сметане](https://ovkuse.ru/recipes/72227929) [![Окрошка на квасе с редисом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0/5f43df54-aadc-495f-aa96-d7b514c957b0.jpg)Окрошка на квасе с редисом](https://ovkuse.ru/recipes/99439026) [![Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60/fb2a0159-654f-4e25-b869-e9194a748e60.jpg)Окрошка вприкуску с горячим картофелем](https://ovkuse.ru/recipes/52692293) [![Окрошка на квасе ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81/b6c48990-a9d2-4c08-a048-39fa49b76c81.jpg)Окрошка на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/60038968) [![Окрошка на квасе с ветчиной. Традиционное русское летнее блюдо ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e4df340d-9b4d-4306-bc94-50b5c26b8b1a/e4df340d-9b4d-4306-bc94-50b5c26b8b1a.jpg)Окрошка на квасе с ветчиной. Традиционное русское летнее блюдо](https://ovkuse.ru/recipes/54711221) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/68223790) [![Веганская окрошка с дайконом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/849e6053-6aec-49f3-ba6a-3a11622ff01a/849e6053-6aec-49f3-ba6a-3a11622ff01a.jpg)Веганская окрошка с дайконом](https://ovkuse.ru/recipes/27641597) [![Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c.jpg)Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https://ovkuse.ru/recipes/84659862) [![Окрошка с кисломолочным продуктом "Тан"](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0.jpg)Окрошка с кисломолочным продуктом "Тан"](https://ovkuse.ru/recipes/73515309) [![Окрошка на кефире (без картофеля) ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4a93408e-e866-43a4-80de-2d0e01c99950/4a93408e-e866-43a4-80de-2d0e01c99950.jpg)Окрошка на кефире (без картофеля)](https://ovkuse.ru/recipes/82789321) [![Окрошка на минералке со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30.jpg)Окрошка на минералке со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/21910899) [![Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80.jpg)Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/56951962) [Окрошка с колбасой![lens](https://ovkuse.ru/assets/images/lens.svg)](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/68223790) [![Окрошка с колбасой на айране ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/90950426-42f5-49c0-9235-45feb47120e1/90950426-42f5-49c0-9235-45feb47120e1.jpg)Окрошка с колбасой на айране](https://ovkuse.ru/recipes/4706069) [![Рецепт классической Окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752.jpg)Рецепт классической Окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/15328356) [![Самый вкусный рецепт окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677.jpg)Самый вкусный рецепт окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/15176643) [![Окрошка с колбасой и квасом из СССР](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/625ffd80-25ee-403f-8701-10cf93947109/625ffd80-25ee-403f-8701-10cf93947109.jpg)Окрошка с колбасой и квасом из СССР](https://ovkuse.ru/recipes/15160227) [![Окрошка с колбасой на белом квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c6257431-5380-4f96-80bd-7a684aa1e16f/c6257431-5380-4f96-80bd-7a684aa1e16f.jpg)Окрошка с колбасой на белом квасе](https://ovkuse.ru/recipes/15163125) [![Окрошка с колбасой на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/434f5cfb-c437-4483-9768-fbd9b795c9a3/434f5cfb-c437-4483-9768-fbd9b795c9a3.jpg)Окрошка с колбасой на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/15139106) [![Окрошка с колбасой на белом квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/67fc1095-0e88-42ec-b2cb-35904607e288/67fc1095-0e88-42ec-b2cb-35904607e288.jpg)Окрошка с колбасой на белом квасе](https://ovkuse.ru/recipes/15121730) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7b6974c3-cd83-4833-be64-2a28052f6da9/7b6974c3-cd83-4833-be64-2a28052f6da9.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/15110746) [![Окрошка с колбасой на айране](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9e9e497f-c830-4057-8849-8a5cf948d5a9/9e9e497f-c830-4057-8849-8a5cf948d5a9.jpg)Окрошка с колбасой на айране](https://ovkuse.ru/recipes/15110370) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1940e039-c76d-46a2-9134-78d0d3c659c9/1940e039-c76d-46a2-9134-78d0d3c659c9.