🕷️ Crawler Inspector

URL Lookup

Direct Parameter Lookup

Raw Queries and Responses

1. Shard Calculation

Query:

Response:

Calculated Shard: 155 (from laksa132)

2. Crawled Status Check

Query:

curl -X POST \
  'http://laksa155.int.ahrefs:8124/' \
  -H 'Content-Type: text/plain' \
  -H 'X-ClickHouse-Database: crawler3' \
  -H 'Authorization: Basic YXBpOg==' \
  -d 'SELECT getAhrefsURLFromUnparsed(src_unparsed) AS found_url, ifNull(toUnixTimestamp(download_stamp), 0) AS crawl_time, ifNull(toUnixTimestamp(props_url_first_seen), 0) AS first_indexed_time, download_http_code AS http_code, src_unparsed AS src_unparsed, src_root_hash AS src_root_hash, history_drop_reason AS history_drop_reason, meta_title AS meta_title, meta_descriptions AS meta_descriptions, attrs_boilerpipe_text AS attrs_boilerpipe_text, attrs_markdown AS attrs_markdown, attrs_readable_markdown AS attrs_readable_markdown, meta_canonical AS meta_canonical, ml_categories_json AS ml_categories_json, ml_types_json AS ml_types_json, ml_intent_types_json AS ml_intent_types_json, meta_language AS meta_language, attrs_author AS attrs_author, ifNull(toUnixTimestamp(attrs_publish_time), 0) AS attrs_publish_time, ifNull(toUnixTimestamp(attrs_original_publish_time), 0) AS attrs_original_publish_time, ifNull(attrs_is_republished, 0) AS attrs_is_republished, ifNull(attrs_nr_words, 0) AS attrs_nr_words, ifNull(attrs_boilerpipe_nr_words, 0) AS attrs_boilerpipe_nr_words, ifNull(body_ext_links_number, 0) AS body_ext_links_number, ifNull(body_int_links_number, 0) AS body_int_links_number, ifNull(meta_nofollow, 0) AS meta_nofollow, ifNull(meta_noarchive, 0) AS meta_noarchive, ifNull(props_was_rendered, 0) AS props_was_rendered, ifNull(src_redirect, \'\') AS src_redirect, ifNull(download_time_msec, 0) AS download_time_msec, ifNull(download_ttfb_msec, 0) AS download_ttfb_msec, ifNull(download_size, 0) AS download_size FROM crawler3.page_info_local FINAL PREWHERE (src_root_hash, src_unparsed) IN ((getAhrefsRootHashFromUnparsed(getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://khairulhakimin.com/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/\')), getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://khairulhakimin.com/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/\'))) FORMAT JSONEachRow'

Response:

