🕷️ Crawler Inspector

URL Lookup

Direct Parameter Lookup

Raw Queries and Responses

1. Shard Calculation

Query:

Response:

Calculated Shard: 133 (from laksa002)

2. Crawled Status Check

Query:

curl -X POST \
  'http://laksa133.int.ahrefs:8124/' \
  -H 'Content-Type: text/plain' \
  -H 'X-ClickHouse-Database: crawler3' \
  -H 'Authorization: Basic YXBpOg==' \
  -d 'SELECT getAhrefsURLFromUnparsed(src_unparsed) AS found_url, ifNull(toUnixTimestamp(download_stamp), 0) AS crawl_time, ifNull(toUnixTimestamp(props_url_first_seen), 0) AS first_indexed_time, download_http_code AS http_code, src_unparsed AS src_unparsed, src_root_hash AS src_root_hash, history_drop_reason AS history_drop_reason, meta_title AS meta_title, meta_descriptions AS meta_descriptions, attrs_boilerpipe_text AS attrs_boilerpipe_text, attrs_markdown AS attrs_markdown, attrs_readable_markdown AS attrs_readable_markdown, meta_canonical AS meta_canonical FROM crawler3.page_info_local FINAL PREWHERE (src_root_hash, src_unparsed) IN ((getAhrefsRootHashFromUnparsed(getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/\')), getAhrefsUnparsedNoserviceFromURL(\'https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/\'))) FORMAT JSONEachRow'

Response:

