âšī¸ Skipped - page is already crawled
| Filter | Status | Condition | Details |
|---|---|---|---|
| HTTP status | PASS | download_http_code = 200 | HTTP 200 |
| Age cutoff | PASS | download_stamp > now() - 6 MONTH | 0.4 months ago |
| History drop | PASS | isNull(history_drop_reason) | No drop reason |
| Spam/ban | PASS | fh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0 | ml_spam_score=0 |
| Canonical | PASS | meta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsed | Not set |
| Property | Value |
|---|---|
| URL | https://food.detik.com/info-kuliner/d-7539456/5-warung-nasi-padang-yang-punya-rendang-hitam-pekat |
| Last Crawled | 2026-04-04 11:19:33 (13 days ago) |
| First Indexed | 2024-09-13 11:53:07 (1 year ago) |
| HTTP Status Code | 200 |
| Meta Title | 5 Warung Nasi Padang yang Punya Rendang Hitam Pekat |
| Meta Description | Rendang dari daerah Darek (daratan) di Sumatera Barat identik berwarna hitam pekat. Ini beberapa warung nasi Padang yang punya rendang hitam |
| Meta Canonical | null |
| Boilerpipe Text | Jakarta
-
Rendang dari daerah Darek (daratan) di Sumatera Barat identik berwarna hitam pekat. Ini beberapa warung nasi Padang yang punya rendang hitam
Rendang merupakan makanan khas Minang yang populer, bahkan menjadi makanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Namun, tahukah kamu bahwa rendang ada dua jenis.
Ada rendang dari daerah darek atau daratan dan ada pula dari daerah pasisia atau pesisir. Sekilas, kedua rendang itu serupa, tetapi aslinya berbeda.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rendang darek identik berwarna hitam pekat, sementara rendang pesisir warnanya lebih cenderung cokelat pekat dan kemerahan. Rendang pesisir lah yang lebih dikenal masyarakat luas.
Namun, jika kamu ingin menikmati rendang darek yang hitam pekat, bisa mampir ke warung nasi Padang ini:
1. Pondok Salero
Pondok Salero Foto: dok. detikFood
Pondok Salero berlokasi di Jalan Biak, Roxy. Warung nasi Padang ini terkenal akan rendang hitamnya yang autentik. Seporsi rendang di sini dibanderol seharga Rp 20.000.
Rendangnya berukuran besar dan dibalut dengan bumbu hitam pekat. Rupanya, rendang tersebut dimasak setengah hari sampai bumbungnya mengering dan warnanya hitam.
Bumbunya terasa gurih dan meresap hingga ke serat-serat daging. Tekstur dagingnya juga kokoh, tebal, tapi terasa empuk. Selain rendah, ada 20 pilihan lauk lainnya di sini.
Pondok Salero
Jl. Biak No. 39, Gambir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310567227
Jam buka: 17:00 - 23:00
2. RM Surya
RM Surya Foto: PergiKuliner/Albert Murdiono
RM Surya yang berlokasi di kawasan Benhil, Jakarta Pusat ini terkenal legendaris. Warung nasi Padang ini sudah berdiri sejak tahun 1964.
Tak heran pilihan lauk yang tersedia dibuat autentik dan konsisten kelezatannya. Rendang yang ditawarkan pun dibuat dengan bumbu berwarna hitam pekat.
Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol Rp 23.000. Rendangnya mudah dipotek dan bumbunya royal. Selain rendang, kamu bisa pesan tunjang yang tak kalah lezat.
RM Surya Benhil
Jl. Bendungan Hilir No. 5, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310032485
Jam buka: 07:00 - 22:00
Warung nasi Padang yang punya rendang hitam ada di halaman selanjutnya.
3. Masakan Uda Padang
Di kawasan Kembangan, Jakarta Barat juga ada warung makan Padang yang punya rendang hitam pekat. Nama tempatnya adalah Masakan Uda Padang yang warungnya menggunakan mobil.
Lauk rendang di sini salah satu yang jadi andalan. Rendangnya dimasak hingga bumbunya berwarna hitam pekat dan kering teksturnya. Dagingnya empuk dan gurih bumbunya.
Seporsi nasi dengan lauk rendang ini dibanderol sekitar Rp 25.000. Seporsinya pun sudah dilengkapi dengan berbagai kondimen utama, seperti daun singkong, kuah, dan sambal.