{"found_url":"https:\/\/khairulhakimin.com\/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya\/","crawl_time":1755073184,"first_indexed_time":1548092348,"http_code":200,"src_unparsed":"com,khairulhakimin!\/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya\/ s443","src_root_hash":"8398063521310176355","history_drop_reason":"nxdomain","meta_title":"Resepi Ayam Masak Hitam Pre Raya","meta_descriptions":[],"attrs_boilerpipe_text":"Aha. Asalnya mahu postkan resepi ini malam tadi, biasalah mood merajuk. Haha. Ini ayam masak hitam. Agak rumit macam sediakan rendang, cuma ia gelap gelita macam suasana sahur kau yang tidak berlampu itu. Yang sedapnya bila kau buat pedas-pedas. Sebabkan abah abang ini tak berapa boleh makan pedas nanti perutnya sakit, jadi abang kurangkan cili itu. Kau tambahlah ya. Masakan ini kau boleh makan dengan lemang ketupat bagai. Dengan nasi putih pun sedap woih. Ayam Masak Hitam Pre Raya. Bahan-bahannya ialah:  ~ 2 ekor ayam dipotong 16. (Boleh ganti dengan sebarang daging).  ~ 9 biji cili merah*  ~ 3 biji cili hijau*  ~ 10 biji cili padi* nak pedas, tambah lagi  ~ 3 biji bawang besar India*  ~ 3 inci kunyit hidup*  ~ 2 inci halia*  ~ 1 inci lengkuas*  ~ 1 biji bawang besar India – hiris  ~ 1 cawan santan pekat  ~ 2 sudu besar kerisik  ~ 2 batang kayu manis  ~ 1\/2 cawan kicap pekat Jalen  ~ 3 barang serai.  ~ 5-9 helai daun limau purut  ~ 1 sudu besar gula  ~ Garam secukup rasa.  ~ Air sekiranya terlalu pekat.  ~ Minyak masak untuk menumis dan 1\/2 cawan untuk mengisar. Cara-caranya kau tengok di gambar ya. Share sahaja. Asal bukan kau copy paste dan ubah apa-apa, haha.  # ResipiKhairulHakiminMuhammad Basuh ayam bersih-bersih menggunakan air bersih. Biar suci dan ikhlas seikhlas kau nak memasak. Macam biasa kita kisar semua bahan yang bertanda * dengan 1\/2 cawan minyak masak. Ha dah jadi macam ini. Kemain halus. Kalau belum halus kau kisar lagi sampai pengsan. Panaskan minyak di kuali emak kau yang guna masak ikan semalam. Tumis bawang besar yang dihiris tadi sampai dia ala-ala nak jadi bawang goreng. Dah nak perang-perang itu. Bila dah nak gelap gitu, kau masukkan bahan kisar tadi dengan tangan kanan. Tangan kiri kau eloklah cekak pinggang. Baru nampak real kau memasak. Kacau rata dan campakkan kayu manis. Kemudian, bila dah nak pecah minyak, kau masukkan ayam. Bila kau masukkan ayam atau daging, pastikan kau tak tambah air. Ayam dan daging akan keluarkan airnya sendiri dan akan mengecut. Jika kau tambah air, berkurunlah nak kasi pekat dan kering. Ha ini selepas gaul rata. Kau tengok air dia dah keluar. Masa ini kau rajin-rajin kacau ya. Dah pecah minyak, kau masukkan santan dan kacau rata. Biarkan sampai mendidih. Ha, lepas itu kau lontar serai sampai dia tercacak gitu. Kahkahkah. Kau jangan, abang cucuk dia tau. Kau buat betul-betul karang buat malu sahajalah. Masukkan kerisik. Sekarang senang sahaja nak dapat kerisik ini, beli sahaja. Settle. Kalau kau baru nak buat, baik tak payah. Lambat. Tadaaa. Kau tengok dia punya meleleh. Di rumah emak abang, ada kicap ini. Jalen. Masa untuk masukkannya terus habis. Kahkahkah. Sori mak, nanti ganti. Lawa tak? Kacau rata. Kasi dia