{"found_url":"https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/","crawl_time":1771424523,"first_indexed_time":1580575730,"http_code":200,"src_unparsed":"ru,cosmogon!\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/ s443","src_root_hash":"1915800931540720333","history_drop_reason":null,"meta_title":"Вяленая рыба в домашних условиях - статьи от специалистов по крафту","meta_descriptions":["Вяленая рыба в домашних условиях. Полезные статьи от специалистов по производству домашней продукции."],"attrs_boilerpipe_text":"Вяление – это процесс обезвоживания соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре 20-25\nо\nС. Консервирование достигается введением в продукт значительного количества соли и последующим удалением из него около 40% влаги. При вялении ткани рыбы, их внешний вид и вкус изменяются. Готовится такой продукт на открытом воздухе в солнечную погоду и в специальных электросушилках. Для вяления используется свежая или мороженая рыба. Процесс считается законченным, когда продукт становится упругим, имеет жир янтарного цвета и приятный вкус и запах.\nДля вяления лучше всего использовать воблу, тарань, усача, кефаль, чехонь, леща и окуня. Рыбу длиной до 25 см можно готовить без разделки, а более крупную следует предварительно выпотрошить, сделав на спине продольный разрез. Затем продукт обвалять в соли, нанизать на шпагат и уложить в\nбочонок для засолки\n. Именно в такой таре рыба приобретет особенный аромат и вкус, которые невозможно получить в другой посуде. Сверху ее нужно накрыть чистой плотной тканью, придавить грузом и оставить на 3-7 дней (в зависимости от размера). Затем вынуть из рассола, промыть холодной водой и развесить на открытом воздухе. Длительность вяления составляет около 4-х недель.\nЕсли у Вас нет возможности получить продукт в естественных условиях, отличным вариантом является использование электросушилки. С помощью данного аппарата можно сделать вяленую рыбу, почти не отличимую, а иногда даже превосходящую по вкусу ту, которая готовилась на открытом воздухе. Для этого просоленный в бочке продукт раскладывается на поддоны сушилки. Мощность аппарата выбирается индивидуально в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Рыба готова, когда ее спинка станет усохшей, мясо – упруго-жестким, а на разрезе она будет иметь желтовато-розовый цвет.\nВажно!\nВ процессе вяления продукт необходимо защитить от мух. Для этогов первую неделю сушки его необходимо со всех сторон закрыть марлей.\nКак хранить вяленую рыбу?\nСначала следует убедиться, что продукт не поврежден никакими микроорганизмами. \nДля хранения хорошо подойдет пергамент или плотная ткань. Рыбу необходимо обмотать в 2-3 слоя и повесить в темном месте. При таком способе отсутствует навязчивый запах, но в то же время продукт будет «дышать».\nВяленую рыбу можно положить в жестяную банку и закрыть крышкой, что защитит ее от попадания воздуха и солнечных лучей. Но при этом способе возможна быстрая усушка продукта.\nСуществует еще один метод хранения  вяленой рыбы. Продукт заворачивается в бумагу и кладется в морозилку. В холоде он не потеряет своей свежести и вкусовых качеств.","attrs_markdown":"![](https:\/\/p.cityadstrack.com\/analytics.gif)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/logo.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/%20\/%20)\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-search-icon.svg)\n\n[![Войти в личный кабинет](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-user-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/auth\/)   [![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[8 (800) 333-53-10](tel:88003335310)     \n [info@cosmogon.ru](mailto:info@cosmogon.ru)\n\n[8 (930) 788-01-82](tel:89307880182) [info@cosmogon.ru](mailto:info@cosmogon.ru)\n\n[vkontakte](https:\/\/vk.com\/cosmogonshop) [odnoklassniki](https:\/\/ok.ru\/cosmogon) [youtube](https:\/\/www.youtube.com\/user\/YasenPerets\/)\n\n[Авторизоваться]()\n\n[Корзина](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[О компании](https:\/\/cosmogon.ru\/company\/) [Каталог товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/) [Контакты](https:\/\/cosmogon.ru\/contacts\/) [Программа лояльности](https:\/\/cosmogon.ru\/bonusnaya-programma\/) [Доставка](https:\/\/cosmogon.ru\/dostavka\/) [Отзывы](https:\/\/cosmogon.ru\/otzyvy-o-kompanii\/) [Оптовый отдел](https:\/\/cosmogon.ru\/optovyj-otdel\/) [Калькуляторы](https:\/\/cosmogon.ru\/calc\/)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/logo.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/%20\/%20)\n\n[8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных](tel:84956496218)    [8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный](tel:88003335310)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/logo.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/%20\/%20)\n\n[Новинки](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/samogonovarenie\/novinki\/)\n\nНовинки [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Электрическая мельница для фруктов \"Виномастер\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/elektricheskaya-melnitsa-dlya-fruktov-nerzhaveyushchaya-stal-aisi304\/) [![Электрическая мельница для фруктов \"Виномастер\"](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/ab2\/500_500_0\/fzq5rzu8t5b12r5gfiz0ufrs3p1g1v8s.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/elektricheskaya-melnitsa-dlya-fruktov-nerzhaveyushchaya-stal-aisi304\/)\n\n[Бутылка БАБЛ 1,5 л с бугельной пробкой прозрачная](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/butylka-babl-1-5-l-s-bugelnoy-probkoy-prozrachnaya\/) [![Бутылка БАБЛ 1,5 л с бугельной пробкой прозрачная](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/a77\/500_500_0\/mngqt3uu6n6ohno50gb2izuupimhzt0c.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/butylka-babl-1-5-l-s-bugelnoy-probkoy-prozrachnaya\/)\n\n[Автоклав \"КРЕСТЬЯНКА\" 15л](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/avtoklav-krestyanka-15l\/) [![Автоклав \"КРЕСТЬЯНКА\" 15л](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/2c9\/1nniw4uit746eofdutguln392h8wok61.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/avtoklav-krestyanka-15l\/)\n***\n[Смотреть все новинки\\!](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/samogonovarenie\/novinki\/) [![Смотреть все новинки\\!](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/41e\/500_500_0\/41e8f530053cc782932705cb8083e730.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/samogonovarenie\/novinki\/)\n\n[Самогоно варение](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonovarenie\/)\n\nСамогоноварение [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/) [Конфигуратор](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonovarenie\/)\n\n[Самогонные аппараты и дистилляторы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/) [10 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [12 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/obem_l-from-12-to-12\/) \/ [20 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/obem_l-from-20-to-20\/) \/ [30 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/obem_l-from-30-to-30\/) \/ [50 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/obem_l-from-50-to-50\/) [Добрый жар](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/brand-is-dobryy-zhar\/) [Феникс](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/brand-is-feniks\/) [Самогонные аппараты по производителю](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/) [С сухопарником](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/osnashenie-is-s-sukhoparnikom\/) [Непроточные](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/neprotochnye\/) [Из нержавейки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/) [Медные](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/material-is-med\/) [Недорогие](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/filter\/kollektsii-is-nedorogie\/) [![Акция - Калькулятор самогонщика\\!](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/8a1\/8a1b8ca3fda9376f549b1c4cbf6a8268.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/calc\/)\n***\n[Емкости для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonovarenie\/emkosti-dlya-brozheniya\/)\n\n[Ректификационные колонны](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/) [10 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [20 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/obem_l-from-20-to-20\/) \/ [30 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/obem_l-from-30-to-30\/) \/ [50 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/obem_l-from-50-to-50\/) [От производителя](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/kollektsii-is-ot-proizvoditelya\/) [Из нержавейки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/) [Для спирта](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/product-is-spirt\/) [С ТЭНом](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rektifikatsionnye-kolonny\/filter\/istochnik_nagreva-is-elektricheskiy-ten\/)\n\n[Аламбики](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/) [3 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-3-to-3\/) \/ [5 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-5-to-5\/) \/ [10 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [20 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-20-to-20\/) \/ [30 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-30-to-30\/) \/ [50 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-50-to-50\/) \/ [100 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/obem_l-from-100-to-100\/) [Алькитары для эфирных масел и гидролатов Amigo](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alkitary\/) [Для коньяка](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/product-is-dlya-konyaka\/) [Для виски](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonnye-apparaty\/alambiki\/filter\/product-is-dlya-viski\/)\n***\n[Расходные материалы для самогоноварения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy-dlya-samogonovareniya\/) [Для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-dlya-brozheniya\/) [Измерительные приборы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/izmer_apparatura\/) [Для облагораживания самогона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/filter\/craft-is-samogonovarenie\/ispolzovanie-is-oblagorazhivanie\/) [Для очистки самогона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/filter\/craft-is-samogonovarenie\/ispolzovanie-is-ochistka\/) [Плитки для нагрева](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/oborudovanie\/gotovka\/) [Солодовые концентраты](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-dlya-brozheniya\/solodovye-kontsentraty\/) [Концентрированные соки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-dlya-brozheniya\/kontsentrirovannye-soki\/) [Ингредиенты для зерновых браг (солод)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/solod\/filter\/craft-is-samogonovarenie\/) [Декстроза](https:\/\/cosmogon.ru\/?digiSearch=true&term=%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0&params=%7Cfilter%3Dcategories%3A557%3B557%7Csort%3DDEFAULT)\n\n[Товары для модернизации самогонных аппаратов](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam\/) [Держатели спиртомера](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam\/popugai\/) [Шланги](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam\/shlangi\/) [Сита для аламбиков](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam\/sita\/) [Нагреватели (ТЭНы)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam\/nagrevateli\/)\n\n[Виноделие](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/vinodelie\/)\n\nВиноделие [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Дробилки (мялки) для винограда](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/drobilki-myalki-dlya-vinograda\/) [Дробилки ручные](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/filter\/privod-is-ruchnoy\/dla_otjhima-is-vinograda\/) [Дробилки электрические](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/filter\/privod-is-elektricheskiy\/dla_otjhima-is-vinograda\/) [С гребнеотделителем](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/filter\/osnashenie-is-s-grebneotdelitelem\/dla_otjhima-is-vinograda\/) [Станина (подставка) для дробилок](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/komplektuyushchie-k-drobilkam\/stanina\/)\n***\n[Дробилки для ягод, яблок, фруктов и овощей](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/dlya-fruktov-i-ovoshchey\/) [Дробилки электрические](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/filter\/privod-is-elektricheskiy\/dla_otjhima-is-ovoshchey-or-fruktov\/) [Из нержавейки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/filter\/dla_otjhima-is-yablok\/kollektsii-is-bolshie\/)\n***\n[Измельчители (мельницы) для яблок](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/drobilki\/melnitsa\/)\n\n[Прессы для сока](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pressa\/) [Прессы ручные винтовые для отжима сока](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pressa\/ruchnye-pressa\/) [Прессы пневматические и гидравлические для отжима сока](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pressa\/avtomaticheskie-pressa\/) [Прессы домкратные](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pressa\/domkratnye\/) [Мешки фильтровальные для прессов](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/filter\/ispolzovanie-is-dlya-pressa\/)\n***\n[Емкости пластиковые с плавающей крышкой для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/emkosti-plastikovye-s-plavayushchey-kryshkoy\/) [100 л 16\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-16-100-l\/) \/ [175 л 20\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-20-175-l\/) \/ [240 л 20\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-20-240-l\/) \/ [350 л 24\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-24-350-l\/) \/ [450 л 28\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-28-450-l\/) \/ [550 л 28\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-28-550-l\/) \/ [650 л 28\"](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-28-650-l\/)\n***\n[Насосы для перекачки жидкостей](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/nasosy\/) [Смотреть все насосы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/nasosy\/)\n\n[Фильтр-прессы для фильтрации напитков и других жидкостей](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/filtr-pressa\/) [Фильтр-прессы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/filtr-pressa\/) [Фильтр-картон](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/filter\/craft-is-vinodelie\/material-is-tsellyuloza\/)\n***\n[Товары для виноделия](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-vinodeliya\/) [Аппараты для укупорки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rozliv-i-ukuporka\/ukuporka\/) [Аппараты для термоусадочных колпачков](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rozliv-i-ukuporka\/ukuporka\/filter\/ispolzovanie-is-dlya-termousadochnykh-kolpachkov\/) [Винные дрожжи](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/drozhzhi\/filter\/product-is-dlya-vina\/) [Виномеры](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/izmer_apparatura\/areometry\/) [Аппараты для розлива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rozliv-i-ukuporka\/rozliv\/) [Пробки для бутылей и бутылок](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/probki\/) [Товары к бутылкам](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/)\n\n[Емкости для брожения из нержавейки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/product-is-dlya-bragi\/) [Все емкости](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/product-is-dlya-bragi\/)\n***\n[Бочки для вина](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/) [1 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-1-to-1\/) \/ [3 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-3-to-3\/) \/ [5 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-5-to-5\/) \/ [10 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [15 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-15-to-15\/) \/ [20 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-20-to-20\/) \/ [25 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-25-to-25\/) \/ [30 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-30-to-30\/) \/ [50 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-50-to-50\/) \/ [100 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-100-to-100\/) \/ [Более 100 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/obem_l-from-100\/) [Бочки из французского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-frantsuzskii-dub\/) [Бочки из кавказского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/material-is-kavkazskii-dub\/) [Бочки из славонского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/craft-is-vinodelie\/material-is-slavonskii-dub\/) [Бочки из земпленского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-zemplenskiy-dub\/) [Бочки из греческого дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/kollektsii-is-talestris\/) [Бочки из румынского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/kollektsii-is-iz-rumynskogo-duba-secret-45-parallel\/)\n\n[Дубовые бочки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/)\n\nДубовые бочки [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Бочки для алкоголя](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) [3л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-3-to-3\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) \/ [5 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-5-to-5\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) \/ [10 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [15 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/filter\/obem_l-from-15-to-15\/) \/ [20 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/filter\/obem_l-from-20-to-20\/) \/ [25 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-25-to-25\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) \/ [30 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-28-to-32\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) \/ [50 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/filter\/obem_l-from-50-to-55\/) \/ [100 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/filter\/obem_l-from-100-to-110\/) \/ [Более 100 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-100\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) [Бочки из французского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-frantsuzskii-dub\/) [Бочки из американского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-amerikanskii-dub\/) [Бочки из славонского дуба (Сербия)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-slavonskii-dub\/) [Бочки из земпленского дуба (Венгрия)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-zemplenskiy-dub\/) [Бочки из греческого дуба \"Talestris\"](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/kollektsii-is-talestris\/) [Бочки из кавказского дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-kavkazskii-dub\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) [Бочки из-под вина](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-vina\/) [Бочки из-под Бурбона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-burbona\/) [Бочки из-под