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/15109089) [![Окрошка с колбасой 🥣](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9b91b019-79bd-4889-8798-be08ff14e106/9b91b019-79bd-4889-8798-be08ff14e106.jpg)Окрошка с колбасой 🥣](https://ovkuse.ru/recipes/15108684) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/894c2a73-3895-4ead-980e-7e62e3ee5813/894c2a73-3895-4ead-980e-7e62e3ee5813.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/15104955) [![Окрошка с колбасой на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1cc024f5-aaac-41eb-9000-2da9eeaebc4e/1cc024f5-aaac-41eb-9000-2da9eeaebc4e.jpg)Окрошка с колбасой на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/15107845) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e4328777-3cf9-47e0-af07-3090e43dd2f1/e4328777-3cf9-47e0-af07-3090e43dd2f1.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/15105819) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/152b52a1-2159-427e-929e-7a23357233c3/152b52a1-2159-427e-929e-7a23357233c3.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/15105783) [![Окрошка с колбасой на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e33ba56a-29d4-41fb-ab81-a38969c898ea/e33ba56a-29d4-41fb-ab81-a38969c898ea.jpg)Окрошка с колбасой на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/15103994) [Окрошка с яйцами![lens](https://ovkuse.ru/assets/images/lens.svg)](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8) [![Салат "Вместо окрошки"](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/95678831-7a54-462a-bcf5-fc2b3b77a385/95678831-7a54-462a-bcf5-fc2b3b77a385.webp)Салат "Вместо окрошки"](https://ovkuse.ru/recipes/16483806) [![Рецепт классической Окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752/14446083-3e0c-4cad-a0ad-f1ba15359752.jpg)Рецепт классической Окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/15328356) [![Самый вкусный рецепт окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677/eedb8c9e-6243-4d6d-a9aa-57904828c677.jpg)Самый вкусный рецепт окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/15176643) [![Что-то вроде окрошки 😋👍](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f004e42f-5de3-4072-99ae-b324b4b534c5/f004e42f-5de3-4072-99ae-b324b4b534c5.jpg)Что-то вроде окрошки 😋👍](https://ovkuse.ru/recipes/15076837) [![Необычная подача обыкновенной окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8.jpg)Необычная подача обыкновенной окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/14367025) [![Основа для окрошки или салата](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81.jpg)Основа для окрошки или салата](https://ovkuse.ru/recipes/12782255) [![Салат «Столичный» он же для окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6ee28704-0a2a-44a5-98ea-519907c18ec1/6ee28704-0a2a-44a5-98ea-519907c18ec1.jpg)Салат «Столичный» он же для окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/11794676) [![Окрошка с колбасой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b/c7532d2d-e46b-4b00-98e7-c678788b261b.jpg)Окрошка с колбасой](https://ovkuse.ru/recipes/68223790) [![Окрошка с кисломолочным продуктом "Тан"](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0/a862f448-229c-43af-88df-56cfcc0d0dd0.jpg)Окрошка с кисломолочным продуктом "Тан"](https://ovkuse.ru/recipes/73515309) [![Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80/4e608342-3299-42b0-a566-d9a1278adc80.jpg)Окрошка с картофелем и редисом на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/56951962) [![Окрошка с курицей ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/bfff2732-59da-4885-95f8-d2dc0da0c3d0/bfff2732-59da-4885-95f8-d2dc0da0c3d0.jpg)Окрошка с курицей](https://ovkuse.ru/recipes/49243888) [![Окрошка с фасолью на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b86db38f-5af2-4599-a39e-57dd6a6c91ed/b86db38f-5af2-4599-a39e-57dd6a6c91ed.jpg)Окрошка с фасолью на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/13099283) [![Окрошка с авокадо на березовом соке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/644e0ac1-5061-420b-b1b8-aca7ad577920/644e0ac1-5061-420b-b1b8-aca7ad577920.jpg)Окрошка с авокадо на березовом соке](https://ovkuse.ru/recipes/91990821) [![Окрошка с фасолью на