Masakan Uda Padang
Jl. Permata Meruya 2 Blok E14 No.31
Telepon: 0822-9862-1505
Jam buka: 10:00-14:00
4. RM Sinar Minang Putra
Rendang hitam ilustrasi. Foto: iStock
RM Sinar Minang Putra ini dapat dikunjungi di daerah Kembangan, Jakarta Barat. Warung nasi Padang ini punya puluhan lauk-pauk yang terkenal enak.
Tentunya rendang menjadi salah satu yang paling banyak dicari. Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol seharga Rp 25.000. Rendangnya berbumbu pekat dan royal.
Dagingnya mudah dipotek dan terlihat serat-serat dagingnya. Selain rendah, di sini kamu bisa pesan ikan bakar dengan berbagai jenis ikan, ada ikan gurame hingga ikan kembung.
RM Sinar Minang Putra
Jl. Kembangan Utara No.31, Kembangan, Jakarta Pusat
Telepon: (021) 5813218
Jam buka: 07:00-00:00
5. RM Bernama
RM Bernama di Bekasi juga menawarkan rendang berbumbu hitam pekat. Warung nasi Padang ini terbilang sederhana, tetapi tak pernah sepi pelanggan setiap harinya.
Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol seharga Rp 20.000-an. Satu porsinya sudah dilengkapi dengan kondimen utama, seperti daun singkong, kuah, bumbu, dan sambal.
Dagingnya berukuran besar dan bumbunya yang gurih disajikan royal. Rasa bumbunya pun medok dan meresap hingga ke daging bagian dalam.
RM Bernama
Jl. Sultan Hasanudin No.174, Bekasi, Jawa Barat
Telepon: 0851-7980-1205
Jam buka: 08:00-10:00
Halaman 2 dari 2
Simak Video "
Bikin Laper: Nasi Padang Beef Brisket yang Menggugah Selera
"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi) |
| Markdown | 5 Warung Nasi Padang yang Punya Rendang Hitam Pekat
[0 komentar](https://food.detik.com/info-kuliner/d-7539456/5-warung-nasi-padang-yang-punya-rendang-hitam-pekat)
BAGIKAN [Tautan telah disalin](https://food.detik.com/info-kuliner/d-7539456/5-warung-nasi-padang-yang-punya-rendang-hitam-pekat)
MENU
- [![]() detikcom](https://www.detik.com/?tagfrom=framebar)
- [![]() Terpopuler](https://www.detik.com/terpopuler)
- [![]() Live TV](https://20.detik.com/live/)
- [![]() Kirim Tulisan](https://news.detik.com/kolom/kirim/)
Kategori Berita
- [![]() detikNews](https://news.detik.com/)
- [![]() detikFinance](https://finance.detik.com/)
- [![]() detikInet](https://inet.detik.com/)
- [![]() detikHot](https://hot.detik.com/)
- [![]() detikSport](https://sport.detik.com/)
- [![]() Sepakbola](https://sport.detik.com/sepakbola)
- [![]() detikOto](https://oto.detik.com/)
- [![]() detikTravel](https://travel.detik.com/)
- [![]() detikFood](https://food.detik.com/)
- [![]() detikHealth](https://health.detik.com/)
- [![]() Wolipop](https://wolipop.detik.com/)
- [![]() DetikX](https://news.detik.com/x/)
- [![]() 20Detik](https://20.detik.com/)
- [![]() detikFoto](https://foto.detik.com/)
- [![]() detikEdu](https://www.detik.com/edu/)
- [![]() detikHikmah](https://www.detik.com/hikmah/)
- [![]() detikProperti](https://www.detik.com/properti/)
- [![]() detikPop](https://www.detik.com/pop/)
Daerah
- [![]() detikJateng](https://www.detik.com/jateng)
- [![]() detikJatim](https://www.detik.com/jatim)
- [![]() detikJabar](https://www.detik.com/jabar)
- [![]() detikSulsel](https://www.detik.com/sulsel)
- [![]() detikSumut](https://www.detik.com/sumut)
- [![]() detikBali](https://www.detik.com/bali)
- [![]() detikSumbagsel](https://www.detik.com/sumbagsel)
- [![]() detikJogja](https://www.detik.com/jogja)
- [![]() detikKalimantan](https://www.detik.com/kalimantan/)
Layanan
- [![]() For Your Business](https://fyb.detik.com/)
- [![]() Pasang Mata](https://pasangmata.detik.com/)
- [![]() adsmart](https://adsmart.detik.com/)