Портвейна](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-porto\/) [Бочки из-под бренди](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/bochka-32-l-skyward-history-amerikanskiy-dub-iz-pod-brendi-de-kheres-ispaniya\/) [Бочки из-под Мадера](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-madera\/) [Бочки из-под хереса](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-kheresa\/) [Для самогона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-samogon\/) [Для виски](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-dlya-viski\/) [Для вина](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-dlya-vina\/) [Для коньяка](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/product-is-dlya-konyaka\/)\n\n[Бочки для винзаводов и ЛВЗ](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/klass-is-dlya-vinzavodov\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/) [Дубовые бочки Allary](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/klass-is-dlya-vinzavodov\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/brand-is-allary\/) [Дубовые бочки Kalina](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/klass-is-dlya-vinzavodov\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/brand-is-kalina\/) [Дубовые бочки Partizan](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/klass-is-dlya-vinzavodov\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/brand-is-partizan\/) [Ферментеры](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/klass-is-dlya-vinzavodov\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-fermenter\/) [из-под Бурбона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-56-to-200\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-burbona\/) [из-под Хереса](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-120-to-600\/product-is-alkogolnoy-produktsii\/osobennost-is-iz-pod-kheresa\/)\n\n[Бочки для засолки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/ispolzovanie-is-zasolka\/) [5л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-5-to-5\/ispolzovanie-is-zasolka\/) \/ [10л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/ispolzovanie-is-zasolka\/) \/ [20л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-20-to-20\/ispolzovanie-is-zasolka\/) \/ [30л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-30-to-30\/ispolzovanie-is-zasolka\/) \/ [50л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-50-to-50\/ispolzovanie-is-zasolka\/) \/ [100л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/obem_l-from-100-to-100\/ispolzovanie-is-zasolka\/) [Бочки для засолки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/ispolzovanie-is-zasolka\/) [Кадки для засолки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/kadki\/) [Для засолки из дуба](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-iz-duba\/ispolzovanie-is-zasolka\/) [Для засолки из осины](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-osiny\/) [Для засолки из липы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-lipa\/) [Для засолки из кедра](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/material-is-kedra\/)\n\n[Аксессуары для бочек](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-k-bochkam\/) [Пипетки (валинч) для взятия проб](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-k-bochkam\/pipetki-valinch-dlya-vzyatiya-prob\/) [Краны для бочек](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-k-bochkam\/krany\/) [Штыри дубовые](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-k-bochkam\/shtyri\/) [Серные кольца](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/sernye-koltsa-dlya-bochek-5gr-5-sht-\/) [Моющее средство для бочек](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/moyuschee-sredstvo-dlya-bondarnyh-izdelij-100-g\/) [Сифоны для перелива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/sifon\/) [Щепа из дуба для облагораживания напитков](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/shchepa\/) [Пробки для дубовых бочек из силикона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-k-bochkam\/probki-dlya-dubovykh-bochek) [Подставки для дубовых бочек](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-k-bochkam\/podstavki-dlya-dubovykh-bochek\/)\n***\n[Товары для бани и сауны](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/izdeliya-iz-dereva\/) [Запарники](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/izdeliya-iz-dereva\/zaparnik\/) [Ведра-водопады](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/izdeliya-iz-dereva\/vedro-vodopad\/) [Ковши для бани](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/izdeliya-iz-dereva\/kovshi\/) [Ушаты, шайки, тазы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/izdeliya-iz-dereva\/ushat\/)\n\n[стеклянные емкости](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti)\n\nСтеклянные емкости [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/)\n\n[Стеклянные бутылки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/) [0,05](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-0.05-to-0.05\/) \/ [0,1](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-0.1-to-0.1\/) \/ [0,25 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-0.25-to-0.25\/) \/ [0,5 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-0.5-to-0.5\/) \/ [0,7 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-0.7-to-0.7\/) \/ [0,75 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-0.75-to-0.75\/) \/ [1 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-1-to-1\/) \/ [3 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-3-to-3\/) \/ [5 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/obem_l-from-5-to-5\/) [Бутылки с бугельной пробкой](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/tip_kryshki-is-bugelnaya-probka\/) [Для вина](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/product-is-dlya-vina\/) [Для водки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/product-is-vodka\/) [Для пива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/craft-is-pivovarenie\/) [Наборы бутылок](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/kollektsii-is-nabory-butylok\/) [Для самогона](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/product-is-samogon\/) [Для виски](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/product-is-dlya-viski\/) [Для шампанского и сидра](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/filter\/product-is-shampanskogo\/) [Из темного стекла](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/color-is-temniy\/) [Для коньяка](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butylki\/filter\/product-is-dlya-konyaka\/)\n\n[Стеклянные бутыли](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butyli\/) [5л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butyli\/\/filter\/obem_l-from-5-to-5\/) \/ [10л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butyli\/\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [20 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butyli\/\/filter\/obem_l-from-18-to-20\/) \/ [От 22 л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butyli\/\/filter\/obem_l-from-22\/) [Для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/butyli\/filter\/ispolzovanie-is-brozheniya\/)\n\n[Бокалы для напитков](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/bokaly-dlya-napitkov\/) [Смотреть все бокалы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/bokaly-dlya-napitkov\/)\n***\n[Стеклянные банки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/) [5л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/filter\/obem_l-from-5-to-5\/) \/ [10л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/filter\/obem_l-from-10-to-10\/) \/ [20л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/filter\/obem_l-from-20-to-20\/) \/ [25л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/filter\/obem_l-from-25-to-25\/) [Банки универсальные с гидрозатвором](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/filter\/osobennost-is-s-gidrozatvorom\/) [Для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/steklyannye-emkosti\/banki\/filter\/ispolzovanie-is-brozheniya\/)\n\n[Товары к бутылкам](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/) [Пробки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/probki\/) [Термоусадочные колпачки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/kolpachki-dlya-butylok\/) [Аппараты для укупорки винных бутылок](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/rozliv-i-ukuporka\/ukuporka\/filter\/craft-is-vinodelie\/tip_kryshki-is-vinnye-probki\/) [Аппараты для термоусадочных колпачков](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/pribor-usadki-termokolpachkov-0-8-kvt) [Полки(подставки) для бутылок](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/izdeliya-iz-dereva\/polki\/) [Наклейки(этикетки)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/etiketki-k-butylkam\/) [Сургуч](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/surguch\/) [Воронки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/voronki-byukhnera\/) [Гидрозатворы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/aksessuary-dlya-brozheniya\/gidrozatvor\/) [Сифоны для розлива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/sifon\/) [Мойка бутылок](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/moyka-butylok\/) [Сушилки и мойки](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/)\n\n[Металлические емкости](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metaloemkost\/)\n\nМеталлические емкости [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Емкости из нержавеющей стали](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/) [Бидоны и фляги из нержавеющей стали](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/bidony\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/) [Ведра из нержавеющей стали](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/vedra\/) [Краны для бидонов](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/ispolzovanie-is-khraneniya\/) [Бочки из нержавеющей стали с пневмокрышкой](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/tip_kryshki-is-pnevmokryshka\/) [Баки из нержавеющей стали](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/baki\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/) [Бочки из нержавейки с плоским дном](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/osobennost-is-ploskoe-dno\/) [ЦКТ и бочки с конусным дном](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/osobennost-is-s-konusnym-dnom\/) [Подставки для бочек](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/dop_oborudovanie-is-podstavka\/) [Наборы для бочек с пневмокрышкой](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/nabory-dlya-bochek-s-pnevmokryshkoy\/) [Бидоны (фляги) для меда из нержавейки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/filter\/material-is-nerzhaveyushchaya-stal\/product-is-dlya-meda\/)\n\n[Пивоварение](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovaren\/)\n\nПивоварение [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Пивоваренное оборудование](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/) [32л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/pivovarny\/filter\/obem_l-from-29-to-35\/) \/ [35л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/pivovarny\/filter\/obem_l-from-35-to-35\/) \/ [50л](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/pivovarny\/filter\/obem_l-from-50-to-50\/) [Пивоварни](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/pivovarny\/) [ЦКТ для пива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/tanker\/) [Сусловарочные котлы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/suslovarochnye-kotly\/) [Мельницы для солода](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/melnitsy-dlya-soloda\/) [Чиллеры](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/chillery\/) [Оборудование для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/filter\/craft-is-pivovarenie\/ispolzovanie-is-brozheniya\/) [Пивоварни с тэном](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/pivovarennoe-oborudovanie\/pivovarny\/filter\/price-base-from-32000\/brand-is-dobryy-zhar\/)\n\n[Ингредиенты для пива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/ingredienty-dlya-piva\/) [Пивные экстракты](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/pivnye-solodovye-ekstrakty\/) [Солод](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/solod\/) [Дрожжи для пива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/drozhzhi\/filter\/craft-is-pivovarenie\/) [Хмель](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/khmel\/) [Осветлители для пива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/raskhodnye-materialy\/osvetliteli-dlya-bragi\/) [Декстроза](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/dekstroza-coopers-1-kg\/)\n\n[Аксессуары для пивоварения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/filter\/craft-is-pivovarenie\/) [Сифоны для розлива](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/sifon\/) [Ареометры -сахаромеры](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/izmer_apparatura\/areometry\/) [Кронен пробки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/tovary-k-butylkam\/probki\/filter\/craft-is-pivovarenie\/) [Термометры](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/tovary-dlya-modernizatsii\/izmer_apparatura\/termometri\/)\n\n[Емкости для хранения и транспортировки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/emkosti-dlya-khraneniya-i-transportirovki\/) [Металлические емкости](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/metall-emkosti\/)\n\n[Проф. оборудование](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/)\n\nПрофессиональное оборудование [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Пароводяные котлы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/parovodyanye-kotly\/) [Все пароводяные котлы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/parovodyanye-kotly\/)\n\n[Системы дистилляции и ректификации](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/sistemy-distillyatsii-i-rektifikatsii\/) [Все системы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/sistemy-distillyatsii-i-rektifikatsii\/)\n\n[Оборудование для приготовления пищи](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi\/) [Всё оборудование](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi\/)\n\n[Автоклавы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi\/avtoklavy\/) [Смотреть все автоклавы](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/professionalnoe-oborudovanie\/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi\/avtoklavy\/)\n\n[Емкости для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonovarenie\/emkosti-dlya-brozheniya\/)\n\nЕмкости для брожения\n\n[Емкости для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonovarenie\/emkosti-dlya-brozheniya\/) [Все емкости для брожения](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/samogonovarenie\/emkosti-dlya-brozheniya\/)\n\n[Акции](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/)\n\nАкции [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Косморулетка](https:\/\/cosmogon.ru\/kosmoruletka\/) [![Косморулетка](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/28c\/28c680b06260e5a444537760a7087af8.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/kosmoruletka\/)\n\n[Подарочные сертификаты](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/sertifikaty\/) [![Подарочные сертификаты](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/994\/994c6c8cadf5955a9399f636379b4f72.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/sertifikaty\/)\n\n[Уцененные товары](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/utsenka\/) [![Уцененные товары](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/bee\/beeebde733bf56014ed5bcd2df73efdc.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/utsenka\/)\n\n[Большая распродажа](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/samogonovarenie\/bolshaya-rasprodazha\/)\n\nБольшая распродажа [Каталог всех товаров](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n[Все товары распродажи](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/samogonovarenie\/bolshaya-rasprodazha\/) [![Все товары распродажи](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/447\/447a4b3589d67b85c9765ffa3b345b32.png)](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/samogonovarenie\/bolshaya-rasprodazha\/)\n\n[Скидки и новые поступления](https:\/\/t.me\/cosmogon_akcii) [![Скидки и новые поступления](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/744\/74491800becaea0de9f5154ef42f17e6.png)](https:\/\/k.bonusplus.pro\/!CGFZ6F6Q)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/bitrix\/templates\/cosmogon_2018.11.14\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg) 1](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[Главная](https:\/\/cosmogon.ru\/ \"Главная\")\n\n→  [Статьи](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/ \"Статьи\")\n\n→  [Кулинария](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/ \"Кулинария\")\n\n→ Вяленая рыба в домашних условиях\n\n# Вяленая рыба в домашних условиях\n17\\.02.2026 \\| Раздел: [Кулинария](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/), [Заготовки и консервирование](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/zagotovki-i-konservirovanie\/), [Сушка, копчение, вяление](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/zagotovki-i-konservirovanie\/sushka-kopchenie-vyalenie\/)\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/067\/06781c7807a59a10c305ef1cd31abf38.jpg)Вяление – это процесс обезвоживания соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре 20-25оС. Консервирование достигается введением в продукт значительного количества соли и последующим удалением из него около 40% влаги. При вялении ткани рыбы, их внешний вид и вкус изменяются. Готовится такой продукт на открытом воздухе в солнечную погоду и в специальных электросушилках. Для вяления используется свежая или мороженая рыба. Процесс считается законченным, когда продукт становится упругим, имеет жир янтарного цвета и приятный вкус и запах.\n\nДля вяления лучше всего использовать воблу, тарань, усача, кефаль, чехонь, леща и окуня. Рыбу длиной до 25 см можно готовить без разделки, а более крупную следует предварительно выпотрошить, сделав на спине продольный разрез. Затем продукт обвалять в соли, нанизать на шпагат и уложить в [бочонок для засолки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/ispolzovanie-is-zasolka\/). Именно в такой таре рыба приобретет особенный аромат и вкус, которые невозможно получить в другой посуде. Сверху ее нужно накрыть чистой плотной тканью, придавить грузом и оставить на 3-7 дней (в зависимости от размера). Затем вынуть из рассола, промыть холодной водой и развесить на открытом воздухе. Длительность вяления составляет около 4-х недель.\n\nЕсли у Вас нет возможности получить продукт в естественных условиях, отличным вариантом является использование электросушилки. С помощью данного аппарата можно сделать вяленую рыбу, почти не отличимую, а иногда даже превосходящую по вкусу ту, которая готовилась на открытом воздухе. Для этого просоленный в бочке продукт раскладывается на поддоны сушилки. Мощность аппарата выбирается индивидуально в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Рыба готова, когда ее спинка станет усохшей, мясо – упруго-жестким, а на разрезе она будет иметь желтовато-розовый цвет.