квасе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd/8fe7ff71-866d-469a-a920-04b6292b49bd.jpg)Окрошка с фасолью на квасе](https://ovkuse.ru/recipes/50229911) [![Окрошка с крабовыми палочками](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/261b6a6a-8517-4816-a627-e657bfc8af0e/261b6a6a-8517-4816-a627-e657bfc8af0e.jpg)Окрошка с крабовыми палочками](https://ovkuse.ru/recipes/80064683) [![Холодник на кефире](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834.jpg)Холодник на кефире](https://ovkuse.ru/recipes/98612285) [![Окрошка с рассолом и квасом ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4ca0bfc1-aa41-4ad2-a140-7222280738ae/4ca0bfc1-aa41-4ad2-a140-7222280738ae.jpg)Окрошка с рассолом и квасом](https://ovkuse.ru/recipes/67232722) [Окрошка со сметаной![lens](https://ovkuse.ru/assets/images/lens.svg)](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B9) [![Необычная подача обыкновенной окрошки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8/6b414304-baad-4c91-8a1e-8a82df3a2bb8.jpg)Необычная подача обыкновенной окрошки](https://ovkuse.ru/recipes/14367025) [![Основа для окрошки или салата](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81/04fe9f29-cf2a-4582-b1ee-2b49516bda81.jpg)Основа для окрошки или салата](https://ovkuse.ru/recipes/12782255) [![Окрошка на минералке со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30/9fbe675f-b78f-4411-9dfa-01874ab75a30.jpg)Окрошка на минералке со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/21910899) [![Окрошка на квасе со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a15ba1dc-ba67-42c5-9cc4-7f458443cd89/a15ba1dc-ba67-42c5-9cc4-7f458443cd89.jpg)Окрошка на квасе со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/16246263) [![Окрошка на квасе со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a3e8e168-f286-47d4-a7d1-6c32b17d8c47/a3e8e168-f286-47d4-a7d1-6c32b17d8c47.jpg)Окрошка на квасе со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/15306800) [![Окрошка на квасе со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5ad8b32d-8ab7-45a7-be1c-f538229c88dd/5ad8b32d-8ab7-45a7-be1c-f538229c88dd.jpg)Окрошка на квасе со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/15154737) [![Окрошка на квасе со сметаной и русской горчицей](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e079190c-d2e7-41f2-a9ac-aa656c70a113/e079190c-d2e7-41f2-a9ac-aa656c70a113.jpg)Окрошка на квасе со сметаной и русской горчицей](https://ovkuse.ru/recipes/13618310) [![Окрошка на воде, со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9af4ad56-aaf8-4982-bfb4-5a279e04fb3b/9af4ad56-aaf8-4982-bfb4-5a279e04fb3b.jpg)Окрошка на воде, со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/12177207) [![Окрошка на кефире со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/25f16e8c-22e8-4af1-8a04-1fbbd9410cea/25f16e8c-22e8-4af1-8a04-1fbbd9410cea.jpg)Окрошка на кефире со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/11048196) [![Окрошка на сыворотке со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3d2b7141-bf78-4fbe-bdd7-38256d4b9880/3d2b7141-bf78-4fbe-bdd7-38256d4b9880.jpg)Окрошка на сыворотке со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/5879274) [![Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c/8b40b3bc-9c31-4619-8c66-2d1609e4e31c.jpg)Окрошка со щавелем, шпинатом и рукколой](https://ovkuse.ru/recipes/84659862) [![Холодник на кефире](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834/33d223e5-3dbf-4beb-a71f-e39e989c4834.jpg)Холодник на кефире](https://ovkuse.ru/recipes/98612285) [![Окрошка со щавелем](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/753c684c-ba93-4adf-bccf-3e01f289cbda/753c684c-ba93-4adf-bccf-3e01f289cbda.jpg)Окрошка со щавелем](https://ovkuse.ru/recipes/79056164) [![Лук со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d61f2b1b-b7ef-4963-b544-eefc23737761/d61f2b1b-b7ef-4963-b544-eefc23737761.jpg)Лук со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/16401920) [![Холодник](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3dc35c5e-f447-4bbe-b8e3-1bb251851274/3dc35c5e-f447-4bbe-b8e3-1bb251851274.jpg)Холодник](https://ovkuse.ru/recipes/16304534) [![Литовский борщ 💗](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e73bb68a-cebc-41cc-988f-4c27f003fc28/e73bb68a-cebc-41cc-988f-4c27f003fc28.jpg)Литовский борщ 💗](https://ovkuse.ru/recipes/15290985) [![Ботвинья со сметаной](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5015c96e-8b5c-4fea-a340-2f2c3ec717a7/5015c96e-8b5c-4fea-a340-2f2c3ec717a7.jpg)Ботвинья со сметаной](https://ovkuse.ru/recipes/15080391) ![add-recipe-button](https://ovkuse.ru/assets/images/plus-icon.svg) ![open-ai](https://ovkuse.ru/assets/images/wand.svg) ![premium](https://ovkuse.ru/assets/images/tabbar-icon-crown-premium-brown.svg) Премиум Поиск Меню Войти