- [![]() detikEvent](https://event.detik.com/)
- [![]() Trans Snow World](https://www.transentertainment.com/transsnow)
- [![]() Trans Studio](https://www.transentertainment.com/transstudio)
- [![]() Flying Over Indonesia](https://www.transentertainment.com/foi/detail)
- [![]() berbuatbaik.id](https://www.berbuatbaik.id/?utm_source=detikcom&utm_medium=framebar&utm_campaign=layanan)
- [![]() ziswafctarsa.id](https://ziswafctarsa.id/)
- [![]() Signature Awards](https://www.detik.com/signature-awards)
- [![]() Bingkai.id](https://bingkai.id/)
- [![]() Trans Hotel Group](https://transhotelgroup.com/detik/)
- [![]() Community Connect NEW](https://www.detik.com/community-connect/)
- [![]() Rekomendit NEW](https://rekomendit.detik.com/)
Top Up & Tagihan
- [![]() Game](https://www.detik.com/webvoucher-game)
- [![]() Paket Data](https://www.detik.com/webvoucher-paket-data)
- [![]() Pulsa Prabayar](https://www.detik.com/webvoucher-pulsa-prabayar)
- [![]() Token PLN](https://www.detik.com/webvoucher-token-pln)
- [![]() E-wallet](https://www.detik.com/webvoucher-ewallet)
- [![]() BPJS Kesehatan](https://www.detik.com/webvoucher-bpjs-kesehatan)
- [![]() PLN Pascabayar](https://www.detik.com/webvoucher-pln-pascabayar)
- [![]() PDAM](https://www.detik.com/webvoucher-pdam)
- [![]() TV & Internet](https://www.detik.com/webvoucher-tv-internet)
- [![]() Streaming](https://www.detik.com/webvoucher-streaming)
Detik Network
- [![]() Hai Bunda](https://www.haibunda.com/)
- [![]() CNN Indonesia](https://www.cnnindonesia.com/)
- [![]() CNBC Indonesia](https://www.cnbcindonesia.com/)
- [![]() InsertLive](https://www.insertlive.com/)
- [![]() Beautynesia](https://www.beautynesia.id/)
- [![]() Female Daily](https://www.femaledaily.com/)
- [![]() CXO Media](https://cxomedia.id/)
Cancel
Yang sedang ramai dicari ![]()
1. [Loading...](https://food.detik.com/info-kuliner/d-7539456/5-warung-nasi-padang-yang-punya-rendang-hitam-pekat)
Promoted ![]()
Terakhir yang dicari
[](https://food.detik.com/)
[](https://www.detik.com/) [](https://food.detik.com/)
- [Home](https://food.detik.com/)
- [Resep](https://food.detik.com/resep)
- [Resep Pembaca](https://food.detik.com/resep-pembaca)
- [Tempat Makan](https://food.detik.com/tempat-makan)
- [Kabar Kuliner](https://food.detik.com/kabar-kuliner)
- [Sehat](https://food.detik.com/sehat)
- [Foto](https://food.detik.com/foto)
- [Video](https://food.detik.com/video)
- [Indeks](https://food.detik.com/indeks)
- [Terpopuler](https://www.detik.com/terpopuler/food)
- [d'Foodspot](https://food.detik.com/dfoodspot)
- [Master Resep](https://food.detik.com/master-resep)
- [Masak Apa](https://food.detik.com/masak-apa)
[detikFood](https://food.detik.com/) [Info Kuliner](https://food.detik.com/info-kuliner)
## Warung Nasi Padang
# 5 Warung Nasi Padang yang Punya Rendang Hitam Pekat
Riska Fitria - detikFood
Jumat, 13 Sep 2024 17:00 WIB

Foto: Instagram
**Jakarta** -
Rendang dari daerah Darek (daratan) di Sumatera Barat identik berwarna hitam pekat. Ini beberapa warung nasi Padang yang punya rendang hitam
Rendang merupakan makanan khas Minang yang populer, bahkan menjadi makanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Namun, tahukah kamu bahwa rendang ada dua jenis.
Ada rendang dari daerah darek atau daratan dan ada pula dari daerah pasisia atau pesisir. Sekilas, kedua rendang itu serupa, tetapi aslinya berbeda.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rendang darek identik berwarna hitam pekat, sementara rendang pesisir warnanya lebih cenderung cokelat pekat dan kemerahan. Rendang pesisir lah yang lebih dikenal masyarakat luas.