pekat sikit. Agak lama mungkin dalam 40-45 minit juga nak kasi dia betul-betul pekat atau kering. Ikut kau orang. Kalau nak berkuah pun okeh sahaja. Nak lagi sedap, kau kisar badam, masukkan time ini. Peh. Lagi power. Ha jangan lupa daun limau. Masukkan sekarang juga bersama dengan gula dan garam. Kacau rata. Siap, bolehlah makan dengan nasi panas-panas masa berbuka nanti. Selamat mencuba! Share sahaja ya!","attrs_markdown":"[Skip to content](https:\/\/khairulhakimin.com\/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya\/#content \"Skip to content\")\n\n# [KHM](https:\/\/khairulhakimin.com\/)\n- [UTAMA](https:\/\/khairulhakimin.com\/)\n- [TENTANG](https:\/\/khairulhakimin.com\/tentang\/)\n- [PRODUK](https:\/\/khairulhakimin.com\/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya\/)\n  - [BUKU](https:\/\/khairulhakimin.com\/buku\/)\n  - [SEMINAR & KELAS](https:\/\/khairulhakimin.com\/seminar-kelas\/)\n  - [BOOTCAMP](https:\/\/khairulhakimin.com\/bootcamp\/)\n  - [PAID REVIEW](https:\/\/khairulhakimin.com\/paid-review\/)\n  - [SALES](https:\/\/khairulhakimin.com\/sales\/)\n- [BLOG](https:\/\/khairulhakimin.com\/blog\/)\n  - [TIPS CONTENT](https:\/\/khairulhakimin.com\/tips-konten\/)\n  - [RESIPI](https:\/\/khairulhakimin.com\/resipi\/)\n  - [STORY](https:\/\/khairulhakimin.com\/story\/)\n- [HUBUNGI](https:\/\/khairulhakimin.com\/hubungi\/)\n\n- [UTAMA](https:\/\/khairulhakimin.com\/)\n- [TENTANG](https:\/\/khairulhakimin.com\/tentang\/)\n- [PRODUK](https:\/\/khairulhakimin.com\/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya\/)\n  - [BUKU](https:\/\/khairulhakimin.com\/buku\/)\n  - [SEMINAR & KELAS](https:\/\/khairulhakimin.com\/seminar-kelas\/)\n  - [BOOTCAMP](https:\/\/khairulhakimin.com\/bootcamp\/)\n  - [PAID REVIEW](https:\/\/khairulhakimin.com\/paid-review\/)\n  - [SALES](https:\/\/khairulhakimin.com\/sales\/)\n- [BLOG](https:\/\/khairulhakimin.com\/blog\/)\n  - [TIPS CONTENT](https:\/\/khairulhakimin.com\/tips-konten\/)\n  - [RESIPI](https:\/\/khairulhakimin.com\/resipi\/)\n  - [STORY](https:\/\/khairulhakimin.com\/story\/)\n- [HUBUNGI](https:\/\/khairulhakimin.com\/hubungi\/)\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/16-01-2.png)\n\n# Resepi Ayam Masak Hitam Pre Raya\nJanuary 22, 2019\n\nby [KHM](https:\/\/khairulhakimin.com\/author\/atifah\/ \"View all posts by KHM\")\n\nAha. Asalnya mahu postkan resepi ini malam tadi, biasalah mood merajuk. Haha.\n\nIni ayam masak hitam. Agak rumit macam sediakan rendang, cuma ia gelap gelita macam suasana sahur kau yang tidak berlampu itu.\n\nYang sedapnya bila kau buat pedas-pedas. Sebabkan abah abang ini tak berapa boleh makan pedas nanti perutnya sakit, jadi abang kurangkan cili itu. Kau tambahlah ya.\n\nMasakan ini kau boleh makan dengan lemang ketupat bagai. Dengan nasi putih pun sedap woih.\n\n**[Ayam Masak Hitam Pre Raya.](https:\/\/www.facebook.com\/khairulhakimin.muhammad\/posts\/10210154847453554)**\n\nBahan-bahannya ialah:\n\n~ 2 ekor ayam dipotong 16. (Boleh ganti dengan sebarang daging).