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First Indexed2025-04-22 03:46:29 (11 months ago)
HTTP Status Code200
Meta Title三餐清淡、少鹽少油 高血壓還是控制不好?最強降血壓飲食清單
Meta Description年紀越大,罹患高血壓機率會上升,尤其是女性朋友,更年期後三高發生率更是高於男性,為了避免高血壓上身,不少人會選擇減少鹽分攝取,但為什麼三餐吃得清淡,血壓卻仍忽高
Meta Canonicalnull
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年紀越大,罹患高血壓機率會上升,尤其是女性朋友,更年期後三高發生率更是高於男性,為了避免高血壓上身,不少人會選擇減少鹽分攝取,但為什麼三餐吃得清淡,血壓卻仍忽高忽低、控制不穩?營養師表示,血壓失控背後,常常藏著另一個「營養缺口」,就是鎂缺乏! 廣告之後還有更多精彩內容 廣告之後還有更多精彩內容 鎂與血壓的關係密不可分 營養師薛曉晶指出,鎂在體內廣泛參與生理機制,包括協助維持血管舒張、調節心跳、穩定神經興奮反應等。然而,多數人日常飲食中,其實很難攝取到足夠的鎂。根據2021年《Magnesium Research》研究顯示,低血清鎂值與高血壓的風險顯著相關,並建議日常應透過飲食增加鎂攝取,以支持心血管健康。 薛曉晶解釋,當體內鎂含量偏低時,血管壁可能變得更緊繃,導致血壓升高。此外,鎂還能抑制鈣離子進入血管平滑肌細胞,減少血管收縮反應,這與降血壓機轉中的「鈣拮抗劑作用」相似,但來自天然食物,更安全且不具藥物副作用。 看更多: 降血壓穴道:高血壓頭痛、頭暈?6穴道+按摩快速降血壓指南 廣告之後還有更多精彩內容 廣告之後還有更多精彩內容 鎂是身體的全方位調節劑 除了直接影響血壓機制外,鎂對自律神經系統也有平衡作用,能降低壓力荷爾蒙對血管的影響。薛曉晶表示,對於壓力大、睡不好或情緒波動的高血壓患者來說更是關鍵。事實上,不少研究發現,當高血壓患者補充適量鎂後,除了血壓改善,也出現睡眠品質提升、情緒較穩定的現象。簡單說,鎂不只是降壓,更是「全方位的身體調節劑」! 看更多: 降血壓茶有效嗎?9種快速降血壓茶效果最好 功效和禁忌一次看 天然食物就是最好的鎂來源 其實很多常見的天然食物就富含鎂,而且還有額外好處!薛曉晶建議,像是酪梨,不但提供鎂,也含有大量不飽和脂肪酸,有助於降低壞膽固醇;堅果類如腰果、杏仁也是絕佳選擇,能同時補充健康油脂與膳食纖維。深綠色蔬菜如菠菜、甘藍、芥藍,除了富含鎂,還有鉀與抗氧化物,是高血壓飲食中的必備角色。還有香蕉屬於高鉀、中鎂水果,既能平衡鈉鉀比,也能滿足口腹之慾。 看更多: 低血壓標準是多少?1表看懂低血壓心跳、症狀、原因與急救方法 輕鬆攝取足量鎂 舉例來說,早餐可以選擇無糖優格搭配酪梨切片及亞麻籽,含有高鎂及抗發炎成分;午餐可搭配花椰菜炒雞胸與紫米飯,有助穩定血糖並含鎂;點心可以吃5顆杏仁及香蕉1根,補充鉀、鎂且升糖指數低;晚餐則可選擇蒸鯖魚、菠菜,配上橄欖油拌豆腐,補充Omega-3脂肪酸及鎂。薛曉晶指出,這樣的飲食搭配,每天輕鬆就能達到300mg以上的天然鎂攝取量,用吃的調節血壓! 看更多: 才42歲就血管老化?他愛吃2食物膽固醇爆表!「隱形油脂」害血管堵塞 廣告之後還有更多精彩內容 廣告之後還有更多精彩內容 ◎ 圖片來源/shutterstock提供 ◎ 資料來源/ 薛曉晶營養師
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[![logo](https://health.tvbs.com.tw/images/logos/logo.png)](https://health.tvbs.com.tw/) *** [微塑膠](https://health.tvbs.com.tw/search/%E5%BE%AE%E5%A1%91%E8%86%A0/articles) *** [曹格](https://health.tvbs.com.tw/search/%E6%9B%B9%E6%A0%BC/articles) *** [家電診所](https://health.tvbs.com.tw/search/%E5%AE%B6%E9%9B%BB%E8%A8%BA%E6%89%80/articles) *** [水果削皮吃](https://health.tvbs.com.tw/search/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E5%89%8A%E7%9A%AE%E5%90%83/articles) *** [隱形毒物](https://health.tvbs.com.tw/search/%E9%9A%B1%E5%BD%A2%E6%AF%92%E7%89%A9/articles) *** [脂肪肝](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D/articles) *** [膝蓋痛](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%86%9D%E8%93%8B%E7%97%9B/articles) ![search](https://health.tvbs.com.tw/images/icons/search-button