\n\n**Важно\\!** В процессе вяления продукт необходимо защитить от мух. Для этогов первую неделю сушки его необходимо со всех сторон закрыть марлей.\n\n**Как хранить вяленую рыбу?**\n\nСначала следует убедиться, что продукт не поврежден никакими микроорганизмами.\n\n1. Для хранения хорошо подойдет пергамент или плотная ткань. Рыбу необходимо обмотать в 2-3 слоя и повесить в темном месте. При таком способе отсутствует навязчивый запах, но в то же время продукт будет «дышать».\n2. Вяленую рыбу можно положить в жестяную банку и закрыть крышкой, что защитит ее от попадания воздуха и солнечных лучей. Но при этом способе возможна быстрая усушка продукта.\n3. Существует еще один метод хранения вяленой рыбы. Продукт заворачивается в бумагу и кладется в морозилку. В холоде он не потеряет своей свежести и вкусовых качеств.\n\nДругие статьи категории\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/images\/Placeholder-Glossary.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/bondarnye-izdeliya\/podgotovka-bochki-k-ispolzovaniyu-i-vymachivaniyu\/)  [Подготовка бочки к использованию и вымачиванию](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/bondarnye-izdeliya\/podgotovka-bochki-k-ispolzovaniyu-i-vymachivaniyu\/)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/images\/Placeholder-Glossary.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/bondarnye-izdeliya\/vengerskie-bochki-iz-zemplenskogo-duba-kalina-eksklyuzivno-v-nashem-internet-magazine\/)  [Венгерские бочки из земпленского дуба Kalina: эксклюзивно в нашем интернет-магазине](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/bondarnye-izdeliya\/vengerskie-bochki-iz-zemplenskogo-duba-kalina-eksklyuzivno-v-nashem-internet-magazine\/)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/images\/Placeholder-Glossary.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/bondarnye-izdeliya\/eksklyuzivnye-bochki-dlya-vyderzhki-polnyy-obzor\/)  [Эксклюзивные бочки для выдержки. Полный обзор](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/bondarnye-izdeliya\/eksklyuzivnye-bochki-dlya-vyderzhki-polnyy-obzor\/)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/images\/Placeholder-Glossary.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/pivovarenie\/chto-takoe-solod-vidy-i-sorta-soloda\/)  [Что такое солод. Виды и сорта солода](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/pivovarenie\/chto-takoe-solod-vidy-i-sorta-soloda\/)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/images\/Placeholder-Glossary.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/pivovarenie\/tehnologiya-prigotovleniya-pivo\/kontsentrirovannye-soki\/)  [Концентрированные соки - технология приготовления](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/pivovarenie\/tehnologiya-prigotovleniya-pivo\/kontsentrirovannye-soki\/)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/images\/Placeholder-Glossary.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/napitki\/retsepty-mandarinovykh-nastoek-i-likerov\/)  [Рецепты мандариновых настоек и ликеров](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/napitki\/retsepty-mandarinovykh-nastoek-i-likerov\/)\n### Отзывы\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/cd1\/200_200_0\/dgfounzlfskyqfltlpdtrosgyqnna4af.png) Скидка 30 % Новинка](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/dubovaya-bochka-50-l-torero-iz-amerikanskogo-belogo-duba-ispaniya-supersilnyy-obzhig-krokodil-utsenk\/ \"уценка дубовая бочка 50 л «torero» из американского белого дуба (испания), суперсильный обжиг (крокодил) - изображение продукта\")\n\n36 610 ₽  52 300 ₽\n\nОсталось Мало\n\n[УЦЕНКА Дубовая бочка 50 л «Torero» из американского белого дуба (Испания), суперсильный обжиг (крокодил)](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/dubovaya-bochka-50-l-torero-iz-amerikanskogo-belogo-duba-ispaniya-supersilnyy-obzhig-krokodil-utsenk\/ \"УЦЕНКА Дубовая бочка 50 л «Torero» из американского белого дуба (Испания), суперсильный обжиг (крокодил)\")\n\n0 • 0 отзывов\n\n[Купить]()\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[Купить в один клик](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/#popup_oneclick)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/bf3\/200_200_0\/4dh9n004dlbq6kcg3mtwpjo3tieqsu6i.jpg) Скидка 50 %](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/utsenka-kadka-dlya-soleniy-lipa-5-l-optima\/ \"уценка кадка для солений липа 5 л оптима - изображение продукта\")\n\n2 175 ₽  4 350 ₽\n\nОсталось Мало\n\n[УЦЕНКА Кадка для солений липа 5 л Оптима](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/utsenka-kadka-dlya-soleniy-lipa-5-l-optima\/ \"УЦЕНКА Кадка для солений липа 5 л Оптима\")\n\n5 • 7 отзывов\n\n[Купить]()\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[Купить в один клик](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/#popup_oneclick)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/300\/200_200_0\/0q09r0804gcqd1gaz8o4lq95jcz2mgn3.png) Скидка 50 %](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/shayka-ushat-dlya-bani-dobrynya-15l-lipa-metallicheskaya-vstavka-utsenka\/ \"уценка шайка (ушат) для бани \\\"добрыня\\\" 15л (липа, металлическая вставка) - изображение продукта\")\n\n1 995 ₽  3 990 ₽\n\nОсталось Мало\n\n[УЦЕНКА Шайка (ушат) для бани \"Добрыня\" 15л (липа, металлическая вставка)](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/shayka-ushat-dlya-bani-dobrynya-15l-lipa-metallicheskaya-vstavka-utsenka\/ \"УЦЕНКА Шайка (ушат) для бани \\\"Добрыня\\\" 15л (липа, металлическая вставка)\")\n\n0 • 0 отзывов\n\n[Купить]()\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[Купить в один клик](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/#popup_oneclick)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/e1d\/200_200_0\/e1dbe100e625892f3eb1cef07a7f05fa.jpg) Скидка 50 % Уценка](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/vedro-iz-nerzhaveyki-s-kryshkoy-15-l-utsenka\/ \"уценка ведро из нержавейки с крышкой 15 л - изображение продукта\")\n\n1 025 ₽  2 050 ₽\n\nОсталось Мало\n\n[УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 15 л](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/vedro-iz-nerzhaveyki-s-kryshkoy-15-l-utsenka\/ \"УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 15 л\")\n\n0 • 0 отзывов\n\n[Купить]()\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[Купить в один клик](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/#popup_oneclick)\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/resize_cache\/iblock\/260\/200_200_0\/2609680fd3574e843bebbb05d32115ca.jpg)](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/suslovarochnyy-kotel-serii-flagman-s-bokovoy-meshalkoy-60-l\/ \"сусловарочный котел серии \\\"флагман\\\" с боковой мешалкой 60 л - изображение продукта\")\n\n120 840 ₽  120 840 ₽\n\nОсталось Ожидается поступление\n\n[Сусловарочный котел серии \"Флагман\" с боковой мешалкой 60 л](https:\/\/cosmogon.ru\/products\/suslovarochnyy-kotel-serii-flagman-s-bokovoy-meshalkoy-60-l\/ \"Сусловарочный котел серии \\\"Флагман\\\" с боковой мешалкой 60 л\")\n\n0 • 0 отзывов\n\n[Купить]()\n\n[![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https:\/\/cosmogon.ru\/personal\/cart\/)\n\n[Купить в один клик](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/#popup_oneclick)\n\nТовары 1 - 5 из 1061\n\nНачало \\| Пред. \\| **1** [2](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/?PAGEN_2=2) [3](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/?PAGEN_2=3) [4](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/?PAGEN_2=4) [5](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/?PAGEN_2=5) \\| [След.](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/?PAGEN_2=2) \\| [Конец](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/?PAGEN_2=213)\n\nО нас\n\n- [Главная](https:\/\/cosmogon.ru\/)\n- [Контакты](https:\/\/cosmogon.ru\/contacts\/)\n- [О компании](https:\/\/cosmogon.ru\/company\/)\n- [Отзывы](https:\/\/cosmogon.ru\/otzyvy-o-kompanii\/)\n- [Новости](https:\/\/cosmogon.ru\/news\/)\n- [Легальность](https:\/\/cosmogon.ru\/)\n- [Пользовательское соглашение](https:\/\/cosmogon.ru\/polzovatelskoe_soglashenie\/)\n- [Политика конфиденциальности](https:\/\/cosmogon.ru\/politika_konfidencialnosti\/)\n- [Программа лояльности](https:\/\/cosmogon.ru\/bonusnaya-programma\/)\n\nПокупателям\n\n- [10 причин купить у нас](https:\/\/cosmogon.ru\/desyat-prichin-kupit-u-nas\/)\n- [Как мы работаем](https:\/\/cosmogon.ru\/how_we_work\/)\n- [Статьи](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/)\n- [Видеоуроки](https:\/\/cosmogon.ru\/videos\/)\n- [Вопросы и ответы](https:\/\/cosmogon.ru\/vopros-otvet\/)\n- [Акции](https:\/\/cosmogon.ru\/actions\/)\n- [Отдел возврата](https:\/\/cosmogon.ru\/return\/)\n- [Доставка](https:\/\/cosmogon.ru\/dostavka\/)\n- [Сравнить товары](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/compare\/)\n- [Оставить отзыв](https:\/\/cosmogon.ru\/otzyvy-o-kompanii\/#reviews_select_popup)\n- [Написать руководству](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/#popup_adm)\n- [Выгода при регистрации](https:\/\/cosmogon.ru\/bonuses_after_registration\/)\n- [Калькулятор самогонщика](https:\/\/cosmogon.ru\/calc\/)\n- [Косморулетка](https:\/\/cosmogon.ru\/kosmoruletka\/)\n- [Галерея](https:\/\/cosmogon.ru\/gallery\/)\n\n[Отдел по работе с юр. лицами](https:\/\/cosmogon.ru\/optovyj-otdel\/)\n\nМы в соцсетях:\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/visa.svg) ![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/mastercard.svg) ![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/qiwi.svg) ![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/rbk-logo.svg) ![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/yandex-money.svg) ![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/img\/WebMoney.svg)\n\n[8 (495) 649-62-18](tel:84956496218)\n\nг. Москва, Береговой проезд, д. 5к2, оф. 28\n\nООО «Меркурий»   \n ОГРН 1126234008119, ИНН 6234105634,  \n КПП 623401001, ОКПО 37844678\n\nCosmogon.ru ©, 2009 - 2026\n\nВсе права защищены.\n\nТовар добавлен в корзину\n\n![Изображение товара]()\n\n[\\-](https:\/\/cosmogon.ru\/blog\/kulinariya\/vjalenaja_ryba\/)\n\nСтоимость: \\-\n\n1\n\nВ корзине 7 товаров  \n на сумму:\n\n60 800 руб\n\nПродолжить покупки\n\nОформить заказ\n\nУзнать стоимость\n\nС этим покупают:\n\nНе спешите уходить\\!\n\nСыграй в косморулетку от Cosmogon и получи гарантированный приз\\!\n\n[Перейти к косморулетке](https:\/\/cosmogon.ru\/kosmoruletka\/)\n\nТовар добавлен в сравнение\n\n![]()\n\n[Сравнить](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/compare\/)\n\n[Свернуть]()\n\nТоваров для сравнения: **0**\n\n[Перейти](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/compare\/)\n\n× Очистить\n\nПриготовление самогона и спирта для личного использования  \nабсолютно легально\\!\n\nПосле прекращения существования СССР новое правительство остановило борьбу с самогоноварением. Уголовная ответственность и штрафы были отменены, а из УК РФ изъята статья о запрете производства спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день не существует ни одного закона, запрещающего нам с Вами заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8.07.1999 № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 28, ст. 3476).\n\nВыдержка из Федерального закона РФ:\n\n«Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт».\n\nСамогоноварение в других странах:\n\n**В Казахстане** в соответствии с Кодексом РК Об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт алкогольных напитков домашней выработки» незаконное изготовление в целях сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а равно сбыт указанных алкогольных напитков влечет штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольных напитков, аппаратов, сырья и оборудования для их изготовления, а также полученных от их реализации денег и иных ценностей. Однако законом не запрещается приготовление алкоголя в личных целях.\n\n**В Украине и Белоруссии** дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов\\* для его выработки.\n\nПрактически слово в слово повторяет эту информацию статья 12.43. «Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт №1 сообщает: «Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов\\*, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов».\n\n\\*Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии.\n\nМинимальная сумма заказа 1000 ₽\n\nДля оформления заказа на сайте сумма покупок должна быть не менее 1000 ₽. Нужно добавить товары еще на  ₽\n\n[Продолжить покупки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n**Оставить отзыв**\n\nПравила модерации\n\nМы публикуем отзывы, в которых описываются потребительские свойства товара и опыт его использования.  \n Мы не публикуем отзывы, в которых:\n\n- содержится ненормативная лексика и оскорбления;\n- не описываются потребительские свойства конкретного товара;\n- сравниваются и обсуждаются цены на товар;\n- содержится сравнение с конкурентами и обсуждение конкурентов;\n- содержится информация рекламного или коммерческого характера;\n- текст набран на английском или других иностранных языках.\n\nМы оставляем за собой право на минимальное редактирование без изменения смысла и общей стилистики текста.\n\nРекомендации о том, как написать полезный отзыв\n\nОтзыв можно написать в свободной форме или в виде ответов на следующие вопросы:\n\n- Как долго вы пользуетесь этим товаром?\n- Из каких моделей и по каким критериям вы выбирали товар?\n- Какие достоинства и недостатки вы заметили в процессе использования товара?\n- Рекомендуете ли вы этот товар?\n\nОформление кредита\n\nДля покупки товара в кредит следует перейти к оформлению заказа, оставить ФИО, контактную информацию, адрес и нажать кнопку «Оформить в кредит». Для Заявки понадобятся паспортные данные. Решение будет принято за 1-2 минуты, с вами свяжется сотрудник банка.   \n  \n [Подробнее о кредите](https:\/\/cosmogon.ru\/kreditinfo)\n\nПерейти к оформлению\n\nМинимальная сумма заказа 1000 ₽\n\nДля оформления заказа на сайте сумма покупок должна быть не менее 1000 ₽. Нужно добавить товары еще на  ₽\n\n[Продолжить покупки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/)\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/status_popups\/result_success.svg)\n\nВаша заявка принята\\!\n\nПосле оформления заказа мы перезвоним для подтверждения заказа, наш специалист посчитает оптимальную стоимость и время доставки и сообщит Вам\\!  \n Оставайтесь на связи, временно отключите режим \"не беспокоить\", иначе заказ не будет подтвержден\\!\n\nНазад\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/status_popups\/result_error.svg)\n\nЧто-то пошло не так...\n\nПопробуйте отправить форму еще раз\n\nПерейти к заполнению\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/status_popups\/result_success.svg)\n\nСпасибо\\!\n\nВаш отзыв будет добавлен после проверки администратором\n\nНазад\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/status_popups\/result_success.svg)\n\nСпасибо\\!\n\nВаш комментарий будет добавлен после проверки администратором\n\nНазад\n\nДарим 500 рублей бонусом\n\nза регистрацию в нашей бонусной системе\n\nРегистрируйтесь и получайте кэшбек до 20% бонусами с покупок, а также специальные акционные предложения и подарки\n\nПолучить 500 ₽\n\nСкрыть предложение\n\n[Узнать подробнее](https:\/\/cosmogon.ru\/loyalty\/)\n\n**Вход**\n\n**Регистрация**\n\nE-mail или номер телефона\n\nИмя\n\nEmail\n\nДата рождения\n\nНомер телефона\n\nВведите код из смс\n\n[Согласен](https:\/\/cosmogon.ru\/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh\/) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой](https:\/\/cosmogon.ru\/politika_konfidencialnosti\/)\n\nВведите пароль или код из смс\n\nПолучить код в СМС\n\nВосстановить доступ по email\n\nВход\n\nВойти через\n\n[![Yandex ID](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/logo_yandex.svg)](https:\/\/oauth.yandex.ru\/authorize?client_id=50f0454816fa4d88bdf4a6f85d90d4bd&redirect_uri=https:\/\/cosmogon.ru\/auth\/yandex\/&response_type=code&auth_type=yandexId)\n\n[![Vk ID](https:\/\/cosmogon.ru\/local\/templates\/cosmogon_2018.11.28\/images\/logo_vk.svg)](http:\/\/oauth.vk.com\/authorize?client_id=51713366&redirect_uri=https:\/\/cosmogon.ru\/auth\/vk\/&response_type=code&auth_type=vkId&scope=272629760)\n\nЕсть учетная запись? - Вход   Нет учетной записи? - Регистрация\n\nМы используем [файлы cookie](https:\/\/cosmogon.ru\/politika_konfidencialnosti\/), чтобы улучшить сайт для вас\n\nПринять\n\n![](https:\/\/cosmogon.ru\/android-chrome-192x192.png)\n\n**Заказывайте через мобильное приложение**\n\nСкачать приложение","attrs_readable_markdown":"![](https:\/\/cosmogon.ru\/upload\/iblock\/067\/06781c7807a59a10c305ef1cd31abf38.jpg)Вяление – это процесс обезвоживания соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре 20-25оС. Консервирование достигается введением в продукт значительного количества соли и последующим удалением из него около 40% влаги. При вялении ткани рыбы, их внешний вид и вкус изменяются. Готовится такой продукт на открытом воздухе в солнечную погоду и в специальных электросушилках. Для вяления используется свежая или мороженая рыба. Процесс считается законченным, когда продукт становится упругим, имеет жир янтарного цвета и приятный вкус и запах.\n\nДля вяления лучше всего использовать воблу, тарань, усача, кефаль, чехонь, леща и окуня. Рыбу длиной до 25 см можно готовить без разделки, а более крупную следует предварительно выпотрошить, сделав на спине продольный разрез. Затем продукт обвалять в соли, нанизать на шпагат и уложить в [бочонок для засолки](https:\/\/cosmogon.ru\/catalog\/derevyannye-bochki\/filter\/ispolzovanie-is-zasolka\/). Именно в такой таре рыба приобретет особенный аромат и вкус, которые невозможно получить в другой посуде. Сверху ее нужно накрыть чистой плотной тканью, придавить грузом и оставить на 3-7 дней (в зависимости от размера). Затем вынуть из рассола, промыть холодной водой и развесить на открытом воздухе. Длительность вяления составляет около 4-х недель.\n\nЕсли у Вас нет возможности получить продукт в естественных условиях, отличным вариантом является использование электросушилки. С помощью данного аппарата можно сделать вяленую рыбу, почти не отличимую, а иногда даже превосходящую по вкусу ту, которая готовилась на открытом воздухе. Для этого просоленный в бочке продукт раскладывается на поддоны сушилки. Мощность аппарата выбирается индивидуально в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Рыба готова, когда ее спинка станет усохшей, мясо – упруго-жестким, а на разрезе она будет иметь желтовато-розовый цвет.\n\n**Важно\\!** В процессе вяления продукт необходимо защитить от мух. Для этогов первую неделю сушки его необходимо со всех сторон закрыть марлей.\n\n**Как хранить вяленую рыбу?**\n\nСначала следует убедиться, что продукт не поврежден никакими микроорганизмами.\n\n1. Для хранения хорошо подойдет пергамент или плотная ткань. Рыбу необходимо обмотать в 2-3 слоя и повесить в темном месте. При таком способе отсутствует навязчивый запах, но в то же время продукт будет «дышать».\n2. Вяленую рыбу можно положить в жестяную банку и закрыть крышкой, что защитит ее от попадания воздуха и солнечных лучей. Но при этом способе возможна быстрая усушка продукта.\n3. Существует еще один метод хранения вяленой рыбы. Продукт заворачивается в бумагу и кладется в морозилку. В холоде он не потеряет своей свежести и вкусовых качеств.","meta_canonical":null}