\n\n~ 9 biji cili merah\\*\n\n~ 3 biji cili hijau\\*\n\n~ 10 biji cili padi\\* nak pedas, tambah lagi\n\n~ 3 biji bawang besar India\\*\n\n~ 3 inci kunyit hidup\\*\n\n~ 2 inci halia\\*\n\n~ 1 inci lengkuas\\*\n\n~ 1 biji bawang besar India – hiris\n\n~ 1 cawan santan pekat\n\n~ 2 sudu besar kerisik\n\n~ 2 batang kayu manis\n\n~ 1\/2 cawan kicap pekat Jalen\n\n~ 3 barang serai.\n\n~ 5-9 helai daun limau purut\n\n~ 1 sudu besar gula\n\n~ Garam secukup rasa.\n\n~ Air sekiranya terlalu pekat.\n\n~ Minyak masak untuk menumis dan 1\/2 cawan untuk mengisar.\n\nCara-caranya kau tengok di gambar ya.\n\nShare sahaja. Asal bukan kau copy paste dan ubah apa-apa, haha. [\\#ResipiKhairulHakiminMuhammad](https:\/\/www.facebook.com\/hashtag\/resipikhairulhakiminmuhammad?source=feed_text&epa=HASHTAG)\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-01-10.png)Basuh ayam bersih-bersih menggunakan air bersih. Biar suci dan ikhlas seikhlas kau nak memasak.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/2-01-10.png)Macam biasa kita kisar semua bahan yang bertanda \\* dengan 1\/2 cawan minyak masak.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/3-01-10.png)Ha dah jadi macam ini. Kemain halus. Kalau belum halus kau kisar lagi sampai pengsan.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/4-01-10.png)Panaskan minyak di kuali emak kau yang guna masak ikan semalam.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5-01-10.png)Tumis bawang besar yang dihiris tadi sampai dia ala-ala nak jadi bawang goreng. Dah nak perang-perang itu.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/6-01-10.png)Bila dah nak gelap gitu, kau masukkan bahan kisar tadi dengan tangan kanan. Tangan kiri kau eloklah cekak pinggang. Baru nampak real kau memasak.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/7-01-10.png)Kacau rata dan campakkan kayu manis.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/8-01-10.png)Kemudian, bila dah nak pecah minyak, kau masukkan ayam. Bila kau masukkan ayam atau daging, pastikan kau tak tambah air. Ayam dan daging akan keluarkan airnya sendiri dan akan mengecut. Jika kau tambah air, berkurunlah nak kasi pekat dan kering.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/9-01-10.png)Ha ini selepas gaul rata.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/10-01-10.png)Kau tengok air dia dah keluar. Masa ini kau rajin-rajin kacau ya.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/11-01-8.png)Dah pecah minyak, kau masukkan santan dan kacau rata. Biarkan sampai mendidih.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/12-01-6.png)Ha, lepas itu kau lontar serai sampai dia tercacak gitu. Kahkahkah. Kau jangan, abang cucuk dia tau. Kau buat betul-betul karang buat malu sahajalah.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/13-01-5.png)Masukkan kerisik. Sekarang senang sahaja nak dapat kerisik ini, beli sahaja. Settle. Kalau kau baru nak buat, baik tak payah. Lambat.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/14-01-2.png)Tadaaa. Kau tengok dia punya meleleh. Di rumah emak abang, ada kicap ini. Jalen. Masa untuk masukkannya terus habis. Kahkahkah. Sori mak, nanti ganti.