.png) *** *** [微塑膠](https://health.tvbs.com.tw/search/%E5%BE%AE%E5%A1%91%E8%86%A0/articles) *** [曹格](https://health.tvbs.com.tw/search/%E6%9B%B9%E6%A0%BC/articles) *** [家電診所](https://health.tvbs.com.tw/search/%E5%AE%B6%E9%9B%BB%E8%A8%BA%E6%89%80/articles) *** [水果削皮吃](https://health.tvbs.com.tw/search/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E5%89%8A%E7%9A%AE%E5%90%83/articles) *** [隱形毒物](https://health.tvbs.com.tw/search/%E9%9A%B1%E5%BD%A2%E6%AF%92%E7%89%A9/articles) *** [脂肪肝](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D/articles) *** [膝蓋痛](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%86%9D%E8%93%8B%E7%97%9B/articles) 大家都在看 [![today news](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260313165614-OwqJiTGZ.webp)](https://health.tvbs.com.tw/nutrition/361619) [食安陷阱這些水、茶包別亂喝!小心喝進百億顆微塑膠 積在肝臟、肺臟排不出](https://health.tvbs.com.tw/nutrition/361619) [微塑膠無所不在,許多人致力於減少塑膠用品的使用,卻往往忽略了肉眼看不見的微塑膠正悄悄進入體內。營養師何沂霖指出,微塑膠最](https://health.tvbs.com.tw/nutrition/361619) [![today news](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260316142057-9kgC6uT0.webp)](https://health.tvbs.com.tw/regimen/361647) 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news](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260310133719-B56F47Nv.webp)](https://health.tvbs.com.tw/regimen/361512) [養生保健不菸不酒也罹癌?醫師點名「這5個習慣」,90%台灣人都有](https://health.tvbs.com.tw/regimen/361512) [你以為不菸不酒就絕對健康嗎?小心!生活中潛藏「隱形毒物」正悄悄破壞你的免疫系統,甚至引發癌症!從愛喝的手搖飲,到家裡不常](https://health.tvbs.com.tw/regimen/361512) [![today news](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2025/12/20251218120536-tKPO5i92.webp)](https://health.tvbs.com.tw/medical/359777) [醫療焦點28歲男「重度脂肪+肝纖維化」5個月全消失!醫教關鍵:這病可逆轉](https://health.tvbs.com.tw/medical/359777) [台灣每3個人就有1個人有脂肪肝。1個28歲的男性上班族,因長期嗜好手搖飲、甜食及宵夜,出現重度脂肪肝合併肝纖維化。然而,](https://health.tvbs.com.tw/medical/359777) [![today news](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260310184507-dxfVtDhT.webp)](https://health.tvbs.com.tw/medical/361524) [健康星聞60歲何篤霖被目擊「坐輪椅」!竟是1部位「突然爆痛」致 醫授3招自測](https://health.tvbs.com.tw/medical/361524) [60歲的藝人何篤霖主持節目《命運好好玩》24年,今年卻被目擊到坐著輪椅下機,事後他也公開解釋,是當時膝蓋突然疼痛到無法走](https://health.tvbs.com.tw/medical/361524) 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更新[羅以容資深編輯](https://health.tvbs.com.tw/editor/11)整理 年紀越大,罹患高血壓機率會上升,尤其是女性朋友,更年期後三高發生率更是高於男性,為了避免高血壓上身,不少人會選擇減少鹽分攝取,但為什麼三餐吃得清淡,血壓卻仍忽高忽低、控制不穩?