Namun, jika kamu ingin menikmati rendang darek yang hitam pekat, bisa mampir ke warung nasi Padang ini:
ADVERTISEMENT
## 1\. Pondok Salero
| |
|---|
| Pondok Salero Foto: dok. detikFood |
Pondok Salero berlokasi di Jalan Biak, Roxy. Warung nasi Padang ini terkenal akan rendang hitamnya yang autentik. Seporsi rendang di sini dibanderol seharga Rp 20.000.
Rendangnya berukuran besar dan dibalut dengan bumbu hitam pekat. Rupanya, rendang tersebut dimasak setengah hari sampai bumbungnya mengering dan warnanya hitam.
Bumbunya terasa gurih dan meresap hingga ke serat-serat daging. Tekstur dagingnya juga kokoh, tebal, tapi terasa empuk. Selain rendah, ada 20 pilihan lauk lainnya di sini.
**Pondok Salero**
Jl. Biak No. 39, Gambir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310567227
Jam buka: 17:00 - 23:00
| |
|---|
| **Baca juga:** [Lamak Bana! Dendeng Batokok Paling Enak Ada di 5 Warung Padang Ini](https://food.detik.com/info-kuliner/d-7537342/lamak-bana-dendeng-batokok-paling-enak-ada-di-5-warung-padang-ini) |
##
## 2\. RM Surya
| |
|---|
| RM Surya Foto: PergiKuliner/Albert Murdiono |
RM Surya yang berlokasi di kawasan Benhil, Jakarta Pusat ini terkenal legendaris. Warung nasi Padang ini sudah berdiri sejak tahun 1964.
Tak heran pilihan lauk yang tersedia dibuat autentik dan konsisten kelezatannya. Rendang yang ditawarkan pun dibuat dengan bumbu berwarna hitam pekat.
Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol Rp 23.000. Rendangnya mudah dipotek dan bumbunya royal. Selain rendang, kamu bisa pesan tunjang yang tak kalah lezat.
**RM Surya Benhil**
Jl. Bendungan Hilir No. 5, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310032485
Jam buka: 07:00 - 22:00
### Warung nasi Padang yang punya rendang hitam ada di halaman selanjutnya.
## 3\. Masakan Uda Padang
Di kawasan Kembangan, Jakarta Barat juga ada warung makan Padang yang punya rendang hitam pekat. Nama tempatnya adalah Masakan Uda Padang yang warungnya menggunakan mobil.
Lauk rendang di sini salah satu yang jadi andalan. Rendangnya dimasak hingga bumbunya berwarna hitam pekat dan kering teksturnya. Dagingnya empuk dan gurih bumbunya.
Seporsi nasi dengan lauk rendang ini dibanderol sekitar Rp 25.000. Seporsinya pun sudah dilengkapi dengan berbagai kondimen utama, seperti daun singkong, kuah, dan sambal.
**Masakan Uda Padang**
Jl. Permata Meruya 2 Blok E14 No.31
Telepon: 0822-9862-1505
Jam buka: 10:00-14:00
## 4\. RM Sinar Minang Putra
| |
|---|
| Rendang hitam ilustrasi. Foto: iStock |
RM Sinar Minang Putra ini dapat dikunjungi di daerah Kembangan, Jakarta Barat. Warung nasi Padang ini punya puluhan lauk-pauk yang terkenal enak.
Tentunya rendang menjadi salah satu yang paling banyak dicari. Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol seharga Rp 25.000. Rendangnya berbumbu pekat dan royal.
Dagingnya mudah dipotek dan terlihat serat-serat dagingnya. Selain rendah, di sini kamu bisa pesan ikan bakar dengan berbagai jenis ikan, ada ikan gurame hingga ikan kembung.
**RM Sinar Minang Putra**
Jl. Kembangan Utara No.31, Kembangan, Jakarta Pusat
Telepon: (021) 5813218
Jam buka: 07:00-00:00
## 5\. RM Bernama
RM Bernama di Bekasi juga menawarkan rendang berbumbu hitam pekat. Warung nasi Padang ini terbilang sederhana, tetapi tak pernah sepi pelanggan setiap harinya.
Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol seharga Rp 20.000-an. Satu porsinya sudah dilengkapi dengan kondimen utama, seperti daun singkong, kuah, bumbu, dan sambal.