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/15-01-2.png)Lawa tak? Kacau rata. Kasi dia pekat sikit. Agak lama mungkin dalam 40-45 minit juga nak kasi dia betul-betul pekat atau kering. Ikut kau orang. Kalau nak berkuah pun okeh sahaja. Nak lagi sedap, kau kisar badam, masukkan time ini. Peh. Lagi power. Ha jangan lupa daun limau. Masukkan sekarang juga bersama dengan gula dan garam. Kacau rata.\n\n![](https:\/\/khairulhakimin.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/16-01-2.png)Siap, bolehlah makan dengan nasi panas-panas masa berbuka nanti. Selamat mencuba\\!\n\nShare sahaja ya\\!\n\n[Beli Buku Fizikal](https:\/\/bykhm.onpay.my\/order\/form\/21)\n\n[Beli E-book](https:\/\/bykhm.onpay.my\/order\/form\/22)\n\n(Visited 4,473 times, 1 visits today)\n\nCategories [Resipi](https:\/\/khairulhakimin.com\/resipi\/)\n\n[Resepi Ikan Sambal Kuning](https:\/\/khairulhakimin.com\/resepi-ikan-sambal-kuning\/)\n\n[Isteri Paling Sweet](https:\/\/khairulhakimin.com\/isteri-paling-sweet\/)\n\n## Artikel Popular\n- [10 Tips Kuatkan Ingatan (Memori) Anak-Anak](https:\/\/khairulhakimin.com\/10-tips-kuatkan-ingatan-memori-anak-anak\/)\n- [Siapa Yang Berusaha Dia Akan Berjaya](https:\/\/khairulhakimin.com\/siapa-yang-berusaha-dia-akan-berjaya\/)\n- [Nasi Hujan Panas Noxxa](https:\/\/khairulhakimin.com\/nasi-hujan-panas-noxxa\/)\n- [Rendang Hitam Pahang \/ Dendeng Pahang.](https:\/\/khairulhakimin.com\/rendang-hitam-pahang-dendeng-pahang\/)\n- [Ikan Taucu dengan Timun](https:\/\/khairulhakimin.com\/ikan-taucu-dengan-timun\/)\n- [“Orang Rajin Cari Jalan, Orang Malas, Banyak Alasan.”](https:\/\/khairulhakimin.com\/orang-rajin-cari-jalan-orang-malas-banyak-alasan\/)\n- [Resepi Pizza Banana Kaya Ala Domino](https:\/\/khairulhakimin.com\/resepi-pizza-banana-kaya-ala-domino\/)\n- [Resepi Brownies Walnut](https:\/\/khairulhakimin.com\/__trashed-2\/)\n- [Bagaimana Rutin Harian Saya](https:\/\/khairulhakimin.com\/bagaimana-rutin-harian-saya\/)\n- [Pesanan Dari Dato Rameli Musa (VC Ingress…](https:\/\/khairulhakimin.com\/pesanan-dari-dato-rameli-musa-vc-ingress-corporation-berhad\/)\n\n## Kategori\n- [Bootcamp](https:\/\/khairulhakimin.com\/bootcamp\/)\n- [Buku](https:\/\/khairulhakimin.com\/buku\/)\n- [byKHM](https:\/\/khairulhakimin.com\/bykhm\/)\n- [Kemanusiaan](https:\/\/khairulhakimin.com\/kemanusiaan\/)\n- [Paid Review](https:\/\/khairulhakimin.com\/paid-review\/)\n- [Resipi](https:\/\/khairulhakimin.com\/resipi\/)\n- [Sales](https:\/\/khairulhakimin.com\/sales\/)\n- [Seminar & Kelas](https:\/\/khairulhakimin.com\/seminar-kelas\/)\n- [Story](https:\/\/khairulhakimin.com\/story\/)\n- [Tips Konten](https:\/\/khairulhakimin.com\/tips-konten\/)\n\n© 2025 KHM • Built with [GeneratePress](https:\/\/generatepress.com\/)","attrs_readable_markdown":null,"meta_canonical":null,"ml_categories_json":"","ml_types_json":"","ml_intent_types_json":"","meta_language":"en-us","attrs_author":null,"attrs_publish_time":1548086497,"attrs_original_publish_time":1548086497,"attrs_is_republished":0,"attrs_nr_words":"678","attrs_boilerpipe_nr_words":"523","body_ext_links_number":5,"body_int_links_number":28,"meta_nofollow":0,"meta_noarchive":0,"props_was_rendered":0,"src_redirect":"","download_time_msec":2898,"download_ttfb_msec":2644,"download_size":16209}