營養師表示,血壓失控背後,常常藏著另一個「營養缺口」,就是鎂缺乏! *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** ## 鎂與血壓的關係密不可分 營養師薛曉晶指出,鎂在體內廣泛參與生理機制,包括協助維持血管舒張、調節心跳、穩定神經興奮反應等。然而,多數人日常飲食中,其實很難攝取到足夠的鎂。根據2021年《Magnesium Research》研究顯示,低血清鎂值與高血壓的風險顯著相關,並建議日常應透過飲食增加鎂攝取,以支持心血管健康。 薛曉晶解釋,當體內鎂含量偏低時,血管壁可能變得更緊繃,導致血壓升高。此外,鎂還能抑制鈣離子進入血管平滑肌細胞,減少血管收縮反應,這與降血壓機轉中的「鈣拮抗劑作用」相似,但來自天然食物,更安全且不具藥物副作用。 **看更多:[降血壓穴道:高血壓頭痛、頭暈?6穴道+按摩快速降血壓指南](https://health.tvbs.com.tw/tcm/354891?from=readmore)** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** ## 鎂是身體的全方位調節劑 除了直接影響血壓機制外,鎂對自律神經系統也有平衡作用,能降低壓力荷爾蒙對血管的影響。薛曉晶表示,對於壓力大、睡不好或情緒波動的高血壓患者來說更是關鍵。事實上,不少研究發現,當高血壓患者補充適量鎂後,除了血壓改善,也出現睡眠品質提升、情緒較穩定的現象。簡單說,鎂不只是降壓,更是「全方位的身體調節劑」! **看更多:[降血壓茶有效嗎?9種快速降血壓茶效果最好 功效和禁忌一次看](https://health.tvbs.com.tw/regimen/354851?from=readmore)** ![個人化健康主題](https://health.tvbs.com.tw/images/personalized-health-gift.webp) ### 3 秒獲得專屬健康心法 挑選您關心的主題 馬上掌握精選內容 免費使用,無需註冊 依你興趣推薦專屬文章 取得專屬健康內容 ## 天然食物就是最好的鎂來源 其實很多常見的天然食物就富含鎂,而且還有額外好處!薛曉晶建議,像是酪梨,不但提供鎂,也含有大量不飽和脂肪酸,有助於降低壞膽固醇;堅果類如腰果、杏仁也是絕佳選擇,能同時補充健康油脂與膳食纖維。深綠色蔬菜如菠菜、甘藍、芥藍,除了富含鎂,還有鉀與抗氧化物,是高血壓飲食中的必備角色。還有香蕉屬於高鉀、中鎂水果,既能平衡鈉鉀比,也能滿足口腹之慾。 **看更多:[低血壓標準是多少?1表看懂低血壓心跳、症狀、原因與急救方法](https://health.tvbs.com.tw/medical/354288?from=readmore)** ## 輕鬆攝取足量鎂 舉例來說,早餐可以選擇無糖優格搭配酪梨切片及亞麻籽,含有高鎂及抗發炎成分;午餐可搭配花椰菜炒雞胸與紫米飯,有助穩定血糖並含鎂;點心可以吃5顆杏仁及香蕉1根,補充鉀、鎂且升糖指數低;晚餐則可選擇蒸鯖魚、菠菜,配上橄欖油拌豆腐,補充Omega-3脂肪酸及鎂。薛曉晶指出,這樣的飲食搭配,每天輕鬆就能達到300mg以上的天然鎂攝取量,用吃的調節血壓! **看更多:[才42歲就血管老化?他愛吃2食物膽固醇爆表!「隱形油脂」害血管堵塞](https://health.tvbs.com.tw/medical/354373?from=readmore)** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** ◎ 圖片來源/shutterstock提供 ◎ 資料來源/[薛曉晶營養師](https://www.facebook.com/angelhsuehdietitian?locale=zh_TW) [![](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2025/04/20250414190402-sTrUH7ok.webp)](https://graphics.tvbs.com.tw/redirect/health/health_w_article.html?from=health_Appshake_newlogo_0417) 文章關鍵字: [\#高血壓](https://health.tvbs.com.tw/search/%E9%AB%98%E8%A1%80%E5%A3%93/articles)[\#壓力荷爾蒙](https://health.tvbs.com.tw/search/%E5%A3%93%E5%8A%9B%E8%8D%B7%E7%88%BE%E8%92%99/articles)[\#鎂](https://health.tvbs.com.tw/search/%E9%8E%82/articles)[\#血壓](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%A1%80%E5%A3%93/articles)[\#自律神經系統](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%87%AA%E5%BE%8B%E7%A5%9E%E7%B6%93%E7%B3%BB%E7%B5%B1/articles)[\#膳食纖維](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%86%B3%E9%A3%9F%E7%BA%96%E7%B6%AD/articles)[\#薛曉晶](https://health.tvbs.com.tw/search/%E8%96%9B%E6%9B%89%E6%99%B6/articles) 分享文章 [![share with 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link](https://health.tvbs.com.tw/images/icons/copy.svg) 延伸閱讀 [![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260304160145-ToqOEIYY.webp)不用激烈運動!