3. Robots.txt Check

Query:

Response:

4. Spam/Ban Check

Query:

Response:

5. Seen Status Check

ℹ️ Skipped - page is already crawled

📄

INDEXABLE

✅

CRAWLED

2 months ago

🤖

ROBOTS ALLOWED

Page Info Filters

Filter	Status	Condition	Details
HTTP status	PASS	`download_http_code = 200`	HTTP 200
Age cutoff	PASS	`download_stamp > now() - 6 MONTH`	2.1 months ago
History drop	PASS	`isNull(history_drop_reason)`	No drop reason
Spam/ban	PASS	`fh_dont_index != 1 AND ml_spam_score = 0`	ml_spam_score=0
Canonical	PASS	`meta_canonical IS NULL OR = '' OR = src_unparsed`	Not set

Page Details

Property	Value
URL	https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/
Last Crawled	2026-02-18 14:22:03 (2 months ago)
First Indexed	2020-02-01 16:48:50 (6 years ago)
HTTP Status Code	200
Meta Title	Вяленая рыба в домашних условиях - статьи от специалистов по крафту
Meta Description	Вяленая рыба в домашних условиях. Полезные статьи от специалистов по производству домашней продукции.
Meta Canonical	null
Boilerpipe Text	Вяление – это процесс обезвоживания соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре 20-25 о С. Консервирование достигается введением в продукт значительного количества соли и последующим удалением из него около 40% влаги. При вялении ткани рыбы, их внешний вид и вкус изменяются. Готовится такой продукт на открытом воздухе в солнечную погоду и в специальных электросушилках. Для вяления используется свежая или мороженая рыба. Процесс считается законченным, когда продукт становится упругим, имеет жир янтарного цвета и приятный вкус и запах. Для вяления лучше всего использовать воблу, тарань, усача, кефаль, чехонь, леща и окуня. Рыбу длиной до 25 см можно готовить без разделки, а более крупную следует предварительно выпотрошить, сделав на спине продольный разрез. Затем продукт обвалять в соли, нанизать на шпагат и уложить в бочонок для засолки . Именно в такой таре рыба приобретет особенный аромат и вкус, которые невозможно получить в другой посуде. Сверху ее нужно накрыть чистой плотной тканью, придавить грузом и оставить на 3-7 дней (в зависимости от размера). Затем вынуть из рассола, промыть холодной водой и развесить на открытом воздухе. Длительность вяления составляет около 4-х недель. Если у Вас нет возможности получить продукт в естественных условиях, отличным вариантом является использование электросушилки. С помощью данного аппарата можно сделать вяленую рыбу, почти не отличимую, а иногда даже превосходящую по вкусу ту, которая готовилась на открытом воздухе. Для этого просоленный в бочке продукт раскладывается на поддоны сушилки. Мощность аппарата выбирается индивидуально в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Рыба готова, когда ее спинка станет усохшей, мясо – упруго-жестким, а на разрезе она будет иметь желтовато-розовый цвет. Важно! В процессе вяления продукт необходимо защитить от мух. Для этогов первую неделю сушки его необходимо со всех сторон закрыть марлей. Как хранить вяленую рыбу? Сначала следует убедиться, что продукт не поврежден никакими микроорганизмами. Для хранения хорошо подойдет пергамент или плотная ткань. Рыбу необходимо обмотать в 2-3 слоя и повесить в темном месте. При таком способе отсутствует навязчивый запах, но в то же время продукт будет «дышать». Вяленую рыбу можно положить в жестяную банку и закрыть крышкой, что защитит ее от попадания воздуха и солнечных лучей. Но при этом способе возможна быстрая усушка продукта. Существует еще один метод хранения вяленой рыбы. Продукт заворачивается в бумагу и кладется в морозилку. В холоде он не потеряет своей свежести и вкусовых качеств.
Markdown	![](https://p.cityadstrack.com/analytics.gif) [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/logo.png)](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/%20/%20) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-search-icon.svg) [![Войти в личный кабинет](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-user-icon.svg)](https://cosmogon.ru/auth/) [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [8 (800) 333-53-10](tel:88003335310) [info@cosmogon.ru](mailto:info@cosmogon.ru) [8 (930) 788-01-82](tel:89307880182) [info@cosmogon.ru](mailto:info@cosmogon.ru) [vkontakte](https://vk.com/cosmogonshop) [odnoklassniki](https://ok.ru/cosmogon) [youtube](https://www.youtube.com/user/YasenPerets/) [Авторизоваться]() [Корзина](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [О компании](https://cosmogon.ru/company/) [Каталог товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Контакты](https://cosmogon.ru/contacts/) [Программа лояльности](https://cosmogon.ru/bonusnaya-programma/) [Доставка](https://cosmogon.ru/dostavka/) [Отзывы](https://cosmogon.ru/otzyvy-o-kompanii/) [Оптовый отдел](https://cosmogon.ru/optovyj-otdel/) [Калькуляторы](https://cosmogon.ru/calc/) [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/logo.png)](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/%20/%20) [8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных](tel:84956496218) [8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный](tel:88003335310) [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/logo.png)](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/%20/%20) [Новинки](https://cosmogon.ru/actions/samogonovarenie/novinki/) Новинки [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Электрическая мельница для фруктов "Виномастер"](https://cosmogon.ru/products/elektricheskaya-melnitsa-dlya-fruktov-nerzhaveyushchaya-stal-aisi304/) [![Электрическая мельница для фруктов "Виномастер"](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/ab2/500_500_0/fzq5rzu8t5b12r5gfiz0ufrs3p1g1v8s.jpg)](https://cosmogon.ru/products/elektricheskaya-melnitsa-dlya-fruktov-nerzhaveyushchaya-stal-aisi304/) [Бутылка БАБЛ 1,5 л с бугельной пробкой прозрачная](https://cosmogon.ru/products/butylka-babl-1-5-l-s-bugelnoy-probkoy-prozrachnaya/) [![Бутылка БАБЛ 1,5 л с бугельной пробкой прозрачная](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/a77/500_500_0/mngqt3uu6n6ohno50gb2izuupimhzt0c.jpg)](https://cosmogon.ru/products/butylka-babl-1-5-l-s-bugelnoy-probkoy-prozrachnaya/) [Автоклав "КРЕСТЬЯНКА" 15л](https://cosmogon.ru/products/avtoklav-krestyanka-15l/) [![Автоклав "КРЕСТЬЯНКА" 15л](https://cosmogon.ru/upload/iblock/2c9/1nniw4uit746eofdutguln392h8wok61.png)](https://cosmogon.ru/products/avtoklav-krestyanka-15l/) * [Смотреть все новинки\!](https://cosmogon.ru/actions/samogonovarenie/novinki/) [![Смотреть все новинки\!](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/41e/500_500_0/41e8f530053cc782932705cb8083e730.png)](https://cosmogon.ru/actions/samogonovarenie/novinki/) [Самогоно варение](https://cosmogon.ru/catalog/samogonovarenie/) Самогоноварение [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Конфигуратор](https://cosmogon.ru/catalog/samogonovarenie/) [Самогонные аппараты и дистилляторы](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/) [10 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/obem_l-from-10-to-10/) / [12 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/obem_l-from-12-to-12/) / [20 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/obem_l-from-20-to-20/) / [30 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/obem_l-from-30-to-30/) / [50 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/obem_l-from-50-to-50/) [Добрый жар](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/brand-is-dobryy-zhar/) [Феникс](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/brand-is-feniks/) [Самогонные аппараты по производителю](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/) [С сухопарником](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/osnashenie-is-s-sukhoparnikom/) [Непроточные](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/neprotochnye/) [Из нержавейки](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/) [Медные](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/material-is-med/) [Недорогие](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/filter/kollektsii-is-nedorogie/) [![Акция - Калькулятор самогонщика\!](https://cosmogon.ru/upload/iblock/8a1/8a1b8ca3fda9376f549b1c4cbf6a8268.jpg)](https://cosmogon.ru/calc/) * [Емкости для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/samogonovarenie/emkosti-dlya-brozheniya/) [Ректификационные колонны](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/) [10 л](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/obem_l-from-10-to-10/) / [20 л](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/obem_l-from-20-to-20/) / [30 л](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/obem_l-from-30-to-30/) / [50 л](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/obem_l-from-50-to-50/) [От производителя](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/kollektsii-is-ot-proizvoditelya/) [Из нержавейки](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/) [Для спирта](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/product-is-spirt/) [С ТЭНом](https://cosmogon.ru/catalog/rektifikatsionnye-kolonny/filter/istochnik_nagreva-is-elektricheskiy-ten/) [Аламбики](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/) [3 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-3-to-3/) / [5 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-5-to-5/) / [10 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-10-to-10/) / [20 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-20-to-20/) / [30 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-30-to-30/) / [50 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-50-to-50/) / [100 л](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/obem_l-from-100-to-100/) [Алькитары для эфирных масел и гидролатов Amigo](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alkitary/) [Для коньяка](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/product-is-dlya-konyaka/) [Для виски](https://cosmogon.ru/catalog/samogonnye-apparaty/alambiki/filter/product-is-dlya-viski/) * [Расходные материалы для самогоноварения](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy-dlya-samogonovareniya/) [Для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-dlya-brozheniya/) [Измерительные приборы](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/izmer_apparatura/) [Для облагораживания самогона](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/filter/craft-is-samogonovarenie/ispolzovanie-is-oblagorazhivanie/) [Для очистки самогона](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/filter/craft-is-samogonovarenie/ispolzovanie-is-ochistka/) [Плитки для нагрева](https://cosmogon.ru/catalog/oborudovanie/gotovka/) [Солодовые концентраты](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-dlya-brozheniya/solodovye-kontsentraty/) [Концентрированные соки](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-dlya-brozheniya/kontsentrirovannye-soki/) [Ингредиенты для зерновых браг (солод)](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/solod/filter/craft-is-samogonovarenie/) [Декстроза](https://cosmogon.ru/?digiSearch=true&term=%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0&params=%7Cfilter%3Dcategories%3A557%3B557%7Csort%3DDEFAULT) [Товары для модернизации самогонных аппаратов](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam/) [Держатели спиртомера](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam/popugai/) [Шланги](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam/shlangi/) [Сита для аламбиков](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam/sita/) [Нагреватели (ТЭНы)](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/komplektuyushchie-k-samogonnym-apparatam/nagrevateli/) [Виноделие](https://cosmogon.ru/catalog/vinodelie/) Виноделие [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Дробилки (мялки) для винограда](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/drobilki-myalki-dlya-vinograda/) [Дробилки ручные](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/filter/privod-is-ruchnoy/dla_otjhima-is-vinograda/) [Дробилки электрические](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/filter/privod-is-elektricheskiy/dla_otjhima-is-vinograda/) [С гребнеотделителем](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/filter/osnashenie-is-s-grebneotdelitelem/dla_otjhima-is-vinograda/) [Станина (подставка) для дробилок](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/komplektuyushchie-k-drobilkam/stanina/) * [Дробилки для ягод, яблок, фруктов и овощей](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/dlya-fruktov-i-ovoshchey/) [Дробилки электрические](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/filter/privod-is-elektricheskiy/dla_otjhima-is-ovoshchey-or-fruktov/) [Из нержавейки](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/filter/dla_otjhima-is-yablok/kollektsii-is-bolshie/) * [Измельчители (мельницы) для яблок](https://cosmogon.ru/catalog/drobilki/melnitsa/) [Прессы для сока](https://cosmogon.ru/catalog/pressa/) [Прессы ручные винтовые для отжима сока](https://cosmogon.ru/catalog/pressa/ruchnye-pressa/) [Прессы пневматические и гидравлические для отжима сока](https://cosmogon.ru/catalog/pressa/avtomaticheskie-pressa/) [Прессы домкратные](https://cosmogon.ru/catalog/pressa/domkratnye/) [Мешки фильтровальные для прессов](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/filter/ispolzovanie-is-dlya-pressa/) * [Емкости пластиковые с плавающей крышкой для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/emkosti-plastikovye-s-plavayushchey-kryshkoy/) [100 л 16"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-16-100-l/) / [175 л 20"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-20-175-l/) / [240 л 20"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-20-240-l/) / [350 л 24"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-24-350-l/) / [450 