3. Robots.txt Check

Query:

Response:

4. Spam/Ban Check

Query:

Response:

5. Seen Status Check

ℹ️ Skipped - page is already crawled

🚫

NOT INDEXABLE

✅

CRAWLED

8 months ago

🚫

ROBOTS BLOCKED

Page Info Filters

Filter	Status	Condition	Details
HTTP status	PASS	`download_http_code = 200`	HTTP 200
Age cutoff	FAIL	`download_stamp > now() - 6 MONTH`	8.6 months ago
History drop	FAIL	`isNull(history_drop_reason)`	nxdomain
Spam/ban	FAIL	`fh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0`	ml_spam_score=800
Canonical	PASS	`meta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsed`	Not set

Page Details

Property	Value
URL	https://khairulhakimin.com/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/
Last Crawled	2025-08-13 08:19:44 (8 months ago)
First Indexed	2019-01-21 17:39:08 (7 years ago)
HTTP Status Code	200
Content
Meta Title	Resepi Ayam Masak Hitam Pre Raya
Meta Description	null
Meta Canonical	null
Boilerpipe Text	Aha. Asalnya mahu postkan resepi ini malam tadi, biasalah mood merajuk. Haha. Ini ayam masak hitam. Agak rumit macam sediakan rendang, cuma ia gelap gelita macam suasana sahur kau yang tidak berlampu itu. Yang sedapnya bila kau buat pedas-pedas. Sebabkan abah abang ini tak berapa boleh makan pedas nanti perutnya sakit, jadi abang kurangkan cili itu. Kau tambahlah ya. Masakan ini kau boleh makan dengan lemang ketupat bagai. Dengan nasi putih pun sedap woih. Ayam Masak Hitam Pre Raya. Bahan-bahannya ialah: ~ 2 ekor ayam dipotong 16. (Boleh ganti dengan sebarang daging). ~ 9 biji cili merah* ~ 3 biji cili hijau* ~ 10 biji cili padi* nak pedas, tambah lagi ~ 3 biji bawang besar India* ~ 3 inci kunyit hidup* ~ 2 inci halia* ~ 1 inci lengkuas* ~ 1 biji bawang besar India – hiris ~ 1 cawan santan pekat ~ 2 sudu besar kerisik ~ 2 batang kayu manis ~ 1/2 cawan kicap pekat Jalen ~ 3 barang serai. ~ 5-9 helai daun limau purut ~ 1 sudu besar gula ~ Garam secukup rasa. ~ Air sekiranya terlalu pekat. ~ Minyak masak untuk menumis dan 1/2 cawan untuk mengisar. Cara-caranya kau tengok di gambar ya. Share sahaja. Asal bukan kau copy paste dan ubah apa-apa, haha. # ResipiKhairulHakiminMuhammad Basuh ayam bersih-bersih menggunakan air bersih. Biar suci dan ikhlas seikhlas kau nak memasak. Macam biasa kita kisar semua bahan yang bertanda * dengan 1/2 cawan minyak masak. Ha dah jadi macam ini. Kemain halus. Kalau belum halus kau kisar lagi sampai pengsan. Panaskan minyak di kuali emak kau yang guna masak ikan semalam. Tumis bawang besar yang dihiris tadi sampai dia ala-ala nak jadi bawang goreng. Dah nak perang-perang itu. Bila dah nak gelap gitu, kau masukkan bahan kisar tadi dengan tangan kanan. Tangan kiri kau eloklah cekak pinggang. Baru nampak real kau memasak. Kacau rata dan campakkan kayu manis. Kemudian, bila dah nak pecah minyak, kau masukkan ayam. Bila kau masukkan ayam atau daging, pastikan kau tak tambah air. Ayam dan daging akan keluarkan airnya sendiri dan akan mengecut. Jika kau tambah air, berkurunlah nak kasi pekat dan kering. Ha ini selepas gaul rata. Kau tengok air dia dah keluar. Masa ini kau rajin-rajin kacau ya. Dah pecah minyak, kau masukkan santan dan kacau rata. Biarkan sampai mendidih. Ha, lepas itu kau lontar serai sampai dia tercacak gitu. Kahkahkah. Kau jangan, abang cucuk dia tau. Kau buat betul-betul karang buat malu sahajalah. Masukkan kerisik. Sekarang senang sahaja nak dapat kerisik ini, beli sahaja. Settle. Kalau kau baru nak buat, baik tak payah. Lambat. Tadaaa. Kau tengok dia punya meleleh. Di rumah emak abang, ada kicap ini. Jalen. Masa untuk masukkannya terus habis. Kahkahkah. Sori mak, nanti ganti. Lawa tak? Kacau rata. Kasi dia pekat sikit. Agak lama mungkin dalam 40-45 minit juga nak kasi dia betul-betul pekat atau kering. Ikut kau orang. Kalau nak berkuah pun okeh sahaja. Nak lagi sedap, kau kisar badam, masukkan time ini. Peh. Lagi power. Ha jangan lupa daun limau. Masukkan sekarang juga bersama dengan gula dan garam. Kacau rata. Siap, bolehlah makan dengan nasi panas-panas masa berbuka nanti. Selamat mencuba! Share sahaja ya!