Readable Markdown	[![avatar](https://ovkuse.ru/assets/images/avatar_non_auth.png)![logo-text](https://ovkuse.ru/assets/images/logo-letters.png)](https://ovkuse.ru/)[![logo-premium](https://ovkuse.ru/assets/images/logo-premium.png)](https://blog.ovkuse.ru/super-sila) ![arrow-down](https://ovkuse.ru/assets/images/arrow-down-10.svg) ## Окрошка ## Рецепт с фото пошаговый ![](https://ovkuse.ru/assets/images/photocomment.svg) Добавить фотоотзыв Автор Сергей @atlas\_edc Этот простецкий (но оччень эффективный: ) рецепт я знаю и готовлю с самого своего... ### Пищевая ценность на 100 г Сколько нужно в день? ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-calories-icon.svg) 0 % Калории 121 ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-protein-icon.svg) 0 % Белки 7 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-fat-icon.svg) \0 % Жиры8 г![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-carbs-icon.svg) 0 % Углеводы 9 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-sugar-icon.svg) 0 % Сахар 3 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-fiber-icon.svg) 0 % Клетчатка 2 г ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) ![icon](https://ovkuse.ru/assets/images/nutrition-cholesterol-icon.svg) 0 % Холестерин 46 мг ![arrow](https://ovkuse.ru/assets/images/search.svg) [Знания об умном питании](https://blog.ovkuse.ru/smart/) \ Процент от суточной нормы. Является справочной информацией. - Лук-перо зелень пучок 150 г - Укроп зелень пучок 100 г - Свежий огурец (среднего разм.) 4 шт. - Редиска 6-8 шт. - Докторская колбаса 400 г - Картофелины 3-4 шт. - Яйца 3-4 шт. - Сметана 20-25% жирности - [Квас](https://ovkuse.ru/catalog/%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81), не сладкий - Соль 17 человек планируют готовить 1 Режу в (использую 4х литровую) кастрюлю лучок и укроп, немного подсаливаю. Слегка разминаю рукой (или "толкушкой", но аккуратно) эту смесь лука и укропа, чтобы они стали помягче и выделили немного сока. 2 Ставлю отдельно на плиту кастрюльку с холодной водой, добавляю тщательно вымытые клубни картошки, яйца и добавляю в воду немного соли. Довожу до кипения. Яйца после закипания воды варю ещё минут 7-10, вкрутую, вынимаю их из кастрюли, остужаю в холодной воде, очищаю. Картофелины варятся подольше, до готовности. Остужаю картофелины, чищу от кожуры. 3 Крошу (не крупно и не очень мелко) огурец, редиску, колбасу. Добавляю это всë к луку и укропу. Нарезаю такой же "фракцией" картошку и яйца и добавляю их к основному составу. 4 Ну и теперь уже можно сказать, что наша окрошка - готова!! Храню её в холодильнике, в той-же кастрюле. Практика моя показывает, что хранить еë долго не приходится, так как она мгновенно просто почему-то улетучивается.. )) 5 Насыпаю в тарелку (побольше) окрошки, щедро добавляю сметанки, предпочитаю брать её - пожирнее. Солю, хорошо всë размешиваю и добавляю в тарелку предварительно остуженный квас. Домашний ли, из магазина ли, но лучше конечно - не сладкий, например я использую"Благодей Окрошечный" или "Деревенский (АЯН)". Размешиваю, досаливаю по вкусу и... Просто наслаждаюсь её дивным вкусом!!!.. Прекрасна окрошка в летний зной, и весною хороша!!... Предпочитаю истреблять её с черным хлебом, типа "Бородинского" или "Рижского"... Приятного аппетита, друзья!.. ... ![icon-donate-rouble](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-donate-rouble.png)Поддержать ![icon-calendar](https://ovkuse.ru/assets/images/icon-calendar.png)Запланировать ![icon-calendar](https://ovkuse.ru/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь. 4\.831840 ... Эмоции 42 Подарите автору эмоцию\! 14 6 9 13
Shard	199 (laksa)
Root Hash	9959244070528858599
Unparsed URL	ru,ovkuse!/recipes/16285214 s443