л 28"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-28-450-l/) / [550 л 28"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-28-550-l/) / [650 л 28"](https://cosmogon.ru/products/yemkost-s-plavayushchey-kryshkoy-ponton-28-650-l/) * [Насосы для перекачки жидкостей](https://cosmogon.ru/catalog/nasosy/) [Смотреть все насосы](https://cosmogon.ru/catalog/nasosy/) [Фильтр-прессы для фильтрации напитков и других жидкостей](https://cosmogon.ru/catalog/filtr-pressa/) [Фильтр-прессы](https://cosmogon.ru/catalog/filtr-pressa/) [Фильтр-картон](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/filter/craft-is-vinodelie/material-is-tsellyuloza/) * [Товары для виноделия](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-vinodeliya/) [Аппараты для укупорки](https://cosmogon.ru/catalog/rozliv-i-ukuporka/ukuporka/) [Аппараты для термоусадочных колпачков](https://cosmogon.ru/catalog/rozliv-i-ukuporka/ukuporka/filter/ispolzovanie-is-dlya-termousadochnykh-kolpachkov/) [Винные дрожжи](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/drozhzhi/filter/product-is-dlya-vina/) [Виномеры](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/izmer_apparatura/areometry/) [Аппараты для розлива](https://cosmogon.ru/catalog/rozliv-i-ukuporka/rozliv/) [Пробки для бутылей и бутылок](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/probki/) [Товары к бутылкам](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/) [Емкости для брожения из нержавейки](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/product-is-dlya-bragi/) [Все емкости](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/product-is-dlya-bragi/) * [Бочки для вина](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/) [1 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-1-to-1/) / [3 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-3-to-3/) / [5 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-5-to-5/) / [10 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-10-to-10/) / [15 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-15-to-15/) / [20 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-20-to-20/) / [25 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-25-to-25/) / [30 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-30-to-30/) / [50 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-50-to-50/) / [100 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-100-to-100/) / [Более 100 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/obem_l-from-100/) [Бочки из французского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-frantsuzskii-dub/) [Бочки из кавказского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/material-is-kavkazskii-dub/) [Бочки из славонского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/craft-is-vinodelie/material-is-slavonskii-dub/) [Бочки из земпленского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-zemplenskiy-dub/) [Бочки из греческого дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/kollektsii-is-talestris/) [Бочки из румынского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/kollektsii-is-iz-rumynskogo-duba-secret-45-parallel/) [Дубовые бочки](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/) Дубовые бочки [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Бочки для алкоголя](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/) [3л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-3-to-3/product-is-alkogolnoy-produktsii/) / [5 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-5-to-5/product-is-alkogolnoy-produktsii/) / [10 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/filter/obem_l-from-10-to-10/) / [15 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/filter/obem_l-from-15-to-15/) / [20 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/filter/obem_l-from-20-to-20/) / [25 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-25-to-25/product-is-alkogolnoy-produktsii/) / [30 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-28-to-32/product-is-alkogolnoy-produktsii/) / [50 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/filter/obem_l-from-50-to-55/) / [100 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/filter/obem_l-from-100-to-110/) / [Более 100 л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-100/product-is-alkogolnoy-produktsii/) [Бочки из французского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-frantsuzskii-dub/) [Бочки из американского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-amerikanskii-dub/) [Бочки из славонского дуба (Сербия)](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-slavonskii-dub/) [Бочки из земпленского дуба (Венгрия)](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-zemplenskiy-dub/) [Бочки из греческого дуба "Talestris"](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/kollektsii-is-talestris/) [Бочки из кавказского дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-kavkazskii-dub/product-is-alkogolnoy-produktsii/) [Бочки из-под вина](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-vina/) [Бочки из-под Бурбона](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-burbona/) [Бочки из-под Портвейна](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-porto/) [Бочки из-под бренди](https://cosmogon.ru/products/bochka-32-l-skyward-history-amerikanskiy-dub-iz-pod-brendi-de-kheres-ispaniya/) [Бочки из-под Мадера](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-madera/) [Бочки из-под хереса](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-kheresa/) [Для самогона](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-samogon/) [Для виски](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-dlya-viski/) [Для вина](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-dlya-vina/) [Для коньяка](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/product-is-dlya-konyaka/) [Бочки для винзаводов и ЛВЗ](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/klass-is-dlya-vinzavodov/product-is-alkogolnoy-produktsii/) [Дубовые бочки Allary](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/klass-is-dlya-vinzavodov/product-is-alkogolnoy-produktsii/brand-is-allary/) [Дубовые бочки Kalina](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/klass-is-dlya-vinzavodov/product-is-alkogolnoy-produktsii/brand-is-kalina/) [Дубовые бочки Partizan](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/klass-is-dlya-vinzavodov/product-is-alkogolnoy-produktsii/brand-is-partizan/) [Ферментеры](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/klass-is-dlya-vinzavodov/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-fermenter/) [из-под Бурбона](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-56-to-200/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-burbona/) [из-под Хереса](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-120-to-600/product-is-alkogolnoy-produktsii/osobennost-is-iz-pod-kheresa/) [Бочки для засолки](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/ispolzovanie-is-zasolka/) [5л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-5-to-5/ispolzovanie-is-zasolka/) / [10л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-10-to-10/ispolzovanie-is-zasolka/) / [20л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-20-to-20/ispolzovanie-is-zasolka/) / [30л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-30-to-30/ispolzovanie-is-zasolka/) / [50л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-50-to-50/ispolzovanie-is-zasolka/) / [100л](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/obem_l-from-100-to-100/ispolzovanie-is-zasolka/) [Бочки для засолки](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/ispolzovanie-is-zasolka/) [Кадки для засолки](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/kadki/) [Для засолки из дуба](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-iz-duba/ispolzovanie-is-zasolka/) [Для засолки из осины](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-osiny/) [Для засолки из липы](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-lipa/) [Для засолки из кедра](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/material-is-kedra/) [Аксессуары для бочек](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-k-bochkam/) [Пипетки (валинч) для взятия проб](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-k-bochkam/pipetki-valinch-dlya-vzyatiya-prob/) [Краны для бочек](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-k-bochkam/krany/) [Штыри дубовые](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-k-bochkam/shtyri/) [Серные кольца](https://cosmogon.ru/products/sernye-koltsa-dlya-bochek-5gr-5-sht-/) [Моющее средство для бочек](https://cosmogon.ru/products/moyuschee-sredstvo-dlya-bondarnyh-izdelij-100-g/) [Сифоны для перелива](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/sifon/) [Щепа из дуба для облагораживания напитков](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/shchepa/) [Пробки для дубовых бочек из силикона](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-k-bochkam/probki-dlya-dubovykh-bochek) [Подставки для дубовых бочек](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-k-bochkam/podstavki-dlya-dubovykh-bochek/) * [Товары для бани и сауны](https://cosmogon.ru/catalog/izdeliya-iz-dereva/) [Запарники](https://cosmogon.ru/catalog/izdeliya-iz-dereva/zaparnik/) [Ведра-водопады](https://cosmogon.ru/catalog/izdeliya-iz-dereva/vedro-vodopad/) [Ковши для бани](https://cosmogon.ru/catalog/izdeliya-iz-dereva/kovshi/) [Ушаты, шайки, тазы](https://cosmogon.ru/catalog/izdeliya-iz-dereva/ushat/) [стеклянные емкости](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti) Стеклянные емкости [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/) [Стеклянные бутылки](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/) [0,05](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-0.05-to-0.05/) / [0,1](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-0.1-to-0.1/) / [0,25 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-0.25-to-0.25/) / [0,5 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-0.5-to-0.5/) / [0,7 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-0.7-to-0.7/) / [0,75 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-0.75-to-0.75/) / [1 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-1-to-1/) / [3 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-3-to-3/) / [5 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/obem_l-from-5-to-5/) [Бутылки с бугельной пробкой](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/tip_kryshki-is-bugelnaya-probka/) [Для вина](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/product-is-dlya-vina/) [Для водки](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/product-is-vodka/) [Для пива](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/craft-is-pivovarenie/) [Наборы бутылок](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/kollektsii-is-nabory-butylok/) [Для самогона](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/product-is-samogon/) [Для виски](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/product-is-dlya-viski/) [Для шампанского и сидра](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/filter/product-is-shampanskogo/) [Из темного стекла](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/color-is-temniy/) [Для коньяка](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butylki/filter/product-is-dlya-konyaka/) [Стеклянные бутыли](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butyli/) [5л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butyli//filter/obem_l-from-5-to-5/) / [10л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butyli//filter/obem_l-from-10-to-10/) / [20 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butyli//filter/obem_l-from-18-to-20/) / [От 22 л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butyli//filter/obem_l-from-22/) [Для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/butyli/filter/ispolzovanie-is-brozheniya/) [Бокалы для напитков](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/bokaly-dlya-napitkov/) [Смотреть все бокалы](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/bokaly-dlya-napitkov/) * [Стеклянные банки](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/) [5л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/filter/obem_l-from-5-to-5/) / [10л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/filter/obem_l-from-10-to-10/) / [20л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/filter/obem_l-from-20-to-20/) / [25л](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/filter/obem_l-from-25-to-25/) [Банки универсальные с гидрозатвором](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/filter/osobennost-is-s-gidrozatvorom/) [Для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/steklyannye-emkosti/banki/filter/ispolzovanie-is-brozheniya/) [Товары к бутылкам](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/) [Пробки](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/probki/) [Термоусадочные колпачки](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/kolpachki-dlya-butylok/) [Аппараты для укупорки винных бутылок](https://cosmogon.ru/catalog/rozliv-i-ukuporka/ukuporka/filter/craft-is-vinodelie/tip_kryshki-is-vinnye-probki/) [Аппараты для термоусадочных колпачков](https://cosmogon.ru/products/pribor-usadki-termokolpachkov-0-8-kvt) [Полки(подставки) для бутылок](https://cosmogon.ru/catalog/izdeliya-iz-dereva/polki/) [Наклейки(этикетки)](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/etiketki-k-butylkam/) [Сургуч](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/surguch/) [Воронки](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/voronki-byukhnera/) [Гидрозатворы](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/aksessuary-dlya-brozheniya/gidrozatvor/) [Сифоны