Markdown	[Skip to content](https://khairulhakimin.com/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/#content "Skip to content") # [KHM](https://khairulhakimin.com/) - [UTAMA](https://khairulhakimin.com/) - [TENTANG](https://khairulhakimin.com/tentang/) - [PRODUK](https://khairulhakimin.com/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/) - [BUKU](https://khairulhakimin.com/buku/) - [SEMINAR & KELAS](https://khairulhakimin.com/seminar-kelas/) - [BOOTCAMP](https://khairulhakimin.com/bootcamp/) - [PAID REVIEW](https://khairulhakimin.com/paid-review/) - [SALES](https://khairulhakimin.com/sales/) - [BLOG](https://khairulhakimin.com/blog/) - [TIPS CONTENT](https://khairulhakimin.com/tips-konten/) - [RESIPI](https://khairulhakimin.com/resipi/) - [STORY](https://khairulhakimin.com/story/) - [HUBUNGI](https://khairulhakimin.com/hubungi/) - [UTAMA](https://khairulhakimin.com/) - [TENTANG](https://khairulhakimin.com/tentang/) - [PRODUK](https://khairulhakimin.com/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/) - [BUKU](https://khairulhakimin.com/buku/) - [SEMINAR & KELAS](https://khairulhakimin.com/seminar-kelas/) - [BOOTCAMP](https://khairulhakimin.com/bootcamp/) - [PAID REVIEW](https://khairulhakimin.com/paid-review/) - [SALES](https://khairulhakimin.com/sales/) - [BLOG](https://khairulhakimin.com/blog/) - [TIPS CONTENT](https://khairulhakimin.com/tips-konten/) - [RESIPI](https://khairulhakimin.com/resipi/) - [STORY](https://khairulhakimin.com/story/) - [HUBUNGI](https://khairulhakimin.com/hubungi/) ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/16-01-2.png) # Resepi Ayam Masak Hitam Pre Raya January 22, 2019 by [KHM](https://khairulhakimin.com/author/atifah/ "View all posts by KHM") Aha. Asalnya mahu postkan resepi ini malam tadi, biasalah mood merajuk. Haha. Ini ayam masak hitam. Agak rumit macam sediakan rendang, cuma ia gelap gelita macam suasana sahur kau yang tidak berlampu itu. Yang sedapnya bila kau buat pedas-pedas. Sebabkan abah abang ini tak berapa boleh makan pedas nanti perutnya sakit, jadi abang kurangkan cili itu. Kau tambahlah ya. Masakan ini kau boleh makan dengan lemang ketupat bagai. Dengan nasi putih pun sedap woih. [Ayam Masak Hitam Pre Raya.](https://www.facebook.com/khairulhakimin.muhammad/posts/10210154847453554) Bahan-bahannya ialah: ~ 2 ekor ayam dipotong 16. (Boleh ganti dengan sebarang daging). ~ 9 biji cili merah\* ~ 3 biji cili hijau\* ~ 10 biji cili padi\* nak pedas, tambah lagi ~ 3 biji bawang besar India\* ~ 3 inci kunyit hidup\* ~ 2 inci halia\* ~ 1 inci lengkuas\* ~ 1 biji bawang besar India – hiris ~ 1 cawan santan pekat ~ 2 sudu besar kerisik ~ 2 batang kayu manis ~ 1/2 cawan kicap pekat Jalen ~ 3 barang serai. ~ 5-9 helai daun limau purut ~ 1 sudu besar gula ~ Garam secukup rasa. ~ Air sekiranya terlalu pekat. ~ Minyak masak untuk menumis dan 1/2 cawan untuk mengisar. Cara-caranya kau tengok di gambar ya. Share sahaja. Asal bukan kau copy paste dan ubah apa-apa, haha. [\#ResipiKhairulHakiminMuhammad](https://www.facebook.com/hashtag/resipikhairulhakiminmuhammad?source=feed_text&epa=HASHTAG) ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/1-01-10.png)Basuh ayam bersih-bersih menggunakan air bersih. Biar suci dan ikhlas seikhlas kau nak memasak. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/2-01-10.png)Macam biasa kita kisar semua bahan yang bertanda \* dengan 1/2 cawan minyak masak. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/3-01-10.png)Ha dah jadi macam ini. Kemain halus. Kalau belum halus kau kisar lagi sampai pengsan. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/4-01-10.png)Panaskan minyak di kuali emak kau yang guna masak ikan semalam. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/5-01-10.png)Tumis bawang besar yang dihiris tadi sampai dia ala-ala nak jadi bawang goreng. Dah nak perang-perang itu. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/6-01-10.png)Bila dah nak gelap gitu, kau masukkan bahan kisar tadi dengan tangan kanan. Tangan kiri kau eloklah cekak pinggang. Baru nampak real kau memasak. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/7-01-10.png)Kacau rata dan campakkan kayu manis. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/8-01-10.png)Kemudian, bila dah nak pecah minyak, kau masukkan ayam. Bila kau masukkan ayam atau daging, pastikan kau tak tambah air. Ayam dan daging akan keluarkan airnya sendiri dan akan mengecut. Jika kau tambah air, berkurunlah nak kasi pekat dan kering. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/9-01-10.png)Ha ini selepas gaul rata. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/10-01-10.png)Kau tengok air dia dah keluar. Masa ini kau rajin-rajin kacau ya. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/11-01-8.png)Dah pecah minyak, kau masukkan santan dan kacau rata. Biarkan sampai mendidih. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/12-01-6.png)Ha, lepas itu kau lontar serai sampai dia tercacak gitu. Kahkahkah. Kau jangan, abang cucuk dia tau. Kau buat betul-betul karang buat malu sahajalah. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/13-01-5.png)Masukkan kerisik. Sekarang senang sahaja nak dapat kerisik ini, beli sahaja. Settle. Kalau kau baru nak buat, baik tak payah. Lambat. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/14-01-2.png)Tadaaa. Kau tengok dia punya meleleh. Di rumah emak abang, ada kicap ini. Jalen. Masa untuk masukkannya terus habis. Kahkahkah. Sori mak, nanti ganti. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/15-01-2.png)Lawa tak? Kacau rata. Kasi dia pekat sikit. Agak lama mungkin dalam 40-45 minit juga nak kasi dia betul-betul pekat atau kering. Ikut kau orang. Kalau nak berkuah pun okeh sahaja. Nak lagi sedap, kau kisar badam, masukkan time ini. Peh. Lagi power. Ha jangan lupa daun limau. Masukkan sekarang juga bersama dengan gula dan garam. Kacau rata. ![](https://khairulhakimin.com/wp-content/uploads/2019/01/16-01-2.png)Siap, bolehlah makan dengan nasi panas-panas masa berbuka nanti. Selamat mencuba\! Share sahaja ya\! [Beli Buku Fizikal](https://bykhm.onpay.my/order/form/21) [Beli E-book](https://bykhm.onpay.my/order/form/22) (Visited 4,473 times, 1 visits today) Categories [Resipi](https://khairulhakimin.com/resipi/) [Resepi Ikan Sambal Kuning](https://khairulhakimin.com/resepi-ikan-sambal-kuning/) [Isteri Paling Sweet](https://khairulhakimin.com/isteri-paling-sweet/) ## Artikel Popular - [10 Tips Kuatkan Ingatan (Memori) Anak-Anak](https://khairulhakimin.com/10-tips-kuatkan-ingatan-memori-anak-anak/) - [Siapa Yang Berusaha Dia Akan Berjaya](https://khairulhakimin.com/siapa-yang-berusaha-dia-akan-berjaya/) - [Nasi Hujan Panas Noxxa](https://khairulhakimin.com/nasi-hujan-panas-noxxa/) - [Rendang Hitam Pahang / Dendeng Pahang.](https://khairulhakimin.com/rendang-hitam-pahang-dendeng-pahang/) - [Ikan Taucu dengan Timun](https://khairulhakimin.com/ikan-taucu-dengan-timun/) - [“Orang Rajin Cari Jalan, Orang Malas, Banyak Alasan.”](https://khairulhakimin.com/orang-rajin-cari-jalan-orang-malas-banyak-alasan/) - [Resepi Pizza Banana Kaya Ala Domino](https://khairulhakimin.com/resepi-pizza-banana-kaya-ala-domino/) - [Resepi Brownies Walnut](https://khairulhakimin.com/__trashed-2/) - [Bagaimana Rutin Harian Saya](https://khairulhakimin.com/bagaimana-rutin-harian-saya/) - [Pesanan Dari Dato Rameli Musa (VC Ingress…](https://khairulhakimin.com/pesanan-dari-dato-rameli-musa-vc-ingress-corporation-berhad/) ## Kategori - [Bootcamp](https://khairulhakimin.com/bootcamp/) - [Buku](https://khairulhakimin.com/buku/) - [byKHM](https://khairulhakimin.com/bykhm/) - [Kemanusiaan](https://khairulhakimin.com/kemanusiaan/) - [Paid Review](https://khairulhakimin.com/paid-review/) - [Resipi](https://khairulhakimin.com/resipi/) - [Sales](https://khairulhakimin.com/sales/) - [Seminar & Kelas](https://khairulhakimin.com/seminar-kelas/) - [Story](https://khairulhakimin.com/story/) - [Tips Konten](https://khairulhakimin.com/tips-konten/) © 2025 KHM • Built with [GeneratePress](https://generatepress.com/)
Readable Markdown	null
ML Classification
ML Categories	null
ML Page Types	null
ML Intent Types	null
Content Metadata
Language	en-us
Author	null
Publish Time	2019-01-21 16:01:37 (7 years ago)
Original Publish Time	2019-01-21 16:01:37 (7 years ago)
Republished	No
Word Count (Total)	678
Word Count (Content)	523
Links
External Links	5
Internal Links	28
Technical SEO
Meta Nofollow	No
Meta Noarchive	No
JS Rendered	No
Redirect Target	null
Performance
Download Time (ms)	2,898
TTFB (ms)	2,644
Download Size (bytes)	16,209
Shard	155 (laksa)
Root Hash	8398063521310176355
Unparsed URL	com,khairulhakimin!/resepi-ayam-masak-hitam-pre-raya/ s443