Dagingnya berukuran besar dan bumbunya yang gurih disajikan royal. Rasa bumbunya pun medok dan meresap hingga ke daging bagian dalam.
**RM Bernama**
Jl. Sultan Hasanudin No.174, Bekasi, Jawa Barat
Telepon: 0851-7980-1205
Jam buka: 08:00-10:00
| |
|---|
| **Baca juga:** [Serupa Tapi Tak Sama! Ini Perbedaan Masakan Minang Pesisir dan Daratan](https://food.detik.com/info-kuliner/d-7535541/serupa-tapi-tak-sama-ini-perbedaan-masakan-minang-pesisir-dan-daratan) |

Halaman 2 dari 2
**Simak Video "Bikin Laper: Nasi Padang Beef Brisket yang Menggugah Selera"**
[\[Gambas:Video 20detik\]](https://20.detik.com/embed/231211143)
**(raf/odi)**
[rendang hitam](https://www.detik.com/tag/rendang-hitam/) [nasi padang](https://www.detik.com/tag/nasi-padang/) [warung nasi padang](https://www.detik.com/tag/warung-nasi-padang/) [rendang darek](https://www.detik.com/tag/rendang-darek/)
Berita Terkait
### \ 
### \ 
### \ 
### \ 
### \ 
### \ 
### \ 
### \ 
Berita detikcom Lainnya
[](https://news.detik.com/berita/d-8429046/mk-putuskan-hanya-bpk-yang-berhak-hitung-kerugian-negara)
detikNews
[MK Putuskan Hanya BPK yang Berhak Hitung Kerugian Negara](https://news.detik.com/berita/d-8429046/mk-putuskan-hanya-bpk-yang-berhak-hitung-kerugian-negara)
[](https://finance.detik.com/energi/d-8428762/kapal-tanker-lng-jepang-berhasil-lintasi-selat-hormuz)
detikFinance
[Kapal Tanker LNG Jepang Berhasil Lintasi Selat Hormuz](https://finance.detik.com/energi/d-8428762/kapal-tanker-lng-jepang-berhasil-lintasi-selat-hormuz)
[](https://hot.detik.com/celeb/d-8428964/erika-carlina-gak-sangka-baby-andrew-banyak-fans)
detikHot
[Erika Carlina Gak Sangka Baby Andrew Banyak Fans](https://hot.detik.com/celeb/d-8428964/erika-carlina-gak-sangka-baby-andrew-banyak-fans)
[](https://oto.detik.com/berita/d-8429134/kijang-innova-vs-livina-senggol-senggolan-di-tol-kemayoran)
detikOto
[Kijang Innova vs Livina Senggol-senggolan di Tol Kemayoran\!](https://oto.detik.com/berita/d-8429134/kijang-innova-vs-livina-senggol-senggolan-di-tol-kemayoran)
[](https://food.detik.com/tempat-makan/d-8428556/raos-pisan-7-rekomendasi-ayam-goreng-berempah-yang-meresap-di-bandung)
detikFood
[Raos Pisan! 7 Rekomendasi Ayam Goreng Berempah yang Meresap di Bandung](https://food.detik.com/tempat-makan/d-8428556/raos-pisan-7-rekomendasi-ayam-goreng-berempah-yang-meresap-di-bandung)
[](https://health.detik.com/detiktv/d-8429111/video-kerap-terlupakan-tapi-bisa-maksimalkan-tinggi-badan-anak)
detikHealth
[Video: Kerap Terlupakan tapi Bisa Maksimalkan Tinggi Badan Anak](https://health.detik.com/detiktv/d-8429111/video-kerap-terlupakan-tapi-bisa-maksimalkan-tinggi-badan-anak)
[](https://travel.detik.com/travel-news/d-8429044/2-wn-india-diusir-dari-bali-overstay-dan-pakai-paspor-meksiko-palsu)
detikTravel
[2 WN India Diusir dari Bali, Overstay dan Pakai Paspor Meksiko Palsu](https://travel.detik.com/travel-news/d-8429044/2-wn-india-diusir-dari-bali-overstay-dan-pakai-paspor-meksiko-palsu)
[](https://inet.detik.com/consumer/d-8428755/deretan-keunggulan-redmi-a7-pro-baterai-jumbo-harga-rp-1-jutaan)
detikInet
[Deretan Keunggulan Redmi A7 Pro, Baterai Jumbo Harga Rp 1 Jutaan](https://inet.detik.com/consumer/d-8428755/deretan-keunggulan-redmi-a7-pro-baterai-jumbo-harga-rp-1-jutaan)
### Hi, Detiker
[Lihat Dashboard](https://food.detik.com/recipe/index)
[ KIRIM RESEP](https://food.detik.com/recipe/create/1) [ KIRIM PENGALAMAN](https://food.detik.com/experience/create)
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
[](https://www.detik.com/)
part of 
Connect With Us
Copyright @ 2026 detikcom.