для розлива](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/sifon/) [Мойка бутылок](https://cosmogon.ru/products/moyka-butylok/) [Сушилки и мойки](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/) [Металлические емкости](https://cosmogon.ru/catalog/metaloemkost/) Металлические емкости [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Емкости из нержавеющей стали](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/) [Бидоны и фляги из нержавеющей стали](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/bidony/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/) [Ведра из нержавеющей стали](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/vedra/) [Краны для бидонов](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/ispolzovanie-is-khraneniya/) [Бочки из нержавеющей стали с пневмокрышкой](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/tip_kryshki-is-pnevmokryshka/) [Баки из нержавеющей стали](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/baki/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/) [Бочки из нержавейки с плоским дном](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/osobennost-is-ploskoe-dno/) [ЦКТ и бочки с конусным дном](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/osobennost-is-s-konusnym-dnom/) [Подставки для бочек](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/dop_oborudovanie-is-podstavka/) [Наборы для бочек с пневмокрышкой](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/nabory-dlya-bochek-s-pnevmokryshkoy/) [Бидоны (фляги) для меда из нержавейки](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/filter/material-is-nerzhaveyushchaya-stal/product-is-dlya-meda/) [Пивоварение](https://cosmogon.ru/catalog/pivovaren/) Пивоварение [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Пивоваренное оборудование](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/) [32л](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/pivovarny/filter/obem_l-from-29-to-35/) / [35л](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/pivovarny/filter/obem_l-from-35-to-35/) / [50л](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/pivovarny/filter/obem_l-from-50-to-50/) [Пивоварни](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/pivovarny/) [ЦКТ для пива](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/tanker/) [Сусловарочные котлы](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/suslovarochnye-kotly/) [Мельницы для солода](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/melnitsy-dlya-soloda/) [Чиллеры](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/chillery/) [Оборудование для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/filter/craft-is-pivovarenie/ispolzovanie-is-brozheniya/) [Пивоварни с тэном](https://cosmogon.ru/catalog/pivovarennoe-oborudovanie/pivovarny/filter/price-base-from-32000/brand-is-dobryy-zhar/) [Ингредиенты для пива](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/ingredienty-dlya-piva/) [Пивные экстракты](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/pivnye-solodovye-ekstrakty/) [Солод](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/solod/) [Дрожжи для пива](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/drozhzhi/filter/craft-is-pivovarenie/) [Хмель](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/khmel/) [Осветлители для пива](https://cosmogon.ru/catalog/raskhodnye-materialy/osvetliteli-dlya-bragi/) [Декстроза](https://cosmogon.ru/products/dekstroza-coopers-1-kg/) [Аксессуары для пивоварения](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/filter/craft-is-pivovarenie/) [Сифоны для розлива](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/sifon/) [Ареометры -сахаромеры](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/izmer_apparatura/areometry/) [Кронен пробки](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/tovary-k-butylkam/probki/filter/craft-is-pivovarenie/) [Термометры](https://cosmogon.ru/catalog/tovary-dlya-modernizatsii/izmer_apparatura/termometri/) [Емкости для хранения и транспортировки](https://cosmogon.ru/catalog/emkosti-dlya-khraneniya-i-transportirovki/) [Металлические емкости](https://cosmogon.ru/catalog/metall-emkosti/) [Проф. оборудование](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/) Профессиональное оборудование [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Пароводяные котлы](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/parovodyanye-kotly/) [Все пароводяные котлы](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/parovodyanye-kotly/) [Системы дистилляции и ректификации](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/sistemy-distillyatsii-i-rektifikatsii/) [Все системы](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/sistemy-distillyatsii-i-rektifikatsii/) [Оборудование для приготовления пищи](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi/) [Всё оборудование](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi/) [Автоклавы](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi/avtoklavy/) [Смотреть все автоклавы](https://cosmogon.ru/catalog/professionalnoe-oborudovanie/oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi/avtoklavy/) [Емкости для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/samogonovarenie/emkosti-dlya-brozheniya/) Емкости для брожения [Емкости для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/samogonovarenie/emkosti-dlya-brozheniya/) [Все емкости для брожения](https://cosmogon.ru/catalog/samogonovarenie/emkosti-dlya-brozheniya/) [Акции](https://cosmogon.ru/actions/) Акции [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Косморулетка](https://cosmogon.ru/kosmoruletka/) [![Косморулетка](https://cosmogon.ru/upload/iblock/28c/28c680b06260e5a444537760a7087af8.png)](https://cosmogon.ru/kosmoruletka/) [Подарочные сертификаты](https://cosmogon.ru/catalog/sertifikaty/) [![Подарочные сертификаты](https://cosmogon.ru/upload/iblock/994/994c6c8cadf5955a9399f636379b4f72.jpg)](https://cosmogon.ru/catalog/sertifikaty/) [Уцененные товары](https://cosmogon.ru/catalog/utsenka/) [![Уцененные товары](https://cosmogon.ru/upload/iblock/bee/beeebde733bf56014ed5bcd2df73efdc.jpg)](https://cosmogon.ru/catalog/utsenka/) [Большая распродажа](https://cosmogon.ru/actions/samogonovarenie/bolshaya-rasprodazha/) Большая распродажа [Каталог всех товаров](https://cosmogon.ru/catalog/) [Все товары распродажи](https://cosmogon.ru/actions/samogonovarenie/bolshaya-rasprodazha/) [![Все товары распродажи](https://cosmogon.ru/upload/iblock/447/447a4b3589d67b85c9765ffa3b345b32.png)](https://cosmogon.ru/actions/samogonovarenie/bolshaya-rasprodazha/) [Скидки и новые поступления](https://t.me/cosmogon_akcii) [![Скидки и новые поступления](https://cosmogon.ru/upload/iblock/744/74491800becaea0de9f5154ef42f17e6.png)](https://k.bonusplus.pro/!CGFZ6F6Q) [![](https://cosmogon.ru/bitrix/templates/cosmogon_2018.11.14/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg) 1](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [Главная](https://cosmogon.ru/ "Главная") → [Статьи](https://cosmogon.ru/blog/ "Статьи") → [Кулинария](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/ "Кулинария") → Вяленая рыба в домашних условиях # Вяленая рыба в домашних условиях 17\.02.2026 \\| Раздел: [Кулинария](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/), [Заготовки и консервирование](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/zagotovki-i-konservirovanie/), [Сушка, копчение, вяление](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/zagotovki-i-konservirovanie/sushka-kopchenie-vyalenie/) ![](https://cosmogon.ru/upload/iblock/067/06781c7807a59a10c305ef1cd31abf38.jpg)Вяление – это процесс обезвоживания соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре 20-25оС. Консервирование достигается введением в продукт значительного количества соли и последующим удалением из него около 40% влаги. При вялении ткани рыбы, их внешний вид и вкус изменяются. Готовится такой продукт на открытом воздухе в солнечную погоду и в специальных электросушилках. Для вяления используется свежая или мороженая рыба. Процесс считается законченным, когда продукт становится упругим, имеет жир янтарного цвета и приятный вкус и запах. Для вяления лучше всего использовать воблу, тарань, усача, кефаль, чехонь, леща и окуня. Рыбу длиной до 25 см можно готовить без разделки, а более крупную следует предварительно выпотрошить, сделав на спине продольный разрез. Затем продукт обвалять в соли, нанизать на шпагат и уложить в [бочонок для засолки](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/ispolzovanie-is-zasolka/). Именно в такой таре рыба приобретет особенный аромат и вкус, которые невозможно получить в другой посуде. Сверху ее нужно накрыть чистой плотной тканью, придавить грузом и оставить на 3-7 дней (в зависимости от размера). Затем вынуть из рассола, промыть холодной водой и развесить на открытом воздухе. Длительность вяления составляет около 4-х недель. Если у Вас нет возможности получить продукт в естественных условиях, отличным вариантом является использование электросушилки. С помощью данного аппарата можно сделать вяленую рыбу, почти не отличимую, а иногда даже превосходящую по вкусу ту, которая готовилась на открытом воздухе. Для этого просоленный в бочке продукт раскладывается на поддоны сушилки. Мощность аппарата выбирается индивидуально в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Рыба готова, когда ее спинка станет усохшей, мясо – упруго-жестким, а на разрезе она будет иметь желтовато-розовый цвет. Важно\! В процессе вяления продукт необходимо защитить от мух. Для этогов первую неделю сушки его необходимо со всех сторон закрыть марлей. Как хранить вяленую рыбу? Сначала следует убедиться, что продукт не поврежден никакими микроорганизмами. 1. Для хранения хорошо подойдет пергамент или плотная ткань. Рыбу необходимо обмотать в 2-3 слоя и повесить в темном месте. При таком способе отсутствует навязчивый запах, но в то же время продукт будет «дышать». 2. Вяленую рыбу можно положить в жестяную банку и закрыть крышкой, что защитит ее от попадания воздуха и солнечных лучей. Но при этом способе возможна быстрая усушка продукта. 3. Существует еще один метод хранения вяленой рыбы. Продукт заворачивается в бумагу и кладется в морозилку. В холоде он не потеряет своей свежести и вкусовых качеств. Другие статьи категории [![](https://cosmogon.ru/images/Placeholder-Glossary.jpg)](https://cosmogon.ru/blog/bondarnye-izdeliya/podgotovka-bochki-k-ispolzovaniyu-i-vymachivaniyu/) [Подготовка бочки к использованию и вымачиванию](https://cosmogon.ru/blog/bondarnye-izdeliya/podgotovka-bochki-k-ispolzovaniyu-i-vymachivaniyu/) [![](https://cosmogon.ru/images/Placeholder-Glossary.jpg)](https://cosmogon.ru/blog/bondarnye-izdeliya/vengerskie-bochki-iz-zemplenskogo-duba-kalina-eksklyuzivno-v-nashem-internet-magazine/) [Венгерские бочки из земпленского дуба Kalina: эксклюзивно в нашем интернет-магазине](https://cosmogon.ru/blog/bondarnye-izdeliya/vengerskie-bochki-iz-zemplenskogo-duba-kalina-eksklyuzivno-v-nashem-internet-magazine/) [![](https://cosmogon.ru/images/Placeholder-Glossary.jpg)](https://cosmogon.ru/blog/bondarnye-izdeliya/eksklyuzivnye-bochki-dlya-vyderzhki-polnyy-obzor/) [Эксклюзивные бочки для выдержки. Полный обзор](https://cosmogon.ru/blog/bondarnye-izdeliya/eksklyuzivnye-bochki-dlya-vyderzhki-polnyy-obzor/) [![](https://cosmogon.ru/images/Placeholder-Glossary.jpg)](https://cosmogon.ru/blog/pivovarenie/chto-takoe-solod-vidy-i-sorta-soloda/) [Что такое солод. Виды и сорта солода](https://cosmogon.ru/blog/pivovarenie/chto-takoe-solod-vidy-i-sorta-soloda/) [![](https://cosmogon.ru/images/Placeholder-Glossary.jpg)](https://cosmogon.ru/blog/pivovarenie/tehnologiya-prigotovleniya-pivo/kontsentrirovannye-soki/) [Концентрированные соки - технология приготовления](https://cosmogon.ru/blog/pivovarenie/tehnologiya-prigotovleniya-pivo/kontsentrirovannye-soki/) [![](https://cosmogon.ru/images/Placeholder-Glossary.jpg)](https://cosmogon.ru/blog/napitki/retsepty-mandarinovykh-nastoek-i-likerov/) [Рецепты мандариновых настоек и ликеров](https://cosmogon.ru/blog/napitki/retsepty-mandarinovykh-nastoek-i-likerov/) ### Отзывы [![](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/cd1/200_200_0/dgfounzlfskyqfltlpdtrosgyqnna4af.png) Скидка 30 % Новинка](https://cosmogon.ru/products/dubovaya-bochka-50-l-torero-iz-amerikanskogo-belogo-duba-ispaniya-supersilnyy-obzhig-krokodil-utsenk/ "уценка дубовая бочка 50 л «torero» из американского белого дуба (испания), суперсильный обжиг (крокодил) - изображение продукта") 36 610 ₽ 52 300 ₽ Осталось Мало [УЦЕНКА Дубовая бочка 50 л «Torero» из американского белого дуба (Испания), суперсильный обжиг (крокодил)](https://cosmogon.ru/products/dubovaya-bochka-50-l-torero-iz-amerikanskogo-belogo-duba-ispaniya-supersilnyy-obzhig-krokodil-utsenk/ "УЦЕНКА Дубовая бочка 50 л «Torero» из американского белого дуба (Испания), суперсильный обжиг (крокодил)") 0 • 0 отзывов [Купить]() [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [Купить в один клик](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/#popup_oneclick) [![](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/bf3/200_200_0/4dh9n004dlbq6kcg3mtwpjo3tieqsu6i.jpg) Скидка 50 %](https://cosmogon.ru/products/utsenka-kadka-dlya-soleniy-lipa-5-l-optima/ "уценка кадка для солений липа 5 л оптима - изображение продукта") 2 175 ₽ 4 350 ₽ Осталось Мало [УЦЕНКА Кадка для солений липа 5 л Оптима](https://cosmogon.ru/products/utsenka-kadka-dlya-soleniy-lipa-5-l-optima/ "УЦЕНКА Кадка для солений липа 5 л Оптима") 5 • 7 отзывов [Купить]() [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [Купить в один