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[返回]("返回") # 煮食靈感 - 少鹽少糖食得健康 ## 煮食靈感 ### 少鹽少糖食得健康 ###  你有沒有想過原來自己每日的鹽攝取量超過世衞建議^的**1\.7****倍****(****約****3520****毫克鈉****)**\*！攝取過多鈉可能會增加患上高血壓的風險，而引致心臟病、中風及腎衰竭等。 想食得健康，立即跟著以下的食譜，輕鬆煮出輕鹽輕糖又好味的菜式！ \*根據衞生署《2014/15年度人口健康調查》報告，本港年齡介乎15至84歲的人士每日的鹽攝取量為8.8克(約3520毫克鈉）。 ^世界衞生組織建議鈉的每日攝取限量為每個成人每日攝取2,000毫克鈉，或少於每日5克鹽。 推介食譜： | | | |---|---| | **金銀蒜瑤柱蒸勝瓜****(4****人份****)** 每食用分量的鈉含量：544毫克 金銀蒜瑤柱蒸勝瓜，勝瓜味道清淡，消暑清熱，非常適合夏天食用。配合李錦記金醬油和李錦記蒜蓉，味道鮮香帶點甜味，健康又好味！ [即睇食譜](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/steam-squash-with-two-garlic) |  | | **粟米冬菇蒸肉餅(3人份)** 每食用分量的鈉含量：394毫克 蒸肉餅是不少家庭經常烹調的菜式，想煮出充滿「鮮」氣的肉餅？秘訣就是以李錦記舊庄特級蠔油醃肉餅，只需醃十分鐘就迅速入味，再蒸15分鐘就完成，快靚正！ [即睇食譜](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/steamed-pork-mushroom-and-sweet-corn-meatloaf) |  | | **南瓜肉碎椰菜包** **(****3****人份****)** 有營食物簡單又易煮！只需準備三款材料：椰菜、南瓜及免治豬肉，以李錦記舊庄特級蠔油醃豬肉，帶出豬肉鮮味，再與南瓜混合，最後用大大塊椰菜包著材料隔水蒸，就大功告成﹐清新又健康！ [即睇食譜](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/steamed-pork-and-pumpkin-parcels) |  | | **香草鴨胸帶子串****(6****人份****)** 每食用分量的鈉含量：263毫克 鴨胸蘊含豐富營養，脂肪含量比一般肉類低，配搭車厘番茄和帶子，便可製作出輕盈又好味的串燒，保証不論大人或小朋友食過都讚不絕口。 [即睇食譜](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/scallop-and-duck-kebabs-with-oyster-sauce) |  | | ****雙菇雞肉豆腐(4人份)**** 每食用分量的鈉含量：408毫克 要煮出健康又好味的菜式，原來用微波爐都做得到？豆腐和雞肉含有豐富的蛋白質，配上蘑菇和鮮冬菇的香味，再以李錦記特鮮生抽和李錦記純香芝麻油作醃料，最後用微波爐以高火煮約 3 分鐘或至熟透，一道雙菇雞肉豆腐便完成，易煮又健康！ [即睇食譜](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/minced-chicken-and-mushrooms-on-tofu) |  | ## 十大推介醬料 - [秘製麻辣雞煲醬](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/sauce-for-hot-and-spicy-chicken-pot "秘製麻辣雞煲醬") - [特鮮菇粉 (不加味精)](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/premium-mushroom-powder "特鮮菇粉 (不加味精)") - [金湯酸菜魚醬](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/sauce-for-hot-and-sour-fish-with-pickled-leaf-mustard "金湯酸菜魚醬") - [街頭魚蛋醬](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/local-street-style-fish-ball-sauce "街頭魚蛋醬") - [蠔皇極品鮑魚](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/abalone-in-premium-oyster-sauce "蠔皇極品鮑魚") - [地道招牌炆腩醬](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/sauce-pack-for-braised-meat-in-local-style "地道招牌炆腩醬") - [秘製鮑汁鮑魚](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/abalone-in-abalone-sauce "秘製鮑汁鮑魚") - [海鮮頭抽](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/savoury-seafood-soy-sauce "海鮮頭抽 ") - [沙爹濃湯](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/satay-thick-soup "沙爹濃湯") - [海南雞豉油](https://hk.lkk.com/zh-hk/products/soy-sauce-for-hainanese-chicken "海南雞豉油 ") ## 十大美味食譜 - [蠔油薯仔炆雞翼](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/oyster-flavoured-braised-chicken-wings-with-potatoes "蠔油薯仔炆雞翼") - [香煎牛仔骨](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/fried-beef-ribs-with-onion-and-peppers "香煎牛仔骨") - [柱侯羊腩炆枝竹](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-lamb-brisket-and-bean-curd-sheets-with-chu-hou-sauce "柱侯羊腩炆枝竹") - [瑞士雞翼](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/chicken-wings-in-all-purpose-marinade "瑞士雞翼") - [冬菇栗子炆雞](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-chicken-with-chestnut-and-mushroom "冬菇栗子炆雞") - [家常炒米粉](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/stir-fried-rice-noodle "家常炒米粉") - [蒜蓉蒸茄子](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/steamed-eggplant-with-garlic "蒜蓉蒸茄子") - [韓式部隊鍋](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/korean-army-stew "韓式部隊鍋") - [魚香茄子](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/spicy-garlic-eggplant "魚香茄子") - [豉汁蒸排骨](https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/steamed-pork-ribs-with-black-bean-garlic-sauce "豉汁蒸排骨") ## **聯絡我們** - [](https://www.facebook.com/lkkhk/ "Facebook") - [](https://www.instagram.com/leekumkee.hk/ "Instagram") - [](https://www.youtube.com/user/leekumkeekitchen "Youtube") ## **全新「快趣煮」應用程式** - [](https://funcook.app.link/tYvo3rrURQb "App") ### 全球網站 [繁體香港特別行政區]("繁體") - [網站使用條款](https://hk.lkk.com/zh-hk/terms-of-use "網站使用條款") - 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