All right reserved
Kategori
- [detikNews](https://news.detik.com/)
- [detikEdukasi](https://www.detik.com/edu)
- [detikFinance](https://finance.detik.com/)
- [detikInet](https://inet.detik.com/)
- [detikHot](https://hot.detik.com/)
- [detikSport](https://sport.detik.com/)
- [Sepakbola](https://sport.detik.com/sepakbola)
- [detikOto](https://oto.detik.com/)
- [detikProperti](https://www.detik.com/properti)
- [detikTravel](https://travel.detik.com/)
- [detikFood](https://food.detik.com/)
- [detikHealth](https://health.detik.com/)
- [Wolipop](https://wolipop.detik.com/)
- [detikX](https://news.detik.com/x/)
- [20Detik](https://20.detik.com/)
- [detikFoto](https://foto.detik.com/)
- [detikHikmah](https://www.detik.com/hikmah)
- [detikPop](https://www.detik.com/pop)
Layanan
- [berbuatbaik.id](https://berbuatbaik.id/)
- [Pasang Mata](https://pasangmata.detik.com/)
- [Adsmart](https://adsmart.detik.com/)
- [detikEvent](https://event.detik.com/)
- [Signature Awards](https://www.detik.com/signature-awards)
- [Trans Snow World](https://www.transentertainment.com/transsnow)
- [Trans Studio](https://www.transentertainment.com/transstudio)
- [Bingkai.id](https://bingkai.id/)
- [Ziswafctarsa.id](https://www.ziswafctarsa.id/)
- [Flying Over Indonesia](https://www.transentertainment.com/foi/detail)
- [For Your Business](https://fyb.detik.com/)
- [rekomendit](https://rekomendit.detik.com/)
- [Community Connect](https://www.detik.com/community-connect/)
Informasi
- [Redaksi](https://www.detik.com/redaksi)
- [Pedoman Media Siber](https://www.detik.com/pedoman-media)
- [Karir](https://karir.detik.com/)
- [Kotak Pos](https://www.detik.com/kotak-pos)
- [Media Partner](https://www.detik.com/media-partner)
- [Info Iklan](https://www.detik.com/info-iklan)
- [Privacy Policy](https://www.detik.com/privacy-policy)
- [Disclaimer](https://www.detik.com/disclaimer)
Jaringan Media
- [CNN Indonesia](https://www.cnnindonesia.com/)
- [CNBC Indonesia](https://www.cnbcindonesia.com/)
- [Haibunda](https://www.haibunda.com/)
- [Insertlive](https://www.insertlive.com/)
- [Beautynesia](https://beautynesia.id/)
- [Female Daily](https://femaledaily.com/)
- [CXO Media](https://www.cxomedia.id/)
Hide Ads

 |
| Readable Markdown | **Jakarta** -
Rendang dari daerah Darek (daratan) di Sumatera Barat identik berwarna hitam pekat. Ini beberapa warung nasi Padang yang punya rendang hitam
Rendang merupakan makanan khas Minang yang populer, bahkan menjadi makanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Namun, tahukah kamu bahwa rendang ada dua jenis.
Ada rendang dari daerah darek atau daratan dan ada pula dari daerah pasisia atau pesisir. Sekilas, kedua rendang itu serupa, tetapi aslinya berbeda.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rendang darek identik berwarna hitam pekat, sementara rendang pesisir warnanya lebih cenderung cokelat pekat dan kemerahan. Rendang pesisir lah yang lebih dikenal masyarakat luas.
Namun, jika kamu ingin menikmati rendang darek yang hitam pekat, bisa mampir ke warung nasi Padang ini:
## 1\. Pondok Salero
Pondok Salero Foto: dok. detikFood
Pondok Salero berlokasi di Jalan Biak, Roxy. Warung nasi Padang ini terkenal akan rendang hitamnya yang autentik. Seporsi rendang di sini dibanderol seharga Rp 20.000.