клик](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/#popup_oneclick) [![](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/300/200_200_0/0q09r0804gcqd1gaz8o4lq95jcz2mgn3.png) Скидка 50 %](https://cosmogon.ru/products/shayka-ushat-dlya-bani-dobrynya-15l-lipa-metallicheskaya-vstavka-utsenka/ "уценка шайка (ушат) для бани \"добрыня\" 15л (липа, металлическая вставка) - изображение продукта") 1 995 ₽ 3 990 ₽ Осталось Мало [УЦЕНКА Шайка (ушат) для бани "Добрыня" 15л (липа, металлическая вставка)](https://cosmogon.ru/products/shayka-ushat-dlya-bani-dobrynya-15l-lipa-metallicheskaya-vstavka-utsenka/ "УЦЕНКА Шайка (ушат) для бани \"Добрыня\" 15л (липа, металлическая вставка)") 0 • 0 отзывов [Купить]() [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [Купить в один клик](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/#popup_oneclick) [![](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/e1d/200_200_0/e1dbe100e625892f3eb1cef07a7f05fa.jpg) Скидка 50 % Уценка](https://cosmogon.ru/products/vedro-iz-nerzhaveyki-s-kryshkoy-15-l-utsenka/ "уценка ведро из нержавейки с крышкой 15 л - изображение продукта") 1 025 ₽ 2 050 ₽ Осталось Мало [УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 15 л](https://cosmogon.ru/products/vedro-iz-nerzhaveyki-s-kryshkoy-15-l-utsenka/ "УЦЕНКА Ведро из нержавейки с крышкой 15 л") 0 • 0 отзывов [Купить]() [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [Купить в один клик](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/#popup_oneclick) [![](https://cosmogon.ru/upload/resize_cache/iblock/260/200_200_0/2609680fd3574e843bebbb05d32115ca.jpg)](https://cosmogon.ru/products/suslovarochnyy-kotel-serii-flagman-s-bokovoy-meshalkoy-60-l/ "сусловарочный котел серии \"флагман\" с боковой мешалкой 60 л - изображение продукта") 120 840 ₽ 120 840 ₽ Осталось Ожидается поступление [Сусловарочный котел серии "Флагман" с боковой мешалкой 60 л](https://cosmogon.ru/products/suslovarochnyy-kotel-serii-flagman-s-bokovoy-meshalkoy-60-l/ "Сусловарочный котел серии \"Флагман\" с боковой мешалкой 60 л") 0 • 0 отзывов [Купить]() [![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/cosmogon-mobile-basket-icon.svg)](https://cosmogon.ru/personal/cart/) [Купить в один клик](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/#popup_oneclick) Товары 1 - 5 из 1061 Начало \\| Пред. \\| 1 [2](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/?PAGEN_2=2) [3](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/?PAGEN_2=3) [4](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/?PAGEN_2=4) [5](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/?PAGEN_2=5) \\| [След.](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/?PAGEN_2=2) \\| [Конец](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/?PAGEN_2=213) О нас - [Главная](https://cosmogon.ru/) - [Контакты](https://cosmogon.ru/contacts/) - [О компании](https://cosmogon.ru/company/) - [Отзывы](https://cosmogon.ru/otzyvy-o-kompanii/) - [Новости](https://cosmogon.ru/news/) - [Легальность](https://cosmogon.ru/) - [Пользовательское соглашение](https://cosmogon.ru/polzovatelskoe_soglashenie/) - [Политика конфиденциальности](https://cosmogon.ru/politika_konfidencialnosti/) - [Программа лояльности](https://cosmogon.ru/bonusnaya-programma/) Покупателям - [10 причин купить у нас](https://cosmogon.ru/desyat-prichin-kupit-u-nas/) - [Как мы работаем](https://cosmogon.ru/how_we_work/) - [Статьи](https://cosmogon.ru/blog/) - [Видеоуроки](https://cosmogon.ru/videos/) - [Вопросы и ответы](https://cosmogon.ru/vopros-otvet/) - [Акции](https://cosmogon.ru/actions/) - [Отдел возврата](https://cosmogon.ru/return/) - [Доставка](https://cosmogon.ru/dostavka/) - [Сравнить товары](https://cosmogon.ru/catalog/compare/) - [Оставить отзыв](https://cosmogon.ru/otzyvy-o-kompanii/#reviews_select_popup) - [Написать руководству](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/#popup_adm) - [Выгода при регистрации](https://cosmogon.ru/bonuses_after_registration/) - [Калькулятор самогонщика](https://cosmogon.ru/calc/) - [Косморулетка](https://cosmogon.ru/kosmoruletka/) - [Галерея](https://cosmogon.ru/gallery/) [Отдел по работе с юр. лицами](https://cosmogon.ru/optovyj-otdel/) Мы в соцсетях: ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/visa.svg) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/mastercard.svg) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/qiwi.svg) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/rbk-logo.svg) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/yandex-money.svg) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/img/WebMoney.svg) [8 (495) 649-62-18](tel:84956496218) г. Москва, Береговой проезд, д. 5к2, оф. 28 ООО «Меркурий» ОГРН 1126234008119, ИНН 6234105634, КПП 623401001, ОКПО 37844678 Cosmogon.ru ©, 2009 - 2026 Все права защищены. Товар добавлен в корзину ![Изображение товара]() [\-](https://cosmogon.ru/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/) Стоимость: \- 1 В корзине 7 товаров на сумму: 60 800 руб Продолжить покупки Оформить заказ Узнать стоимость С этим покупают: Не спешите уходить\! Сыграй в косморулетку от Cosmogon и получи гарантированный приз\! [Перейти к косморулетке](https://cosmogon.ru/kosmoruletka/) Товар добавлен в сравнение ![]() [Сравнить](https://cosmogon.ru/catalog/compare/) [Свернуть]() Товаров для сравнения: 0 [Перейти](https://cosmogon.ru/catalog/compare/) × Очистить Приготовление самогона и спирта для личного использования абсолютно легально\! После прекращения существования СССР новое правительство остановило борьбу с самогоноварением. Уголовная ответственность и штрафы были отменены, а из УК РФ изъята статья о запрете производства спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день не существует ни одного закона, запрещающего нам с Вами заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8.07.1999 № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 28, ст. 3476). Выдержка из Федерального закона РФ: «Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт». Самогоноварение в других странах: В Казахстане в соответствии с Кодексом РК Об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт алкогольных напитков домашней выработки» незаконное изготовление в целях сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а равно сбыт указанных алкогольных напитков влечет штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольных напитков, аппаратов, сырья и оборудования для их изготовления, а также полученных от их реализации денег и иных ценностей. Однако законом не запрещается приготовление алкоголя в личных целях. В Украине и Белоруссии** дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов\* для его выработки. Практически слово в слово повторяет эту информацию статья 12.43. «Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт №1 сообщает: «Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов\, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов». \Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии. Минимальная сумма заказа 1000 ₽ Для оформления заказа на сайте сумма покупок должна быть не менее 1000 ₽. Нужно добавить товары еще на ₽ [Продолжить покупки](https://cosmogon.ru/catalog/) Оставить отзыв Правила модерации Мы публикуем отзывы, в которых описываются потребительские свойства товара и опыт его использования. Мы не публикуем отзывы, в которых: - содержится ненормативная лексика и оскорбления; - не описываются потребительские свойства конкретного товара; - сравниваются и обсуждаются цены на товар; - содержится сравнение с конкурентами и обсуждение конкурентов; - содержится информация рекламного или коммерческого характера; - текст набран на английском или других иностранных языках. Мы оставляем за собой право на минимальное редактирование без изменения смысла и общей стилистики текста. Рекомендации о том, как написать полезный отзыв Отзыв можно написать в свободной форме или в виде ответов на следующие вопросы: - Как долго вы пользуетесь этим товаром? - Из каких моделей и по каким критериям вы выбирали товар? - Какие достоинства и недостатки вы заметили в процессе использования товара? - Рекомендуете ли вы этот товар? Оформление кредита Для покупки товара в кредит следует перейти к оформлению заказа, оставить ФИО, контактную информацию, адрес и нажать кнопку «Оформить в кредит». Для Заявки понадобятся паспортные данные. Решение будет принято за 1-2 минуты, с вами свяжется сотрудник банка. [Подробнее о кредите](https://cosmogon.ru/kreditinfo) Перейти к оформлению Минимальная сумма заказа 1000 ₽ Для оформления заказа на сайте сумма покупок должна быть не менее 1000 ₽. Нужно добавить товары еще на ₽ [Продолжить покупки](https://cosmogon.ru/catalog/) ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/status_popups/result_success.svg) Ваша заявка принята\! После оформления заказа мы перезвоним для подтверждения заказа, наш специалист посчитает оптимальную стоимость и время доставки и сообщит Вам\! Оставайтесь на связи, временно отключите режим "не беспокоить", иначе заказ не будет подтвержден\! Назад ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/status_popups/result_error.svg) Что-то пошло не так... Попробуйте отправить форму еще раз Перейти к заполнению ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/status_popups/result_success.svg) Спасибо\! Ваш отзыв будет добавлен после проверки администратором Назад ![](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/status_popups/result_success.svg) Спасибо\! Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором Назад Дарим 500 рублей бонусом за регистрацию в нашей бонусной системе Регистрируйтесь и получайте кэшбек до 20% бонусами с покупок, а также специальные акционные предложения и подарки Получить 500 ₽ Скрыть предложение [Узнать подробнее](https://cosmogon.ru/loyalty/) Вход Регистрация E-mail или номер телефона Имя Email Дата рождения Номер телефона Введите код из смс [Согласен](https://cosmogon.ru/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh/) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой](https://cosmogon.ru/politika_konfidencialnosti/) Введите пароль или код из смс Получить код в СМС Восстановить доступ по email Вход Войти через [![Yandex ID](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/logo_yandex.svg)](https://oauth.yandex.ru/authorize?client_id=50f0454816fa4d88bdf4a6f85d90d4bd&redirect_uri=https://cosmogon.ru/auth/yandex/&response_type=code&auth_type=yandexId) [![Vk ID](https://cosmogon.ru/local/templates/cosmogon_2018.11.28/images/logo_vk.svg)](http://oauth.vk.com/authorize?client_id=51713366&redirect_uri=https://cosmogon.ru/auth/vk/&response_type=code&auth_type=vkId&scope=272629760) Есть учетная запись? - Вход Нет учетной записи? - Регистрация Мы используем [файлы cookie](https://cosmogon.ru/politika_konfidencialnosti/), чтобы улучшить сайт для вас Принять ![](https://cosmogon.ru/android-chrome-192x192.png) Заказывайте через мобильное приложение Скачать приложение
Readable Markdown	![](https://cosmogon.ru/upload/iblock/067/06781c7807a59a10c305ef1cd31abf38.jpg)Вяление – это процесс обезвоживания соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре 20-25оС. Консервирование достигается введением в продукт значительного количества соли и последующим удалением из него около 40% влаги. При вялении ткани рыбы, их внешний вид и вкус изменяются. Готовится такой продукт на открытом воздухе в солнечную погоду и в специальных электросушилках. Для вяления используется свежая или мороженая рыба. Процесс считается законченным, когда продукт становится упругим, имеет жир янтарного цвета и приятный вкус и запах. Для вяления лучше всего использовать воблу, тарань, усача, кефаль, чехонь, леща и окуня. Рыбу длиной до 25 см можно готовить без разделки, а более крупную следует предварительно выпотрошить, сделав на спине продольный разрез. Затем продукт обвалять в соли, нанизать на шпагат и уложить в [бочонок для засолки](https://cosmogon.ru/catalog/derevyannye-bochki/filter/ispolzovanie-is-zasolka/). Именно в такой таре рыба приобретет особенный аромат и вкус, которые невозможно получить в другой посуде. Сверху ее нужно накрыть чистой плотной тканью, придавить грузом и оставить на 3-7 дней (в зависимости от размера). Затем вынуть из рассола, промыть холодной водой и развесить на открытом воздухе. Длительность вяления составляет около 4-х недель. Если у Вас нет возможности получить продукт в естественных условиях, отличным вариантом является использование электросушилки. С помощью данного аппарата можно сделать вяленую рыбу, почти не отличимую, а иногда даже превосходящую по вкусу ту, которая готовилась на открытом воздухе. Для этого просоленный в бочке продукт раскладывается на поддоны сушилки. Мощность аппарата выбирается индивидуально в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Рыба готова, когда ее спинка станет усохшей, мясо – упруго-жестким, а на разрезе она будет иметь желтовато-розовый цвет. Важно\! В процессе вяления продукт необходимо защитить от мух. Для этогов первую неделю сушки его необходимо со всех сторон закрыть марлей. Как хранить вяленую рыбу? Сначала следует убедиться, что продукт не поврежден никакими микроорганизмами. 1. Для хранения хорошо подойдет пергамент или плотная ткань. Рыбу необходимо обмотать в 2-3 слоя и повесить в темном месте. При таком способе отсутствует навязчивый запах, но в то же время продукт будет «дышать». 2. Вяленую рыбу можно положить в жестяную банку и закрыть крышкой, что защитит ее от попадания воздуха и солнечных лучей. Но при этом способе возможна быстрая усушка продукта. 3. Существует еще один метод хранения вяленой рыбы. Продукт заворачивается в бумагу и кладется в морозилку. В холоде он не потеряет своей свежести и вкусовых качеств.
Shard	133 (laksa)
Root Hash	1915800931540720333
Unparsed URL	ru,cosmogon!/blog/kulinariya/vjalenaja_ryba/ s443