保養關節、防骨鬆肌少 靠這運動就夠了 ![icon](https://health.tvbs.com.tw/images/icons/time.svg) 2026-03-04 15:56:00](https://health.tvbs.com.tw/strong/361382?from=extend) [![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2025/07/20250711113723-sPSj7fuo.webp)體重標準卻有小腹?停經婦女也要注意!醫揭「假性小腹」睡前3分鐘瘦小腹 ![icon](https://health.tvbs.com.tw/images/icons/time.svg) 2026-03-13 11:12:00](https://health.tvbs.com.tw/strong/361596?from=extend) [![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260311145034-MfE0ekaB.webp)日本最新研究發現:腦力退化竟與肌少症有關!7招防失智快救肌肉 ![icon](https://health.tvbs.com.tw/images/icons/time.svg) 2026-03-11 14:48:00](https://health.tvbs.com.tw/strong/361546?from=extend) [![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2026/03/20260304173106-wbbb8pnj.webp)為什麼失智症偏愛女性?劍橋研究:更年期後「三大腦區」易萎縮 1問題是重要警訊 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button](https://health.tvbs.com.tw/images/social/fb-button.svg)](https://www.facebook.com/TVBS56.health/) [![yt button](https://health.tvbs.com.tw/images/social/yt-button.svg)](https://www.youtube.com/channel/UCAqzHNzLTC6Vm5UYE7xw_2A) [![line button](https://health.tvbs.com.tw/images/social/line-button.svg)](https://page.line.me/jdx1756h?openQrModal=true) 節目播出時間:CH56 每週六、日晚上6點 您的意見是我們前進的動力,歡迎來信或來電反映 意見反映:service@tvbs.com.tw 服務專線:02-2656-1599 [關於健康 2.0](https://health.tvbs.com.tw/about-us) ![tvbs-logo](https://health.tvbs.com.tw/images/logos/tvbs-logo.svg) 服務 [TVBS官網](https://www.tvbs.com.tw/)[TVBS新聞網](https://news.tvbs.com.tw/)[女人我最大](https://woman.tvbs.com.tw/)[食尚玩家](https://supertaste.tvbs.com.tw/) 認識 ![tvbs-logo](https://health.tvbs.com.tw/images/logos/tvbs-logo.svg) [公司介紹](https://www.tvbs.com.tw/ours/company)[更正與澄清](https://news.tvbs.com.tw/clarifications)[業務服務](https://www.tvbs.com.tw/ours/advertise)[人才招募](https://www.tvbs.com.tw/careers)[新聞自律規範](https://www.tvbs.com.tw/news-rule)[節目版權銷售](https://www.tvbs.com.tw/copyright)[節目表](https://schedule.tvbs.com.tw/)[隱私權政策](https://account.tvbs.com.tw/policy/privacy)[公開招標](https://www.tvbs.com.