Rendangnya berukuran besar dan dibalut dengan bumbu hitam pekat. Rupanya, rendang tersebut dimasak setengah hari sampai bumbungnya mengering dan warnanya hitam.
Bumbunya terasa gurih dan meresap hingga ke serat-serat daging. Tekstur dagingnya juga kokoh, tebal, tapi terasa empuk. Selain rendah, ada 20 pilihan lauk lainnya di sini.
**Pondok Salero**
Jl. Biak No. 39, Gambir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310567227
Jam buka: 17:00 - 23:00
## 2\. RM Surya
RM Surya Foto: PergiKuliner/Albert Murdiono
RM Surya yang berlokasi di kawasan Benhil, Jakarta Pusat ini terkenal legendaris. Warung nasi Padang ini sudah berdiri sejak tahun 1964.
Tak heran pilihan lauk yang tersedia dibuat autentik dan konsisten kelezatannya. Rendang yang ditawarkan pun dibuat dengan bumbu berwarna hitam pekat.
Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol Rp 23.000. Rendangnya mudah dipotek dan bumbunya royal. Selain rendang, kamu bisa pesan tunjang yang tak kalah lezat.
**RM Surya Benhil**
Jl. Bendungan Hilir No. 5, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat
Telepon: 081310032485
Jam buka: 07:00 - 22:00
### Warung nasi Padang yang punya rendang hitam ada di halaman selanjutnya.
## 3\. Masakan Uda Padang
Di kawasan Kembangan, Jakarta Barat juga ada warung makan Padang yang punya rendang hitam pekat. Nama tempatnya adalah Masakan Uda Padang yang warungnya menggunakan mobil.
Lauk rendang di sini salah satu yang jadi andalan. Rendangnya dimasak hingga bumbunya berwarna hitam pekat dan kering teksturnya. Dagingnya empuk dan gurih bumbunya.
Seporsi nasi dengan lauk rendang ini dibanderol sekitar Rp 25.000. Seporsinya pun sudah dilengkapi dengan berbagai kondimen utama, seperti daun singkong, kuah, dan sambal.
**Masakan Uda Padang**
Jl. Permata Meruya 2 Blok E14 No.31
Telepon: 0822-9862-1505
Jam buka: 10:00-14:00
## 4\. RM Sinar Minang Putra
Rendang hitam ilustrasi. Foto: iStock
RM Sinar Minang Putra ini dapat dikunjungi di daerah Kembangan, Jakarta Barat. Warung nasi Padang ini punya puluhan lauk-pauk yang terkenal enak.
Tentunya rendang menjadi salah satu yang paling banyak dicari. Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol seharga Rp 25.000. Rendangnya berbumbu pekat dan royal.
Dagingnya mudah dipotek dan terlihat serat-serat dagingnya. Selain rendah, di sini kamu bisa pesan ikan bakar dengan berbagai jenis ikan, ada ikan gurame hingga ikan kembung.
**RM Sinar Minang Putra**
Jl. Kembangan Utara No.31, Kembangan, Jakarta Pusat
Telepon: (021) 5813218
Jam buka: 07:00-00:00
## 5\. RM Bernama
RM Bernama di Bekasi juga menawarkan rendang berbumbu hitam pekat. Warung nasi Padang ini terbilang sederhana, tetapi tak pernah sepi pelanggan setiap harinya.
Seporsi nasi dan rendang di sini dibanderol seharga Rp 20.000-an. Satu porsinya sudah dilengkapi dengan kondimen utama, seperti daun singkong, kuah, bumbu, dan sambal.
Dagingnya berukuran besar dan bumbunya yang gurih disajikan royal. Rasa bumbunya pun medok dan meresap hingga ke daging bagian dalam.
**RM Bernama**
Jl. Sultan Hasanudin No.174, Bekasi, Jawa Barat
Telepon: 0851-7980-1205
Jam buka: 08:00-10:00
Halaman 2 dari 2
**Simak Video "Bikin Laper: Nasi Padang Beef Brisket yang Menggugah Selera"**
[\[Gambas:Video 20detik\]](https://20.detik.com/embed/231211143)
**(raf/odi)** |
| Shard | 136 (laksa) |
| Root Hash | 11061178921304497536 |
| Unparsed URL | com,detik!food,/info-kuliner/d-7539456/5-warung-nasi-padang-yang-punya-rendang-hitam-pekat s443 |