tw/tender)[主播專區](https://www.tvbs.com.tw/anchor)[網站使用協定](https://www.tvbs.com.tw/policies/terms)[星藝象娛樂](https://starvision.tvbs.com.tw/home)[企業動態](https://news.tvbs.com.tw/inter-news)[版權宣告](https://www.tvbs.com.tw/policies/copyright)[官方聲明](https://www.tvbs.com.tw/ours/company/announcement/latest)[數位廣告與贊助政策](https://health.tvbs.com.tw/about-us/advertising-policy)[編採守則](https://health.tvbs.com.tw/about-us/editorial-guidelines) © TVBS Media Inc. 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年紀越大,罹患高血壓機率會上升,尤其是女性朋友,更年期後三高發生率更是高於男性,為了避免高血壓上身,不少人會選擇減少鹽分攝取,但為什麼三餐吃得清淡,血壓卻仍忽高忽低、控制不穩?營養師表示,血壓失控背後,常常藏著另一個「營養缺口」,就是鎂缺乏! *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** ## 鎂與血壓的關係密不可分 營養師薛曉晶指出,鎂在體內廣泛參與生理機制,包括協助維持血管舒張、調節心跳、穩定神經興奮反應等。然而,多數人日常飲食中,其實很難攝取到足夠的鎂。根據2021年《Magnesium Research》研究顯示,低血清鎂值與高血壓的風險顯著相關,並建議日常應透過飲食增加鎂攝取,以支持心血管健康。 薛曉晶解釋,當體內鎂含量偏低時,血管壁可能變得更緊繃,導致血壓升高。此外,鎂還能抑制鈣離子進入血管平滑肌細胞,減少血管收縮反應,這與降血壓機轉中的「鈣拮抗劑作用」相似,但來自天然食物,更安全且不具藥物副作用。 **看更多:[降血壓穴道:高血壓頭痛、頭暈?6穴道+按摩快速降血壓指南](https://health.tvbs.com.tw/tcm/354891?from=readmore)** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** ## 鎂是身體的全方位調節劑 除了直接影響血壓機制外,鎂對自律神經系統也有平衡作用,能降低壓力荷爾蒙對血管的影響。薛曉晶表示,對於壓力大、睡不好或情緒波動的高血壓患者來說更是關鍵。事實上,不少研究發現,當高血壓患者補充適量鎂後,除了血壓改善,也出現睡眠品質提升、情緒較穩定的現象。簡單說,鎂不只是降壓,更是「全方位的身體調節劑」! **看更多:[降血壓茶有效嗎?9種快速降血壓茶效果最好 功效和禁忌一次看](https://health.tvbs.com.tw/regimen/354851?from=readmore)** ## 天然食物就是最好的鎂來源 其實很多常見的天然食物就富含鎂,而且還有額外好處!薛曉晶建議,像是酪梨,不但提供鎂,也含有大量不飽和脂肪酸,有助於降低壞膽固醇;堅果類如腰果、杏仁也是絕佳選擇,能同時補充健康油脂與膳食纖維。深綠色蔬菜如菠菜、甘藍、芥藍,除了富含鎂,還有鉀與抗氧化物,是高血壓飲食中的必備角色。還有香蕉屬於高鉀、中鎂水果,既能平衡鈉鉀比,也能滿足口腹之慾。 **看更多:[低血壓標準是多少?1表看懂低血壓心跳、症狀、原因與急救方法](https://health.tvbs.com.tw/medical/354288?from=readmore)** ## 輕鬆攝取足量鎂 舉例來說,早餐可以選擇無糖優格搭配酪梨切片及亞麻籽,含有高鎂及抗發炎成分;午餐可搭配花椰菜炒雞胸與紫米飯,有助穩定血糖並含鎂;點心可以吃5顆杏仁及香蕉1根,補充鉀、鎂且升糖指數低;晚餐則可選擇蒸鯖魚、菠菜,配上橄欖油拌豆腐,補充Omega-3脂肪酸及鎂。薛曉晶指出,這樣的飲食搭配,每天輕鬆就能達到300mg以上的天然鎂攝取量,用吃的調節血壓! **看更多:[才42歲就血管老化?他愛吃2食物膽固醇爆表!「隱形油脂」害血管堵塞](https://health.tvbs.com.tw/medical/354373?from=readmore)** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** *** 廣告之後還有更多精彩內容 *** *** ◎ 圖片來源/shutterstock提供 ◎ 資料來源/[薛曉晶營養師](https://www.facebook.com/angelhsuehdietitian?locale=zh_TW) [![](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2025/04/20250414190402-sTrUH7ok.webp)](https://graphics.tvbs.com.tw/redirect/health/health_w_article.html?from=health_Appshake_newlogo_0417)
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